「【麻婆豆腐】中国料理・竜【青椒肉絲】」の過去ログ
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2020年07月07日 02時03分 ～ 2020年08月12日 00時16分 の過去ログ
過去ログでは上から下の方向に発言を表示しています
| ぱんちゅっ！ | > | 500円も出すんだっ？！？ (2020/7/7 02:03:51) |
| 竜 | > | 気合バッチリで気に入った(笑) (2020/7/7 02:04:03) |
| ぱんちゅっ！ | > | すげぇってかノート写してなーーーーいどうしよう、寝よう (2020/7/7 02:04:12) |
| ぱんちゅっ！ | > | 気に入られたわ笑笑笑笑ありがとね (2020/7/7 02:04:35) |
| ぱんちゅっ！ | > | ノシ (2020/7/7 02:04:37) |
| 竜 | > | 寝てろよ(笑) (2020/7/7 02:04:44) |
| ぱんちゅっ！ | > | 寝ます寝ます笑 (2020/7/7 02:04:55) |
| ぱんちゅっ！ | > | 明日学校で写そ（） (2020/7/7 02:05:03) |
| おしらせ | > | ぱんちゅっ！さんが退室しました。 (2020/7/7 02:05:04) |
| 竜 | > | テメェ500円欲しいって言ったろ？金欲しいなら貸せよ。でなんとかなりますよ。写し書きをやっとけvって時は倍額←← (2020/7/7 02:08:15) |
| 竜 | > | 僕も明日やべーや、 (2020/7/7 02:09:51) |
| 竜 | > | 寝ないとなー (2020/7/7 02:10:23) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/7/7 02:10:29) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/7/9 00:46:59) |
| 竜 | > | 少しうたた寝をしていたら久しぶりに奇妙な夢を見ていたので… (2020/7/9 00:48:28) |
| 竜 | > | 夢で車を運転していると、子供がいきなり道路に飛び出してきて、急ブレーキをかけて、積み荷のスイカが頭に降ってくる夢… (2020/7/9 00:52:11) |
| 竜 | > | 金魚の夢…飼ってる金魚、うちの金魚さんはすべて女子なんですが… (2020/7/9 00:57:27) |
| 竜 | > | たまたま金魚をお客さんにから預かって、そいつらを少しだけウチの水槽に放したんすよね。 (2020/7/9 00:59:57) |
| 竜 | > | しばらくしたら、うちの看板娘のお腹がでかくなってたから、もしかしたらと思い、産卵できるように水草を浮かせた。 (2020/7/9 01:05:06) |
| 竜 | > | おめでたかあ(笑)と思っていて、あくまで夢での話なんすけど、すごいワクワクしていたんですよね。 (2020/7/9 01:07:54) |
| 竜 | > | 夜中に、あ…ちゃんと産卵してるな～っフィーリングも良かったかなぁ。て静かに見守って、、 (2020/7/9 01:11:52) |
| 竜 | > | えぇ、産後の肥立ちも良くて、安心しておりました。で、水温が高いせいでしょうか…二週間も経たないうちに産まれましたよ。 (2020/7/9 01:14:44) |
| 竜 | > | あくまで夢の話(笑) (2020/7/9 01:15:04) |
| 竜 | > | 生まれてきたの…… (2020/7/9 01:16:30) |
| 竜 | > | 生まれてきた金魚については言わないでおきましょう(笑) (2020/7/9 01:17:22) |
| 竜 | > | 現実では、うちの金魚たちは天真爛漫に過ごしております(笑) (2020/7/9 01:19:42) |
| 竜 | > | フツーに昼前に帰ってきても全員仲良く寄り添って昼寝してるとかよくあるからなー← (2020/7/9 01:21:18) |
| 竜 | > | 犬や猫にも性格があるように、魚にも性格はあります(笑) (2020/7/9 01:25:19) |
| 竜 | > | 特に金魚は人と関わる歴史が長い。ただの魚だと言ったらダメ(笑) (2020/7/9 01:31:15) |
| 竜 | > | 金魚は病気になってしまった時、基本的に動物病院の扱いの範囲外ですので、主治医がいません。 (2020/7/9 01:33:37) |
| 竜 | > | 自分がその子たちの主治医になる他ないんですね。 (2020/7/9 01:34:40) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/7/9 01:57:42) |
| おしらせ | > | ななみさんが入室しました♪ (2020/7/9 20:28:25) |
| ななみ | > | 顔出し〜 (2020/7/9 20:28:31) |
| ななみ | > | お元気そうで (2020/7/9 20:28:36) |
| ななみ | > | 猫またはニャンコです (2020/7/9 20:28:48) |
| おしらせ | > | ななみさんが退室しました。 (2020/7/9 20:28:51) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/7/9 21:37:31) |
| 竜 | > | おー、ななみん毎度です～ (2020/7/9 21:37:59) |
| 竜 | > | 最近だと夏らしい魚がよく入荷しますよね～ (2020/7/9 21:38:36) |
| 竜 | > | うちの辺りだとシイラやウメイロなんかがチラホラ出てきましたねぇ。 (2020/7/9 21:39:36) |
| 竜 | > | あとは今が旬のイサキに…マゴチなんかも出てきましたかねぇ。 (2020/7/9 21:40:57) |
| 竜 | > | 何気、アジなんかもいい感じに脂乗り出してきましたし、、 (2020/7/9 21:42:25) |
| 竜 | > | イワシやクロムツも今絶好調に旨いですね。 (2020/7/9 21:43:20) |
| 竜 | > | とか言いつつ、基本的には野菜の仕入ればかりしているのですが… (2020/7/9 21:45:26) |
| 竜 | > | 最近、マジで旨いトウモロコシ見つけたんすよね。 (2020/7/9 21:46:02) |
| 竜 | > | 千葉だと基本的にはこの時期、未來かゴールドラッシュって品種がほとんどなんですが… (2020/7/9 21:48:38) |
| 竜 | > | ドルチェドリームって品種がマジで旨い← (2020/7/9 21:49:10) |
| 竜 | > | ところで、競走馬みたいな品種の名前を付けるのってトウモロコシ業界だと流行りなんすかね？← (2020/7/9 21:50:22) |
| 竜 | > | ドルチェドリームにしろゴールドラッシュにしろ、皐月賞にいそうな感じじゃないすか(笑) (2020/7/9 21:51:16) |
| 竜 | > | で、ドルチェドリームという競走b…いえ、モロコシに話を戻しますと、、 (2020/7/9 21:52:15) |
| 竜 | > | 黄色と白が混ざってる品種でして、一昔前に流行った品種に近い見た目をしてます。 (2020/7/9 21:53:57) |
| 竜 | > | ですが、品種登録は4年前。かなり新しい品種でして… (2020/7/9 21:54:47) |
| 竜 | > | 何がおいしいのか！というトコロなんですが、、 (2020/7/9 21:55:16) |
| 竜 | > | まず、糖度は17から19%くらいあります。しかもめっちゃくちゃ果汁感があるトウモロコシです！ (2020/7/9 21:56:57) |
| 竜 | > | あと、これはドルチェ独特というか、すげぇなコレ！ってポイントなんですが、、 (2020/7/9 21:58:39) |
| 竜 | > | まぁもんのすごく粒の皮が柔らかいんですよ。仕入れの段階から扱いに気を付けていないと、つぶつぶが潰れてしまうほどに柔らかい。 (2020/7/9 22:00:13) |
| 竜 | > | 皮が柔らかいということは、、つまりなんですが…トウモロコシかじってるとありがちな歯に残るって感覚がほとんど無いんですよね。 (2020/7/9 22:02:01) |
| 竜 | > | ぶっちゃけ…ゴールドラッシュも旨いんすけど、個人的にはドルチェドリームの方が数倍好みです← (2020/7/9 22:05:04) |
| 竜 | > | もっとも、モロコシは特に鮮度が大事な野菜ですので… (2020/7/9 22:08:28) |
| 竜 | > | 僕は販売日の早朝に農家さんにお願いして、ワッパ転がして買いに行くんすけど (2020/7/9 22:10:35) |
| 竜 | > | 小さな露店商が、トウモロコシを60本入荷しても開店一時間で全部売れてしまうというのはそういうことでして… (2020/7/9 22:13:51) |
| 竜 | > | 僕の八百屋さん、安いのは当たり前なんです。 (2020/7/9 22:15:23) |
| 竜 | > | 儲かる方法は他にもあるかもしれませんが、露店商ってのはそういう商売だと僕は思います。 (2020/7/9 22:16:28) |
| 竜 | > | というより、経験上ですが、金儲けに走るとロクなこと無いし、ロクなヤツもいないんですよ。 (2020/7/9 22:18:30) |
| 竜 | > | 高いから良い品物って考える人も一定数いますし、それはまぁお客さんの自由なんですが… (2020/7/9 22:20:05) |
| 竜 | > | 安くて良いものを提供するというやり方が僕としてもお客さんとしても一番いいじゃないですか。 (2020/7/9 22:21:12) |
| 竜 | > | ぶっちゃけた話ですけど、人に喜んでもらえる方が僕にとっては金以上に利益なんです。 (2020/7/9 22:23:04) |
| 竜 | > | 単にベラ儲けするより、ニーズに合った量や希望に見合う質を維持しつつ、お客さんが気に入ってくれて、毎回来てくれる方が強いんですよ。 (2020/7/9 22:26:42) |
| 竜 | > | ベラ儲けする方法なんか、ハッキリ言って簡単です。 (2020/7/9 22:27:37) |
| 竜 | > | あえてそれをやらないのは、僕なりの経済学の理由があるからですね。 (2020/7/9 22:30:38) |
| 竜 | > | 今、料理人だった連中が販売業にシフトしてる例がたくさんあるんですよね。 (2020/7/9 22:35:03) |
| 竜 | > | コロナの影響で。 (2020/7/9 22:35:28) |
| 竜 | > | あいつら、利益出なくてことごとく失敗してるんすよ。 (2020/7/9 22:36:16) |
| 竜 | > | 赤字を増やしてるだけ。 (2020/7/9 22:36:53) |
| 竜 | > | まぁまぁ売上はあるはずなんすけどね。 (2020/7/9 22:37:30) |
| 竜 | > | 黒字になんかならないでしょうね。 (2020/7/9 22:38:57) |
| 竜 | > | 料理屋さんの感覚で仕入れしてたらスーパーの野菜売ってるのと変わらないですし、特別感が何もないじゃん。 (2020/7/9 22:41:10) |
| 竜 | > | 安くて良いものを探すっていう目が大して無いですし、こだわりが別の方向性の人だから。 (2020/7/9 22:43:09) |
| 竜 | > | 料理人時代にそういう常識をブッ壊した僕としては別になんとでも無いのですが… (2020/7/9 22:44:26) |
| 竜 | > | かわいそうにも思えますが、当たり前に考えて料理人と主婦の常識は違います。 (2020/7/9 22:46:32) |
| 竜 | > | 言ってしまえば、並の独立した料理人が八百屋やったところで所詮は殿様商売なんすよね。 (2020/7/9 22:48:23) |
| 竜 | > | 僕が八百屋始めたら儲かるって話聞いて、真似した連中が何人かいますが、、 (2020/7/9 22:50:18) |
| 竜 | > | 考えてる程の労力に対して利益に見合わなかったのか、仕入れがヘタクソだったのか、、みんな1ヶ月で消えましたよね。 (2020/7/9 22:51:48) |
| 竜 | > | 僕も僕で商売が絡むことにはあまり甘いこと言えないんで、やるかどうかは任せるし僕がアレコレ言ってもしょうがないですね～って適度に流しておいた← (2020/7/9 22:55:10) |
| 竜 | > | ノウハウなんか語れるほどないもん (2020/7/9 22:55:37) |
| 竜 | > | 僕はほとんどの商品を農家さんと直接取引して、農家さんの言い値で買ってるってだけ← (2020/7/9 22:58:25) |
| 竜 | > | え、ちょっと高いな…って思うときもありますが、値切ったりってのはまず無いです。 (2020/7/9 23:00:00) |
| 竜 | > | 値切られるのってめちゃくちゃムカつくんすよね。 (2020/7/9 23:00:44) |
| 竜 | > | 僕は基本的には応じません。 (2020/7/9 23:01:27) |
| 竜 | > | 高いんじゃない？って言われたら、農家さんの言い値と市場の値段は違いますからね～としか言わない。文句言ってきた手前で買わないならそれでいい(笑) (2020/7/9 23:03:12) |
| 竜 | > | こっちから、○○50円引きますよ～とか、○○半額で持っていってくれない？とか言って安くオマケすることはありますが… (2020/7/9 23:08:00) |
| 竜 | > | じゃないとお客さんの質が下がるじゃないすか。 (2020/7/9 23:10:13) |
| 竜 | > | ただでさえ安めに設定してるのに、ゴネたらもっと安くしてくれるとか思われたくないし。 (2020/7/9 23:13:36) |
| 竜 | > | オマケは基本値段ではなく、商品でやってますよね。値切り交渉が納得いかない人はかなり多いと思うけど、品物をタダでもらって嫌な顔する人はあまりいないでしょう？ (2020/7/9 23:16:54) |
| 竜 | > | 明日の仕入れが鬼だなー、 (2020/7/9 23:19:44) |
| 竜 | > | 今日も早朝から館山までロング便出してたんで、なかなか鬼でしたが。 (2020/7/9 23:20:45) |
| 竜 | > | 野暮ったくてすいませんね。寝ましょうね～ (2020/7/9 23:23:07) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/7/9 23:23:10) |
| おしらせ | > | ななみさんが入室しました♪ (2020/7/11 17:23:47) |
| ななみ | > | こんにちはこんばんは (2020/7/11 17:23:56) |
| ななみ | > | 今日は初めて西バイ貝買いましたー〜 (2020/7/11 17:24:21) |
| ななみ | > | 殻を割って中身を出して (2020/7/11 17:24:52) |
| ななみ | > | 内臓と唾液腺をとって (2020/7/11 17:25:07) |
| ななみ | > | 塩茹でしてから煮物にしました (2020/7/11 17:25:23) |
| ななみ | > | マゴチこちらでも売ってました (2020/7/11 17:25:52) |
| ななみ | > | ちょっと痩せたサゴシもまるまるありました (2020/7/11 17:26:28) |
| ななみ | > | では〜 (2020/7/11 17:27:13) |
| おしらせ | > | ななみさんが退室しました。 (2020/7/11 17:27:16) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/7/11 22:20:48) |
| 竜 | > | ななみん毎度～( ￣▽￣) (2020/7/11 22:20:59) |
| 竜 | > | というわけで開店～ (2020/7/11 22:21:10) |
| 竜 | > | ななみんの辺りだと最近はアマダイなんかあったんじゃないすかねー。キアマ。 (2020/7/11 22:21:57) |
| 竜 | > | こっちはシケ続きで内湾の地物があんまり無いっすね～ (2020/7/11 22:23:04) |
| 竜 | > | サゴシかぁ。 (2020/7/11 22:24:01) |
| 竜 | > | サゴシはそうっすねぇ、多分脂は無いだろうから…多めのオリーブ油で焼いてからトマトソースで煮ると旨いです(笑) (2020/7/11 22:26:09) |
| 竜 | > | バイガイは煮て食うのが一番旨いですかねぇ(笑) (2020/7/11 22:27:54) |
| 竜 | > | デカいバイガイなら開いてキレイに掃除して、お野菜と一緒になますみたいな酢の物にしても旨いですかね(笑) (2020/7/11 22:29:49) |
| 竜 | > | そういえば、スズキが欲しいという注文を頂いてるのですが… (2020/7/11 22:33:14) |
| 竜 | > | 東京湾のスズキって旨くないんすよね… (2020/7/11 22:33:45) |
| 竜 | > | しょっちゅう釣るけど、、自分じゃまず食わないもんな… (2020/7/11 22:35:11) |
| 竜 | > | 本チャン旨そうなヤツの時だけ食べるってくらい？ (2020/7/11 22:35:50) |
| 竜 | > | 東京湾のスズキっても色々なんすよね。 (2020/7/11 22:37:05) |
| 竜 | > | 沖からイワシ追っかけて入ってきてるようなスズキは旨いんですが… (2020/7/11 22:37:41) |
| 竜 | > | あとは網を入れる場所にもよるんですよね。 (2020/7/11 22:39:21) |
| 竜 | > | 個体見れば大体どの辺で底引きしたかは想像つくんすけど。 (2020/7/11 22:40:05) |
| 竜 | > | 観音崎より南、富津岬より南のは大体旨い← (2020/7/11 22:42:09) |
| 竜 | > | ところが船橋らへんの底引きの連中は所構わず曳くんすよ。 (2020/7/11 22:43:42) |
| 竜 | > | 僕のホームの周辺とかならまだかわいい方 (2020/7/11 22:45:04) |
| 竜 | > | マジできったねぇ川の河口て (2020/7/11 22:45:37) |
| 竜 | > | アレ見ちゃうと食うの厳しいっすわ… (2020/7/11 22:46:14) |
| 竜 | > | さて、美味しい話にシフトしますか。 (2020/7/11 22:48:15) |
| 竜 | > | 野菜なんですが… (2020/7/11 22:49:04) |
| 竜 | > | ナスとピーマンがめっちゃキテますね！ (2020/7/11 22:52:44) |
| 竜 | > | 特にナスは今からが絶好調！ (2020/7/11 22:53:34) |
| 竜 | > | 今はスーパーさんとかで見ると、ナスは高知産か群馬産だと思うんすけど… (2020/7/11 22:55:14) |
| 竜 | > | 僕は自分の商売上、できるだけ地元の農家さんのお野菜に拘りたいので… (2020/7/11 22:58:11) |
| 竜 | > | 新鮮なナス、本当に旨い(笑) (2020/7/11 22:59:22) |
| 竜 | > | 今年はナリ物が本当に当たりなんすよね。 (2020/7/11 23:01:00) |
| 竜 | > | トマト、ナス、ピーマン、モロコシ、スイカ、メロン… (2020/7/11 23:03:11) |
| 竜 | > | どれも美味しいです(笑) (2020/7/11 23:03:50) |
| 竜 | > | モモちゃんってゆー農家さんトマトを (2020/7/11 23:05:41) |
| 竜 | > | 仕入れてるんですが…まぁお客さんがすごい (2020/7/11 23:06:35) |
| 竜 | > | ピーク時はこっちが追い付かないくらいに思いっきり売れます。 (2020/7/11 23:09:13) |
| 竜 | > | このモモちゃんのトマトもマジで旨いんすよ(笑) (2020/7/11 23:09:53) |
| 竜 | > | しっかり赤いんですけど、甘味が適度にあって酸味もある夏らしいトマト (2020/7/11 23:13:53) |
| 竜 | > | 最近、市場のを取引しましたが…なんか旨くないんすよね。 (2020/7/11 23:14:53) |
| 竜 | > | あー、旨くないって思ったのは当然とも思いました (2020/7/11 23:17:59) |
| 竜 | > | いわゆる、スーパーさんのトマトってのは青いうちに収穫しちゃうんです。 (2020/7/11 23:20:15) |
| おしらせ | > | ななみさんが入室しました♪ (2020/7/11 23:21:57) |
| ななみ | > | こんばんは (2020/7/11 23:22:04) |
| ななみ | > | ツブガイですね (2020/7/11 23:22:12) |
| 竜 | > | ななみんいらっしゃい( ￣▽￣) (2020/7/11 23:22:25) |
| 竜 | > | うん、ツブガイがどーしたー (2020/7/11 23:23:03) |
| ななみ | > | 西ばい貝はツブガイでした (2020/7/11 23:23:21) |
| ななみ | > | そうですね、ｷｱﾏだけですね (2020/7/11 23:23:35) |
| 竜 | > | ツブだったら刺身にできたのに(笑) (2020/7/11 23:24:13) |
| ななみ | > | 今回は煮付けにしてみました (2020/7/11 23:24:32) |
| ななみ | > | 120円でした (2020/7/11 23:24:41) |
| 竜 | > | うまたにえんでした？(笑) (2020/7/11 23:24:57) |
| ななみ | > | 食べるとこが少なかったので2個買うべきでした (2020/7/11 23:25:05) |
| ななみ | > | コリコリ弾力抜群でした！ (2020/7/11 23:25:19) |
| 竜 | > | 一個120！？ (2020/7/11 23:25:38) |
| ななみ | > | はい (2020/7/11 23:26:19) |
| ななみ | > | 笑 (2020/7/11 23:26:21) |
| ななみ | > | 殻は割るのですね (2020/7/11 23:26:44) |
| 竜 | > | Aけっこう高いぞ…(￣▽￣;) (2020/7/11 23:26:50) |
| ななみ | > | でっかいツブガイですよ (2020/7/11 23:27:12) |
| 竜 | > | 金づちでなー (2020/7/11 23:27:33) |
| ななみ | > | 工具用ハンマーで割りました (2020/7/11 23:28:12) |
| ななみ | > | 内蔵は万が一怖いので捨てました (2020/7/11 23:28:46) |
| 竜 | > | ツブも割り方うまくやれば盛り付けるとき器にできるのに(笑) (2020/7/11 23:29:01) |
| ななみ | > | 身をドライバーで取り出すらしいです (2020/7/11 23:29:27) |
| 竜 | > | 中身はホカちしちまったいいよw (2020/7/11 23:29:34) |
| ななみ | > | 他には、キアマ、ヒラメ、マゴチ、マゾイ、レンコダイなどが売ってました (2020/7/11 23:30:28) |
| 竜 | > | 僕は目打ちで取ってた～ (2020/7/11 23:31:19) |
| 竜 | > | ヒラメ今どんくらい？(笑) (2020/7/11 23:32:08) |
| ななみ | > | 1200 (2020/7/11 23:33:12) |
| ななみ | > | マゾイ700 (2020/7/11 23:33:22) |
| 竜 | > | たけー (2020/7/11 23:33:30) |
| ななみ | > | れんこ30cm以上で330 (2020/7/11 23:33:53) |
| 竜 | > | あ、売値だからか… (2020/7/11 23:34:05) |
| 竜 | > | 原価大体わかるけど、どっちにしてもたけぇ！！ (2020/7/11 23:35:19) |
| ななみ | > | こっちの方ではレンコ安いですよ (2020/7/11 23:36:32) |
| ななみ | > | ツブも安いです (2020/7/11 23:36:39) |
| 竜 | > | マジかー、 (2020/7/11 23:37:35) |
| 竜 | > | レンコは安いやなー (2020/7/11 23:39:18) |
| ななみ | > | マゾイは高いですが (2020/7/11 23:39:31) |
| ななみ | > | ホタテ殻付き大は230 (2020/7/11 23:39:46) |
| 竜 | > | ソイなんかこっちキロ600とかだぞ？ (2020/7/11 23:40:19) |
| 竜 | > | ホタテは夏になると安くなるからな～ (2020/7/11 23:40:59) |
| 竜 | > | 魚稼業いいよなぁ。 (2020/7/11 23:46:15) |
| ななみ | > | では～((ヾ(˙ ˘ ˙｡)ﾌﾘﾌﾘ (2020/7/11 23:48:01) |
| おしらせ | > | ななみさんが退室しました。 (2020/7/11 23:48:05) |
| 竜 | > | またー (2020/7/11 23:48:30) |
| 竜 | > | 魚っすかー。 (2020/7/11 23:49:00) |
| 竜 | > | 地味に配達もあるんでそこそこやっておりますが… (2020/7/11 23:50:05) |
| 竜 | > | まぁ、野菜に比べると儲かる商売ですわ(笑) (2020/7/11 23:51:45) |
| 竜 | > | 魚が大好きなハズなんすけど、野菜も大好き。結果、僕は八百屋になってしまったのですが… (2020/7/11 23:54:05) |
| 竜 | > | これは浮気にはなりませんよね？ (2020/7/11 23:56:43) |
| 竜 | > | 自力発電のモーターだけで自分が動いてるのが微妙に怖いっすよ。 (2020/7/11 23:59:48) |
| 竜 | > | 事実上やったことが今成功してるとはいえ、やっぱり怖いなぁ。 (2020/7/12 00:04:42) |
| 竜 | > | やってみるしかないんすけどね(笑) (2020/7/12 00:05:29) |
| 竜 | > | 自分の動力は？と考える時がたまぁにある。 (2020/7/12 00:08:31) |
| 竜 | > | 一瞬だけ死ぬか生きるか必死になる。それだけっすよねw (2020/7/12 00:10:54) |
| 竜 | > | 人の事うだうだほざく暇もなければ、僕自身がいつ足元すくわれてもおかしくないし。 (2020/7/12 00:17:57) |
| 竜 | > | 明日も仕入れじゃん。起きてても得はないですね(笑) (2020/7/12 00:20:39) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/7/12 00:20:51) |
| おしらせ | > | ななみさんが入室しました♪ (2020/7/12 12:06:42) |
| ななみ | > | えこん部屋に写真貼りました (2020/7/12 12:06:51) |
| おしらせ | > | ななみさんが退室しました。 (2020/7/12 12:07:01) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/7/13 22:10:41) |
| 竜 | > | ななみん写真見たー( ￣▽￣) (2020/7/13 22:10:59) |
| 竜 | > | 言われてみたらデカいサザエって煮たこと無いかも… (2020/7/13 22:12:03) |
| 竜 | > | 焼いて食うか刺身が多いっすかね～( ￣▽￣) (2020/7/13 22:12:56) |
| 竜 | > | そういえばちょっと前にサザエ密漁して捕まってるバカがいたな… (2020/7/13 22:14:00) |
| 竜 | > | 残念～(笑) (2020/7/13 22:15:59) |
| 竜 | > | しかしまぁ、、 (2020/7/13 22:16:59) |
| 竜 | > | 話を変えればっすけど、、 (2020/7/13 22:17:15) |
| 竜 | > | このところ天候がよろしくないせいか野菜がまぁ高い… (2020/7/13 22:18:22) |
| 竜 | > | 雨降っちゃうとどうしてもねぇ…… (2020/7/13 22:19:24) |
| 竜 | > | おナスもうちの売れ筋商品なんですが、、 (2020/7/13 22:20:41) |
| 竜 | > | スーパーの半額くらいで出してるから？ってのもありますが…w (2020/7/13 22:21:23) |
| 竜 | > | 今回のはちょっと茶けちゃったのが目立ちますかねぇ… (2020/7/13 22:22:13) |
| 竜 | > | ナスって水に浸かっちゃうとそこだけ茶色に変色しちゃうんですよね。 (2020/7/13 22:23:07) |
| 竜 | > | 意外と管理が難しい野菜← (2020/7/13 22:25:31) |
| 竜 | > | うちの店自慢のブルーベリーも天候が宜しくないせいで糖度が上がらず…農家さんの方から申し入れがあり入荷見合せ中← (2020/7/13 22:27:56) |
| 竜 | > | とはいえ！ (2020/7/13 22:29:33) |
| 竜 | > | 良い品物があるのも事実！ (2020/7/13 22:29:49) |
| 竜 | > | ウリの品質がめちゃくちゃいいです！ (2020/7/13 22:30:17) |
| 竜 | > | あとはメロンとスイカ！ (2020/7/13 22:31:51) |
| 竜 | > | 全部ウリ科やんけ…(笑) (2020/7/13 22:32:19) |
| 竜 | > | メロンとスイカはいい仕入れ先を最近見つけたんすよね。 (2020/7/13 22:33:21) |
| 竜 | > | マジで良心的な農家さん( ；∀；) (2020/7/13 22:36:13) |
| 竜 | > | スイカ…普段の仕入れ値の2/3くらいなんだけどマジ… (2020/7/13 22:37:22) |
| 竜 | > | メロンもそれくらいに安い← (2020/7/13 22:37:51) |
| 竜 | > | 味、マジかってくらいめちゃくちゃ旨い← (2020/7/13 22:38:28) |
| 竜 | > | いっぱい買うからかも知れないけど…農家さんもすごく優しい← (2020/7/13 22:43:11) |
| 竜 | > | 良かったらおうちで食べてね？って、サービスで色々頂くんすけど、、 (2020/7/13 22:45:18) |
| 竜 | > | 今日頂いたつるむらさきがマジで旨かったっすわ(笑) (2020/7/13 22:46:03) |
| 竜 | > | かなり大量に貰ったけど、出荷用に作ってる感じでは無さそうだったから…取引は難しいかなぁ。苦笑 (2020/7/13 22:48:20) |
| 竜 | > | 僕の仕入れは基本的には農家さんとの直接取引です。これは現地に行ってみて、農家さんの話を聞いてから分かることも多いからなんですよ(笑) (2020/7/13 22:52:01) |
| 竜 | > | 僕としては、販売する側として農家さんの事をもっとPRしたいですし、こだわりや想いを伝えたいんですよ。 (2020/7/13 22:56:15) |
| 竜 | > | 安いからという理由だけで農家さんから買ってるってゆー八百屋ではありません(笑) (2020/7/13 22:57:14) |
| 竜 | > | こういう風に育てたとか、こういう風に売って欲しいとか、そういう生産者の生の声を聞いて、消費者に伝えるというのが僕の今の仕事のやりがいだと思います。 (2020/7/13 23:03:21) |
| 竜 | > | そうしたことをお伝えして、お客さんに喜んで頂けたら、良いことじゃないですか(笑) (2020/7/13 23:04:52) |
| 竜 | > | 次来た時に、美味しかったって言って頂けたらもっと嬉しいじゃないすか。 (2020/7/13 23:06:11) |
| 竜 | > | 最近では、今日は○○さんのトマト？とか、○○さんのスイカ今日はあります？とか、そういう声をチラホラお聞きします。 (2020/7/13 23:07:43) |
| 竜 | > | お客さんによっては、品物云々より農家さんに対してこだわりを持つようになってるんすよね。 (2020/7/13 23:09:25) |
| 竜 | > | もちろんこちらとしても品物は、なるべくその時の良いものを揃えているつもりですが… (2020/7/13 23:10:50) |
| 竜 | > | 栗原さんと石橋さんと嶋野さんと三橋さんと桃ちゃんと今井さんはガチで特に言われる← (2020/7/13 23:13:54) |
| 竜 | > | ぜーんぶ今回ってる取引先ですので、素直に伝えます(笑) (2020/7/13 23:17:16) |
| 竜 | > | 逆に言えば、4月からやっててクレーム率0.4%くらいってのもなんだか怖いですけど(笑) (2020/7/13 23:19:31) |
| 竜 | > | 1000人いて、4人くらいしか文句言うヤツいない。← (2020/7/13 23:22:18) |
| 竜 | > | 文句の内容を一応言っておきましょう(笑)面白いし数える程しか無いので。 (2020/7/13 23:23:06) |
| 竜 | > | 店を出す場所が悪いよ！私だったらねぇ…(以下長々としますので省略) (2020/7/13 23:23:56) |
| 竜 | > | アンサー→だったら冷蔵設備から営業場所の賃料及び仕入れのルートから仕入れ、原価計算及び利益率計算、商品の目利きから袋詰めまで僕みたいにぜーんぶ一人でやってみてください(笑) (2020/7/13 23:27:49) |
| 竜 | > | あはは～そうっすねぇ(笑)って笑ってる割にはけっこうエグいこと考えてますね(笑) (2020/7/13 23:29:14) |
| 竜 | > | これ高いんじゃない！？ (2020/7/13 23:30:21) |
| 竜 | > | アンサー、うちはスーパーさんみたいな仕入れができない代わりになるべく新鮮なものを揃えてます。値段については基本的にスーパーさんの利益率よりはかーなーり！低いつもりですが、基本的に農家さんの言い値で僕は仕入れてますので安いも高いも無いんですよね。品物をどう見るかはお客さん次第です。 (2020/7/13 23:34:36) |
| 竜 | > | えぇ、すいません…今回はまだ旬のシーズンの走りなモノでして…どうしてもお手頃な値段で入荷が出来なかったんです～。←やっぱり腹黒い (2020/7/13 23:37:05) |
| 竜 | > | キャベツ無いの！？キャベツも無い八百屋ってなんなの！？あなた八百屋失格！！ (2020/7/13 23:38:35) |
| 竜 | > | アンサー、大体スーパーさんで300円前後なんですが、、250円で売っても買いませんよね？売れないモノは入荷してもゴミになってしまうだけです。だから売らないし買いません。あと産直系八百屋なんで、季節の物しか基本的には扱えません(笑) (2020/7/13 23:42:46) |
| 竜 | > | まだまだ若いモンでして、未熟者です(笑)勉強になります。今回は入荷できなくてすいませんでした。良いのがあったら持ってきますんで、今日は旨い産直の小松菜で許して(笑) (2020/7/13 23:47:37) |
| 竜 | > | クレームに対しての対応、ほとんど心にも思ってないくせに…けっこう悪い人ですね(笑) (2020/7/13 23:48:53) |
| 竜 | > | 最後の案件に対してはちゃっかり小松菜売ってるしな… (2020/7/13 23:50:09) |
| 竜 | > | 文句言う人はありがたい？うーん (2020/7/13 23:50:52) |
| 竜 | > | 言う文句の種類にもよります(笑) (2020/7/13 23:51:19) |
| 竜 | > | 品物が悪いとお叱りを受けたことは一回しか無いですね (2020/7/13 23:52:49) |
| 竜 | > | けっこう最近の話なんすけど… (2020/7/13 23:53:15) |
| 竜 | > | モロコシの中身がスカスカだったのがたまたまあったらしく…？ (2020/7/13 23:53:57) |
| 竜 | > | 他にも文句言われなかった？！とか言われたけど…特にクレーム貰ってないし、、 (2020/7/13 23:55:08) |
| 竜 | > | 本当にたまたまハズレ引いちゃったんだね…選んで持ってきてるつもりなんだけど…ごめんなさい！と言って… (2020/7/13 23:56:45) |
| 竜 | > | 今日もモロコシ欲しいって言われたから、こっちで本チャンいい間違いないヤツ選ってあげた← (2020/7/13 23:59:29) |
| 竜 | > | コレで文句垂れたらコロス…ってくらいの極上← (2020/7/14 00:00:52) |
| 竜 | > | 僕、基本モロコシは朝採れしか扱わないんすよ。あの野菜はマジで鮮度が命だから。 (2020/7/14 00:02:46) |
| 竜 | > | スーパーのモロコシより旨くないと、100本仕入れて一時間そこそこで完売なんかしないでしょ(笑) (2020/7/14 00:04:23) |
| 竜 | > | 鮮度と言えば、、枝豆もさや付きが今年は本当に無いんですよね。。 (2020/7/14 00:11:04) |
| 竜 | > | 天候がずっと悪いのが多分一番の原因なんすけど… (2020/7/14 00:13:51) |
| 竜 | > | あれマジで売れるんだよなぁ… (2020/7/14 00:14:23) |
| 竜 | > | ちょっと高くてもお客さんは買うんだよなぁ← (2020/7/14 00:15:40) |
| 竜 | > | 枝豆の葉っぱって、抜くと本当に萎れやすいんですよ。 (2020/7/14 00:17:18) |
| 竜 | > | 葉付きの枝豆は鮮度の証なんですよね。 (2020/7/14 00:18:03) |
| 竜 | > | うーん、しづ子姉さんのやり方やってみるかぁ… (2020/7/14 00:20:53) |
| 竜 | > | しゃあオラァ！ (2020/7/14 00:27:56) |
| 竜 | > | 適度なうちに寝ましょ(笑) (2020/7/14 00:28:27) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/7/14 00:29:05) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/7/19 21:24:00) |
| 竜 | > | 開店～ (2020/7/19 21:24:10) |
| 竜 | > | しかし最近野菜がクッソたけぇな… (2020/7/19 21:24:35) |
| 竜 | > | レタスなんか3倍の値段だし…ホウレン草も一束、入れで210円ってマジかよ… (2020/7/19 21:26:14) |
| 竜 | > | きゅうりもこないだまで一本29円くらいで動いてると思ったら…今58円前後じゃん。。 (2020/7/19 21:28:30) |
| 竜 | > | 産直の八百屋です故、農家さんに仕入れに行ってあちらの言い値で買ってるので… 正直市場の値段とかどうでもいいんすけど (2020/7/19 21:31:29) |
| 竜 | > | それでも、客のイチゲンみたいなので、｢これ高いねー、○○スーパーは～…｣って言って値切るのが超ムカつく(笑) (2020/7/19 21:36:06) |
| 竜 | > | 知っててその値段でやってますからね～。品物悪くないですからね～と心では思う～ (2020/7/19 21:37:45) |
| 竜 | > | あー、ウチそうですよね～高いですかね～すいませんね～( ￣▽￣)産直なもんでして、スーパーさんとは仕入れも鮮度も全く違うんすよね～(笑) (2020/7/19 21:41:03) |
| 竜 | > | すいませんね～( ￣▽￣) (2020/7/19 21:42:42) |
| 竜 | > | そんな文句はしれっとしておく事が大事ですね。 (2020/7/19 21:45:58) |
| 竜 | > | ごめんねー！高いよねー、すいません～って僕も思うし (2020/7/19 21:49:22) |
| 竜 | > | お客さんの気持ちもまぁまぁ分かりますけど～ (2020/7/19 21:50:49) |
| 竜 | > | こればっかりはお天道様次第なんすよね(笑) (2020/7/19 21:52:34) |
| 竜 | > | ただまぁ、一応八百屋としては見立てを立てますと… (2020/7/19 21:56:29) |
| 竜 | > | じゃが芋が本当に高い今ですが、半月後には安くなり始めてるかと思われます。 (2020/7/19 21:58:53) |
| 竜 | > | 一袋350円(税抜き)。そんなんイヤだよ買わないよ(笑) (2020/7/19 22:02:37) |
| 竜 | > | ウチ、800グラム前後の一袋…税込200円でやってますから(笑) (2020/7/19 22:05:17) |
| 竜 | > | すごいね～スーパー殺しだね～ (2020/7/19 22:08:57) |
| 竜 | > | 600で298やってるスーパーさんよりは安いやなぁ… (2020/7/19 22:11:52) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/7/19 23:05:02) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/7/21 21:53:55) |
| 竜 | > | はい、開店～～ (2020/7/21 21:54:04) |
| 竜 | > | 南国パワーすげぇな… (2020/7/21 21:54:20) |
| 竜 | > | 昨日、石垣島の知人から頼んでいたブツがあったんすよ。 (2020/7/21 21:55:05) |
| 竜 | > | 届いてたが正確っすかねw (2020/7/21 21:55:47) |
| 竜 | > | パイナップルとシークァーサー(笑) (2020/7/21 21:56:09) |
| 竜 | > | いやマジいいヤツ来た…w (2020/7/21 21:57:05) |
| 竜 | > | しかもゲロ安い……(￣▽￣;) (2020/7/21 21:57:28) |
| 竜 | > | あんなん都内で買ったら安くても980円はするぞ… (2020/7/21 21:58:13) |
| 竜 | > | すげぇ旨かったし、仕入値が仕入値なんで……450円で売ったら即売れた←← (2020/7/21 22:00:16) |
| 竜 | > | しかし25玉もパイナップル送ってくるとは…… (2020/7/21 22:00:49) |
| 竜 | > | それプラス、シークァーサー1キロって…( ￣▽￣) (2020/7/21 22:02:35) |
| 竜 | > | あと冬瓜みたいなキュウリと絶対旨いマンゴー←← (2020/7/21 22:04:09) |
| 竜 | > | えぇ、確かに言いましたよ。送料は着払いで2万円分くらい果物と野菜送ってくださいって… (2020/7/21 22:05:38) |
| 竜 | > | 嬉しいけど、こんなにパイナップルが大量にくるとか嬉しい想定外だわwww (2020/7/21 22:07:12) |
| 竜 | > | マンゴー…6つ入ってたけど…2つはおうち用、4つはお得意様で買い手がつきました← (2020/7/21 22:10:37) |
| 竜 | > | シークァーサーは8玉くらいの小分けにパック詰めして売ってみたけど、まぁ知ってる人はまとめて買うっすねぇ (2020/7/21 22:14:24) |
| 竜 | > | あとはフィリピンの方がすごく喜んで買っていったっすかね～ (2020/7/21 22:15:44) |
| 竜 | > | フィリピンにもたぶん同じような果物があるんでしょうね。 (2020/7/21 22:17:43) |
| 竜 | > | ウチもけっこう多国籍でして…(笑)色んな国のお客さんがいらっしゃいます。 (2020/7/21 22:21:05) |
| 竜 | > | フィリピン、バングラデシュ、ネパール、中国、イギリス、ドイツ…等々 (2020/7/21 22:23:17) |
| 竜 | > | 特にドイツの方は日本語が超ペラペラですごい…← (2020/7/21 22:26:09) |
| 竜 | > | 日本人より普通に上手な会話できるからすごい← (2020/7/21 22:27:09) |
| 竜 | > | お兄さんおはよー！今日雨だよ～カッパ着てくか傘か悩んだけどこんな雨じゃん？だから今日僕カッパなんだよねwwwお兄さんもカッパだからオソロじゃんwww← (2020/7/21 22:29:33) |
| 竜 | > | マジ、明るくていい意味でフランクだし日本語超うめぇ← (2020/7/21 22:30:47) |
| 竜 | > | 暇な時間に来ること多いから、色々話す機会が多いけど…コロナで在宅勤務になってから、おうちの料理はエルリッヒさん(仮)がやるんだそうです(笑) (2020/7/21 22:35:01) |
| 竜 | > | 料理好きな方みたいで、一度料理の写真を見せまくってから色々教えてくれます(笑) (2020/7/21 22:39:51) |
| 竜 | > | オススメされたこの野菜をこうして食べたら美味しかったとか、最近奥さんと教えてくれたお店行ってきたら美味しかった！いいお店教えてくれてありがとう！とか(笑) (2020/7/21 22:42:45) |
| 竜 | > | 人の話ちゃんと聞いて信用してくれてるのってすごいよな… (2020/7/21 22:46:41) |
| 竜 | > | こないだスーパーで普通に個人的な買い物してたらたまたま会って… (2020/7/21 22:47:43) |
| 竜 | > | 八百屋さん！お兄さんこんばんはー！って普通に話しかけて来る所が萌え(笑) (2020/7/21 22:50:23) |
| 竜 | > | 八百屋さんなのに野菜も買うんすねwww (2020/7/21 22:54:26) |
| 竜 | > | 僕のかごのモヤシとニラを見て、そんな冗談かましてくるあたりがかわいい(笑) (2020/7/21 22:56:36) |
| 竜 | > | そんな、最近ほっこりしてる話(笑) (2020/7/21 23:00:04) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/7/21 23:51:12) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/7/26 21:26:09) |
| 竜 | > | 石垣島のマンゴーきたぁぁぁぁあ！！！！！ (2020/7/26 21:26:27) |
| 竜 | > | やっべえテンション上がる！！！ (2020/7/26 21:27:08) |
| 竜 | > | しかも18玉も！！！ (2020/7/26 21:27:35) |
| 竜 | > | そして激安！！！ (2020/7/26 21:28:16) |
| 竜 | > | 持つべきは友人ですね～マジ (2020/7/26 21:29:19) |
| 竜 | > | 石垣島の知り合いの人に電話して、買うから安めのやつ送って頂けないでしょうか～？キズとかで大丈夫なんで～(笑)って頼んだんすよね。 (2020/7/26 21:32:04) |
| 竜 | > | 本当にウソだろってくらい安いの来た←← (2020/7/26 21:32:54) |
| 竜 | > | 本当にこの値段で買える品物じゃないくらいいいヤツが来た←← (2020/7/26 21:33:39) |
| 竜 | > | 到着して品物見てビビっちゃって…思わず電話した←← (2020/7/26 21:34:25) |
| 竜 | > | 送ってもらってすごく嬉しいんですけど、、本当にこの値段でいいんですか？？無理させちゃってません？？汗←と (2020/7/26 21:35:51) |
| 竜 | > | 知り合いのマンゴーやってる家から買ったから大丈夫～とのこと… (2020/7/26 21:36:48) |
| 竜 | > | 同封されてた領収書の値段が…キズや大小込みの混ざりとはいえ、ネット通販のB品の半額って… (2020/7/26 21:39:35) |
| 竜 | > | 比嘉っちすげぇマジで (2020/7/26 21:40:48) |
| 竜 | > | 昔、一人で石垣島に旅行行った時に飲み屋て仲良くなったお父さんとお母さん← (2020/7/26 21:42:15) |
| 竜 | > | ついでにパイナップルも15玉来てたんすよね。マジ旨いやつ←← (2020/7/26 21:43:06) |
| 竜 | > | こっちでも見かけるネタだけど、、送料引いてもこっちの仕入値の2/3を割ってるんですが此如何に… (2020/7/26 21:45:20) |
| 竜 | > | もうお店のBGMが沖縄ソングで決定(笑) (2020/7/26 21:51:22) |
| 竜 | > | 沖縄推しで行きましょうや(笑) (2020/7/26 21:56:31) |
| 竜 | > | 南房総から赤肉のドラゴンフルーツも入荷してきましたし、南国フェアーですわコレ！ (2020/7/26 21:58:49) |
| 竜 | > | あーもう火曜日がマジで待ち遠しい～ (2020/7/26 22:01:08) |
| 竜 | > | マンゴーはピンピンパーくらいが妥当な値段だと思うけど… (2020/7/26 22:05:13) |
| 竜 | > | ピンマルにして特売かけちゃいますか！ (2020/7/26 22:05:44) |
| 竜 | > | ココツメでもいいかなぁ。マジで。 (2020/7/26 22:07:47) |
| 竜 | > | 3桁で国産マンゴーって普通に無いよね。 (2020/7/26 22:08:58) |
| 竜 | > | マジでココツメやっちゃうっすか～？ (2020/7/26 22:10:31) |
| 竜 | > | そういえば、南国もヤバいハッピープライスなんすけど、、 (2020/7/26 22:15:52) |
| 竜 | > | メロンとスイカもハッピープライスなんですわ(笑) (2020/7/26 22:16:25) |
| 竜 | > | 僕、メロンは基本大きな品物、いわゆる4L以上しか入荷しないんですけど… (2020/7/26 22:17:33) |
| 竜 | > | コレがまた旨いんだ……八街の農家さんから仕入れてるやつ。 (2020/7/26 22:18:46) |
| 竜 | > | メロンに関してはデカい方が旨い。これはガチ (2020/7/26 22:19:31) |
| 竜 | > | 変なモン売って評判下げたくないじゃないすか。特に果物なんて単価が安くないから特に気を遣うっすよ。 (2020/7/26 22:21:08) |
| 竜 | > | 多少仕入れが高くなっても、マズい果物は扱わない←← (2020/7/26 22:22:24) |
| 竜 | > | スイカなんかも、やっぱりしっかり甘くて鮮度が良くないとこっちがクレーム貰っちゃうから、スイカ農家さんの中でも扱う農家さんはかなり限定してるっす。 (2020/7/26 22:26:13) |
| 竜 | > | カトキチさんとイマイさんとソンさんのスイカは最強に旨い。リピート率が凄い (2020/7/26 22:30:09) |
| 竜 | > | 大玉ならイマイさんが一番すげぇんすけど、最近流行ってる小玉スイカならソンさんが特に凄いです。 (2020/7/26 22:32:04) |
| 竜 | > | カトキチさんのスイカもめちゃくちゃ旨いんすけど、早生で作ってる人だから今年の出荷が終わってしまた… (2020/7/26 22:34:28) |
| 竜 | > | ソンさん、中国の方でして、こちらには農業の勉強で来日した方なんだそうで。 (2020/7/26 22:36:41) |
| 竜 | > | 農業研修生の時に日本人の奥さんと結婚。使ってなかった畑を大規模に借りて直売で生計を立ててるんだそうです。 (2020/7/26 22:41:57) |
| 竜 | > | まだ若い方なんです。30歳と言っていたので僕とあまり歳が変わらない(笑) (2020/7/26 22:44:06) |
| 竜 | > | で、このソンさんって人、スイカ以外にもちょこちょこ色々育ててるんすけど、、どれも品質が凄くいいんです。 (2020/7/26 22:45:38) |
| 竜 | > | 特にナス畑なんか見たらビックリする。あんな綺麗に作ってるナス畑はいままで見たことがない。 (2020/7/26 22:47:31) |
| 竜 | > | 余談ですが、日本語もめちゃくちゃ綺麗です。こっちが普通に日本人だと思ってたくらい。 (2020/7/26 22:49:40) |
| 竜 | > | とても几帳面な方なんですよ。マジ？安すぎですよそれ、その値段は悪いから１つ100円上乗せするって！と僕が言っても… (2020/7/26 22:53:24) |
| 竜 | > | 俺はこの値段だから大丈夫です！竜さんはいつも沢山買ってくれるし、いつも美味しいって褒めてくれるから言った値段で大丈夫です(笑)と… (2020/7/26 22:58:41) |
| 竜 | > | ソンさんはなに作らせても上手だし、人柄も優しくてマジいい人。ただ、ソンさんはマジ不定期(笑) (2020/7/26 23:06:15) |
| 竜 | > | 天気次第なところなんで仕方ねぇけど(笑)注文とかは受け付けてない (2020/7/26 23:13:50) |
| 竜 | > | ソンさんの家の前通ってなんかありそうな時に寄る← (2020/7/26 23:18:22) |
| 竜 | > | あと値切らない← (2020/7/26 23:18:34) |
| 竜 | > | 値切り交渉してくる人って、商売してるとけっこうムカつきますよ。 (2020/7/26 23:21:39) |
| 竜 | > | これ、全部買うから安くならないかしら…程度なら快く値下げに応じますが… (2020/7/26 23:22:52) |
| 竜 | > | 安くしろよ！とか高いから負けろ！とか、4本150円のキュウリってずいぶん高いわね～？ってイヤミ言ってくるやつにはまずオマケしない。 (2020/7/26 23:26:33) |
| 竜 | > | 4本150円、今けっこう安いよ～。キュウリ超高いから～ (2020/7/26 23:28:30) |
| 竜 | > | 今だいたい3本でイチゴッパーからイッキュッパー、税抜き。らへんが相場 (2020/7/26 23:32:48) |
| 竜 | > | ウチ、言うのもアレっすけどまぁまぁ安いんですよ。 (2020/7/26 23:34:53) |
| 竜 | > | しかもほとんど農家さん直送の産直品。鮮度なら負けてない (2020/7/26 23:36:27) |
| 竜 | > | 値段しか見てない人は正直別に… (2020/7/26 23:37:48) |
| 竜 | > | 僕は本当に自分に正直ですので、言い方悪いんすけど… (2020/7/26 23:41:55) |
| 竜 | > | 値段しかみないで、品物をマトモに見ない買い方はどうなのかなーと思います (2020/7/26 23:45:50) |
| 竜 | > | トマト、ぷりっぷり。キュウリ、シャキッシャキ。モロコシ、朝採れしかやってないから鬼旨い！ (2020/7/26 23:49:28) |
| 竜 | > | いんげん、ケンタッキーとサクサク王子って二種類売ったんすよね (2020/7/26 23:51:18) |
| 竜 | > | ケンタッキーってのがまぁまぁすげぇ (2020/7/26 23:52:56) |
| 竜 | > | ケンタッキーは比較的大型になる品種なんで、硬く思われますけど… (2020/7/26 23:54:57) |
| 竜 | > | これがマジで柔らかいわけでして (2020/7/26 23:55:36) |
| 竜 | > | いんげんマジうめぇなって久しぶりに思ったやつ (2020/7/26 23:56:58) |
| 竜 | > | サクサク王子も柔らかくて旨い、お浸しとか煮物に向いてる淡いというか若い味 (2020/7/26 23:59:22) |
| 竜 | > | 炒めと揚げなら絶対ケンタッキー (2020/7/27 00:01:10) |
| 竜 | > | あくまで僕個人の感覚ですが、普通に旨いと思ったのはケンタッキーでしたね。 (2020/7/27 00:02:25) |
| 竜 | > | 旨いと言えばモロコシ (2020/7/27 00:03:14) |
| 竜 | > | 雪の妖精って品種のホワイトコーンの扱いがありまして (2020/7/27 00:04:36) |
| 竜 | > | まぁこれが旨い。先日入れた極旨のドルチェドリームより旨い (2020/7/27 00:07:01) |
| 竜 | > | なんてゆーか、くだもの。マジで (2020/7/27 00:07:39) |
| 竜 | > | 糖度ってよっぽどじゃないと計らないんすけど、、旨すぎたから残ってた生のヤツで測定してみたら… (2020/7/27 00:09:45) |
| 竜 | > | 21度です (2020/7/27 00:10:05) |
| 竜 | > | モロコシの甘くて美味しいって言われてる平均糖度って14とかなんすけど… (2020/7/27 00:11:22) |
| 竜 | > | ちなみに、メロンは糖度16度程度で極甘、スイカは14度程度で極旨と言われております。 (2020/7/27 00:13:21) |
| 竜 | > | 僕もビビりましたよ。思わず糖度計の故障を疑いました (2020/7/27 00:15:04) |
| 竜 | > | モロコシで糖度20超えるのはほぼ異常レベル (2020/7/27 00:18:11) |
| 竜 | > | 生で食えるモロコシってヤツだなぁ。マジ (2020/7/27 00:22:46) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/7/27 00:57:30) |
| おしらせ | > | 主えこん ◆FUS3MYrKdAさんが入室しました♪ (2020/7/31 18:52:48) |
| 主えこん ◆ | > | バンザーイ٩(๑òωó๑)۶ (2020/7/31 18:53:20) |
| 主えこん ◆ | > | モロコシバンザーイ٩(๑òωó๑)۶ (2020/7/31 18:53:46) |
| おしらせ | > | 主えこん ◆FUS3MYrKdAさんが退室しました。 (2020/7/31 18:53:49) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/8/3 00:09:40) |
| 竜 | > | フルーツやべぇなぁ。今 (2020/8/3 00:10:02) |
| 竜 | > | というわけで開店～ (2020/8/3 00:10:37) |
| 竜 | > | 梅雨が開けた瞬間、フルーツの出方がやべぇ (2020/8/3 00:11:27) |
| 竜 | > | 仕入れ過ぎじゃね？ってくらいの量を仕入れてあるんすけど…売れてしまう不思議… (2020/8/3 00:13:31) |
| 竜 | > | 石垣島マンゴーもめちゃくちゃ売れてるし、沖縄東村産のハワイアンパインもかなり高い値段なのに売れてる… (2020/8/3 00:15:41) |
| 竜 | > | 地元、千葉県飯岡で仕入れたメロンも抜群に旨いですし、スイカも今年は当たり。 (2020/8/3 00:18:36) |
| 竜 | > | 今は片岡さんのスイカが一番旨い。 (2020/8/3 00:19:28) |
| 竜 | > | 銚子もけっこういいですよね～ (2020/8/3 00:31:29) |
| 竜 | > | 行くの大変だけど、枝豆と最近はトマトが調子いいです。 (2020/8/3 00:32:54) |
| 竜 | > | トマトは佐倉の農家さんで仕入れてたんすけど、もう収穫が終わりなんですよね。 (2020/8/3 00:38:16) |
| 竜 | > | ヤバい、、これ市場で買うしかねぇか…？って思ってたら、銚子のいいヤツがあったんすよね。 (2020/8/3 00:39:55) |
| 竜 | > | うん、枝豆仕入れに行ってたついでに教えてもらった農家なんですが… (2020/8/3 00:41:36) |
| 竜 | > | このトマトがまぁ本当に旨いんですよね。佐倉と変わらねぇくらいに夏らしくて甘くて酸味もあるトマト、本当に旨い。 (2020/8/3 00:43:59) |
| 竜 | > | 普通に買ったらスーパーで1玉78円くらいじゃないすかね。 (2020/8/3 00:46:22) |
| 竜 | > | はい！僕は7玉320円でやっちゃう！！ (2020/8/3 00:47:56) |
| 竜 | > | トマト売れるんだもん。いい加減なトマト扱わないし僕の売値はわりと安いし。 (2020/8/3 00:50:15) |
| 竜 | > | うちのトマト、入荷にも限りがありますので、昼前には売り切れちゃうのが普通です。 (2020/8/3 00:53:22) |
| 竜 | > | 数ヶ所の農家さんにお願いしてトマト50キロくらい入荷しても、すぐになくなってしまうのが悩ましい。 (2020/8/3 00:57:27) |
| 竜 | > | つうか、話変わるけどピオーネ入ったんすよね。 (2020/8/3 01:00:44) |
| 竜 | > | 岡山の友達の実家から仕入れまして。。 (2020/8/3 01:01:38) |
| 竜 | > | まぁコレが本当に美味しい。一番美味しいピオーネと言っても過言じゃないくらい美味しい (2020/8/3 01:02:42) |
| 竜 | > | うん、超デカいくて旨いのが5房届きました。早い者勝ちです(笑) (2020/8/3 01:09:04) |
| 竜 | > | 普通に買ったらひとつ2500円くらいの品じゃないすかね…特級のヤツなんで、本来は桐箱に入ってるようなヤツです。。 (2020/8/3 01:14:00) |
| 竜 | > | 房のデカさもそうだけど、粒のデカさがマジですごい… (2020/8/3 01:15:34) |
| 竜 | > | うん、1680円くらいでやっちまおうかなーと。 (2020/8/3 01:18:25) |
| 竜 | > | うちで2000円越えるフルーツはさすがに無理だべ、、 (2020/8/3 01:19:52) |
| 竜 | > | 千疋屋でも高野でもあるまいし、本当に美味しいフルーツを安く出してまた来てもらえるならそれで… (2020/8/3 01:22:28) |
| 竜 | > | ちなみ、デパートで1580円くらいのメロン、うち980円です。 (2020/8/3 01:23:39) |
| 竜 | > | スイカ、2Lの超デカいので1200円 (2020/8/3 01:25:42) |
| 竜 | > | 普通に買ったらあのサイズのスイカ2500円くらいするんじゃね？ (2020/8/3 01:26:37) |
| 竜 | > | 中身ぎっちぎちだから重さ10キロ以上あるし… (2020/8/3 01:27:27) |
| おしらせ | > | Helenさんが入室しました♪ (2020/8/3 01:28:26) |
| Helen | > | 邪魔してごめんなさい 一晩だけ男の人を探してて... 助けてもらえますか？私の連絡先はこちら - www.adultlovex.com (2020/8/3 01:28:29) |
| 竜 | > | いやでーす(笑) (2020/8/3 01:29:11) |
| 竜 | > | つか寝よ～ (2020/8/3 01:29:51) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/8/3 02:06:30) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、Helenさんが自動退室しました。 (2020/8/3 02:06:30) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/8/3 23:40:53) |
| 竜 | > | 開店～ (2020/8/3 23:42:05) |
| 竜 | > | 沖縄産バレルが入荷決まりましたね～ (2020/8/3 23:42:31) |
| 竜 | > | ハワイアンパインってやつ。例年なら入荷があるはずなんすけど今年は無いので変だな～って思っていたら、、、 (2020/8/3 23:44:41) |
| 竜 | > | 雨が多いせいで糖度が不安定なんだそうですね。 (2020/8/3 23:47:58) |
| 竜 | > | 関東の市場に入ってきてないのはそういう理由でしたかー。 (2020/8/3 23:48:36) |
| 竜 | > | ということで、比嘉さんに電話してバレル欲しいです。そっちありますか？と聞いたところ… (2020/8/3 23:51:02) |
| 竜 | > | 売るほどあるよね。ウチ、マンゴーしかやってないからね？パイン農家じゃないから詳しくはよく分からないけど、東京ないの？石垣はスーパーでいっぱい売ってるよ？とのことで… (2020/8/3 23:54:38) |
| 竜 | > | 貰い物は食べるけどー、ウチら農家はパイナップル買わないさ、あれはないちゃーの人しか買わないねあれー。パイナップルあまり食べないさぁ。内地の人が、、竜さんもそうだけど、千葉はスイカ美味しいよね。スイカ食べ飽きるのと同じ感覚じゃない？とも… (2020/8/4 00:01:23) |
| 竜 | > | それが死ぬほど欲しいので (2020/8/4 00:02:46) |
| 竜 | > | うん、こっちからすれば高嶺の花以上に旨いし、6月にあちらに送ったスイカが今まで食べたスイカの中で一番甘いと言われたように… (2020/8/4 00:07:27) |
| 竜 | > | ちっちゃいのでいいので20玉くらい都合してもらえたりしませんかねー。と言った所、僕の好きで選んで送っても良いなら～(笑)とのこと。 (2020/8/4 00:12:35) |
| 竜 | > | はい、比嘉おじいに任せておきましょう(笑) (2020/8/4 00:18:13) |
| 竜 | > | 比嘉おじい、もう78なのに普通に話通じるからなぁ。 (2020/8/4 00:22:53) |
| 竜 | > | 恥ずかしがり屋さんで、若い女の子がいるとちょっとサービスとか言いながらはしゃいで、なんだかんだおばあが大好きなオジー(笑) (2020/8/4 00:26:22) |
| 竜 | > | 比嘉おばあも面白い人なんすよね。オジーが女の子にベタベタよー？ってチクっても、この人どーせ浮気なんか出来る度胸はないよ～wwたまに女の子と遊んだってどうせ飲み過ぎて帰ってくるから大丈夫wってケラケラ笑ってるのがすごい (2020/8/4 00:32:37) |
| 竜 | > | 今はどっちも元気そうだからいいけど…5年ぶりに会いに行こうかな…。 (2020/8/4 00:36:42) |
| 竜 | > | もちろんコロナが収まってから。 (2020/8/4 00:37:12) |
| 竜 | > | よし寝ますかー (2020/8/4 00:47:28) |
| 竜 | > | 明日朝イチでカボチャ割るだけだから全然業務に問題ないけど普通にねみー (2020/8/4 00:49:29) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/8/4 02:41:17) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/8/4 22:57:31) |
| 竜 | > | お盆休みをすると貼り紙をしたらお客さんに色々言われた… (2020/8/4 22:59:05) |
| 竜 | > | 農家さんもお休みだから野菜無いんだもん…かといって鮮度の悪いやつは扱えないし、、農家さんに無理矢理お願いするのも信用としてイヤだし、、 (2020/8/4 23:05:01) |
| 竜 | > | ただ、言われたんすよねー。お盆用のお供え物のフルーツが欲しかったから買いたかったのよねー、と。 (2020/8/4 23:08:55) |
| 竜 | > | といったワケで、久しぶりに中華鍋でガチ料理作れるかなぁと楽しみにしていましたが、たぶんその休みが無くなりました(笑) (2020/8/4 23:12:09) |
| 竜 | > | 14～16はゆっくり好きに出来ると…えぇ、一人で商売やってるのですべて自由なんすけど(笑) (2020/8/4 23:15:34) |
| 竜 | > | 信用になるならやりましょう。 (2020/8/4 23:17:37) |
| 竜 | > | お客さんと取引頂いてる農家さんが第一です。僕のメシは食べたくなったら勝手に作ればいいっしょ。 (2020/8/4 23:20:11) |
| 竜 | > | お盆のお供え物のフルーツってなんだ…？ (2020/8/4 23:21:07) |
| 竜 | > | 一応、本当に旨いスイカとメロンは確保できてますが… (2020/8/4 23:22:50) |
| 竜 | > | それ以外には桃、梨、ぶどう、一応高級フルーツとしてはこんな感じ… (2020/8/4 23:31:33) |
| 竜 | > | マンゴーとかバレルパインみたいな沖縄直送フルーツもありますし、僕は扱ってないけど、本チャン美味しいマスカットなんかもありますよね～ (2020/8/4 23:36:30) |
| 竜 | > | 一年の行事に関わることだし、変なもん渡すワケにはないので…少し高めでも本当に美味しい品を提供出来たらと。。 (2020/8/4 23:45:31) |
| 竜 | > | そもそもフルーツってあんまり安くないじゃないすか。 (2020/8/4 23:47:05) |
| 竜 | > | 買って美味しくなかったらすごくイヤな気持ちになりません？ (2020/8/4 23:48:54) |
| 竜 | > | 買ってがっかりされたら僕もいやです。だから、高くてもちゃんとマジ美味しいフルーツしか揃えてません(笑) (2020/8/4 23:53:35) |
| 竜 | > | スイカ、取り扱い…はっきり言って市場の倍以上はしてます。利益なんか無いのが正直なところです。 (2020/8/4 23:56:24) |
| 竜 | > | 高くてもしっかり旨いのしかやってない。 (2020/8/4 23:58:18) |
| 竜 | > | スイカはどこも正直、関東だと終わりなんすよね。 (2020/8/5 00:00:31) |
| 竜 | > | 千葉で一件、神奈川の三浦で2件 (2020/8/5 00:01:46) |
| 竜 | > | この農家さんのスイカはすべて旨い (2020/8/5 00:03:07) |
| 竜 | > | アクアライン越えるとか久しぶり過ぎ (2020/8/5 00:03:59) |
| 竜 | > | 不味いスイカの農家に言いたい。ゴミ捨てっすか？逆に聞きたいくらいっすけど、どんなことしたらそんなに不味くなります？ (2020/8/5 00:09:46) |
| 竜 | > | だって、長野も山形も今年はスイカちゃんと美味しかったもん。 (2020/8/5 00:12:55) |
| 竜 | > | 地元と新潟でハズレ引いてる (2020/8/5 00:14:16) |
| 竜 | > | 地元のハズレは抗議した上で3回取引してもいつも旨くないから打ち切り← (2020/8/5 00:17:05) |
| 竜 | > | 新潟のはうななりが激しかったっけ、悪いけどうななりありすぎで扱えねぇったら、マジギレされた～ (2020/8/5 00:22:19) |
| 竜 | > | クソまずいスイカ売りたくないもん。 (2020/8/5 00:25:14) |
| 竜 | > | 長野がいいスイカ、2Lサイズを980円出せるっす。Mで1500で買わせておいて割ったら全部クソじゃねぇか。お前ふざけんな、テメーの商売にあぐら掻いてるんじゃねぇよボケ。とは言った (2020/8/5 00:31:43) |
| 竜 | > | 結局後日きちんとお話した結果、送料はこちらの負担、全額返金、僕も受け取ってすぐ2つ割った時に、バチ切れで電話して物凄く口が悪くなってしまったので、双方としてきちんとした謝罪ってことで納まりましたが、、 (2020/8/5 00:39:04) |
| 竜 | > | 正直足元みてるやつ嫌いなんで、お詫びを送ると言われたけどいらないと言いました。どういうつもりかは知らないがいい加減な品物を3回も送った人とは人間としてお付き合いできない。 (2020/8/5 00:47:43) |
| 竜 | > | コレが友人であげるもらうの関係であれば品が不味くても許されるんでしょうけど、お金のやり取りになると信用問題っすから (2020/8/5 00:53:50) |
| 竜 | > | すいませんね、大事なところがいい加減な人は嫌いなんです。 (2020/8/5 00:58:43) |
| 竜 | > | 信用、確実性、思いやり、労り、努力。それぞれ難しくないことだと僕は思います (2020/8/5 01:07:11) |
| 竜 | > | 分かりやすく話をするのなら、例えば努力に関してなんすけど (2020/8/5 01:08:51) |
| 竜 | > | 本当に努力しました？自分が物理的に死ぬ寸前まで生きようと思って見たことがあります？ (2020/8/5 01:13:02) |
| 竜 | > | 精神が限界だったこともあります、だから問えます。 (2020/8/5 01:15:33) |
| 竜 | > | 話は脱線してますが、思想というのは人それぞれです。 (2020/8/5 01:19:00) |
| 竜 | > | テメーの都合で生きたいと願う人もいりゃ、テメーの都合で死にたいと思う人もいます。 (2020/8/5 01:21:22) |
| 竜 | > | えぇはぁ、意見なんか言う理由もないんです。僕は生死感にほとんどこだわりが無いです。 (2020/8/5 01:24:02) |
| 竜 | > | うん、天国も地獄も現世で感じてしまったので、はっきりいって興味ないんですよね。 (2020/8/5 01:28:06) |
| おしらせ | > | Deborahさんが入室しました♪ (2020/8/5 01:30:09) |
| Deborah | > | こんにちは、中断して申し訳ありませんが、最高のセックスの出会い系サイトを開いた： www.ghorn.top 。私のプロフィールはそこにあります。 (2020/8/5 01:30:11) |
| 竜 | > | 死んだ僕を誰がどんな風にどこに連れてくなんかもっとどうでもいい。 (2020/8/5 01:30:50) |
| 竜 | > | 仮に死後の世界があるとして、生前の罪があるならそれは甘んじて受け入れもいいかと。 (2020/8/5 01:36:22) |
| 竜 | > | 僕は特に天国も地獄も興味が無いです。極楽浄土に興味もなければ輪廻にも興味がないです。 (2020/8/5 01:39:33) |
| 竜 | > | 何が言いたいのかわからないでしょうけど… (2020/8/5 01:43:54) |
| 竜 | > | 平たく言いますと、あーだこーだ悩むことをやめたんです。 (2020/8/5 01:45:08) |
| 竜 | > | 死たいヤツはガキでもジジババでも勝手に死ねよと思いますし、逆に言えば生きたいと思うなら生きたいと思う理由を明確に作れと思います (2020/8/5 01:48:36) |
| 竜 | > | えぇ、僕の生きたい理由ですか？簡単です。 (2020/8/5 01:49:40) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、Deborahさんが自動退室しました。 (2020/8/5 01:50:31) |
| 竜 | > | 僕の出来ることですと、人に喜んでもらいたいから、人を大事に思いたいから (2020/8/5 01:55:41) |
| 竜 | > | もちろん僕も人間ですから、失敗してしまうことや思い違いもよくあります。 (2020/8/5 01:58:07) |
| 竜 | > | 誠実に向き合っても無駄な人とは (2020/8/5 02:04:08) |
| おしらせ | > | Margaretさんが入室しました♪ (2020/8/5 02:04:44) |
| Margaret | > | 邪魔してごめんなさい 一晩だけ男の人を探してて... 助けてもらえますか？私の連絡先はこちら - www.ghorn.top (2020/8/5 02:04:45) |
| 竜 | > | どういういいけど下の広告、ただのゴミエロサイトな～ (2020/8/5 02:10:08) |
| 竜 | > | マーガレットだかマーガリンだか雪印ネオソフトだか知らねーが、チャンコロかチョンだべ、色々お疲れ～ (2020/8/5 02:15:08) |
| 竜 | > | 上等ってことでまたー。 (2020/8/5 02:20:08) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/8/5 02:20:12) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、Margaretさんが自動退室しました。 (2020/8/5 02:25:31) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/8/10 22:32:51) |
| 竜 | > | 石垣島バレルパインが来たぞぉぉぉお！！ (2020/8/10 22:33:17) |
| 竜 | > | ほんっとに美味しいパイナップル！！ (2020/8/10 22:34:05) |
| 竜 | > | バレル、なんだか今年は関東に入荷が無いんですよね。 (2020/8/10 22:35:01) |
| 竜 | > | 例年なら1000円くらいで小さめのを見かけるのですが… (2020/8/10 22:35:55) |
| 竜 | > | はい！！今が季節でマジ美味しいのは知ってますので、得意技の産直便でお願いしましたよ！(笑) (2020/8/10 22:37:20) |
| 竜 | > | 大小コミコミでいいですーって言ったら本当におもいっきり大小バラバラwww (2020/8/10 22:38:48) |
| 竜 | > | 上手に売るんで大丈夫だけど、1キロ半くらいのもあれば400グラムくらいのもある( ￣▽￣) (2020/8/10 22:40:04) |
| 竜 | > | すげーなこれwwとは思いながら、まぁ…かなり熟してるのが混ざってたんで、ひとつ食ってみたら、やっぱり死ぬほど旨いんすよね！ (2020/8/10 22:43:10) |
| 竜 | > | 今日、夕方の営業しかしてないハズなんすけど…10玉中7つ売れてる…( ￣▽￣) (2020/8/10 22:45:34) |
| 竜 | > | 見て見てこれー！このパイナップル石垣島から今日届いたばっかりっすよ～( ￣▽￣)これは超旨いっすマジ！くらいにはオススメしたけど(笑) (2020/8/10 22:49:23) |
| 竜 | > | だってもう、甘くて幸せな香りが蚊取り線香に勝っちゃうくらいしてるんですもん。 (2020/8/10 22:51:11) |
| 竜 | > | 普通に1キロ半のヤツだと、都内での相場は2500円前後… (2020/8/10 22:52:42) |
| 竜 | > | ウチ、直送なんで1480円でやっちゃってます！ (2020/8/10 22:53:12) |
| 竜 | > | バレルは大きいのが特に、果肉のジューシーさが際立つんです。噛んだ瞬間にじゅわ～って広がる甘味がすごい！ (2020/8/10 22:56:53) |
| 竜 | > | ちなみに小さいのは580円で売ってます( ￣▽￣)ちゃんと熟せば小さくても味わいはもう極上(笑) (2020/8/10 22:59:22) |
| 竜 | > | 独り暮らしの方なんかにはいいかもー (2020/8/10 23:00:11) |
| 竜 | > | フルーツと言えば、今、パインの他に旬なのが桃と梨とぶどうです！ (2020/8/10 23:01:27) |
| 竜 | > | 千葉は梨が有名な土地ですゆえ、僕は今、長生、四街道、鎌ヶ谷をぐるぐるしております(笑) (2020/8/10 23:03:19) |
| 竜 | > | その時に一番美味しいものを仕入れたいので…とは言え、今出てる品種の幸水はほぼハズレが無いのでどこでも安心して買えるんですが… (2020/8/10 23:07:05) |
| 竜 | > | 一番美味しいのは長生ですねぇ。四街道のはまだ食べてないけど、ありゃもう見ただけで間違いないヤツ。 (2020/8/10 23:09:15) |
| 竜 | > | 四街道の人はマジ研究して作ってる農家さんだから勉強になる。 (2020/8/10 23:11:04) |
| 竜 | > | あんな行儀のいい畑を見せられたらこの人ガチじゃん…ってなる。 (2020/8/10 23:12:30) |
| 竜 | > | 農業って僕ははっきり言って素人ですから。ただ一緒に収穫したり、出荷のお手伝いをさせていただいて初めて分かる事も多いです。 (2020/8/10 23:16:20) |
| 竜 | > | 大事に育ててるってことをもっと知りたいし、お客さんに伝えたいから、旦那さんと奥さんのお手伝いさせてください！って熱意を伝えると、 (2020/8/10 23:20:35) |
| 竜 | > | もちろん断られてしまうこともあるし、収穫と草むしりの農業体験程度な事しかさせてくれない農家さんもいます。信用してくれて選別まで一緒にやらせてくれたり、畑の畝作りや肥料までやらせてくれる農家さんも…色々パターンがあるんですけど… (2020/8/10 23:27:29) |
| 竜 | > | 僕としては、いろんな事をさせてくれる農家さんが大好きです(笑) (2020/8/10 23:28:42) |
| 竜 | > | 営業日以外、配送が無ければ大体午後は暇ですので… (2020/8/10 23:32:37) |
| 竜 | > | そういうことは業務として捉えて無いので、、？こちらから無理行ってお勉強しに行ってるのに、飲み物やおやつくらいならありがとうございます！って元気に受け取るけど…お手伝い賃ってことでお金渡されても、それは全て断ってます。 (2020/8/10 23:39:41) |
| 竜 | > | こっちも商売人です。お金が欲しいから来てるんじゃなくて、勉強で来てますから(笑)また冷たい麦茶とお母さんの漬物と梅干しがあれば僕は来ますんで～。 (2020/8/10 23:43:31) |
| 竜 | > | あ、納得しない顔してたので…あー、じゃあカブトムシ見付けたらください！カブトムシ！！ (2020/8/10 23:46:33) |
| 竜 | > | 僕のお店のお客さん、けっこう小さい子を連れた奥さんもいるんで…そういうお客さんにカブトムシあげたらきっと子供は喜ぶから～( ￣▽￣)って (2020/8/10 23:50:26) |
| 竜 | > | 次行った時、なんかコンテナに20匹くらいカブトムシ入ってたのはヒミツ。 (2020/8/10 23:52:36) |
| 竜 | > | カブトムシ…今回は全部捌けて良かったけど… (2020/8/10 23:58:21) |
| 竜 | > | やべえ、木曜日行くんだけどコレもっと来るやつな気しかしない… (2020/8/10 23:59:26) |
| 竜 | > | 配りきれなかったら逃がしていいっすかね… (2020/8/11 00:00:34) |
| 竜 | > | あ、待てよ…？ (2020/8/11 00:00:52) |
| 竜 | > | 夏休みが無い保育園とか…、学童保育とか、公民館とかに寄付してもいいよね。 (2020/8/11 00:04:15) |
| 竜 | > | たぶんね、捕まえに行ってくれてるんだと思う！子供も親もすごく喜んでたって電話で言っちゃったから…もうカブトムシだらけなコンテナしか想像できない… (2020/8/11 00:09:53) |
| 竜 | > | うん、ウチの町では恐らくそういう関係でカブトムシを育てる子供が多くなると思う← (2020/8/11 00:13:41) |
| 竜 | > | 一匹100円くらいで売れば？とも言われたけど…タダで貰ったモノからお金取りたくないし。 (2020/8/11 00:15:28) |
| 竜 | > | 個人的にはたまに家の近くの水路ではしゃいでるメソッコとかドジョウが欲しいんすけど…(笑) (2020/8/11 00:18:08) |
| 竜 | > | メソッコって言っても向こうには通じないので、、うなぎの赤ちゃん！とだけ… (2020/8/11 00:21:35) |
| 竜 | > | あれ、観賞魚の店で売ったら一匹1580円くらいにはなる← (2020/8/11 00:26:43) |
| 竜 | > | ドジョウ、あくまで食用としては国産はキロ15000円くらい (2020/8/11 00:30:50) |
| 竜 | > | ドジョウって何回か食ったことあるけど…あんま旨いイメージが無い、、そんな高級なんすか？ (2020/8/11 00:32:43) |
| 竜 | > | あれ食べるなら中国産ヨーロッパうなぎかナマズでいいや… (2020/8/11 00:35:21) |
| 竜 | > | なんてゆうか、泥くさいダボハゼをほくほくさせた感じ…痩せたナマズもそんな味 (2020/8/11 00:38:01) |
| 竜 | > | コイとかフナとかを食べる習慣がないからアレだけど… (2020/8/11 00:40:36) |
| 竜 | > | まるごと揚げたハゼより小骨が強くていけねぇや。 (2020/8/11 00:44:46) |
| 竜 | > | 鯔背はあの食感を有り難がるってみてぇだが、、僕は鯔背って言えるほど若くないからなぁ (2020/8/11 00:52:39) |
| 竜 | > | それとも、もう少しオッサンになれた時に美味しいって思うのかなぁ。 (2020/8/11 00:55:12) |
| 竜 | > | アンちゃん (2020/8/11 00:59:59) |
| 竜 | > | そう言われてるうちはまだまだ小僧ですね(笑) (2020/8/11 01:00:58) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2020/8/11 01:01:05) |
| おしらせ | > | しっこくのつばささんが入室しました♪ (2020/8/11 21:34:20) |
| しっこくのつばさ | > | おばあちゃんの料理の味が濃い事をどうすれば直してもらえるか (2020/8/11 21:35:09) |
| おしらせ | > | しっこくのつばささんが退室しました。 (2020/8/11 21:35:13) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2020/8/11 21:53:14) |
| 竜 | > | おや、こんばんは～( ￣▽￣) (2020/8/11 21:53:23) |
| 竜 | > | 味濃いの僕は好きだけどなぁ～ (2020/8/11 21:53:45) |
| 竜 | > | 壊滅的にしょっぱいとかじゃなければこういうモノだと割りきるのもひとつかと(笑) (2020/8/11 21:55:51) |
| 竜 | > | あとは、夏場はどうしても味が薄いとお料理が腐りやすいんですよね。 (2020/8/11 21:58:32) |
| 竜 | > | それに夏はみんな汗をかくので、ちょっと味を強めにしないと美味しく感じない傾向にあります。 (2020/8/11 21:59:50) |
| 竜 | > | 僕の料理人時代の話ですが、同じ料理でも季節で微妙に味付けは変化させてました。 (2020/8/11 22:00:53) |
| 竜 | > | もっとも、味覚が異常と疑うレベルな味ではないなら、おばあちゃんの知恵袋ってことでどうですかね(笑) (2020/8/11 22:02:02) |
| 竜 | > | 例えばっすけど…チャーハンを一例にとりますと… (2020/8/11 22:02:32) |
| 竜 | > | 初夏の暑い日や真夏は塩、胡椒、醤油をやや強目に。卵もしっかり火を入れて、香ばしさを生かした色が濃い目のチャーハンに仕上げます。 (2020/8/11 22:06:13) |
| 竜 | > | 冬の寒い日は逆に、醤油を少な目に、卵に油をしっかり吸わせて、しっとりふっくら、アッツアツのチャーハンに仕上げます。 (2020/8/11 22:09:38) |
| 竜 | > | 料理人としての、美味しい料理になる知恵というか、美味しく食べれるようにするちょっとした工夫。 (2020/8/11 22:11:16) |
| 竜 | > | コレが絶対というわけでは無いですが、人間ってその時カラダが欲してるのが一番美味しいんですよ(笑) (2020/8/11 22:14:27) |
| 竜 | > | 例えば、海でたくさん泳いだあとに食べるラーメンって美味しいでしょ？ (2020/8/11 22:15:26) |
| 竜 | > | 正直、ちょっとくらい不味くても普通に食えちゃいません？w (2020/8/11 22:16:17) |
| 竜 | > | 冬の寒～い日に長時間お外で作業したあと、お野菜いっぱいの豚汁とか飲むと美味しいっすよね？ (2020/8/11 22:17:42) |
| 竜 | > | 好みで七味唐辛子なんか振り掛けてさ、ハフハフしながら食べると本当に美味しいって思う(笑) (2020/8/11 22:19:00) |
| 竜 | > | 僕なんか今の仕事柄、大体外にいるので今の時期はめっちゃくちゃ汗をかきます。 (2020/8/11 22:22:31) |
| 竜 | > | こういう時に、冷たい飲み物としょっぱい梅干しなんかがあると最っ高に美味しく感じるんですよ(笑) (2020/8/11 22:23:33) |
| 竜 | > | 塩っからい焼鮭のおにぎりなんかあるともっと最高なんですが…w (2020/8/11 22:24:36) |
| 竜 | > | 戦国時代の食文化なんですけど、、いわゆる戦の時、兵士は物凄いしょっぱいおにぎりを食べていたそうです。 (2020/8/11 22:27:41) |
| 竜 | > | 当時、塩は貴重品です。ただ、塩が無いと人間って生きていけないので…。 (2020/8/11 22:29:03) |
| 竜 | > | そういう戦闘の時に食べる戦闘糧食として配られる握り飯は、緊張や興奮、恐怖、疲労もある兵士にとっては有難い食べ物であったとも聞きます。 (2020/8/11 22:32:31) |
| 竜 | > | 歴史から食べ物を紐解くと面白いし、現代に通じてることもよくあるんですよね。 (2020/8/11 22:33:18) |
| 竜 | > | 例えば、おにぎりは戦国時代から400年以上経過した今でも、自衛隊の戦闘糧食ですし、納豆も元々は茹でた大豆を藁にくるんで売ってただけです。 (2020/8/11 22:36:48) |
| 竜 | > | 専門学生時代、遊びまくって正直マトモに学校行ってませんでしたが、、食文化概論と経済マーケティングの授業だけはわりと真面目に受けてましたね。 (2020/8/11 22:39:13) |
| 竜 | > | あと調理理論？← (2020/8/11 22:39:40) |
| 竜 | > | 要するに、食文化概論ってのは料理の歴史の授業に近いです。 (2020/8/11 22:40:52) |
| 竜 | > | 調理理論は文字通り理論的に料理を説明する授業。化学的に料理を説明をする調理化学は大の苦手でしたw (2020/8/11 22:43:54) |
| 竜 | > | マーケティングは、講師がマジで心掴まれちゃうくらい面白い人だったから出てた(笑) (2020/8/11 22:45:26) |
| 竜 | > | さて、料理の話も一段落したところで。 (2020/8/11 22:49:39) |
| 竜 | > | 本業の方ですが、まぁ暑いからというのと、お盆前だからというのもあるからか、フルーツがめっちゃくちゃ売れてました。 (2020/8/11 22:50:43) |
| 竜 | > | かなり高いフルーツから売れていったのが凄かったっすね… (2020/8/11 22:52:34) |
| 竜 | > | 石垣島直送ハワイアンパイン、岡山直送ピオーネ、山形あかつき白桃、山梨巨峰、山梨黄金桃、佐倉のブルーベリー、沖縄産シークワーサー、四街道の梨、千葉のすいか、飯岡のメロン…館山のドラゴンフルーツ等々… (2020/8/11 22:58:08) |
| 竜 | > | お盆前だし、お供えもの目的で多少いつもよりフルーツは出るなーと予想していたので、少しずつ色んな種類を用意してみたワケですが、、 (2020/8/11 23:00:43) |
| 竜 | > | お昼までにほとんど全部売れた←← (2020/8/11 23:02:51) |
| 竜 | > | オススメしてたのもあるんですが、、僕、なるべくフルーツは美味しいのに拘るんですよ(笑) (2020/8/11 23:04:17) |
| 竜 | > | ハワイアンパインなんか今年は関東じゃほとんど見ないし、美味しくないってお客さんに言われたら最悪じゃないっすか。 (2020/8/11 23:05:59) |
| 竜 | > | 果物ってあんまり安くないじゃん？しかもウチのはほとんど国産です。 (2020/8/11 23:07:34) |
| 竜 | > | もし、高いフルーツ買ってくれたとしても、美味しくないって思われたらそのお客さんはもう二度と買ってくれないじゃないですか。 (2020/8/11 23:11:54) |
| 竜 | > | 美味しいかなぁ～って楽しみにして買ったフルーツ、おうちで食べたらあんま美味しくないって時のがっかりする表情がイメージできちゃうんすよね。 (2020/8/11 23:14:30) |
| 竜 | > | そんな思いをしてほしくないから、フルーツは本当にいいヤツしか最近は扱ってない (2020/8/11 23:15:36) |
| 竜 | > | しかも、まぁまぁ安めで←← (2020/8/11 23:16:57) |
| 竜 | > | ピオーネとあかつきなんか超お買い得だったり… (2020/8/11 23:20:06) |
| 竜 | > | デパートで飾り箱に入ってるよーなピオーネ、1680円 (2020/8/11 23:20:55) |
| 竜 | > | 普通に買ったらたぶん1つ200円くらいの特大あかつき、4つで680円← (2020/8/11 23:22:29) |
| 竜 | > | 自分で言うのもアレだけど、やらかしてますよホントw (2020/8/11 23:23:44) |
| 竜 | > | ちょいちょい変わった野菜扱ってるのもあるからか、そういう野菜を求めてコアなファンなお客さんも…(笑) (2020/8/11 23:25:23) |
| 竜 | > | 今日だと青パパイヤ、島オクラ、白ナス、青ナス、超特大トマトとか…？ (2020/8/11 23:27:08) |
| 竜 | > | トマト、マジでデカかったんすよね。ソフトボールくらいあった← (2020/8/11 23:28:16) |
| 竜 | > | しかもかじったら普通に味良かった←← (2020/8/11 23:28:51) |
| 竜 | > | 1玉150円ってお前…( ￣▽￣) (2020/8/11 23:30:04) |
| 竜 | > | 4箱…えっと、48玉ですか… (2020/8/11 23:31:48) |
| 竜 | > | 秒速で消えた… (2020/8/11 23:32:23) |
| 竜 | > | 野菜自体の入荷が少ないのでなんともなんすけど…時々トチ狂った値段で出してるせいなんでしょうか… (2020/8/11 23:34:47) |
| 竜 | > | 小松菜一束30円とかナス3本50円とか、じゃがいも袋パンパンで100円とか… (2020/8/11 23:36:39) |
| 竜 | > | うん、けっこうノリでやっちゃってます！← (2020/8/11 23:38:02) |
| 竜 | > | もちろん税込価格で←← (2020/8/11 23:39:11) |
| 竜 | > | 同業者には悪いけど…クレイジーなこと、わりと平気でやっちゃうんでお任せください(笑) (2020/8/11 23:40:48) |
| 竜 | > | フルーツ旨い、野菜安い。最近はコロナのせいで野菜売り出した料理屋さんがいるけど、料理屋さんの八百屋の感覚とは違うんすよ。 (2020/8/11 23:46:02) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2020/8/12 00:16:26) |
2020年07月07日 02時03分 ～ 2020年08月12日 00時16分 の過去ログ
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