ルーム紹介
主に部屋主の竜が野グソ垂れ流しに思うままぼやいてます。一応コックやってますから、料理とか興味あればちゃんと聞きます。よ~←

つかブログとかいちいちめんどくせぇんだよ←
 [×消]
おしらせ無言時間が20分を超えたため、さんが自動退室しました。  (9/24 23:56:42)

ネクタイを付ける場面の時には、明るい青とかワインレッド系を好んでつけてましたけど…   (9/24 23:18:15)

スーツを着る仕事ってちゃんとしたことないけど…カッコいいネクタイしてる人ってなんかカッコいいじゃないすか!   (9/24 23:14:12)

前掛けはサラリーマンで言うところのネクタイ的なポジションなんすよねー。   (9/24 23:12:08)

前掛けは特に嬉しかったですね。先代のヱビスビールと琉球泡盛が少し擦り切れていたので。   (9/24 23:08:10)

招きネコの前掛けとTシャツ2枚。嬉しかったです。   (9/24 23:04:13)

そういえば、誕生日プレゼントを友人から頂いたんです。何も期待していなかったから驚きました。   (9/24 23:00:30)

なんつーか、イメージって大事なんで(笑)(笑)   (9/24 22:58:35)

髪の毛染めたらヤンキー崩れのお兄さんなんだろなー。   (9/24 22:57:19)

チンピラっぽいお兄さんの八百屋とかよく言われてますけど~…w   (9/24 22:56:14)

すいませんとかごめんなさいって言うのも内心ムカつくし、コレが精一杯です!って姿勢をどういう風に伝えて、どういう風に具現化するかでしょうねー   (9/24 22:51:03)

プロに言い訳はいらないんです。僕が八百屋としてのプロかどうかはかなり謎ですけど…   (9/24 22:47:46)

実際今年は栗がマジ調子悪いですから~   (9/24 22:46:21)

テキトーにいやー探してみたけど無かった~とか、今年はすごく調子が悪くてね~って言い訳とかウソを言うのって簡単な事なんですよね。   (9/24 22:45:26)

これ実際有言実行←   (9/24 22:42:14)

一応相場でこれくらいの値段ですかね~ご希望の商品だと品物が良いモノですのでもう少し上がるかも知れません、なるべくご希望に合ういい品物は頑張って探してきます!とも言いますから…   (9/24 22:40:54)

客注ならわりと本気出しますよね。信用問題になるんで。   (9/24 22:32:09)

ウチのお店で売ってる栗、キロ単価平均900円くらいですもん。一応少し小さくても明らかに出所は分かる旨いやつは売ってますが…   (9/24 22:30:36)

こういう風にしてくれてる人には贔屓じゃないですけど、ちょっと本気出しますよ~ってゆー事案。   (9/24 22:26:30)

いや、普段お菓子とか飲み物を差し入れしてくれるんですもん。いい加減な仕事はできないっす(笑)   (9/24 22:24:27)

一番デカい栗を探して、コレは絶対旨いだろってのをおうちまで持っていきますよ。   (9/24 22:21:17)

キロ2000円でもガソリン代を考えたら赤字なくらいですけど、特別なお客さんなんで。   (9/24 22:17:20)

そういう方には、なるべく安く出しますが、キロ2000円以上で良いならという条件付きで配達しております←   (9/24 22:15:37)

契約してる栗農家さんの特大より大粒のが欲しい方もいるんですね。値段は問わないからとにかく大きい栗が欲しいって方もチラホラ。   (9/24 22:12:21)

一応…幸いにも栗農家さんは契約してる方がいたので、安めには出しておりますが、、   (9/24 22:10:27)

栗はやっぱりデカい粒をご希望される方が多いから、、なんか取り合いみたいな感じでどんどん値段が上がってる。   (9/24 22:08:23)

小粒のもひどいと例年の倍くらいしてるし…うわエグくね?って感じなんすよね。   (9/24 22:05:50)

栗、今年めっちゃ高いんすよね。   (9/24 22:04:34)

9月に入ってから、栗の注文を受けることが多いのです。   (9/24 22:01:09)

金額的にはウマウマってワケでも無いんですが、今日は気持ち的にウマウマな事案もありましたー。   (9/24 22:00:05)

超ウマウマw   (9/24 21:58:58)

特に粒がデカいやつだけ選ってきちゃったけど、11パックも買うとかマジ基地←   (9/24 21:56:03)

今日のシャインマスカットはマジでアタリを引きましたよね~。   (9/24 21:53:21)

探してみると意外とあるんですよね。安くていい品物も。   (9/24 21:52:19)

安かろう悪かろうは基本的に売らないし買わないのでアレですが…   (9/24 21:50:39)

安いのは安い、高いのは高いってヤツですねー   (9/24 21:49:31)

市場で値段がガッチャガチャになってるなーって思っていたら、そういう感じでしたかー   (9/24 21:48:56)

え、マジ?超安くね??みたいのもチラホラ…   (9/24 21:47:30)

台風だからやべーって思ってたけど、本気出したら意外とネタめっちゃ揃うじゃん…   (9/24 21:45:15)

すげー、   (9/24 21:44:23)

おしらせさん(Android docomo spモード)が入室しました♪  (9/24 21:43:45)

おしらせさん(Android docomo spモード)が退室しました。  (9/24 01:11:06)

よし寝よー。今日は色々趣味をやらせてもらえた日でしたので。   (9/24 01:10:26)

今回は一人前の原価が1600円くらいなんで、別に~   (9/24 00:57:49)

そんなコース料理で良ければ~   (9/24 00:54:32)

やりたいことを自由にやるってことに関しては得意なだけ~(  ̄▽ ̄)   (9/24 00:50:01)

たぶん他人よりは悩まない性格なんでアレだけど。   (9/24 00:45:50)

むしろ、悩む要素ってあるかねー。   (9/24 00:44:46)

これくらいは自分で作って好きに遊ばせてくださいよ(笑)   (9/24 00:40:49)

山梨のマジうめーやつ(笑)   (9/24 00:39:06)

あ、おまけでマスカットも添えてたー   (9/24 00:37:21)

洋梨のコンポートと三芳産牛乳のジェラート。姉崎いちじくのソースとして出しました~   (9/24 00:36:32)

デザートはほら、色々安くて美味しい果物もたくさんあるからヤバいー   (9/24 00:33:26)

美味しいモンを全部足したらもっと美味しい!って理論。   (9/24 00:30:39)

栗、人参、ゴボウ、舞茸、油揚げ、鶏肉で味して炊いちゃったんすよね。   (9/24 00:28:55)

栗は生の新鮮な栗を剥きましてね。ただ、僕はただの栗ご飯より炊き込みご飯のほうが好きなわけでして、、   (9/24 00:26:29)

お食事は、大多喜産の栗の炊き込みご飯。   (9/24 00:24:00)

メインのハタは鹿児島のアズキハタを使いました。キジハタでも良かったのですが、骨が全く無い魚料理で食べたかったので。   (9/24 00:19:09)

魚料理は、ハタと里芋と燻製野菜の蒸し物。人参とか長ネギとかにんにくを暇なときに気まぐれで燻製にしてたんで…   (9/24 00:13:25)

でかめの平皿にベビーリーフでサラダっぽくして皿の脇に添えて、細かいパン粉をまぶして揚げ焼きした鶏モモ肉をつけて、二種類のソースをココットに添えてるだけです。   (9/24 00:07:52)

肉料理は鶏肉。桜鶏のカツレツ風、地元野菜の自家製サルサソースと出汁ソースを添えて。   (9/24 00:03:15)

北海道産牡丹海老と旬野菜の豆乳グラタン。白ナス、島オクラ、ミニトマト、アボカドを炒めて、生の牡丹海老を飾ってから豆乳のベシャメルソースとマヨネーズをかけて焼きました。   (9/23 23:59:33)

昆布とカツオの合わせ出汁にレンチンした鶴首かぼちゃ、少しの生姜と生クリームを加えてミキサーかけただけ←   (9/23 23:51:13)

スープは、鶴首かぼちゃの和風ポタージュ。   (9/23 23:48:36)

家庭レベルなんで、前菜は3種類で充分でしょう(笑)   (9/23 23:45:25)

前菜は、落花生のたまり醤油漬け、苦瓜の肉詰め味噌風味、シソの実の天ぷら宮古島の雪塩で。   (9/23 23:44:34)

前菜からデザートまで、余計なお金のかからない範囲で(笑)   (9/23 23:39:34)

ちゃんとした休みは週一なんでねー。ゆっくりしつつ料理をさせて頂きました~   (9/23 23:38:46)

たまにはゆっくりしたいよねー。   (9/23 23:36:54)

しゃあ!風呂上がり~   (9/23 23:36:37)

おしらせさん(Android docomo spモード)が入室しました♪  (9/23 23:36:17)

おしらせさん(Android docomo spモード)が退室しました。  (9/23 00:34:20)

寝よ~   (9/23 00:34:15)

ねみー。疲れてんなー今日   (9/23 00:33:58)

おおまさりは茹で落花生に特化して旨い品種とも言えます。   (9/23 00:31:18)

ハッキリ言ってナカテユタカ以下!   (9/23 00:30:15)

去年だか一昨年だかおおまさりを煎ってたヤツがいましたが、別に特別美味しい訳じゃないのよね…。   (9/23 00:29:34)

欠点は、とにかく保存がきかない。   (9/23 00:27:58)

おおまさりの利点は食味のレビューのそのままです。僕があーだこーだ言う必要も無い。   (9/23 00:24:17)

おおまさりの利点と欠点も見えてきますね~   (9/23 00:22:20)


更新時刻 21:47:08 | 過去ログ | ルーム管理