「【麻婆豆腐】中国料理・竜【青椒肉絲】」の過去ログ
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2020年03月08日 23時29分 ~ 2020年03月15日 06時35分 の過去ログ
過去ログでは上から下の方向に発言を表示しています
美夜 | > | 相変わらずのテロリスト… (2020/3/8 23:29:16) |
えこん ◆ | > | え? そんなのでソースが作れる? (2020/3/8 23:29:18) |
竜 | > | カンちゃんにはおつまみ持ってきてもらいたいかな~(笑)彼の持ってるネタ独特なんで♪ (2020/3/8 23:30:14) |
えこん ◆ | > | 珍味ばかりだよねw (2020/3/8 23:30:47) |
美夜 | > | 楽しそうな飲み会! (2020/3/8 23:31:18) |
えこん ◆ | > | ほんとそれ (2020/3/8 23:32:02) |
えこん ◆ | > | 酒も良い奴をチョイス (2020/3/8 23:32:09) |
美夜 | > | 大人が本気出す飲み会(*´艸`*) (2020/3/8 23:32:22) |
えこん ◆ | > | それだー (2020/3/8 23:32:50) |
竜 | > | クロダイの頭湯引きして…脳天、頬肉、カマ…半生のそういう部位に水菜と棒々鶏のタレの濃いやつをチャチャっ飾っただけー(笑) (2020/3/8 23:33:35) |
美夜 | > | 中途半端はよくないよね (2020/3/8 23:33:39) |
竜 | > | あ、僕本気していいです?(笑) (2020/3/8 23:34:18) |
えこん ◆ | > | 文字にすると難しい…… (2020/3/8 23:34:28) |
美夜 | > | じいちゃんが昔から肉も魚も骨の周りの身がいちばん美味いって言ってた! (2020/3/8 23:35:16) |
えこん ◆ | > | よく動くからね (2020/3/8 23:35:32) |
竜 | > | アラって部分、旨すぎますよ(笑) (2020/3/8 23:36:06) |
美夜 | > | もちろん竜さんは本気で料理してもらわないと! (2020/3/8 23:36:23) |
えこん ◆ | > | 竜の本気を見てみたい! (2020/3/8 23:36:48) |
竜 | > | やりますけど…原価で何万円まで仕入れしていいです?ww (2020/3/8 23:37:34) |
えこん ◆ | > | 四人で飲むなら、全部で4万だな (2020/3/8 23:37:49) |
美夜 | > | えこりんスポンサーw (2020/3/8 23:37:58) |
えこん ◆ | > | 東京でやるなら、スポンサーくらいするよ (2020/3/8 23:38:35) |
美夜 | > | 兵庫の日本酒担いでいくか…w (2020/3/8 23:39:28) |
竜 | > | 酒付きで材料4なら魚に使えるの1~1.5 (2020/3/8 23:39:36) |
えこん ◆ | > | なるー (2020/3/8 23:40:05) |
えこん ◆ | > | 結構多いね (2020/3/8 23:40:12) |
竜 | > | 好きでやるからアカしてもいいけどよww (2020/3/8 23:41:05) |
えこん ◆ | > | アカ? (2020/3/8 23:41:43) |
竜 | > | これから車エビなんかめっちゃいいんすよね(笑)沖縄の宮古島や久米島の車エビ (2020/3/8 23:42:55) |
美夜 | > | エビめっちゃ好き!!! (2020/3/8 23:43:20) |
えこん ◆ | > | エビ旨い (2020/3/8 23:43:35) |
竜 | > | 天ぷらなんかやべぇっすよ。あんな旨いエビ滅多に無い(笑) (2020/3/8 23:44:38) |
えこん ◆ | > | え? 竜が旨いとか!!! (2020/3/8 23:44:56) |
えこん ◆ | > | よだれがw (2020/3/8 23:45:00) |
美夜 | > | 間違いなく美味しいもの食べれる!w (2020/3/8 23:45:48) |
おしらせ | > | こころさんが入室しました♪ (2020/3/8 23:46:55) |
こころ | > | あの、すみません( ノ;_ _)ノ (2020/3/8 23:47:08) |
えこん ◆ | > | こばはー (2020/3/8 23:47:08) |
竜 | > | キロ12Kで4匹くらいの買うとまぁ世界観変わります(笑) (2020/3/8 23:47:12) |
えこん ◆ | > | 料理の部屋にようこそw (2020/3/8 23:47:17) |
こころ | > | 肝心なことに気付いたのですが… (2020/3/8 23:47:31) |
竜 | > | こんばんは~(  ̄▽ ̄) (2020/3/8 23:47:34) |
こころ | > | あ、こんばんは (2020/3/8 23:47:52) |
えこん ◆ | > | 肝心? (2020/3/8 23:47:58) |
こころ | > | 電話掛けれません (2020/3/8 23:48:09) |
えこん ◆ | > | え? (2020/3/8 23:48:13) |
こころ | > | 私のタブレット、電話ってLINEの通話位しかなくて… (2020/3/8 23:48:40) |
こころ | > | アプリ入ってないの気付いてしまい…… (2020/3/8 23:48:59) |
えこん ◆ | > | 家の電話とかは? (2020/3/8 23:49:04) |
竜 | > | あのー、うちそういうのごめんなさい。やってないんで。 (2020/3/8 23:49:35) |
こころ | > | 家の電話ですか?お母さんの部屋なので帰ってきたらバレると思います (2020/3/8 23:49:39) |
えこん ◆ | > | 公衆電話 (2020/3/8 23:49:55) |
美夜 | > | 美味しいご飯の話しか取り扱い業務が… (2020/3/8 23:50:00) |
こころ | > | 竜さんすみません、勝手に話をしてしまって…! (2020/3/8 23:50:01) |
こころ | > | 公衆電話!やってみますね、お話の邪魔をしてしまいすみません( ノ;_ _)ノ (2020/3/8 23:50:52) |
竜 | > | 飯の話でやってるんで、すいません(笑) (2020/3/8 23:50:52) |
えこん ◆ | > | はーい (2020/3/8 23:51:11) |
こころ | > | 竜さん、本当にすみません…!解決したので話を続けてください (2020/3/8 23:51:29) |
こころ | > | では、おやすみなさい…! (2020/3/8 23:51:43) |
おしらせ | > | こころさんが退室しました。 (2020/3/8 23:51:45) |
えこん ◆ | > | キロ12Kで4匹か (2020/3/8 23:52:36) |
えこん ◆ | > | どんなのだろう? (2020/3/8 23:52:42) |
竜 | > | 別に大丈夫だけど… (2020/3/8 23:52:50) |
竜 | > | くそデカい車エビですね! (2020/3/8 23:53:16) |
えこん ◆ | > | ぐぐったけど、想像つかない (2020/3/8 23:54:22) |
美夜 | > | きっと見た事ない! (2020/3/8 23:54:33) |
竜 | > | アマゾンとかで注文すれば来ますよ(笑) (2020/3/8 23:55:35) |
えこん ◆ | > | えっと、良い素材があっても、料理の腕が……無い…… (2020/3/8 23:55:58) |
竜 | > | ブラックタイガーのクソデカいのくらいの活きてる車エビ(笑) (2020/3/8 23:56:43) |
竜 | > | 金はないけど腕はありますよ(笑)(笑) (2020/3/8 23:57:51) |
美夜 | > | 生でもいける? (2020/3/8 23:58:10) |
竜 | > | もちろん生でも(笑) (2020/3/8 23:58:37) |
えこん ◆ | > | ←素材飼う人 竜←調理する人 (2020/3/8 23:58:39) |
美夜 | > | ←喜んで食べる人 (2020/3/8 23:59:05) |
竜 | > | 生で食うなら活けを捌いてプリプリなヤツを生姜醤油ですねぇ(笑) (2020/3/9 00:00:48) |
美夜 | > | 美味しそう…( ̄¬ ̄*)ジュル… (2020/3/9 00:01:14) |
えこん ◆ | > | うまそう (2020/3/9 00:01:30) |
竜 | > | エコンさんが経営者なら僕元気に雇われ店長しますけどね~(  ̄▽ ̄) (2020/3/9 00:02:14) |
えこん ◆ | > | もう、けいえいやだーw (2020/3/9 00:02:30) |
えこん ◆ | > | 竜は自分の店を持つと良いかもね (2020/3/9 00:02:47) |
美夜 | > | れっつ自営(*´艸`*) (2020/3/9 00:03:10) |
えこん ◆ | > | それなー (2020/3/9 00:03:20) |
竜 | > | カラー出過ぎてますかね?(笑) (2020/3/9 00:03:57) |
えこん ◆ | > | 良いんじゃないかなー? (2020/3/9 00:04:10) |
美夜 | > | どこにでもある店したって面白くない (2020/3/9 00:04:36) |
竜 | > | たまに言われるんです。君は自分のこだわりが強いからって(笑) (2020/3/9 00:05:55) |
竜 | > | 特にお客さんに← (2020/3/9 00:06:12) |
美夜 | > | 経営者にでなくw (2020/3/9 00:07:11) |
えこん ◆ | > | こだわりの料理人 (2020/3/9 00:07:32) |
えこん ◆ | > | じゃ、寝るね (2020/3/9 00:07:40) |
えこん ◆ | > | おやすみー (2020/3/9 00:07:43) |
おしらせ | > | えこん ◆lbdjjG0MrFUtさんが退室しました。 (2020/3/9 00:07:48) |
美夜 | > | おやすみー (2020/3/9 00:07:48) |
竜 | > | あ、お客さんはたぶん経営者です(笑) (2020/3/9 00:08:03) |
竜 | > | お疲れさまっす(笑) (2020/3/9 00:08:25) |
美夜 | > | ん?雇い主?? (2020/3/9 00:08:40) |
竜 | > | えっと… (2020/3/9 00:09:29) |
美夜 | > | あ、理解した! (2020/3/9 00:09:57) |
竜 | > | 顧客側の話しかしていませんでした(笑) (2020/3/9 00:10:09) |
美夜 | > | しゃちょさん!w (2020/3/9 00:10:49) |
美夜 | > | 対面で話すの好き?嫌い? (2020/3/9 00:11:19) |
竜 | > | とにかくまぁめんどくさいから全部ポアしましたが何か?が僕www (2020/3/9 00:11:25) |
竜 | > | めっちゃ好きですね! (2020/3/9 00:11:54) |
美夜 | > | ポアw (2020/3/9 00:12:48) |
美夜 | > | んじゃうちの上の兄のしてる店のスタイルが合うかも♪ (2020/3/9 00:13:06) |
竜 | > | 朝原方式です(笑) (2020/3/9 00:13:19) |
美夜 | > | 1階がキッチンとカウンターで2階はテーブル席♪ (2020/3/9 00:14:01) |
美夜 | > | 料理しながらお客さんと喋って飲みつつ2階には出来た料理と酒たちをお姉さんが階段ダッシュw (2020/3/9 00:14:45) |
竜 | > | 行きますか?(笑) (2020/3/9 00:14:52) |
美夜 | > | イタリアンだけどいい?w (2020/3/9 00:15:20) |
竜 | > | 僕は中華と魚しか扱えませんが(笑) (2020/3/9 00:15:56) |
美夜 | > | 魚は結構出してる! (2020/3/9 00:16:41) |
美夜 | > | ジビエにも手を出してるけどw (2020/3/9 00:16:58) |
竜 | > | 雇用条件次第では普通に動けます(笑)はい (2020/3/9 00:18:07) |
美夜 | > | フットワーク軽いww (2020/3/9 00:18:21) |
竜 | > | 今鹿児島行こうかマジ考えてますからね~ (2020/3/9 00:19:24) |
美夜 | > | 鹿児島!? (2020/3/9 00:19:34) |
竜 | > | はい、鹿児島。 (2020/3/9 00:19:56) |
美夜 | > | 修行? (2020/3/9 00:20:08) |
美夜 | > | ちなみに彼氏も今年中には誰か雇って居酒屋的なの開店させたいそうですw (2020/3/9 00:21:24) |
美夜 | > | やつは今税務署に目を付けられたからそれどころじゃなくなってる可用性もあるけどw (2020/3/9 00:22:05) |
美夜 | > | 可能性…だ (2020/3/9 00:22:19) |
竜 | > | 修行ったら修行です(笑)逃げる場所ないほうがテメェに都合いいです。 (2020/3/9 00:22:45) |
美夜 | > | 自分を追い込むタイプ! (2020/3/9 00:23:25) |
竜 | > | 追い込んでから真価が出ることもありますから(笑) (2020/3/9 00:24:32) |
美夜 | > | 自営してしまうっていう追い込みはいかが?w (2020/3/9 00:25:03) |
美夜 | > | 職人気質だと経営には向いてないかなぁ… (2020/3/9 00:25:17) |
竜 | > | 本気になれないやつは話聞いてても疲れますし困ります (2020/3/9 00:27:05) |
美夜 | > | 自営には気が向かない? (2020/3/9 00:29:14) |
竜 | > | ありますけど、たぶん潰すかな(笑) (2020/3/9 00:31:22) |
美夜 | > | こだわり故の原価の高さw (2020/3/9 00:32:00) |
竜 | > | 原価なんか他でいくらでも調整できますので(笑) (2020/3/9 00:34:59) |
美夜 | > | やっぱりえこりんにオーナーに…w (2020/3/9 00:35:48) |
美夜 | > | 無事に髪の毛も綺麗に染まったからそろそろ寝よかな (2020/3/9 00:36:44) |
美夜 | > | おやすみなさい~ (2020/3/9 00:36:51) |
おしらせ | > | 美夜さんが退室しました。 (2020/3/9 00:36:58) |
竜 | > | エコンさんオーナーだったら強いですね(笑)僕も寝ます(笑) (2020/3/9 00:37:31) |
おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/3/9 00:37:38) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/9 22:39:46) |
竜 | > | はい、開店~ (2020/3/9 22:39:56) |
竜 | > | 今日はスゴいいいネタが入りましたね~(  ̄▽ ̄) (2020/3/9 22:40:23) |
竜 | > | 三浦産の活け締めカワハギ。 (2020/3/9 22:40:45) |
竜 | > | こんなにいい状態のカワハギは久しぶりに見つけました(笑) (2020/3/9 22:41:33) |
竜 | > | さっそく薄造りに…(笑) (2020/3/9 22:42:51) |
竜 | > | 身の質バッチリ!肝もパンパンです! (2020/3/9 22:44:26) |
竜 | > | 食べ比べたことはないですけど、本ハギの方がウマジュラより身質が細かいですかねぇ。 (2020/3/9 22:49:39) |
竜 | > | ウマジュラもあれはあれでおいしい魚なんですけど(笑) (2020/3/9 22:50:22) |
竜 | > | ウスバハギなんかも鮮度がいいのは旨いですけどねぇ(笑) (2020/3/9 22:51:39) |
竜 | > | 唐揚げなんか美味しいですよね~(  ̄▽ ̄) (2020/3/9 22:52:47) |
竜 | > | ウマジュラはイサキの外道でよく釣れるイメージですが、、もっぱら唐揚げかみりん干し(笑) (2020/3/9 22:55:03) |
竜 | > | もうそろそろイサキのシーズンですねぇ(笑)僕の得意な釣りの一つです(笑) (2020/3/9 22:56:14) |
竜 | > | 僕の地方では、アミコマセを使ったビシ釣りが一般的ですね。 (2020/3/9 22:57:15) |
竜 | > | 仕掛けはビシの先に大体3.5メートルの吹き流し。3本針が基本です。 (2020/3/9 22:58:25) |
竜 | > | エサはイカタンが多いですかね。マンボウをエサにする場所もあるかな… (2020/3/9 22:59:32) |
竜 | > | 僕はエサ付けたことないですけど(笑) (2020/3/9 22:59:59) |
竜 | > | はい、イサキは空針でも普通に釣れますので…(笑) (2020/3/9 23:00:47) |
竜 | > | エサ付けてる時間が勿体無いので、僕は手返し重視です(笑) (2020/3/9 23:02:20) |
竜 | > | 底潮がクソみたいにブッ飛んでる時か潮が全く効いてない時くらいしかイカタンは打ちません(笑) (2020/3/9 23:04:24) |
竜 | > | アジとかもそうですけど、棚さえきっちり把握してれば釣れる魚。 (2020/3/9 23:05:37) |
竜 | > | キモい話、食い渋りな時は30センチ単位で棚刻んでますけどね(笑) (2020/3/9 23:06:26) |
竜 | > | 魚の針がかりしてる位置を基準に棚を変えていきます (2020/3/9 23:07:25) |
竜 | > | 魚の針がかりしてる位置って、上顎にかかるのが基本的には一番理想的なんですが、 (2020/3/9 23:08:23) |
竜 | > | まぁ、思い通りにいく事の方が少ないですよ(笑) (2020/3/9 23:08:59) |
竜 | > | 相手は自然ですからね(笑) (2020/3/9 23:09:12) |
竜 | > | こっちで針がかりしてる位置を見て、どうやって食ったかを想像するワケです。 (2020/3/9 23:10:08) |
竜 | > | 例えば、下顎のど真ん中に掛かってるとかなら、、下から突き上げて食ってきた場合ですよね。 (2020/3/9 23:11:11) |
竜 | > | 基本的にビシ釣りって元々魚がいる水深より上でコマセを撒いて、棚を上げる釣りなので… (2020/3/9 23:12:38) |
竜 | > | 突き上げてまで針がかりしているなら、魚は高活性な状態であると推測できます。つまり、釣れた棚よりもっと上にもいる。 (2020/3/9 23:14:23) |
竜 | > | ちなみにイサキって群れてるお魚なんですが、、どういうワケか大きいイサキほど群れの上の方にいるケースが多いんですよね。 (2020/3/9 23:15:35) |
竜 | > | 釣れるなら大きいイサキの方が美味しいですし、釣りをしてても楽しいので大きいのを狙いますよね。はい。 (2020/3/9 23:16:39) |
竜 | > | なので、下顎に針がかりしてる場合は釣れた棚より50センチ浅い棚を探ってみて… (2020/3/9 23:17:57) |
竜 | > | それでもまだ小型が混ざったり、下顎に針がかりしてるならまた50センチ浅く棚取りをしてみる…ってな塩梅です。 (2020/3/9 23:19:12) |
竜 | > | あんまり浅すぎたり、深すぎるとイサキじゃない魚が釣れます(笑) (2020/3/9 23:19:54) |
竜 | > | イサキやっててよく釣れる外道だと…浅すぎる時はウマジュラ。深すぎると嬉しい系でシマアジやイシダイ、マダイ。嬉しくないとスズメダイやネンブツ、ベラ(笑) (2020/3/9 23:22:34) |
竜 | > | 水温上がってくるとウメイロなんかも混ざるんですよね。 (2020/3/9 23:23:18) |
竜 | > | ウメイロは正直イサキより嬉しい← (2020/3/9 23:24:02) |
竜 | > | ウメイロめっちゃ旨いから(笑) (2020/3/9 23:26:02) |
竜 | > | そういえば…話は変わりますけど…最近アユが始まりましたね~ (2020/3/9 23:30:25) |
竜 | > | 平成の歌姫←アユ違い (2020/3/9 23:30:39) |
竜 | > | アユ。和歌山や静岡から養殖モノが入ってきてます。 (2020/3/9 23:31:54) |
竜 | > | つうか天然アユなんかまず滅多に出回らないので…(笑)季節的にも無いですねw (2020/3/9 23:32:44) |
竜 | > | まぁ、まだ走りですけど…季節ネタって事ですかね。 (2020/3/9 23:34:16) |
竜 | > | 買ってないから分からないけど…まぁ見た目は悪くなかったですね~ (2020/3/9 23:35:01) |
竜 | > | 山椒で煮込んだら美味しいんじゃないの?みたいな。 (2020/3/9 23:36:23) |
竜 | > | 稚アユもありましたね~。料理屋さんくらいしか買わないと思いますが… (2020/3/9 23:37:33) |
竜 | > | 料理屋さんは基本的に旬を先取りする傾向が多いんですよね。 (2020/3/9 23:38:19) |
竜 | > | 例えば今ですと…マダイなんかが旬なんですが、、料理屋さんだと2月の頭くらいから旬扱いです。 (2020/3/9 23:39:53) |
竜 | > | 本当に美味しいのは今から桜が葉桜になりかけるくらいなのに(笑) (2020/3/9 23:40:57) |
竜 | > | もっとも、マダイに関しては養殖が年中ありますので、、天然モノにこだわらなければあまり品質的なムラはあまりないんですが…(笑) (2020/3/9 23:42:57) |
竜 | > | 養ダイは僕は食わないので…はい(笑) (2020/3/9 23:43:35) |
竜 | > | 天然モノで食うなら今だよ!って時期は今ですね(笑) (2020/3/9 23:44:12) |
竜 | > | もっとも、身質に関しては小さいのばかりですが、秋の方がオススメ(笑) (2020/3/9 23:46:51) |
竜 | > | 脂なら今の本当にわずかな期間(笑) (2020/3/9 23:47:25) |
竜 | > | パンパンに子持ちになっちゃったらもうアウトです(笑) (2020/3/9 23:48:00) |
竜 | > | 今年は冬が暖かかったですからね…全般的に食材の季節が早いです。 (2020/3/9 23:49:32) |
竜 | > | 縮みホウレン草も今年は見なかったっすね。あれめっちゃ美味しいんで見つけると買うんですが… (2020/3/9 23:50:58) |
竜 | > | 元はただのホウレン草なんですけど、、気温が低いと朝方畑が凍るんですよ。 (2020/3/9 23:52:26) |
竜 | > | 当然植わってる野菜も凍る訳なんですが… (2020/3/9 23:53:15) |
竜 | > | 凍ったら野菜も死んじゃいますよね。腐ってドロドロに溶けてしまいますね? (2020/3/9 23:54:20) |
竜 | > | こういうとき、野菜…というか食用できる大体の草はそうなんですけど、、糖分を体に貯めて凍りにくくしてるんです。 (2020/3/9 23:56:14) |
竜 | > | 中学の理科とかでやりませんでした?真水と砂糖水はどっちが早く固体になるかって実験。 (2020/3/9 23:57:48) |
竜 | > | つまり、野菜の中でも同じ事が起きてる訳でして… (2020/3/9 23:58:32) |
竜 | > | ただ、弊害というか…産物と言うのか… (2020/3/9 23:59:15) |
竜 | > | 糖分が多い野菜という野菜は基本的に美味しいですよね。野菜が甘いって言う表現はつまり美味しいということだと思います。 (2020/3/10 00:00:48) |
竜 | > | ホウレン草の場合、糖分が高いほど上手に成長しないんです。 (2020/3/10 00:01:52) |
竜 | > | 普段スーパーで見ているようなホウレン草にはならない。という言い方が適切でしょうか。 (2020/3/10 00:03:05) |
竜 | > | 葉っぱはクシャクシャに縮んで、茎も通常のホウレン草に比べたら太いかもしれません。 (2020/3/10 00:05:24) |
竜 | > | ター菜って野菜の若芽に近い見た目かもしれません。 (2020/3/10 00:07:05) |
竜 | > | 味は…と言いますと…まぁ、僕が好んで買うので言わなくても美味しいですよ(笑) (2020/3/10 00:09:37) |
竜 | > | ホウレン草の美味しいヤツをギュッと凝縮したような味です(笑) (2020/3/10 00:10:34) |
竜 | > | 甘味が強いせいか、えぐみが無いのも良いですよね(笑) (2020/3/10 00:11:27) |
竜 | > | 使い方は普通のホウレン草と同じ使い方で大丈夫ですね。 (2020/3/10 00:12:18) |
竜 | > | 僕はベーコンとニンニクで炒めて食べたり、おひたしが多いかなぁ(笑) (2020/3/10 00:17:04) |
竜 | > | さっき例えに出したター菜も旨い野菜なんですけど、、 どちらかというと…この野菜は小松菜に近い繊維感があります。 (2020/3/10 00:19:00) |
竜 | > | シャキシャキした歯ごたえの野菜ですよね。 (2020/3/10 00:19:35) |
竜 | > | こういう野菜は…干しエビとニンニクで強火でババっと中華風に炒めた方が旨い(笑) (2020/3/10 00:20:58) |
竜 | > | 青菜炒め、個人的に大好きなんですよ(笑) (2020/3/10 00:23:26) |
竜 | > | いちいち写真撮るほどの料理でもないので、黙ってますが…週1~2で多分食ってます (2020/3/10 00:25:34) |
竜 | > | 最近は大体チンゲン菜かなぁ。安いしカサあるから。 (2020/3/10 00:27:02) |
竜 | > | 青菜炒めも美味しく作るのはコツがあるんですよ?(笑) (2020/3/10 00:28:18) |
竜 | > | 例えば、、まぁ当たり前なんですが炒めすぎたらダメ(笑) (2020/3/10 00:29:31) |
竜 | > | あとは塩味の青菜炒めなら、塩は先。青菜が入ったタイミングで決める。とか (2020/3/10 00:30:59) |
竜 | > | 調理後に青菜から水分がかなり出るのを考慮して…強めに塩味。 (2020/3/10 00:32:37) |
竜 | > | 先に塩を決める理由は…色々理由がありますが… (2020/3/10 00:35:53) |
竜 | > | 分かりやすく説明するなら、味が全体に上手くまとまるからです(笑) (2020/3/10 00:36:49) |
竜 | > | 例えばなんですが、料理に後から塩すると、味にカドが出るんですよね。 (2020/3/10 00:38:14) |
竜 | > | チャーハンなんかもそうなんですが、塩の主張感を感じます。 (2020/3/10 00:39:48) |
竜 | > | 塩の粒子が溶け切ってないから、どこか尖った味わいに感じますね。 (2020/3/10 00:41:27) |
竜 | > | 逆に言えば、塩の粒子があるからこそ美味しく食べれる料理もあるのですが(笑) (2020/3/10 00:42:33) |
竜 | > | お刺身とか天ぷらとか、塩付けて食った方が旨いって時もあるんですよね。 (2020/3/10 00:44:00) |
竜 | > | 僕、仕事で魚捌いてても、気になる魚は捨てる部分を包丁の先でサッとえぐって味見してました。 (2020/3/10 00:46:38) |
竜 | > | 塩は普通にありますので、まぁ塩で食ってましたけど… (2020/3/10 00:47:54) |
竜 | > | 魚の味が一番分かる食べ方。 (2020/3/10 00:49:27) |
竜 | > | まぁ、中には焼いた方が真価が出たり、煮たほうが魅力的な魚がいるのも事実なんですが(笑) (2020/3/10 00:52:01) |
竜 | > | それこそこないだ仕入れてきたゲンゲなんかは加熱したら真価が出る魚。 (2020/3/10 00:54:56) |
竜 | > | そもそもあれを刺身で食いたいヤツいるか?って話でもありますが… (2020/3/10 00:56:05) |
竜 | > | わりとメジャーな魚なのに意外に刺身で食わない魚ってのもあります。 (2020/3/10 00:57:39) |
竜 | > | 例えばアナゴ。 (2020/3/10 00:57:56) |
竜 | > | アナゴって実は血液に毒があるんですよ。イクチオヘモトキシンっていうタンパク毒。 (2020/3/10 01:00:05) |
竜 | > | フグ毒みたいな毒っつーほど強くないんですけど… (2020/3/10 01:02:38) |
竜 | > | まぁ具合悪くなるらしいです(笑)←適当 (2020/3/10 01:04:04) |
竜 | > | ただ、タンパク毒ですので、加熱する事で毒性は無くなるんですよね。 (2020/3/10 01:05:53) |
竜 | > | だから別にみんな気にしてない(笑) (2020/3/10 01:07:32) |
竜 | > | 加熱したアナゴしか食ったことないでしょ? (2020/3/10 01:08:15) |
竜 | > | そういうこと。 (2020/3/10 01:09:10) |
竜 | > | ちなみに生のアナゴ食ったことありますよ。自分で釣ったアナゴで。 (2020/3/10 01:10:18) |
竜 | > | 活け締めして刺身にしてみましたが… (2020/3/10 01:13:53) |
竜 | > | まぁ、旨いかどうかと言われたら普通でした。 (2020/3/10 01:15:10) |
竜 | > | かなり脂ありそうなヤツを選んでやったら、不味くはないけどまぁ歩留まりが悪い (2020/3/10 01:19:29) |
竜 | > | ゴンズイを活け締めしたのとあんま変わらない← (2020/3/10 01:20:53) |
竜 | > | わざわざお刺身にするなら、煮付けにしたほうが旨いや(笑) (2020/3/10 01:24:55) |
竜 | > | ゴンズイはゴンズイで刺身旨いけどね(笑) (2020/3/10 01:25:49) |
竜 | > | 適当にヘイトスピーチさせていただいたとこで寝ますか~ (2020/3/10 01:29:36) |
竜 | > | 自分自身の思想や理念ばかりだと心が疲れちゃいますから(笑) (2020/3/10 01:33:00) |
竜 | > | うふふ?(笑) (2020/3/10 01:34:43) |
おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/3/10 01:34:48) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/10 20:47:52) |
竜 | > | はい、開店~ (2020/3/10 20:48:02) |
竜 | > | 今日は特大サバですねぇ~ (2020/3/10 20:48:19) |
竜 | > | 正直シーズン的にもうおしまいかな~ってな塩梅でしたが、、 (2020/3/10 20:49:07) |
竜 | > | なんか美味しそうだったので買ってみたら、当たりでしたね(笑) (2020/3/10 20:49:40) |
竜 | > | 顔見れば大体美味しいか不味いかは分かりますね(笑) (2020/3/10 20:50:22) |
竜 | > | サバの目利きのポイントとしては…まず魚体がパツンパツンのもの。 (2020/3/10 20:51:28) |
竜 | > | 細長いサバは脂が少ない赤身っぽいサバですね。 (2020/3/10 20:52:04) |
竜 | > | 次に顔を見るんですが…魚体に比べて頭が小さいものがベスト。 (2020/3/10 20:52:47) |
竜 | > | おめめがギョロっとデカい魚は痩せてる事が多いですかね。 (2020/3/10 20:53:47) |
竜 | > | あとは鮮度状態にもよるんですが…脂があるサバは魚体が白っぽいですね(笑) (2020/3/10 20:55:32) |
竜 | > | 簡単なサバの目利きとしてはこんな感じでしょうか(笑) (2020/3/10 20:56:02) |
竜 | > | もっとも、、買ってきたサバも卵抱いていたのであれなんですが… (2020/3/10 20:57:32) |
竜 | > | 卵持っちゃうとどうしても栄養がそっちに取られちゃうので…はい。 (2020/3/10 20:58:37) |
竜 | > | マサバの産卵期は春ですので、そろそろ今日みたいなサバは出てこなくなるかなぁ。 (2020/3/10 20:59:23) |
竜 | > | 脂が無いサバも美味しいですけどね(笑)竜田揚げとか(笑) (2020/3/10 21:00:12) |
竜 | > | マサバがこういう感じになってくると、ゴマサバの方が具合良かったりするんですよね~ (2020/3/10 21:01:00) |
竜 | > | ゴマサバで脂ノリンノリンのやつはあまり見ないけど…普通に旨いですよね(笑) (2020/3/10 21:02:13) |
竜 | > | これからだと根魚も産卵終わって回復してくる時期…♪ (2020/3/10 21:08:47) |
竜 | > | ハタなんかそろそろいい季節なんじゃないですかねぇ。 (2020/3/10 21:09:17) |
竜 | > | キハタなんかが出はじめてるんじゃないでしょうかね~ (2020/3/10 21:09:46) |
竜 | > | カサゴなんかも超絶デカいのが入荷ありますよね~ (2020/3/10 21:11:53) |
竜 | > | あのデカいカサゴがまた旨いんですわ…(笑) (2020/3/10 21:13:28) |
竜 | > | めっちゃくちゃ高いけど←← (2020/3/10 21:13:38) |
おしらせ | > | ななみさんが入室しました♪ (2020/3/10 21:16:47) |
竜 | > | そういえば今日ハローワーク行ってきました次第なんですが… (2020/3/10 21:16:48) |
ななみ | > | 開店が早い! (2020/3/10 21:16:56) |
ななみ | > | うんうん! (2020/3/10 21:17:03) |
竜 | > | あ、ななみんいらっしゃい(笑)毎度w (2020/3/10 21:17:08) |
ななみ | > | 日本海側だと、オニカサゴ (2020/3/10 21:17:22) |
ななみ | > | 太平洋側はウッカリカサゴ (2020/3/10 21:17:31) |
竜 | > | オニちゃんはこっちでも釣れますよ(笑) (2020/3/10 21:17:49) |
ななみ | > | ななみんになったー (2020/3/10 21:17:55) |
竜 | > | ウッカリはウッカリ(笑) (2020/3/10 21:17:58) |
竜 | > | 呼びやすいのでw (2020/3/10 21:18:16) |
ななみ | > | 急にフレンドリーになったね (2020/3/10 21:18:42) |
竜 | > | ちなみに本チャンのオニカサゴも釣れますけど…こっちでオニちゃんはイズカサゴを指す場合が多いですねぇ(笑) (2020/3/10 21:19:21) |
竜 | > | 同じ趣味を共有する者同士ですからねーw (2020/3/10 21:20:27) |
竜 | > | あとは~、カサゴ類だとよく見るのはアヤメカサゴとユメカサゴですかね~ (2020/3/10 21:21:44) |
竜 | > | 夢子なんかはわりと安いし、深場でアジとかやってるとたまに釣れるので、昔よく食べましたね(笑) (2020/3/10 21:25:29) |
ななみ | > | 元気になったようで (2020/3/10 21:25:45) |
ななみ | > | いつもの話し方になってる (2020/3/10 21:25:54) |
竜 | > | 大元気ですよー(笑) (2020/3/10 21:26:12) |
竜 | > | あれ、変な話し方でもしましたっけ?苦笑 (2020/3/10 21:26:56) |
竜 | > | アヤメちゃんは50メートル以上100メートル以下くらいのラインでタイラバとかジグやってると釣れます(笑) (2020/3/10 21:29:09) |
竜 | > | そういえば、今日の肴はななみんが好きな塩焼きでしたわ(笑) (2020/3/10 21:31:29) |
おしらせ | > | カンダタ ◆tNe/NONNnwさんが入室しました♪ (2020/3/10 21:33:17) |
カンダタ ◆ | > | こんばんは、邪魔するぜ (2020/3/10 21:33:30) |
竜 | > | はい、カンちゃん毎度(笑) (2020/3/10 21:33:53) |
竜 | > | 今日はなにわるいことしてるんです?ww (2020/3/10 21:34:11) |
カンダタ ◆ | > | わはは、何にも悪い事してねぇぜ (2020/3/10 21:34:30) |
カンダタ ◆ | > | この季節になるとよぉ、キビナゴが食いたくなるんだ (2020/3/10 21:34:59) |
竜 | > | あのー、三重県の1キロくらいのデブサバ買ったらめっちゃ脂すげぇ(笑) (2020/3/10 21:35:11) |
カンダタ ◆ | > | わははは、デブサバかぁ〜 (2020/3/10 21:35:37) |
竜 | > | キビナゴいいですねー(笑)鹿児島で新鮮なヤツをいただきました(笑) (2020/3/10 21:35:51) |
カンダタ ◆ | > | イカナゴ?キビナゴ? (2020/3/10 21:36:19) |
竜 | > | ギョク持ってたクセに脂ジュワジュワでびっくりしましたよ~w (2020/3/10 21:36:28) |
カンダタ ◆ | > | 長細いやつな 笑 (2020/3/10 21:36:29) |
竜 | > | キビナゴ(笑) (2020/3/10 21:36:38) |
ななみ | > | うぅぅ... (2020/3/10 21:37:02) |
カンダタ ◆ | > | おうおう、儂が言ってるのはイカナゴかもしれねぇ (2020/3/10 21:37:03) |
カンダタ ◆ | > | おうおう、ななみさん、こんばんは (2020/3/10 21:37:17) |
竜 | > | イカナゴって生のやつ見たことないんすよね~。こっちに入荷してこないから (2020/3/10 21:37:21) |
竜 | > | どしましたー?ななみん (2020/3/10 21:37:39) |
ななみ | > | 急にお腹痛い (2020/3/10 21:38:07) |
カンダタ ◆ | > | 生のイカナゴをよ、オーブントースターの鉄板に引いてよ、焼くんだ、 (2020/3/10 21:38:31) |
竜 | > | 便所にゴーです(笑) (2020/3/10 21:38:36) |
カンダタ ◆ | > | 大丈夫かい? (2020/3/10 21:38:38) |
竜 | > | なんかもう旨そうなんですが(笑) (2020/3/10 21:39:01) |
カンダタ ◆ | > | 少し焦げ目がつくくれぇに焼いて、大根おろしとポン酢で食うんだ (2020/3/10 21:39:10) |
カンダタ ◆ | > | 故郷の春の味でよぉ (2020/3/10 21:39:21) |
竜 | > | 超絶旨いやつですね(笑) (2020/3/10 21:39:57) |
カンダタ ◆ | > | 最近はイカナゴが獲れねぇから、縁遠くなっちまったなぁ (2020/3/10 21:40:08) |
竜 | > | 僕の春の味ったら、、アサリとセグロイワシかなぁ(笑) (2020/3/10 21:40:22) |
カンダタ ◆ | > | お、いいねぇ (2020/3/10 21:40:35) |
カンダタ ◆ | > | 後、コノシロも旨い、儂は好きだぜ (2020/3/10 21:40:54) |
竜 | > | セグロはお刺身にしたり、天ぷらにしたり、、春になるとたくさん獲れるんですよ(笑) (2020/3/10 21:41:42) |
カンダタ ◆ | > | 骨切りして内臓も取り除かず皮がパリッとするぐぇに焼いて、生姜醤油で食うと旨いんだ (2020/3/10 21:42:09) |
竜 | > | コノシロ…こないだ遊びでルアー投げてたら釣れました(笑)30センチ以上あるデカいやつw (2020/3/10 21:42:40) |
竜 | > | あ、旨そうですね(笑)ヒラの食べ方に似てますね~ (2020/3/10 21:43:18) |
カンダタ ◆ | > | コノシロは薄く切って酢味噌に漬け込むヌタみてぇな料理を婆さまが良く作ってくれたぜ (2020/3/10 21:43:35) |
カンダタ ◆ | > | 美味かったもんだ (2020/3/10 21:43:48) |
おしらせ | > | ななみさんが退室しました。 (2020/3/10 21:44:32) |
竜 | > | へぇ~(  ̄▽ ̄)カンちゃんのご飯の話は勉強になるから好きです(笑) (2020/3/10 21:44:33) |
竜 | > | ななみんまたー(笑) (2020/3/10 21:44:43) |
カンダタ ◆ | > | 田舎の料理だぜ わはは (2020/3/10 21:45:01) |
竜 | > | あ、そういえばコノシロこないだ港で捌いてきたww (2020/3/10 21:45:29) |
カンダタ ◆ | > | 儂の故郷じゃ、魚と合わせて酢味噌を良く使うんだ (2020/3/10 21:45:40) |
竜 | > | ファミリーがサビキしてて、なんか釣れました~?って声かけたらコノシロが釣れてて… (2020/3/10 21:46:16) |
カンダタ ◆ | > | おうおう、食ってみな、だがよ、コノシロは取れた場所でずいぶん味が違うように思ったなぁ (2020/3/10 21:46:23) |
竜 | > | 鹿児島?(笑) (2020/3/10 21:46:35) |
竜 | > | コノシロは釣れる場所でめっちゃ味変わりますね(笑) (2020/3/10 21:47:41) |
カンダタ ◆ | > | わはは 謎って事にしといてくれよ (2020/3/10 21:47:46) |
カンダタ ◆ | > | だよな?湾の中で取れたコノシロは味が落ちるように思ったぜ (2020/3/10 21:48:14) |
竜 | > | M88星雲ってことにしときますわwww (2020/3/10 21:48:28) |
竜 | > | 湾の中のコノシロは…なんか臭いときある(笑) (2020/3/10 21:48:54) |
カンダタ ◆ | > | コノシロ、小アジ、サメ、エイ、そこいらへんを酢味噌に漬け込んで食ったもんだ (2020/3/10 21:49:22) |
竜 | > | 僕の遊び場の東京湾だと、コノシロはエサにするかリリース(笑) (2020/3/10 21:49:41) |
カンダタ ◆ | > | 今はそうやって食う人も少なくなったぜ (2020/3/10 21:49:55) |
カンダタ ◆ | > | 竜さんは東京湾で良く釣りするのかい? (2020/3/10 21:50:15) |
竜 | > | 旨いんだろうなぁ(笑)今度やってみます(笑) (2020/3/10 21:50:37) |
カンダタ ◆ | > | 小アジをよ、内臓と皮を取り除いて、骨ごと漬け込むんだ (2020/3/10 21:51:20) |
竜 | > | 東京湾がホームグラウンドですよ(笑)最近だとタイとドラゴンがたくさん釣れてますね(笑) (2020/3/10 21:51:26) |
カンダタ ◆ | > | 頭も取るぜ 笑 (2020/3/10 21:51:37) |
カンダタ ◆ | > | 太刀魚かぁ〜 旨いよなぁ〜 (2020/3/10 21:51:54) |
竜 | > | ほうほう…(笑) (2020/3/10 21:51:55) |
カンダタ ◆ | > | 漬け込んで、1日か2日後 (2020/3/10 21:52:15) |
竜 | > | こないだ指7本サイズ釣れましたね(笑)冗談抜きに指7本。 (2020/3/10 21:52:47) |
カンダタ ◆ | > | 口に放り込んで、しっぽを引っ張れば、つるんととれてよぉ、旨いんだ (2020/3/10 21:52:48) |
カンダタ ◆ | > | めちゃくちゃデカいな! (2020/3/10 21:53:04) |
竜 | > | あー、うちらの感覚だとそれセグロのゴマ漬け!(笑) (2020/3/10 21:53:32) |
カンダタ ◆ | > | 儂らはウルメでもするぜ (2020/3/10 21:54:14) |
竜 | > | 測ってないっすけど、、メーターと40センチくらいありましたかね…(笑) (2020/3/10 21:54:28) |
カンダタ ◆ | > | わはは、まさにドラゴンだw (2020/3/10 21:54:50) |
竜 | > | えぇ(笑)(笑)ウルメだとよりゴマ漬けww (2020/3/10 21:55:03) |
カンダタ ◆ | > | アジは骨ごと、ウルメは開くなぁ (2020/3/10 21:55:55) |
竜 | > | 働いてる店に持っていったら、知らぬ間にあぶりで賄いにされてました(笑) (2020/3/10 21:56:04) |
竜 | > | デカいウルメなんですかね~(  ̄▽ ̄) (2020/3/10 21:56:24) |
カンダタ ◆ | > | あぶってもうまそうだなぁ〜 (2020/3/10 21:56:26) |
カンダタ ◆ | > | いや、12〜3センチぐれぇだな (2020/3/10 21:56:50) |
竜 | > | ゴマ漬けは…ウロコ取ったセグロの頭と内臓むしって、酢と塩と砂糖で漬けて、、黒ごま、鷹の爪、生姜を大量にまぶしてマリネみたいにした料理(笑) (2020/3/10 21:58:04) |
カンダタ ◆ | > | ほぉ〜 (2020/3/10 21:58:27) |
カンダタ ◆ | > | 聞くだけでうまそうじゃねぇか (2020/3/10 21:58:48) |
竜 | > | 脂スゴかったんで、あぶりで最高でしたね(笑)サワラの極上より旨かったかもです(笑) (2020/3/10 21:58:56) |
カンダタ ◆ | > | 魚の脂は魔法で魔性だよなぁ〜 (2020/3/10 21:59:40) |
竜 | > | はい(笑)セグロのゴマ漬けは僕んちだとお正月には欠かせないお料理ですね(笑) (2020/3/10 22:00:01) |
竜 | > | 本当にそうですよねー(笑) (2020/3/10 22:00:40) |
カンダタ ◆ | > | 脂と言えばよ (2020/3/10 22:01:11) |
カンダタ ◆ | > | この前、ブリの内臓が売っててなぁ (2020/3/10 22:01:27) |
竜 | > | はい(笑) (2020/3/10 22:01:32) |
竜 | > | ほうほう? (2020/3/10 22:01:44) |
カンダタ ◆ | > | 焼肉のタレで食えって聞いたもんで、ホルモンみてぇにして食ったんだ (2020/3/10 22:01:57) |
竜 | > | なるほど…? (2020/3/10 22:02:19) |
カンダタ ◆ | > | まんま、ホルモンだったぜ 笑 (2020/3/10 22:02:41) |
カンダタ ◆ | > | 上品で旨味のある臭みのねぇ、ホルモンだったぜ (2020/3/10 22:03:05) |
竜 | > | でしょうねww (2020/3/10 22:03:06) |
竜 | > | 胃袋とかハツなんか旨かったんじゃないすかー (2020/3/10 22:03:38) |
カンダタ ◆ | > | 見た目がグロい事いがいは、本当にうまかった 笑 (2020/3/10 22:03:57) |
竜 | > | 10キロ級のブリの内臓ならもらったことがあって…キャベツとニンニクで炒めて食べましたが…(笑)旨かった (2020/3/10 22:05:28) |
カンダタ ◆ | > | あれは皆んな食うべきだよな 笑 (2020/3/10 22:05:54) |
カンダタ ◆ | > | 竜さん、すまねぇちょいと落ちるぜ、またな (2020/3/10 22:06:50) |
竜 | > | ですね(笑)マグロの中身より臭くないから食べやすいですし(笑) (2020/3/10 22:06:51) |
おしらせ | > | カンダタ ◆tNe/NONNnwさんが退室しました。 (2020/3/10 22:06:54) |
竜 | > | はいな(笑) (2020/3/10 22:07:00) |
削除 | > | 削除 (2020/3/10 22:12:17) |
http://bit.ly/ | > | じゃあブログ書くなよ (2020/3/10 22:12:29) |
削除 | > | 削除 (2020/3/10 22:12:33) |
おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/3/10 22:28:27) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/11 00:28:11) |
竜 | > | あら、ハッピーなんすねー (2020/3/11 00:28:47) |
竜 | > | なんかよく分からないけど楽しそう(笑) (2020/3/11 00:30:51) |
竜 | > | 人気者にはアンチがいるのも当たり前ですよね(笑)僕もようやく人気者かー(笑) (2020/3/11 00:34:22) |
竜 | > | 細かい都合なんかしーらね(笑)だってマジ知らねーし、興味ねぇし (2020/3/11 00:36:10) |
竜 | > | いちいち私念で人介入させるなっつーの。みみっちいの (2020/3/11 00:39:23) |
竜 | > | いちいち安い感情振って人に腹立ててる時間あるなら、他にやること当たり前にあるよね。 (2020/3/11 00:43:14) |
竜 | > | やりたいことはおおいに結構。やるべきことややらなければならないこと、を考えたことがありますか? (2020/3/11 00:46:59) |
竜 | > | やるべきことは最低限ですと、納税ですけど… (2020/3/11 00:48:22) |
竜 | > | やらなければならないことは自分の現在であり、未来でもあります。過去にはなり得ない事案ですね(笑) (2020/3/11 00:50:24) |
竜 | > | やりたいことは過去からの経験であり、未来への足かせだと思います。 (2020/3/11 00:52:26) |
竜 | > | 逆に言えば、やりたいことは過去には無いんですよ(笑) (2020/3/11 00:53:49) |
竜 | > | だって、やったことがあったら、最低限なレベルではやれますになっちゃうじゃないすか。 (2020/3/11 00:55:49) |
竜 | > | あの…僕が最終的に何が言いたいかとしますと…企業を批判するのも結構、個人を批判するのも結構、僕を批判するのも別に好き放題でいいと考えます(笑) (2020/3/11 01:00:03) |
竜 | > | それだけ言うなら、テメェそれだけやったんだな?(笑)ですよ。 (2020/3/11 01:01:28) |
竜 | > | プロのコックで中途採用だとでもある程度腕がないやつは通用しないです。 (2020/3/11 01:05:51) |
竜 | > | こんなんしかできねーの?って言われて終わり (2020/3/11 01:06:46) |
竜 | > | 幸いにもただの中華料理人よりは腕に覚えはあります (2020/3/11 01:09:12) |
竜 | > | 上等ですよ(笑)はい。腕見せてやります。 (2020/3/11 01:11:20) |
竜 | > | なんか遊びで面接行ってきたんすよね。明らかにブラック会社だったけど、料理のレベル見たくて。 (2020/3/11 01:13:42) |
竜 | > | 和食の居酒屋だったんすけど、、このまま帰ってもアレなんで、メシ食って帰ってもいいですかねww ってな無礼をかましてみた(笑)頼んだお刺身定食は、、まぁ。程度。 (2020/3/11 01:18:37) |
竜 | > | あの刺身マジどんな包丁だよ… (2020/3/11 01:20:32) |
竜 | > | つうか味噌汁インスタントかよ… (2020/3/11 01:21:15) |
竜 | > | という理由でこちらから辞退(笑) (2020/3/11 01:21:50) |
竜 | > | マーケティングをバカにしてる商売はあと30年ですね。 (2020/3/11 01:25:54) |
竜 | > | 目先の儲けも大事かもしれませんが、、これからは顧客に信用された仕事の時代です (2020/3/11 01:29:48) |
竜 | > | 3代目程度の驕った商売なんか、申し訳ないけど正直見切りつけてます。 (2020/3/11 01:34:22) |
竜 | > | 世の中の三代目、悔しかったら見返してください(笑) (2020/3/11 01:39:08) |
竜 | > | あぐらかけるほど人生ヒマでもないんすよね(笑) (2020/3/11 01:41:19) |
竜 | > | 未来を約束されてハナクソほじりながら生きた15年と、明日のメシに悩む15年… (2020/3/11 01:47:28) |
竜 | > | どちらが美徳だなんてつまらない話はしませんけど… (2020/3/11 01:48:54) |
竜 | > | 野良育ちの僕には分からないし、理解できなかったですね(笑) (2020/3/11 01:54:00) |
竜 | > | さて、、 (2020/3/11 01:54:21) |
竜 | > | 話しても中身がない気がしてきたので寝ましょう(笑) (2020/3/11 01:59:12) |
おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/3/11 01:59:40) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/11 02:06:05) |
おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/3/11 02:26:36) |
おしらせ | > | http:/bit.ly/さんが入室しました♪ (2020/3/11 18:02:25) |
http:/bit.ly/ | > | なんでブログ書く必要があるの (2020/3/11 18:02:44) |
http:/bit.ly/ | > | 興味ないならブログ書かなきゃいいでしょう (2020/3/11 18:03:11) |
おしらせ | > | http:/bit.ly/さんが退室しました。 (2020/3/11 18:03:15) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/12 21:19:49) |
竜 | > | はい、開店~ (2020/3/12 21:19:57) |
竜 | > | 今日は就活第2弾です~ (2020/3/12 21:21:13) |
竜 | > | 社長さまと面接だったのですが、、 (2020/3/12 21:23:06) |
竜 | > | 間違いなくいい会社ですね。 (2020/3/12 21:23:37) |
竜 | > | 僕は働きたいって思いましたし、社長としても採用したいとのお話をいただけました。 (2020/3/12 21:25:28) |
竜 | > | 今回はけっこう自分自身を売り込みました。 (2020/3/12 21:27:15) |
竜 | > | 僕の今までの経歴、やってきたこと、できること、やりたいこと、この企業を選んだ理由、等々… (2020/3/12 21:30:07) |
竜 | > | 面接中にスマホなんか出すのは正直失礼かなとも思いましたけど…自身を売り込む為に最近作った料理の写真を見ていただきまして… (2020/3/12 21:32:38) |
竜 | > | まぁ、、何て言いますか…口で言うよりこういう仕事ができますと写真見せたほうが正直かなとも思いましたので… (2020/3/12 21:33:49) |
竜 | > | 家でこんなの作ってるの?!と驚かれました… (2020/3/12 21:37:53) |
竜 | > | 料理が好きで好きで仕方がないんだと伝えた上で、、 (2020/3/12 21:41:02) |
竜 | > | 僕はお客さんがびっくりするほど美味しい料理だったり、綺麗な料理を作ってお客さんに喜んでもらう仕事がしたい。これが僕の料理人としての思想ですとも伝えました。 (2020/3/12 21:43:53) |
竜 | > | いわゆる魚オタクであり料理オタクなんです。とも伝えました。 (2020/3/12 21:45:52) |
竜 | > | 好きなものはトコトン(笑) (2020/3/12 21:47:03) |
竜 | > | かなり良い返事は貰えましたが…問題はコロナです。 (2020/3/12 21:47:37) |
竜 | > | やっぱりお客さん激減の波をモロに食らってます。 (2020/3/12 21:48:33) |
おしらせ | > | ななみさんが入室しました♪ (2020/3/12 21:50:46) |
ななみ | > | 水族館に行ってきました (2020/3/12 21:50:59) |
竜 | > | お、ななみんいらっしゃい(笑) (2020/3/12 21:51:30) |
ななみ | > | 今日の朝に思いついて1時間後に出かけました (2020/3/12 21:51:43) |
竜 | > | 水族館よく一人で行きますよ~w (2020/3/12 21:52:19) |
ななみ | > | 写真えこん部屋に載せましょうか (2020/3/12 21:52:34) |
竜 | > | あ、見たい(笑) (2020/3/12 21:52:53) |
竜 | > | ナミノハタ…(  ̄▽ ̄) (2020/3/12 21:55:57) |
竜 | > | ピクミンはゲンゲの味(笑) (2020/3/12 21:56:49) |
ななみ | > | 載せました (2020/3/12 21:57:40) |
竜 | > | イシナギは旨い(笑) (2020/3/12 21:57:49) |
竜 | > | アカグツは市場では見たことないっすかねー(笑)フサアンコウなら超たまーに見かける(笑) (2020/3/12 21:58:43) |
竜 | > | 写真ありがとうございました(笑) (2020/3/12 21:59:08) |
竜 | > | 水族館のおさわりプール行きました?(笑) (2020/3/12 22:00:11) |
ななみ | > | アカグツは日本海側では20年ぶりの (2020/3/12 22:00:27) |
ななみ | > | ナミノハタ、謎のお魚です (2020/3/12 22:00:47) |
ななみ | > | 行きました (2020/3/12 22:01:01) |
ななみ | > | 誰一人いませんでした (2020/3/12 22:01:08) |
竜 | > | ナミノハタって聞いたことないんすよね~、パッと見た感じハタハタみたいな印象でしたが… (2020/3/12 22:01:48) |
竜 | > | おさわりプールでドチザメちゃんとかいると子供に混ざってよくいじくり回してます(笑) (2020/3/12 22:02:52) |
ななみ | > | トウゴロウイワシっぽいかなと思ったんですけど (2020/3/12 22:02:52) |
ななみ | > | タッチプールはトラザメです (2020/3/12 22:03:06) |
ななみ | > | ドチザメ触ってみたいです (2020/3/12 22:03:16) |
竜 | > | ちょっとググってくる(笑) (2020/3/12 22:03:19) |
竜 | > | もしかして、ナミノハナ? (2020/3/12 22:04:27) |
竜 | > | ドチはうちの近所でいっぱい釣れますよ(笑) (2020/3/12 22:05:12) |
ななみ | > | あ、ナミノハナでした (2020/3/12 22:05:18) |
竜 | > | ナミノハナはよく見る(笑)ボラの幼魚…イナッコって僕らは呼ぶ大きさによく似てます(笑) (2020/3/12 22:06:16) |
竜 | > | トウゴロウもボラの仲間ですので、似てるかもですね(笑) (2020/3/12 22:07:23) |
ななみ | > | トウゴロウイワシ科...勘で当たった (2020/3/12 22:09:18) |
竜 | > | トウゴロウなんかは本当よく釣れるので…小さい頃はよく唐揚げで食べましたねぇ。 (2020/3/12 22:11:34) |
ななみ | > | あまりカニエビはよく分からない (2020/3/12 22:12:05) |
ななみ | > | トウゴロウはあまり見ない顔してますね (2020/3/12 22:12:35) |
ななみ | > | カタクチとは全くの別物だし (2020/3/12 22:12:57) |
竜 | > | 僕もエビカニは専門ではないです(笑)食用の種類しか詳しくないですねw (2020/3/12 22:13:14) |
竜 | > | トウゴロウはイワシよりもボラの仲間に近いんです(笑)イワシ顔じゃないのはそれですね(笑) (2020/3/12 22:14:15) |
ななみ | > | イセエビが3種類いる水槽があったけど、見分けつかなかった (2020/3/12 22:14:49) |
ななみ | > | ボラ系ですかー、どうりで (2020/3/12 22:15:09) |
竜 | > | 実際食べると分かるんですが…マイワシは赤身のお魚に分類されますが、トウゴロウイワシは白身魚です(笑) (2020/3/12 22:15:30) |
竜 | > | イセエビですと、イセエビ、ゴシキエビ、ミナミイセエビ、ニシキエビ辺りが浮かびましたかねぇ。 (2020/3/12 22:16:45) |
竜 | > | 一応全部食用← (2020/3/12 22:18:03) |
ななみ | > | イセエビとゴシキとカノコがいました (2020/3/12 22:18:48) |
ななみ | > | でもいつも奥にいて暗くて見えず (2020/3/12 22:19:10) |
竜 | > | あーカノコ(笑)久しぶりに聞きました(笑) (2020/3/12 22:19:28) |
竜 | > | あいつらめっちゃ夜行性ですからねー(笑) (2020/3/12 22:19:58) |
竜 | > | イセエビ類は野生で見てると…光に集まるって習性がほとんどない。 (2020/3/12 22:21:12) |
ななみ | > | 竜さんの知らない魚はなんだろう (2020/3/12 22:22:34) |
竜 | > | なんでしょうね(笑) (2020/3/12 22:23:05) |
竜 | > | クサウオやウバウオ、身近なところだとゴイシウツボらへんは食ったことないですよ(笑) (2020/3/12 22:24:28) |
竜 | > | マジで超身近で食ったことないのは、近所のドブにいるデカい鯉← (2020/3/12 22:25:38) |
ななみ | > | クサウオはなくて、ビクニンはあるんですか (2020/3/12 22:29:30) |
ななみ | > | マイナーすぎる魚あげたら、さすがに知らなそう (2020/3/12 22:30:42) |
竜 | > | はい、ピクミンは石川の輪島で見つけたので買って煮付けで食いました(笑) (2020/3/12 22:30:45) |
竜 | > | 深海魚はあんま詳しくないですよ(笑) (2020/3/12 22:31:39) |
ななみ | > | なんでウマジュラ?ピクミン? (2020/3/12 22:32:04) |
竜 | > | そー言った方がカワイイからwww (2020/3/12 22:32:38) |
ななみ | > | 今度、深海魚シリーズやろうっと笑 (2020/3/12 22:32:50) |
ななみ | > | ウマジュラは初めて聞いた (2020/3/12 22:33:13) |
竜 | > | oh…期待してます(笑) (2020/3/12 22:33:19) |
竜 | > | ウマヅラハギのこと(笑) (2020/3/12 22:33:38) |
ななみ | > | ウマジュラって言う人初めて聞いた (2020/3/12 22:34:26) |
竜 | > | 千葉の市場での流通名ですが、、魚でキツネとかトンボってのもありますよ(笑) (2020/3/12 22:35:04) |
竜 | > | トラフグはタイガー(笑) (2020/3/12 22:35:24) |
竜 | > | タチウオはドラゴン。 (2020/3/12 22:35:41) |
ななみ | > | えこん部屋でその話してたような (2020/3/12 22:35:49) |
竜 | > | ヤリイカはパラソル(笑) (2020/3/12 22:35:50) |
ななみ | > | すごい名前ですね (2020/3/12 22:36:27) |
竜 | > | オリジナルもありますが市場では大体通じます(笑) (2020/3/12 22:36:37) |
竜 | > | フグはアンディ (2020/3/12 22:37:03) |
ななみ | > | 全部英語ですか (2020/3/12 22:37:19) |
竜 | > | いや?特に英語にこだわりないです(笑) (2020/3/12 22:39:04) |
竜 | > | 気分と雰囲気!(笑) (2020/3/12 22:39:21) |
竜 | > | 赤ナマコのこと血便とか普通に言いますし…ホウボウはボォボォですし、サバはさばたにえんですし。 (2020/3/12 22:42:16) |
竜 | > | 話を変えますと…今日はきちんとしたお話があったのでスーツ着てたんですが… (2020/3/12 22:47:40) |
竜 | > | まぁスーツってのはたまに着ても似合わないものです。 (2020/3/12 22:49:22) |
竜 | > | 車のミラーで自分の姿を見たら七五三みたいで自分で笑っちゃいました(笑) (2020/3/12 22:50:42) |
竜 | > | コックコート着てるほうが自分らしいと感じました。 (2020/3/12 22:51:36) |
竜 | > | 居ないっぽいので落ちます(笑) (2020/3/12 22:53:46) |
おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/3/12 22:53:50) |
おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、ななみさんが自動退室しました。 (2020/3/12 22:57:40) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/12 23:52:58) |
竜 | > | はい、毎度(笑) (2020/3/12 23:53:16) |
竜 | > | なんとなくぼやき足りないので… (2020/3/12 23:56:17) |
竜 | > | 結局として、腕はあっても職がないという現状でありつつ、 (2020/3/12 23:58:19) |
竜 | > | 明日もメシ食ってウンコするだけってのはちょっといただけない。 (2020/3/13 00:00:47) |
竜 | > | 日雇いしますか… (2020/3/13 00:01:19) |
竜 | > | 金無いと困るのは自分ですし (2020/3/13 00:02:11) |
竜 | > | 今回の面接先は間違いなく良かった。 (2020/3/13 00:04:54) |
竜 | > | 僕は愚直者ですから…正直なところに魅力を感じたんです。 (2020/3/13 00:08:15) |
竜 | > | 僕が前に勤めていた魚屋は、嘘つきだったからやめました。 (2020/3/13 00:09:33) |
竜 | > | 確かに良いものも扱いますが、会社として嘘つき。 (2020/3/13 00:14:00) |
竜 | > | 嘘つきという判断も人それぞれだと思います。ただ、僕の個人的判断としては嘘つき。 (2020/3/13 00:16:15) |
竜 | > | 嘘つきを正当化したのが続けられなかった理由です。 (2020/3/13 00:20:35) |
竜 | > | 僕は魚屋から料理人に戻る未来を想像していましたが… (2020/3/13 00:26:43) |
竜 | > | 魚屋に嘘こかれたらうちら料理人ってどうすることもできない。 (2020/3/13 00:28:46) |
竜 | > | 嘘とか当たり前に許せないんですけど、未来を想像しない会社は嫌いなんです。 (2020/3/13 00:30:31) |
竜 | > | 偽って生きて楽しいかよ?としか思えない。 (2020/3/13 00:34:45) |
竜 | > | 偽りって生き方、いつかボロ出ます。 (2020/3/13 00:36:58) |
竜 | > | だって、それって本音言えない生き方じゃん。 (2020/3/13 00:38:48) |
竜 | > | 我慢してましたし、言えない時もありました。 (2020/3/13 00:40:15) |
竜 | > | つらい時期もありました。イヤな事を飲まなければいけないときもありました。 (2020/3/13 00:47:15) |
竜 | > | やれば分かる。です (2020/3/13 00:51:23) |
竜 | > | うふふ(笑) (2020/3/13 00:55:44) |
おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/3/13 00:58:53) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/14 20:53:52) |
竜 | > | はい、開店~ (2020/3/14 20:54:01) |
竜 | > | 今日のネタは千葉県産にこだわりました~ (2020/3/14 20:54:31) |
竜 | > | 地物の新鮮なネタで刺身盛り(笑) (2020/3/14 20:54:56) |
竜 | > | 千倉のサザエ (2020/3/14 20:55:30) |
竜 | > | 富津の湾アジ (2020/3/14 20:55:38) |
竜 | > | 大貫のコハダ (2020/3/14 20:55:49) |
竜 | > | 銚子のホウボウです(笑) (2020/3/14 20:56:10) |
竜 | > | この時期にコハダって珍しいすよねー。 (2020/3/14 21:00:13) |
竜 | > | コノシロの超~小さいやつ(笑) (2020/3/14 21:14:32) |
竜 | > | シンコよりはデカい(笑) (2020/3/14 21:14:52) |
竜 | > | 少々手間はかかりますが、旨いですね(笑) (2020/3/14 21:16:15) |
竜 | > | 江戸っ子の小粋な味です(笑)僕は千葉人ですけどw (2020/3/14 21:17:32) |
おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/3/14 21:45:16) |
おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/3/15 04:24:20) |
竜 | > | 変な時間に起きてしまいました… (2020/3/15 04:24:52) |
竜 | > | 寝るにも起きるにもビミョー (2020/3/15 04:25:14) |
竜 | > | 銚子までぶっ飛ばしてくるのめんどくさいしなぁ。 (2020/3/15 04:26:15) |
竜 | > | まったく、他人から見たら僕は極楽トンボです。 (2020/3/15 04:27:18) |
竜 | > | 極楽トンボだろうとフーテンだろうとニートだと言われようが興味ないけど… (2020/3/15 04:29:52) |
竜 | > | フーテンに一番近いですかね(笑) (2020/3/15 04:31:41) |
竜 | > | 日曜日かぁ。 (2020/3/15 04:32:45) |
竜 | > | 浜行ってもなんもねーじゃん。 (2020/3/15 04:33:18) |
竜 | > | マジうんこ~ (2020/3/15 04:34:08) |
竜 | > | ヒネのサザエ食ったし…アワビ別に買って食わないし… (2020/3/15 04:36:23) |
竜 | > | 現地いってまで買い付けるネタがねぇ~ (2020/3/15 04:37:35) |
竜 | > | 2000円程度の買い物に片道90キロはキツいわ(笑) (2020/3/15 04:39:49) |
竜 | > | めんどくせ、寝ちゃお(笑) (2020/3/15 04:41:48) |
竜 | > | 塩焼きかフライでアジ食うべ~ (2020/3/15 04:44:32) |
竜 | > | あ、さんがやるかねー。フライやるより汚れないし? (2020/3/15 04:45:52) |
削除 | > | 削除 (2020/3/15 04:46:46) |
http://urx2.nu/ | > | ほああ! (2020/3/15 04:46:59) |
http://urx2.nu/ | > | ばんわあ (2020/3/15 04:47:50) |
http://urx2.nu/ | > | いまーすかー? (2020/3/15 04:47:55) |
竜 | > | おはよー (2020/3/15 04:48:05) |
http://urx2.nu/ | > | おはよ笑 (2020/3/15 04:48:12) |
http://urx2.nu/ | > | おじゃまします (2020/3/15 04:48:20) |
おしらせ | > | lizasexyさんが入室しました♪ (2020/3/15 04:48:38) |
竜 | > | 元気ねぇ(笑) (2020/3/15 04:48:39) |
削除 | > | 削除 (2020/3/15 04:48:46) |
http://urx2.nu/ | > | なんかねー (2020/3/15 04:48:53) |
おしらせ | > | lizasexyさんが退室しました。 (2020/3/15 04:48:54) |
http://urx2.nu/ | > | てんしょんまっくす!! (2020/3/15 04:49:10) |
おしらせ | > | lizasexyさんが入室しました♪ (2020/3/15 04:49:36) |
http://urx2.nu/ | > | 竜さんの部屋一回来てみたかったんだー (2020/3/15 04:49:43) |
削除 | > | 削除 (2020/3/15 04:49:44) |
おしらせ | > | lizasexyさんが退室しました。 (2020/3/15 04:49:52) |
竜 | > | へぇ(笑) (2020/3/15 04:49:54) |
http://urx2.nu/ | > | 竜さんは中華専門? (2020/3/15 04:50:24) |
竜 | > | なんでも作れますよ(笑) (2020/3/15 04:50:59) |
http://urx2.nu/ | > | それはやばたにえんですな (2020/3/15 04:51:13) |
竜 | > | 専門分野は中華ですかね?(笑) (2020/3/15 04:51:36) |
http://urx2.nu/ | > | おお (2020/3/15 04:51:42) |
http://urx2.nu/ | > | 和食も洋食も作れるん? (2020/3/15 04:52:08) |
竜 | > | 北京ダックとか…生のアヒルから作ってました(笑)しかも得意w (2020/3/15 04:52:36) |
http://urx2.nu/ | > | なにそれ、、料理? (2020/3/15 04:52:55) |
竜 | > | 大体のは作れますよ(笑) (2020/3/15 04:53:10) |
http://urx2.nu/ | > | 調べてきたー (2020/3/15 04:53:44) |
竜 | > | 北京ダック…結局有名な料理かと(笑) (2020/3/15 04:53:47) |
http://urx2.nu/ | > | アヒル美味しそう (2020/3/15 04:53:59) |
http://urx2.nu/ | > | 知らなかったよ (2020/3/15 04:54:06) |
http://urx2.nu/ | > | ぴーたんも作れる? (2020/3/15 04:54:27) |
竜 | > | 僕は食わないけど北京ダックは得意(笑) (2020/3/15 04:54:44) |
竜 | > | ピータンは作る料理じゃないです(笑)盛り付けならできますが… (2020/3/15 04:55:31) |
http://urx2.nu/ | > | なんで食べないの? (2020/3/15 04:55:33) |
http://urx2.nu/ | > | そうなの? (2020/3/15 04:55:40) |
竜 | > | 単純にアヒルが好きじゃないから(笑) (2020/3/15 04:56:18) |
http://urx2.nu/ | > | 美味しくない? (2020/3/15 04:56:58) |
http://urx2.nu/ | > | 美味しくないの? (2020/3/15 04:57:15) |
竜 | > | 僕はお肉があまり得意じゃないので…(笑)好みかとw (2020/3/15 04:57:58) |
http://urx2.nu/ | > | そうなんだ、 (2020/3/15 04:58:08) |
http://urx2.nu/ | > | 竜さんのテロ見てぼく思ったんだけど、 (2020/3/15 04:58:39) |
竜 | > | はい(笑) (2020/3/15 04:59:00) |
http://urx2.nu/ | > | あんなに美味しそうな料理見せられたら (2020/3/15 04:59:18) |
http://urx2.nu/ | > | 女としてやってけないわ (2020/3/15 04:59:29) |
http://urx2.nu/ | > | 料理上手にもほどがある!!! (2020/3/15 04:59:59) |
http://urx2.nu/ | > | プロじゃん、、、 (2020/3/15 05:00:13) |
竜 | > | プロですから(笑) (2020/3/15 05:00:20) |
http://urx2.nu/ | > | かっこいー (2020/3/15 05:00:28) |
http://urx2.nu/ | > | 一番得意なのはなに? (2020/3/15 05:00:57) |
竜 | > | 作らせたら中華ですかね? (2020/3/15 05:02:17) |
http://urx2.nu/ | > | 中華のなに?? 全部? (2020/3/15 05:02:31) |
竜 | > | 特に得意なのは冷菜と麻婆豆腐ですかね? (2020/3/15 05:04:21) |
http://urx2.nu/ | > | 麻婆豆腐すき!! (2020/3/15 05:04:37) |
http://urx2.nu/ | > | れいさい? ってなに? (2020/3/15 05:04:57) |
竜 | > | 僕の麻婆豆腐は四川なんでめっちゃ辛い(笑) (2020/3/15 05:05:33) |
http://urx2.nu/ | > | 質問攻めごめんなさい笑 (2020/3/15 05:05:41) |
http://urx2.nu/ | > | 辛いのかー (2020/3/15 05:05:51) |
竜 | > | 冷菜はいわゆる前菜です(笑) (2020/3/15 05:06:34) |
http://urx2.nu/ | > | 前菜すらもわかんない (2020/3/15 05:06:50) |
竜 | > | オードブル(笑) (2020/3/15 05:07:22) |
http://urx2.nu/ | > | おおー (2020/3/15 05:07:30) |
http://urx2.nu/ | > | そういえば前菜担当してた、って言ってたような、、? (2020/3/15 05:07:55) |
竜 | > | ちょこちょこって細かい料理が乗ってるやつ。 (2020/3/15 05:08:16) |
http://urx2.nu/ | > | 竜さんすごいなあ (2020/3/15 05:08:43) |
竜 | > | はい、前菜とデザートを担当してました。 (2020/3/15 05:09:05) |
http://urx2.nu/ | > | そうだ竜さんに聞きたいことあった (2020/3/15 05:09:05) |
http://urx2.nu/ | > | デザートも? (2020/3/15 05:09:12) |
http://urx2.nu/ | > | やばたにえん、、 (2020/3/15 05:09:31) |
竜 | > | すごくないですよ(笑)やりたいから希望してやっただけ。 (2020/3/15 05:09:45) |
http://urx2.nu/ | > | いやすごい (2020/3/15 05:09:58) |
竜 | > | はい、どうぞ? (2020/3/15 05:10:09) |
http://urx2.nu/ | > | うんっ、 (2020/3/15 05:10:14) |
http://urx2.nu/ | > | あのね、この前面白い人に出会って、不思議な話したんだけど (2020/3/15 05:10:46) |
竜 | > | はい、 (2020/3/15 05:11:08) |
http://urx2.nu/ | > | 竜さんに向けた質問だから、料理に関係してるよー (2020/3/15 05:11:13) |
http://urx2.nu/ | > | 天才の色、ってなんだと思う? (2020/3/15 05:11:33) |
竜 | > | ほぉ (2020/3/15 05:11:41) |
http://urx2.nu/ | > | 考えたことある? (2020/3/15 05:11:44) |
竜 | > | 色なんかテメーで作れ。ですかね(笑) (2020/3/15 05:12:26) |
http://urx2.nu/ | > | それは草 (2020/3/15 05:13:07) |
http://urx2.nu/ | > | さすがだわ竜さん笑 (2020/3/15 05:13:20) |
http://urx2.nu/ | > | んんでもね、その方は色ある、って言ってて (2020/3/15 05:13:47) |
竜 | > | 考えたことないですよ(笑)そんなヤボほざいてる暇あるなら目ん玉を磨いてこい (2020/3/15 05:14:20) |
http://urx2.nu/ | > | なんでそんな怖いこと言うのさ、、 (2020/3/15 05:14:37) |
竜 | > | 見た時に素晴らしいネタがあれば本当にアニメやマンガみたいに光って見えますけど… (2020/3/15 05:16:01) |
http://urx2.nu/ | > | うん、 (2020/3/15 05:16:23) |
竜 | > | あ、ピンクちゃんに向けたディスではないです(笑) (2020/3/15 05:17:02) |
http://urx2.nu/ | > | いいよー全然 (2020/3/15 05:17:16) |
http://urx2.nu/ | > | この話嫌い? (2020/3/15 05:17:52) |
竜 | > | 基本、そういうネタがあっても言わない(笑) (2020/3/15 05:17:53) |
http://urx2.nu/ | > | 止めといたほうがいい? (2020/3/15 05:18:01) |
竜 | > | 好きですけど、マニアック過ぎて大丈夫かなと(笑) (2020/3/15 05:18:46) |
http://urx2.nu/ | > | どういうこと? (2020/3/15 05:18:58) |
竜 | > | 話たぶんついてこれなくなるよ?僕は料理オタクだから。苦笑 (2020/3/15 05:19:51) |
http://urx2.nu/ | > | うあー (2020/3/15 05:20:10) |
http://urx2.nu/ | > | がんばってついてくわ (2020/3/15 05:20:18) |
http://urx2.nu/ | > | 無理そうなら言う笑 (2020/3/15 05:20:28) |
竜 | > | コハダって魚知ってます? (2020/3/15 05:20:51) |
http://urx2.nu/ | > | 知らん (2020/3/15 05:20:58) |
竜 | > | じゃあアジは?(笑) (2020/3/15 05:21:52) |
http://urx2.nu/ | > | 知ってる! (2020/3/15 05:22:07) |
竜 | > | アジでお話しますか (2020/3/15 05:23:19) |
http://urx2.nu/ | > | うんっ (2020/3/15 05:23:25) |
竜 | > | アジ…旬は秋でして… (2020/3/15 05:24:15) |
http://urx2.nu/ | > | ふむふむ、 (2020/3/15 05:24:38) |
竜 | > | 今、正直一番良くない時期なんですわ。 (2020/3/15 05:25:09) |
http://urx2.nu/ | > | そうなんだ、 (2020/3/15 05:25:22) |
竜 | > | それでもアジって世間的に需要あるから水揚げあるんすよ(笑) (2020/3/15 05:26:08) |
http://urx2.nu/ | > | 水揚げ、、、? (2020/3/15 05:26:19) |
竜 | > | まぁまず買わないけど(笑) (2020/3/15 05:26:28) |
竜 | > | 漁獲って意味です(笑) (2020/3/15 05:26:59) |
http://urx2.nu/ | > | おお~なるほど (2020/3/15 05:27:09) |
竜 | > | 竜が仕入れたアジは高い金出しても買えるアジでした(笑) (2020/3/15 05:28:26) |
http://urx2.nu/ | > | 美味しいアジってこと? (2020/3/15 05:28:44) |
竜 | > | はい、間違いなく美味しいから買った(笑) (2020/3/15 05:29:26) |
http://urx2.nu/ | > | 見たら分かるの? (2020/3/15 05:29:51) |
竜 | > | 地物で朝獲れであんだけ丸々してれば間違いないです。 (2020/3/15 05:30:54) |
http://urx2.nu/ | > | まるまる (2020/3/15 05:31:03) |
竜 | > | 目利きです(笑) (2020/3/15 05:31:12) |
http://urx2.nu/ | > | すごい、さすがプロ (2020/3/15 05:31:30) |
竜 | > | ガワを見ただけで大体どんな感じか分かります(笑) (2020/3/15 05:32:18) |
http://urx2.nu/ | > | プロはみんなそうなのか、、、 (2020/3/15 05:32:48) |
竜 | > | 確かに今時期のアジは脂が弱いし、身がグズグズのも多いです。 (2020/3/15 05:33:54) |
竜 | > | 間違いないだから買った! (2020/3/15 05:34:17) |
http://urx2.nu/ | > | いいなあ、、美味しいアジ (2020/3/15 05:34:34) |
http://urx2.nu/ | > | どうやって食べるんですか? (2020/3/15 05:34:49) |
竜 | > | いえ?プロでもこーゆー目利きができるのは一握りわからない (2020/3/15 05:35:11) |
http://urx2.nu/ | > | ちょっと竜さんすごすぎて (2020/3/15 05:35:48) |
http://urx2.nu/ | > | 言葉出ないっす (2020/3/15 05:35:59) |
竜 | > | 3匹選んで買いましたが…刺身とさんがとアジフライかなぁ (2020/3/15 05:36:19) |
http://urx2.nu/ | > | さんがは今日写真で見た! (2020/3/15 05:36:43) |
http://urx2.nu/ | > | えーいいなあ (2020/3/15 05:36:56) |
竜 | > | すごくないです(笑)馴れですw (2020/3/15 05:36:58) |
竜 | > | 1匹すでに刺身で食ってます← (2020/3/15 05:37:55) |
http://urx2.nu/ | > | それをすごくないです、って言ってる時点ですごいんですよ、、 (2020/3/15 05:38:08) |
http://urx2.nu/ | > | おお! どうだった、美味しかった? (2020/3/15 05:38:27) |
竜 | > | 魚見てるだけですよ?何がすごいんですか?(笑) (2020/3/15 05:39:08) |
http://urx2.nu/ | > | 美味しいご飯作れて美味しい魚が見抜けて (2020/3/15 05:39:51) |
http://urx2.nu/ | > | 何がすごくないんですか? (2020/3/15 05:40:02) |
竜 | > | 超極上アジでしたねぇ(笑)あんなん普通買えないよマジ… (2020/3/15 05:40:08) |
http://urx2.nu/ | > | うああおなかすいてきたー (2020/3/15 05:40:23) |
竜 | > | 逆にそれしかできないからww (2020/3/15 05:40:34) |
http://urx2.nu/ | > | それしか、って、、 (2020/3/15 05:40:57) |
http://urx2.nu/ | > | 何もできない人もいるんですよ、、 (2020/3/15 05:41:13) |
http://urx2.nu/ | > | アジかあ、、 (2020/3/15 05:42:09) |
竜 | > | 何もできないなら憧れを作るべし。 (2020/3/15 05:42:30) |
http://urx2.nu/ | > | 憧れ? (2020/3/15 05:42:41) |
竜 | > | 憧れです(笑) (2020/3/15 05:43:11) |
http://urx2.nu/ | > | こうなりたいとか? (2020/3/15 05:43:26) |
竜 | > | はい、なりたいって思う人や事柄ですね。 (2020/3/15 05:43:57) |
http://urx2.nu/ | > | ん~、、 (2020/3/15 05:44:13) |
http://urx2.nu/ | > | 憧れる人いる、 (2020/3/15 05:44:23) |
竜 | > | 僕は西郷隆盛でした。 (2020/3/15 05:44:24) |
http://urx2.nu/ | > | なんで? (2020/3/15 05:44:39) |
竜 | > | 西郷隆盛は軍人です。しかも古いタイプの軍人。 (2020/3/15 05:45:45) |
http://urx2.nu/ | > | 軍人、、 (2020/3/15 05:47:39) |
竜 | > | ですが、、彼は歴史に貢献しました。幕末を語るうえでは欠かせない人物になりました。 (2020/3/15 05:48:15) |
http://urx2.nu/ | > | んん、、難しい、、 (2020/3/15 05:48:58) |
竜 | > | 人柄は温厚でしたが、薩摩の男です。豪快さもあった。 (2020/3/15 05:49:40) |
http://urx2.nu/ | > | うん、 (2020/3/15 05:49:49) |
竜 | > | 僕は彼の生き方、江戸時代を最後まで貫いた頑固な生き方が好きです。 (2020/3/15 05:51:20) |
http://urx2.nu/ | > | それは昔も今もずーっと? (2020/3/15 05:52:25) |
http://urx2.nu/ | > | 同じようにすきなの? (2020/3/15 05:52:39) |
http://urx2.nu/ | > | ずっとそうなりたいって思ってたの? (2020/3/15 05:53:21) |
竜 | > | えぇ、僕も頑固な人間ですからブレないです(笑) (2020/3/15 05:53:52) |
http://urx2.nu/ | > | そっかぁ (2020/3/15 05:54:09) |
http://urx2.nu/ | > | 優しくて豪快って竜さんみたい笑 (2020/3/15 05:54:39) |
竜 | > | そうなりたいとは思いませんが、思想や理念には感慨深いものがあります。 (2020/3/15 05:55:10) |
竜 | > | 結果なっちゃってるんですかね(笑) (2020/3/15 05:55:55) |
http://urx2.nu/ | > | もうなっちゃってる笑 (2020/3/15 05:56:15) |
http://urx2.nu/ | > | そっか、憧れかぁ、、 (2020/3/15 05:57:13) |
竜 | > | あとは山本五十六かなぁ (2020/3/15 05:57:41) |
http://urx2.nu/ | > | わかんない、、 (2020/3/15 05:57:53) |
竜 | > | やまもといそろく (2020/3/15 05:58:15) |
http://urx2.nu/ | > | 習ったっけ、、 (2020/3/15 05:58:42) |
http://urx2.nu/ | > | 今ちょっと調べてきた (2020/3/15 06:00:17) |
竜 | > | 大日本海軍司令長官。真珠湾攻撃で有名な人 (2020/3/15 06:00:19) |
http://urx2.nu/ | > | 写真は見たことあった (2020/3/15 06:00:42) |
竜 | > | この人間が遺した言葉はわりと僕の思想 (2020/3/15 06:02:02) |
http://urx2.nu/ | > | どんな言葉? (2020/3/15 06:03:02) |
竜 | > | 僕は右でも左でもないんてすがね、コイツの言葉は悪人じゃないんですよ。 (2020/3/15 06:03:59) |
http://urx2.nu/ | > | っていう言葉? (2020/3/15 06:04:50) |
竜 | > | 山本五十六 名言 とかでググってください(笑) (2020/3/15 06:05:00) |
http://urx2.nu/ | > | はあい (2020/3/15 06:05:06) |
竜 | > | いってみせ (2020/3/15 06:05:31) |
竜 | > | 原文はやってみせだけど(笑) (2020/3/15 06:07:15) |
http://urx2.nu/ | > | 言って聞かせて (2020/3/15 06:07:20) |
http://urx2.nu/ | > | させてみせ (2020/3/15 06:07:33) |
http://urx2.nu/ | > | ほめてやらねば (2020/3/15 06:07:48) |
http://urx2.nu/ | > | 人は動かじ (2020/3/15 06:08:03) |
竜 | > | はい (2020/3/15 06:08:09) |
http://urx2.nu/ | > | んーなんか (2020/3/15 06:08:16) |
竜 | > | よくできました(笑) (2020/3/15 06:08:21) |
http://urx2.nu/ | > | えへへ♪ (2020/3/15 06:08:34) |
http://urx2.nu/ | > | 後輩に対する態度かな、って思った (2020/3/15 06:08:55) |
http://urx2.nu/ | > | 竜さんが言ってたのと被るところがあった (2020/3/15 06:09:16) |
竜 | > | この言葉、ピンクちゃんが仰るとおりかもしれません。 (2020/3/15 06:09:45) |
竜 | > | ただこの言葉は、上に効くときもあります。 (2020/3/15 06:10:34) |
http://urx2.nu/ | > | 上の人にも? (2020/3/15 06:10:49) |
竜 | > | はい(笑)むしろ上に効く言葉です。 (2020/3/15 06:11:45) |
http://urx2.nu/ | > | ? (2020/3/15 06:12:24) |
http://urx2.nu/ | > | わかんない (2020/3/15 06:12:28) |
竜 | > | つらいだイヤだめんどくさいだ言うのは自由だと僕は思います。 (2020/3/15 06:13:02) |
http://urx2.nu/ | > | うん、 (2020/3/15 06:13:23) |
竜 | > | 上の人ってね、飲まなきゃいけないこともあるし、部下に言っちゃったら全体の士気が下がるんです。 (2020/3/15 06:15:03) |
http://urx2.nu/ | > | うん、、 (2020/3/15 06:15:23) |
竜 | > | 五十六のこの言葉は、世の中を牛耳ってるの半分、本音が半分だと僕は思ってますが… (2020/3/15 06:16:53) |
http://urx2.nu/ | > | んん、、? (2020/3/15 06:18:00) |
http://urx2.nu/ | > | ちょっと難しい、、 (2020/3/15 06:20:23) |
竜 | > | 黙ってウンウン言わなきゃいけない時もあるけど、辛くて反発したくても、部下を思ったら呑むという男気です。 (2020/3/15 06:20:31) |
http://urx2.nu/ | > | うん、、? (2020/3/15 06:21:54) |
http://urx2.nu/ | > | うあ難しい、、 (2020/3/15 06:22:02) |
竜 | > | ちょっと難しいですかね(笑) (2020/3/15 06:22:15) |
http://urx2.nu/ | > | うん、、いっぱい考えてるんだけど、 (2020/3/15 06:22:30) |
http://urx2.nu/ | > | 難しい、、 (2020/3/15 06:22:36) |
竜 | > | 要するに、分かりやすく言うと五十六ちゃんは後輩想いなんです(笑)優しいの。 (2020/3/15 06:23:39) |
http://urx2.nu/ | > | なるほどっ (2020/3/15 06:23:55) |
http://urx2.nu/ | > | 竜さんってことだ笑 (2020/3/15 06:24:06) |
竜 | > | 後輩の為なら僕が全部聞いて全部話呑みますって人(笑) (2020/3/15 06:25:06) |
http://urx2.nu/ | > | すごいなあ、、後輩ってそんなに大切なものなの? (2020/3/15 06:25:38) |
竜 | > | 僕はそこまで人間できてませんよ(笑) (2020/3/15 06:25:41) |
http://urx2.nu/ | > | ぼくにはよく分からないけど、、 (2020/3/15 06:25:51) |
http://urx2.nu/ | > | でもこの前も誰か庇って腰怪我してたよね (2020/3/15 06:26:08) |
竜 | > | 後輩は僕より未來がありますからね(笑)大事です(笑) (2020/3/15 06:27:04) |
http://urx2.nu/ | > | そうなんだ、、 (2020/3/15 06:27:22) |
竜 | > | あぁ、台車落下事件ね(笑) (2020/3/15 06:27:27) |
http://urx2.nu/ | > | うんっ (2020/3/15 06:27:38) |
http://urx2.nu/ | > | なんでそんなに優しいの? (2020/3/15 06:27:59) |
竜 | > | まだ地味に痛いwww (2020/3/15 06:28:12) |
http://urx2.nu/ | > | 大丈夫、? (2020/3/15 06:28:30) |
竜 | > | 優しいというか、それが人の道だと自分が考えてるからです(笑) (2020/3/15 06:29:11) |
http://urx2.nu/ | > | なんか、誰かに優しくするのが (2020/3/15 06:29:34) |
竜 | > | 大丈夫ですよ(笑)ギックリ腰よりよっぽど楽ww (2020/3/15 06:29:54) |
http://urx2.nu/ | > | 難しい、っていうかどうしたらいいのか分からないっていうか、、 (2020/3/15 06:29:57) |
http://urx2.nu/ | > | そっか、よかった笑 (2020/3/15 06:30:11) |
http://urx2.nu/ | > | 自分の優しさはその人にはいらないものなんじゃないか、とか (2020/3/15 06:30:46) |
竜 | > | 素直にいたらいいんです(笑) (2020/3/15 06:30:57) |
http://urx2.nu/ | > | 素直、? (2020/3/15 06:31:52) |
竜 | > | 例えば~駅で行き先わかんないでウロウロしてる外人さんとかさぁ。 (2020/3/15 06:32:10) |
竜 | > | とりあえず日本語でもいいから話しかけてあげるの。どうしたの?って。 (2020/3/15 06:33:05) |
http://urx2.nu/ | > | うん、、 (2020/3/15 06:33:34) |
竜 | > | 僕はマジ赤点ギリギリの英語挑むけどw (2020/3/15 06:33:45) |
http://urx2.nu/ | > | 笑 (2020/3/15 06:34:27) |
竜 | > | そうすると大体向こうが困ってる内容分かるのよ。英語とかスペイン語とか中国語だから謎だけど (2020/3/15 06:35:54) |
2020年03月08日 23時29分 ~ 2020年03月15日 06時35分 の過去ログ
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