「【麻婆豆腐】中国料理・竜【青椒肉絲】」の過去ログ
現在のルーム
過去ログ一覧
2019年03月23日 00時21分 ～ 2019年03月26日 23時06分 の過去ログ
過去ログでは上から下の方向に発言を表示しています
| エコン ◆ | > | え？ どこに住んでいるの？ ＞蘭陵 (2019/3/23 00:21:41) |
| 蘭陵 | > | どこでしょう (2019/3/23 00:21:53) |
| エコン ◆ | > | 廃棄するものって、多いと思うよ (2019/3/23 00:21:59) |
| 竜 | > | あー、片道だけ切符買ってあげます。←ランラン (2019/3/23 00:22:04) |
| エコン ◆ | > | 蘭陵の住所は、地獄かな？ (2019/3/23 00:22:11) |
| エコン ◆ | > | 地獄への片道切符 (2019/3/23 00:22:34) |
| 蘭陵 | > | （🔥＾∀＾） (2019/3/23 00:22:46) |
| 蘭陵 | > | 冥府なんか行かんわ (2019/3/23 00:23:01) |
| 蘭陵 | > | イザナミに会わんわ…笑 (2019/3/23 00:23:09) |
| エコン ◆ | > | 蘭陵のほっぺが真っ赤 (2019/3/23 00:23:17) |
| 竜 | > | ある意味地獄みたいな場所は近くにあるよなー。 (2019/3/23 00:23:27) |
| エコン ◆ | > | 竜に惚れたな！ (2019/3/23 00:23:27) |
| 竜 | > | 真っ黒なゆで卵売ってる場所とか。 (2019/3/23 00:23:55) |
| エコン ◆ | > | あるんだ (2019/3/23 00:24:03) |
| 蘭陵 | > | ありますねぇw (2019/3/23 00:24:04) |
| 竜 | > | おやまぁ、お恥ずかしい(笑)←ぇ (2019/3/23 00:24:21) |
| 蘭陵 | > | 惚れてません。他にいますんで！想い人が (2019/3/23 00:24:30) |
| エコン ◆ | > | 照れる ＞おもい人 (2019/3/23 00:25:02) |
| 蘭陵 | > | ん?はい? (2019/3/23 00:25:17) |
| エコン ◆ | > | おもい人なのね♪ (2019/3/23 00:25:40) |
| 竜 | > | 登山鉄道← (2019/3/23 00:25:42) |
| 蘭陵 | > | 登山鉄道 (2019/3/23 00:26:01) |
| 蘭陵 | > | 小田原始発 (2019/3/23 00:26:07) |
| 竜 | > | ロープウェイ← (2019/3/23 00:26:13) |
| 蘭陵 | > | あら←笑 (2019/3/23 00:26:14) |
| エコン ◆ | > | 68ｋｇもあるんだよ。 (2019/3/23 00:26:16) |
| エコン ◆ | > | おもい人 (2019/3/23 00:26:20) |
| 蘭陵 | > | 小田原言っちゃった←w (2019/3/23 00:26:23) |
| 蘭陵 | > | いや想い人若いっすから (2019/3/23 00:26:38) |
| 蘭陵 | > | www (2019/3/23 00:26:45) |
| エコン ◆ | > | そっか、若いのに太っているんだ ＞おもい人 (2019/3/23 00:26:59) |
| 竜 | > | 僕…60キロ…( ￣▽￣) (2019/3/23 00:27:01) |
| エコン ◆ | > | 軽いなー ＞竜 (2019/3/23 00:27:18) |
| 竜 | > | タッパも無いですからね～(笑) (2019/3/23 00:27:44) |
| 蘭陵 | > | 体重知らない笑 (2019/3/23 00:28:00) |
| エコン ◆ | > | なるー (2019/3/23 00:28:00) |
| エコン ◆ | > | 蘭陵なら、45ｋｇだろうなー (2019/3/23 00:28:19) |
| 竜 | > | タッパ165～(笑) (2019/3/23 00:28:53) |
| エコン ◆ | > | 167 (2019/3/23 00:29:00) |
| 蘭陵 | > | あった… (2019/3/23 00:29:05) |
| エコン ◆ | > | 2ｃｍ勝ったｗ (2019/3/23 00:29:07) |
| 蘭陵 | > | w (2019/3/23 00:29:22) |
| 蘭陵 | > | 2センチw (2019/3/23 00:29:28) |
| エコン ◆ | > | でも、竜はモヒカンだから、さらに追加で30ｃｍ！ (2019/3/23 00:29:47) |
| エコン ◆ | > | 負けた…… (2019/3/23 00:29:51) |
| 竜 | > | 違う！リーゼントだったんです＞＜ (2019/3/23 00:30:51) |
| エコン ◆ | > | え？ いまどき？ (2019/3/23 00:31:08) |
| エコン ◆ | > | 蘭陵の髪型は、肩までのショートかな？ (2019/3/23 00:31:27) |
| エコン ◆ | > | 眠い (2019/3/23 00:32:11) |
| エコン ◆ | > | おやすみー (2019/3/23 00:32:18) |
| 竜 | > | ランランくらいの時はマジでリーゼント(笑) (2019/3/23 00:32:18) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが退室しました。 (2019/3/23 00:32:23) |
| 竜 | > | はーい(笑)エコンさんお休みなさい(笑) (2019/3/23 00:32:44) |
| 蘭陵 | > | なんで知ってんのぉ?(´πωπ`*) (2019/3/23 00:32:52) |
| 蘭陵 | > | おやすみー (2019/3/23 00:33:21) |
| 竜 | > | なんかそんなイメージしてたか、見られてるんじゃね？(笑) (2019/3/23 00:33:32) |
| 蘭陵 | > | 後者はこえぇーw (2019/3/23 00:33:46) |
| 竜 | > | てかさ、神様はいつだって見ているとかたまに聞かない？ (2019/3/23 00:34:10) |
| 蘭陵 | > | つかw (2019/3/23 00:34:21) |
| 蘭陵 | > | 神様はなw (2019/3/23 00:34:33) |
| 竜 | > | つかなんにー？w (2019/3/23 00:34:42) |
| 蘭陵 | > | 蘭陵＝蘭州麺なんだねw (2019/3/23 00:34:49) |
| 竜 | > | あー (2019/3/23 00:35:23) |
| 竜 | > | そーなの？ (2019/3/23 00:36:06) |
| 蘭陵 | > | ?? (2019/3/23 00:36:12) |
| 竜 | > | 単に蘭州麺の話した時に詳しかったからたまたま振っただけだったんだが… (2019/3/23 00:37:17) |
| 蘭陵 | > | 笑 (2019/3/23 00:38:32) |
| 竜 | > | エコンさん混ぜてオフ会とかやってみたいなーとか思った(笑) (2019/3/23 00:38:36) |
| 蘭陵 | > | オフ会笑 (2019/3/23 00:39:27) |
| 蘭陵 | > | いいですねw (2019/3/23 00:39:31) |
| 竜 | > | なんだかんだ話楽しんでたし～(笑)まー予定の予定くらいの感じですけどね(笑) (2019/3/23 00:41:12) |
| 蘭陵 | > | www (2019/3/23 00:41:25) |
| 竜 | > | オフ会やりましょー！ってなら企画します～(笑) (2019/3/23 00:42:29) |
| 蘭陵 | > | 笑 (2019/3/23 00:42:59) |
| 竜 | > | ま、それは追々で(笑) (2019/3/23 00:44:07) |
| 蘭陵 | > | 笑 (2019/3/23 00:44:45) |
| 蘭陵 | > | あー…w (2019/3/23 00:44:50) |
| 竜 | > | あ？(笑) (2019/3/23 00:45:06) |
| 蘭陵 | > | 男子校の文化祭にいきまくるぞw (2019/3/23 00:45:06) |
| 竜 | > | モテるぞ(笑)よく分からないけどモテるぞ(笑) (2019/3/23 00:45:52) |
| 蘭陵 | > | 誰がもてるん (2019/3/23 00:46:09) |
| 蘭陵 | > | ? (2019/3/23 00:46:11) |
| 竜 | > | ランランもてる(笑) (2019/3/23 00:46:24) |
| 蘭陵 | > | !?ないないw (2019/3/23 00:46:38) |
| 蘭陵 | > | 眠い😴 (2019/3/23 00:47:42) |
| 竜 | > | 男子校の女子に飢えてるアレを舐めない方がいい (2019/3/23 00:47:43) |
| 竜 | > | 寝ろ(笑) (2019/3/23 00:47:53) |
| 蘭陵 | > | 『姫』が居るから別にいいではw (2019/3/23 00:48:22) |
| 竜 | > | 女子校にも色々なやつがいるように…男子校にも色々なやつがいる。 とだけは色々な意味で言っておきます(笑) (2019/3/23 00:50:38) |
| 竜 | > | さて、そろそろ僕もぼやきながら寝支度 (2019/3/23 00:52:35) |
| 竜 | > | ナシゴレンの話してたんでしたっけ。 (2019/3/23 00:53:30) |
| 竜 | > | 僕のナシゴレン…うーん。 (2019/3/23 00:55:03) |
| 竜 | > | これと言って難しい要素はありません (2019/3/23 00:55:50) |
| 竜 | > | 強いて言うなら、色々入ってるくらいかと。 (2019/3/23 00:57:50) |
| 竜 | > | そのときにあるもので適当に調整してる程度…あんまり難しく考えてない← (2019/3/23 00:59:54) |
| 竜 | > | すんげーナメた言い方しちゃえば、ただの焼き飯。 (2019/3/23 01:01:59) |
| 竜 | > | ふむ…こんなに好評だとは思わなくて… (2019/3/23 01:03:47) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、蘭陵さんが自動退室しました。 (2019/3/23 01:08:53) |
| 竜 | > | レスが重たい (2019/3/23 01:09:23) |
| 竜 | > | へい、 (2019/3/23 01:10:43) |
| 竜 | > | めんどくせーし寝ますかね。 (2019/3/23 01:11:26) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2019/3/23 01:11:59) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2019/3/23 22:30:46) |
| 竜 | > | はい、開店～ (2019/3/23 22:30:53) |
| 竜 | > | 今日は天気があんなんだったので激暇！と思いきや… (2019/3/23 22:31:39) |
| 竜 | > | 意外に来ましたねぇ。 (2019/3/23 22:31:55) |
| 竜 | > | なんかちょっとアレな事を考えていたのですが、、 (2019/3/23 22:33:15) |
| 竜 | > | あ、エッチな事ではないです← (2019/3/23 22:33:31) |
| 竜 | > | なんつーか…中華料理って英語に直して叫ぶと必殺技っぽくね？ (2019/3/23 22:34:21) |
| 竜 | > | コレでも食らえ！ディープフライドスプリングロールッ！！ (2019/3/23 22:35:44) |
| 竜 | > | 揚げ春巻← (2019/3/23 22:35:54) |
| 竜 | > | 空を制するものは煮込みも制する！ダックウィング！！ (2019/3/23 22:38:16) |
| 竜 | > | アヒルの手羽← (2019/3/23 22:38:42) |
| 竜 | > | コレで貴様も終わりだぁ！スチームサンジャック！！ (2019/3/23 22:40:22) |
| 竜 | > | ホタテの蒸し物← (2019/3/23 22:40:36) |
| 竜 | > | 中二病みたい(笑) (2019/3/23 22:40:50) |
| 竜 | > | あぁ、そういえば…ちょっと話変わるんですが…酢豚って料理あるじゃないすか。 (2019/3/23 22:42:10) |
| 竜 | > | アレにマヨネーズつけて食べるとテリヤキバーガーの味になる← (2019/3/23 22:42:44) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが入室しました♪ (2019/3/23 22:43:01) |
| エコン ◆ | > | こばはー (2019/3/23 22:43:05) |
| エコン ◆ | > | 酢豚？ (2019/3/23 22:43:12) |
| 竜 | > | あ、エコンさんいらっしゃい(笑) (2019/3/23 22:43:18) |
| 竜 | > | はい、酢豚～ (2019/3/23 22:43:26) |
| エコン ◆ | > | どもー (2019/3/23 22:43:29) |
| エコン ◆ | > | え？ テリヤキ？ (2019/3/23 22:43:50) |
| 竜 | > | タレの味がテリヤキバーガーのアレに近いっぽいです(笑) (2019/3/23 22:44:06) |
| エコン ◆ | > | そうなんだ！！！ (2019/3/23 22:44:26) |
| エコン ◆ | > | 以外 (2019/3/23 22:44:28) |
| 竜 | > | マックのテリヤキバーガーのマヨネーズソースってちょっと普通のマヨネーズより酸っぱいんすよね。 (2019/3/23 22:44:56) |
| エコン ◆ | > | うんうん (2019/3/23 22:45:13) |
| エコン ◆ | > | ドレッシングみたいなマヨネーズだよね (2019/3/23 22:45:20) |
| 竜 | > | 酢豚の酸味と通常マヨが混ざるとちょうどあんな塩梅の味に(笑) (2019/3/23 22:45:54) |
| エコン ◆ | > | なるほどー (2019/3/23 22:46:21) |
| 竜 | > | もっぱら賄いでやってます(笑)(笑) (2019/3/23 22:46:48) |
| エコン ◆ | > | 酢豚に付け合わせのキャベツがあって、マヨネーズがかかっていることがあるんだ。 (2019/3/23 22:47:01) |
| エコン ◆ | > | それを混ぜると、テリヤキバーガー…… (2019/3/23 22:47:18) |
| 竜 | > | はい(笑)マジでその感じ(笑)(笑) (2019/3/23 22:47:38) |
| エコン ◆ | > | やっぱりだｗ (2019/3/23 22:47:47) |
| おしらせ | > | sexyさんが入室しました♪ (2019/3/23 22:47:56) |
| おしらせ | > | sexyさんが退室しました。 (2019/3/23 22:48:06) |
| エコン ◆ | > | BOTがウロウロしているな (2019/3/23 22:48:18) |
| 竜 | > | どんだけセクロス好きやねん(笑) (2019/3/23 22:48:29) |
| エコン ◆ | > | まだ、若いんだろうな (2019/3/23 22:48:45) |
| 竜 | > | ボットってなんですか(´・ω・`)？← (2019/3/23 22:49:04) |
| エコン ◆ | > | プログラムで動くさっきの様な人物 (2019/3/23 22:49:25) |
| エコン ◆ | > | sexyさん(209.95.***.53)ね (2019/3/23 22:49:34) |
| 竜 | > | あー(笑) (2019/3/23 22:49:35) |
| 竜 | > | 銀河鉄道の機械人間ですね！←違う (2019/3/23 22:50:11) |
| 竜 | > | てかさっき、コンビニで唐揚げ買ったんすよ、唐揚げ。 (2019/3/23 22:51:11) |
| エコン ◆ | > | え？ (2019/3/23 22:51:22) |
| エコン ◆ | > | 唐揚げ作らないの？ (2019/3/23 22:51:29) |
| 竜 | > | 仕事終わって帰ってきてから作るほどではないっすね(笑)作れるけどw (2019/3/23 22:52:35) |
| エコン ◆ | > | そっか (2019/3/23 22:52:58) |
| 竜 | > | どうせ食べても2つくらいだし(笑) (2019/3/23 22:53:21) |
| エコン ◆ | > | 竜だと、なんかこだわって、唐揚げは自分で揚げる派だと思ってた (2019/3/23 22:53:31) |
| 竜 | > | それはお休みの日とかお仕事中ですね(笑) (2019/3/23 22:54:08) |
| エコン ◆ | > | なるほどー (2019/3/23 22:54:21) |
| エコン ◆ | > | コンビニの唐揚げは、揚げたて食えるから美味い (2019/3/23 22:54:31) |
| 竜 | > | はい～まぁ、というわけで、晩酌用に唐揚げを買ったんですが… (2019/3/23 22:55:22) |
| エコン ◆ | > | はい (2019/3/23 22:55:34) |
| 竜 | > | 5つ入った箱を１つお願いしたんですが… (2019/3/23 22:55:59) |
| エコン ◆ | > | うんうん (2019/3/23 22:56:15) |
| 竜 | > | なぜか箱からバラしてホットスナック用の紙袋？に直入れされました(笑) (2019/3/23 22:56:53) |
| エコン ◆ | > | なんだろう？ (2019/3/23 22:57:27) |
| エコン ◆ | > | 箱が無かったのかな？ (2019/3/23 22:57:32) |
| 竜 | > | しかも、おもむろに素手で箱を掴んでガサガサ～と流し込むスタイル(笑) (2019/3/23 22:57:55) |
| 竜 | > | いや、箱はありました(笑)見たし言ったもん← (2019/3/23 22:58:31) |
| エコン ◆ | > | ちょっと、それはどうかと (2019/3/23 22:58:32) |
| エコン ◆ | > | 箱あるなら入れてくれよだね (2019/3/23 22:58:57) |
| 竜 | > | ガサガサ～「え、いやあの箱に入ってるままで…あぁー………うん。なんかいいやもう。好きにやっちゃってください。(苦笑)」 (2019/3/23 22:59:48) |
| エコン ◆ | > | ｗｗｗ (2019/3/23 23:00:12) |
| エコン ◆ | > | 想像できてしまったｗ (2019/3/23 23:00:17) |
| エコン ◆ | > | 吹いたｗ (2019/3/23 23:00:23) |
| 竜 | > | リアルこの会話ありました(笑)← (2019/3/23 23:01:05) |
| エコン ◆ | > | 横に居たら、たぶん、笑う (2019/3/23 23:01:32) |
| 竜 | > | その人の後ろにいた店員のおじさんも(え、こいつマジ？！直入れして大丈夫なの！？！？)みたいな顔してたッス(笑) (2019/3/23 23:03:15) |
| エコン ◆ | > | だよねー (2019/3/23 23:03:38) |
| おしらせ | > | 蘭陵さんが入室しました♪ (2019/3/23 23:03:46) |
| エコン ◆ | > | なにを勘違いしたんだろうな？ (2019/3/23 23:03:49) |
| エコン ◆ | > | こばはー (2019/3/23 23:03:58) |
| エコン ◆ | > | 来たな、チャイナドレスの園児 (2019/3/23 23:04:07) |
| 竜 | > | ランランいらっしゃい(笑) (2019/3/23 23:04:20) |
| 竜 | > | はい～けっこう珍事に笑いました(笑) (2019/3/23 23:04:43) |
| エコン ◆ | > | 中々ない珍事だな (2019/3/23 23:05:03) |
| 蘭陵 | > | 園児じゃないwww (2019/3/23 23:05:06) |
| 蘭陵 | > | (〃´・ω)ﾉ ｺﾝﾊﾞﾝﾊ♪ (2019/3/23 23:05:17) |
| エコン ◆ | > | 今日も元気っぽい蘭陵 (2019/3/23 23:05:34) |
| エコン ◆ | > | 蘭陵は、バイトしたことある？ (2019/3/23 23:05:45) |
| 竜 | > | 昔名古屋に住んでいた時、真夏だったかなぁ。仕事が半ドンになって～クッソ暑いなかチャリこいで帰ってたんすよね。 (2019/3/23 23:05:57) |
| エコン ◆ | > | うん (2019/3/23 23:06:16) |
| 蘭陵 | > | した事ないよー笑 (2019/3/23 23:06:21) |
| 竜 | > | 途中であずきバー食べたくなって、コンビニであずきバー買って…「袋いらないです。」って言ったら、、 (2019/3/23 23:06:48) |
| 蘭陵 | > | うんうん (2019/3/23 23:07:06) |
| エコン ◆ | > | うん (2019/3/23 23:07:50) |
| 竜 | > | あずきバーの袋剥いてくれて、「はい！どうぞ♪」ってあずきバーだけを渡された時を思い出しました。 (2019/3/23 23:07:55) |
| エコン ◆ | > | やさしい店員だーｗｗｗ (2019/3/23 23:08:13) |
| 蘭陵 | > | そっちの袋w (2019/3/23 23:08:18) |
| 竜 | > | お、おぅふ…wwマジすか…www状態(笑)いつものあずきバーより少しおばちゃん店員さんのまごころの味がしたような気がします。 (2019/3/23 23:09:46) |
| 蘭陵 | > | エコンさん←かほ知ってます? (2019/3/23 23:10:10) |
| エコン ◆ | > | それが、若い姉ちゃんだったら、恋の芽生え (2019/3/23 23:10:25) |
| エコン ◆ | > | 香穂？ 今喋っているよ (2019/3/23 23:10:31) |
| 蘭陵 | > | おおw (2019/3/23 23:10:47) |
| 蘭陵 | > | だからどっかで見たことあるのか笑 (2019/3/23 23:10:58) |
| エコン ◆ | > | 香穂と話したいの？ (2019/3/23 23:11:15) |
| 蘭陵 | > | 久しぶりに (2019/3/23 23:11:58) |
| エコン ◆ | > | 名古屋、懐かしいね (2019/3/23 23:12:00) |
| エコン ◆ | > | 金山と、高畑に住んでいた (2019/3/23 23:12:14) |
| 竜 | > | よく分からないが僕も喋りたいかなー(笑)← (2019/3/23 23:12:24) |
| エコン ◆ | > | あ、部屋に来る？ (2019/3/23 23:12:37) |
| 竜 | > | 金山と高畑(笑) (2019/3/23 23:12:56) |
| エコン ◆ | > | 分かってくれたー ＞金山＆高畑 (2019/3/23 23:13:13) |
| 蘭陵 | > | 名古屋 (2019/3/23 23:13:40) |
| 蘭陵 | > | シャチホコ (2019/3/23 23:13:44) |
| 蘭陵 | > | 芸妓舞妓 (2019/3/23 23:13:50) |
| 蘭陵 | > | 違うか (2019/3/23 23:13:57) |
| 竜 | > | 僕は平安通らへんに生息してました～ (2019/3/23 23:14:01) |
| エコン ◆ | > | 名古屋：スガキヤ (2019/3/23 23:14:03) |
| エコン ◆ | > | 大曾根かー (2019/3/23 23:14:32) |
| 竜 | > | スガキヤでソフトクリームよく食ってました← (2019/3/23 23:14:35) |
| エコン ◆ | > | それそれ (2019/3/23 23:14:50) |
| エコン ◆ | > | ラーメンを３５０円で食って、ソフトクリーム１２０円 (2019/3/23 23:15:06) |
| 竜 | > | あぁそうそう！JRだと大曽根が一番近かったです～(笑) (2019/3/23 23:15:19) |
| エコン ◆ | > | 合計で５００円以下の安さ (2019/3/23 23:15:19) |
| 竜 | > | シャチホコは正解(笑)ランラン (2019/3/23 23:15:38) |
| 蘭陵 | > | ラーメン350?! (2019/3/23 23:15:57) |
| エコン ◆ | > | 名古屋で謎いのがナナちゃんかな？ (2019/3/23 23:16:06) |
| 竜 | > | 安くてまぁまぁ食えるからよく上飯田のダイエーのフードコートで食ってました(笑) (2019/3/23 23:16:27) |
| 竜 | > | 出た！ナナちゃん(笑) (2019/3/23 23:16:41) |
| 竜 | > | はい、スガキヤのラーメン、350円(笑) (2019/3/23 23:17:04) |
| エコン ◆ | > | ナナちゃんのパンツをよく見ていたｗ (2019/3/23 23:17:07) |
| エコン ◆ | > | 見上げると見えるｗ (2019/3/23 23:17:16) |
| エコン ◆ | > | スガキヤ独特の白っぽいスープ (2019/3/23 23:17:32) |
| エコン ◆ | > | あと、炊き込みご飯が美味い (2019/3/23 23:17:44) |
| 竜 | > | ナナちゃんちょっと怖かった思い出(笑) (2019/3/23 23:17:48) |
| 蘭陵 | > | ???? (2019/3/23 23:17:49) |
| 竜 | > | 炊き込みご飯食べたことないです！(笑) (2019/3/23 23:18:14) |
| エコン ◆ | > | ナナちゃんって、名古屋で有名な人形なのね (2019/3/23 23:18:14) |
| エコン ◆ | > | スガキヤの炊き込み？ 味付けご飯は美味しい (2019/3/23 23:18:32) |
| 蘭陵 | > | おお (2019/3/23 23:18:37) |
| 竜 | > | よく待ち合わせとかに使う(笑)ナナちゃん (2019/3/23 23:18:42) |
| エコン ◆ | > | 混ぜこみご飯かな？ (2019/3/23 23:18:43) |
| エコン ◆ | > | ナナちゃんは体長7ｍだっけ？ (2019/3/23 23:19:00) |
| エコン ◆ | > | 人が脚の股の間にはいれるからさ、上を見ると、パンツが見える (2019/3/23 23:19:16) |
| 竜 | > | はい、だからナナちゃん(笑) (2019/3/23 23:19:28) |
| エコン ◆ | > | なつかしー (2019/3/23 23:19:38) |
| 蘭陵 | > | ………あは (2019/3/23 23:20:02) |
| エコン ◆ | > | あと、ひつまぶしが美味かったわ (2019/3/23 23:20:07) |
| 竜 | > | ひつまぶしはあつた蓬莱軒の本店が一番美味しかった～ (2019/3/23 23:21:12) |
| エコン ◆ | > | 蓬莱軒？ ぐぐるー (2019/3/23 23:21:40) |
| 竜 | > | ランラン、名古屋じゃコンビニでおでん買うと半自動的に味噌が付いてくる異界なんだ… (2019/3/23 23:22:10) |
| 蘭陵 | > | いいなー笑 (2019/3/23 23:22:24) |
| 蘭陵 | > | でもお汁とお汁入らないと思う笑 (2019/3/23 23:22:45) |
| エコン ◆ | > | ここかー ＞本店 (2019/3/23 23:22:51) |
| 竜 | > | 熱田神宮の脇ですね～(笑) (2019/3/23 23:23:18) |
| エコン ◆ | > | 名古屋で、朝、コーヒー頼むと、トーストと、ゆで卵と、サラダが付いてくる (2019/3/23 23:23:32) |
| 竜 | > | モーニングだー(笑) (2019/3/23 23:23:50) |
| エコン ◆ | > | 最初、びっくりしたわ ＞モーニング (2019/3/23 23:24:07) |
| 竜 | > | あとアレだ…焼き鳥屋さんで「ねぎま」を頼むと豚バラの時がある。 (2019/3/23 23:24:53) |
| エコン ◆ | > | ｗｗｗ (2019/3/23 23:25:13) |
| エコン ◆ | > | 名古屋あるある (2019/3/23 23:25:17) |
| 竜 | > | なんていうか…関東人からすると色々カルチャーショック多いです(笑) (2019/3/23 23:25:44) |
| エコン ◆ | > | うんうん わかる (2019/3/23 23:26:03) |
| 蘭陵 | > | 話 (2019/3/23 23:26:24) |
| 蘭陵 | > | ついて行けん笑 (2019/3/23 23:26:31) |
| 竜 | > | ランラン、キャバクラのおねいさんは頭の上に食品サンプルのケーキとか乗っかってるんだ… (2019/3/23 23:26:50) |
| エコン ◆ | > | おっと、蘭陵が寂しくて泣いてます。 (2019/3/23 23:27:07) |
| 竜 | > | それが名古屋なんだ… (2019/3/23 23:27:08) |
| エコン ◆ | > | ごめん (2019/3/23 23:27:09) |
| エコン ◆ | > | 蘭陵は小田原だよね？ (2019/3/23 23:27:30) |
| 竜 | > | 鈴廣でかまぼこ作り体験したことならあります～(笑) (2019/3/23 23:28:07) |
| エコン ◆ | > | 小田原、出張で言ったことあるｗ (2019/3/23 23:28:32) |
| エコン ◆ | > | ２週間くらい、ビジネスホテルで泊まったわｗ (2019/3/23 23:28:43) |
| 蘭陵 | > | きゃ。キャバ? (2019/3/23 23:29:26) |
| 蘭陵 | > | キャバクラ? (2019/3/23 23:29:31) |
| 竜 | > | 親戚が平塚なので、わりと詳しい←(笑) (2019/3/23 23:29:40) |
| エコン ◆ | > | じゃ、寝るねー (2019/3/23 23:29:43) |
| エコン ◆ | > | おやすみー (2019/3/23 23:29:46) |
| エコン ◆ | > | ノッシ (2019/3/23 23:29:47) |
| 蘭陵 | > | 小田原のあそこのかまぼこ美味しい笑 (2019/3/23 23:29:51) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが退室しました。 (2019/3/23 23:29:54) |
| 竜 | > | あらエコンさんお休みなさい(笑) (2019/3/23 23:30:05) |
| 蘭陵 | > | おやすみ (2019/3/23 23:30:32) |
| 蘭陵 | > | みんな早いねw (2019/3/23 23:30:36) |
| 竜 | > | 鈴廣おいしいですよね～(笑)近くの専門店で食べるともっと旨い(笑) (2019/3/23 23:30:55) |
| 竜 | > | みんな朝からお仕事してますからねぇ(笑) (2019/3/23 23:31:15) |
| 蘭陵 | > | うんうん (2019/3/23 23:31:31) |
| 竜 | > | 我が家のかまぼこは昔から鈴廣(笑) (2019/3/23 23:32:30) |
| 蘭陵 | > | おおw (2019/3/23 23:34:33) |
| 竜 | > | あとは小田原で有名なのは籠清ですねぇ (2019/3/23 23:34:36) |
| 蘭陵 | > | どこ? (2019/3/23 23:35:04) |
| 竜 | > | なんか昔から正月のかまぼこは鈴廣の一番いいやつなんですよ～ (2019/3/23 23:35:27) |
| 竜 | > | 籠清は小田原城の辺り～ (2019/3/23 23:36:56) |
| 竜 | > | あと今ならそっちの方～、レモンみたいに黄色いオレンジが出回ってるでしょ？(笑) (2019/3/23 23:38:48) |
| 竜 | > | コレは行方不明だな(笑) (2019/3/23 23:47:12) |
| 竜 | > | ふー、今日のおさらい(笑) (2019/3/23 23:47:40) |
| 竜 | > | 前半戦はわりといい感じに決まってたんですがね～ (2019/3/23 23:49:37) |
| 竜 | > | 内側をどこまで話していいのか微妙ですが、今日は想定以上でしたねぇ。 (2019/3/23 23:53:21) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、蘭陵さんが自動退室しました。 (2019/3/23 23:55:22) |
| 竜 | > | 仕込みはある程度構えておいたので大丈夫といえば大丈夫だったんですが… (2019/3/23 23:56:21) |
| 竜 | > | フロア側さんとの協力あってなんだなぁ。とも再確認したような一日。 (2019/3/23 23:57:26) |
| 竜 | > | うちはフロアサイドと調理サイドに別れていて…基本的に僕は調理側の人間です。 (2019/3/23 23:58:47) |
| 竜 | > | バイト時代にフロアもやっていたので、ある程度フロアのこともできますが…基本的にはキッチンの人。 (2019/3/24 00:01:21) |
| 竜 | > | フロアが追われてるような状況の時はコックコートのまま全然フロアに出ますけど← (2019/3/24 00:02:58) |
| 竜 | > | 今日はそんな状況もありつつ、逆に自分が追われてる時にはフロアさん側で助けてもらったり。 (2019/3/24 00:04:13) |
| 竜 | > | 盛り付けの手直しとかしてもらったり。 (2019/3/24 00:06:33) |
| 竜 | > | こういうお店、今少ないんじゃないかなぁ。 (2019/3/24 00:07:37) |
| 竜 | > | 調理とフロアで、持ちつ持たれつ。がうまーくできてるお店。 (2019/3/24 00:08:50) |
| 竜 | > | 僕も僕であまりひどい事を言われない限りは温厚といいますか…基本的には友好的な性格ですので… (2019/3/24 00:14:06) |
| 竜 | > | キレたら輩になるだとか上司相手だろうと投げ飛ばすだとか、とにかく本気で怒ったらマジヤベーとかたまに聞きますけど。← (2019/3/24 00:17:05) |
| 竜 | > | そもそもマジで感情揺さぶられるほどに怒った記憶があまりないです。 (2019/3/24 00:18:33) |
| 竜 | > | 破天荒な人間であるのは認めますが、ワケわからねーほどキレる前に大体どうにかなっちゃうし、基本的に怒ってるのってめんどくさいじゃないすか。 (2019/3/24 00:21:51) |
| 竜 | > | 注意程度の事でキレてる暇があるなら、そのぶん黙って仕事すれば？ (2019/3/24 00:24:52) |
| 竜 | > | 若い衆にギャアギャアわめいて時間浪費してるほど僕も暇じゃないんすよ。 (2019/3/24 00:27:30) |
| 竜 | > | マジでお前これダメだろ。ってことはさすがに多少言いますけど。 (2019/3/24 00:28:54) |
| 竜 | > | まぁ、外でケンカ売られたら秒で買いますけど… (2019/3/24 00:32:25) |
| 竜 | > | インネンふっかけてきた相手はさぞ不運でしょうね。 (2019/3/24 00:33:38) |
| 竜 | > | というより、あんまりインネンふっかけてくる人間もいませんけど。 (2019/3/24 00:35:18) |
| 竜 | > | 見た目的な問題かなぁ。普段ヤバそうな服しか着てねーから。 (2019/3/24 00:36:24) |
| 竜 | > | すんげー派手なスカジャンとか、その辺で売ってないミリジャケとか…あとはモコモコの猫耳パーカーとか。 (2019/3/24 00:39:07) |
| 竜 | > | 流行には乗らない性質らしいですね。 (2019/3/24 00:39:50) |
| 竜 | > | つうか人と同じのまず着ない← (2019/3/24 00:41:41) |
| 竜 | > | 別に好きなブランドもないけど。 (2019/3/24 00:42:30) |
| 竜 | > | 強いて言うなら釣りに使うリールはシマノが好き。というくらい。 (2019/3/24 00:43:32) |
| 竜 | > | 竿はダイコーというメーカーが好きだったんですが、10年くらい前に釣具部門からは撤退。 (2019/3/24 00:45:07) |
| 竜 | > | 最近はもっぱら安物ばっか買ってますね。安くてもそれなりにマトモなやつもありますんで。 (2019/3/24 00:47:07) |
| 竜 | > | ルアーは特にこだわりが無いのですが… 自分のポイントに特化したヤツなら知ってるので、それを買い続けてる感じ… (2019/3/24 00:50:46) |
| 竜 | > | スズキならバスディのレンジバイブ90、ブラックバスならラッキークラフトのビーフリーズ、ナマズならアメリカルアーのアーボガストのジッターバグ改造。みたいな (2019/3/24 00:56:09) |
| 竜 | > | 名古屋にいた頃ですねー、ナマズにハマったのは (2019/3/24 00:57:08) |
| 竜 | > | ナマズ…基本的に夜釣りなんですが、根本的にブラックバスとは違う釣りですね。 (2019/3/24 00:59:46) |
| 竜 | > | たまーにナマズ狙っててバスが食ってくる時もありますし、バス狙ってたらナマズ釣れちゃうパターンもあるのですが(笑) (2019/3/24 01:01:11) |
| 竜 | > | ナマズはー、そうですねぇ。 (2019/3/24 01:01:44) |
| 竜 | > | 安いアメリカのルアーでけっこう釣れちゃう。 (2019/3/24 01:02:41) |
| 竜 | > | アメリカ製品のルアーって、モノにもよりますがかなりいい加減なんですよね。特にナマズに使う沈まないタイプのルアー。 (2019/3/24 01:04:33) |
| 竜 | > | むかーしからあるルアーなんか特に。それを改造して使うと釣れます。 (2019/3/24 01:06:40) |
| おしらせ | > | ちりそーすさんが入室しました♪ (2019/3/24 01:08:01) |
| 竜 | > | ナマズの生態なるんですが、ナマズという魚は目がものすごく悪い魚。 (2019/3/24 01:08:17) |
| ちりそーす | > | 釣りは一回だけアジを釣ったことがありますなぁ (2019/3/24 01:08:21) |
| 竜 | > | あ、乾焼さんいらっしゃい(笑) (2019/3/24 01:08:33) |
| 竜 | > | アジなら得意～(笑) (2019/3/24 01:08:59) |
| 竜 | > | 船乗ったら大体一番手です(笑) (2019/3/24 01:09:27) |
| ちりそーす | > | えっすごい(( 船でも釣るんですねぇ、私はなんか籠みたいなのに餌入れて沈めるやつを堤防でやりましたな (2019/3/24 01:10:11) |
| 竜 | > | 乾焼さんはこの時間帯よくいらっしゃいますね～(笑)今日もお疲れさまです♪ (2019/3/24 01:10:47) |
| 竜 | > | あ、それはサビキ釣り(笑) (2019/3/24 01:11:05) |
| 竜 | > | 僕の釣ってくるアジは…たぶんお店に並んでるやつくらいか、それより大きいアジ…(笑) (2019/3/24 01:12:30) |
| ちりそーす | > | 夜行性なんですよ…((( サビキって言うんですねあれ。入れたらちっちゃいのぶわーって群がってきたんですよね… (2019/3/24 01:12:31) |
| ちりそーす | > | 想像したけどほんとにアジですかそれ() (2019/3/24 01:12:57) |
| 竜 | > | サビキですねぇ(笑) (2019/3/24 01:13:11) |
| 竜 | > | マアジですよ(笑)たまぁにアジの仲間のオアカムロも釣れます(笑) (2019/3/24 01:14:09) |
| ちりそーす | > | え？チュパカブラ？(もはや幻聴) (2019/3/24 01:14:37) |
| 竜 | > | でけーと45センチくらいですかね？スーパーで売ってるのは25センチくらいですが… (2019/3/24 01:15:36) |
| ちりそーす | > | サバか何かみたい…() (2019/3/24 01:16:59) |
| 竜 | > | オアカムロは…アジの仲間でもムロアジの仲間。ムロアジは主に伊豆大島名産のくさやの原料ですね(笑) (2019/3/24 01:17:41) |
| 竜 | > | サバくらい引きます(笑) (2019/3/24 01:18:04) |
| 竜 | > | そのムロアジ類にオアカムロという種類がいまして…このオアカムロ。めちゃくちゃ旨い。 (2019/3/24 01:19:04) |
| ちりそーす | > | あの臭いやつですね(( | 巨大アジフライが作れる!! (2019/3/24 01:19:13) |
| 竜 | > | やったことないけど物理的には作れますね(笑) (2019/3/24 01:19:44) |
| 竜 | > | あ、アジフライ～ (2019/3/24 01:20:06) |
| 竜 | > | ちなみにくさやは焼くとうんこの匂い。←経験した (2019/3/24 01:20:38) |
| 竜 | > | うんこの匂いというか、野グソの匂い← (2019/3/24 01:21:22) |
| ちりそーす | > | えぇ…臭そうですねそりゃ… (2019/3/24 01:23:01) |
| ちりそーす | > | アジフライは昔から好きです (2019/3/24 01:23:14) |
| 竜 | > | アジフライ…(笑)自分で作ってみてください(笑)三枚下ろしになって売ってるアジでいいから。 (2019/3/24 01:24:22) |
| ちりそーす | > | 何か不味くなる的なそれですか？() (2019/3/24 01:25:05) |
| 竜 | > | 世界観変わりますよ(笑) (2019/3/24 01:25:16) |
| ちりそーす | > | えぇ…(困惑) (2019/3/24 01:25:44) |
| 竜 | > | いや、感動すると思います。 (2019/3/24 01:25:49) |
| ちりそーす | > | 逆なのか!いやそう言われると気になってくるな… (2019/3/24 01:26:59) |
| 竜 | > | 乾焼さんの知ってるアジフライとは別次元に美味しいアジフライ食えますよ(笑) (2019/3/24 01:27:38) |
| ちりそーす | > | なんだと((ｶﾞﾀｯ (2019/3/24 01:27:50) |
| 竜 | > | 手順だけですが…お魚屋さんに行って、アジを買ってください。 (2019/3/24 01:29:16) |
| ちりそーす | > | ほぅほぅ (2019/3/24 01:29:53) |
| 竜 | > | お魚屋さんにたのみましょう。「三枚下ろしで骨ぜんぶ抜いてください」 (2019/3/24 01:30:41) |
| 竜 | > | このくらいまでは無料でやってくれます。 (2019/3/24 01:31:21) |
| 竜 | > | アジにはゼイゴという固い部分があるので、これも一緒に取ってもらいましょうね(笑) (2019/3/24 01:32:32) |
| ちりそーす | > | ｱｼﾞ「最終兵器すらも奪われると言うのかっ…!!」 (2019/3/24 01:33:36) |
| 竜 | > | もって帰ってきた身に下味しまーす。塩胡椒適当にブッかけて30分放置 (2019/3/24 01:34:27) |
| ちりそーす | > | んぉお、すみません落ちないと…お疲れ様です！ (2019/3/24 01:34:45) |
| おしらせ | > | ちりそーすさんが退室しました。 (2019/3/24 01:34:48) |
| 竜 | > | その最終平気が邪魔(笑) (2019/3/24 01:34:57) |
| 竜 | > | はーい、乾焼さんまた～(笑) (2019/3/24 01:35:41) |
| 竜 | > | あとは余分な水気をリードペーパーで拭いて普通にフライの手順で油で揚げるだけ～ (2019/3/24 01:37:52) |
| 竜 | > | トンカツ作るより楽 (2019/3/24 01:40:02) |
| 竜 | > | 個人的にはトンカツ…というか肉自体があまり好きじゃないのでアレなんすけど。 (2019/3/24 01:42:51) |
| 竜 | > | トンカツ屋さんでエビフライ定食食ってるのは僕です← (2019/3/24 01:44:21) |
| 竜 | > | だいたいキャベツおかわりします← (2019/3/24 01:46:13) |
| 竜 | > | 野菜好き← (2019/3/24 01:46:44) |
| 竜 | > | お肉じゃなければ別にいい← (2019/3/24 01:50:14) |
| 竜 | > | 若い頃はお肉も好きだったんですが…今では焼き肉連れてかれてもせいぜい肉を三枚くらい食べるくらいでしょうか。 (2019/3/24 01:52:58) |
| 竜 | > | 玉ねぎばっか食ってます← (2019/3/24 01:53:34) |
| 竜 | > | 逆にホルモンとか食えるのが不思議。 (2019/3/24 01:55:36) |
| 竜 | > | ホルモンの類い、僕ほとんど食えないから… (2019/3/24 01:57:21) |
| 竜 | > | たぶん臭いのとか脂っこいの苦手… (2019/3/24 01:58:57) |
| 竜 | > | 豚のしょうが焼もロース肉派です…豚コマなら食べません。 (2019/3/24 02:03:21) |
| 竜 | > | あー (2019/3/24 02:05:37) |
| 竜 | > | すき家にはグリドルがありますが、 (2019/3/24 02:07:04) |
| 竜 | > | あ、間違えた。 (2019/3/24 02:07:33) |
| 竜 | > | 松屋にはグリドルがありますが、すき家にはグリドルない。 (2019/3/24 02:08:35) |
| 竜 | > | …(ーー;)みたいな顔 (2019/3/24 02:10:39) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2019/3/24 02:45:12) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2019/3/24 23:32:53) |
| 竜 | > | はい、開店～ (2019/3/24 23:33:01) |
| 竜 | > | なんだかんだ春休みシーズンは忙しいですねぇ(笑) (2019/3/24 23:33:26) |
| 竜 | > | ちょっとお疲れ気味であります。苦笑 (2019/3/24 23:35:29) |
| 竜 | > | ふむ…もうちょいで7年目ですか…(笑) (2019/3/24 23:36:30) |
| 竜 | > | コックさん7年目(笑) (2019/3/24 23:36:56) |
| 竜 | > | 新入社員の後輩も来るとかで～…どんな子が来るのでしょうか。 (2019/3/24 23:38:22) |
| 竜 | > | 今思えばですけど…一年目の時ってめちゃくちゃ大変だったなぁ。 (2019/3/24 23:44:48) |
| 竜 | > | 僕の時代ってパワハラ全開の時代の末期ですからね～ (2019/3/24 23:46:31) |
| 竜 | > | ワッケわからない事でひっ叩かれたり、単にあちらの機嫌が悪いというだけでいじめられたり(笑) (2019/3/24 23:47:58) |
| 竜 | > | そういう連中の集まりな組織だったという事が異常なんですが、そういうことが平気に横行してました(笑) (2019/3/24 23:50:47) |
| 竜 | > | 基本的に明朗なタイプの僕ですが…あのときはスゲー病んでましたねぇ。 (2019/3/24 23:51:55) |
| 竜 | > | 帰りの電車にもう飛び込んじゃおうかな…。とか、仮に死んでもコイツらは何も思わないんだろうな…オモチャが壊れたから捨てたってくらいなんだろうな。と考えるくらいにはマジ鬱になってました。 (2019/3/24 23:55:25) |
| 竜 | > | 今の若いのにあんなことしたら2週間持たないだろうなぁ。 (2019/3/24 23:56:53) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが入室しました♪ (2019/3/24 23:59:08) |
| エコン ◆ | > | こーん (2019/3/24 23:59:10) |
| エコン ◆ | > | ルンビニ行った (2019/3/24 23:59:17) |
| エコン ◆ | > | 眠いから寝る (2019/3/24 23:59:21) |
| エコン ◆ | > | おやすみー (2019/3/24 23:59:24) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが退室しました。 (2019/3/24 23:59:27) |
| 竜 | > | あ、エコンさんいらっしゃい(笑)毎度～♪ (2019/3/24 23:59:37) |
| 竜 | > | はやっ(笑) (2019/3/24 23:59:48) |
| 竜 | > | ルンビニ！ (2019/3/24 23:59:57) |
| 竜 | > | 千葉のルンビニですね？(笑) (2019/3/25 00:00:19) |
| 竜 | > | 覚えててくれたんですねぇ(笑)ありがとうございます。 (2019/3/25 00:00:50) |
| 竜 | > | バターチキンカレー食べるなら、個人的にはルンビニ← (2019/3/25 00:01:44) |
| 竜 | > | あー、そういえば最近インド料理やってないなぁ。 (2019/3/25 00:03:16) |
| 竜 | > | たまにはなんか作りたいっすね～ (2019/3/25 00:04:02) |
| 竜 | > | この時期だと、キーママタールとか、サグチキンとかですかね～ (2019/3/25 00:04:55) |
| 竜 | > | キーママタール…挽肉とグリーンピースのカレー。キーマ=挽肉。マタール=青豆という意味。あちらの発音だとマタルに近いっぽいので、キーママタルとも言います(笑) (2019/3/25 00:07:43) |
| 竜 | > | 僕のキーママタールは…比較的甘口かなぁ。ココナッツミルクを使います～ (2019/3/25 00:09:39) |
| 竜 | > | レシピは色んなお店で味コピして勘だけで… 完全オリジナルなのですが…どちらかと言えば南インドタイプのキーママタールですねぇ。 (2019/3/25 00:11:55) |
| 竜 | > | サグチキンは…見たことくらいはあるんじゃないでしょうか。真緑のカレー。← (2019/3/25 00:12:55) |
| 竜 | > | あの緑はほうれん草。サグは本来菜花系の野菜を指す言葉らしいのですが、日本ではほうれん草のインドカレーです。 (2019/3/25 00:14:54) |
| 竜 | > | ちなみに、ほうれん草はあちらだとパラクと言うらしいので、パラクチキンと表記してるお店もたまーにありますね。 (2019/3/25 00:15:48) |
| 竜 | > | 僕は～ですが、ほうれん草を茹でて、ミキサーでペースト状態にして使います。 (2019/3/25 00:17:03) |
| 竜 | > | サグのベースはそれ。あとは具材に合ったスパイスで調整していく感じですね～ (2019/3/25 00:18:30) |
| 竜 | > | 鶏だったら、ニンニク生姜をよく効かせて、スタータースパイスはクミン多めかなぁ。 (2019/3/25 00:19:34) |
| 竜 | > | 個人的には鶏ならフェンネルもけっこう入れちゃいますね～。 (2019/3/25 00:20:34) |
| 竜 | > | 逆にパニールというカッテージチーズみたいのが具なら、スパイスは抑えめにしてそのぶんバターとか生クリームを多めに足してコクを出します。 (2019/3/25 00:22:41) |
| 竜 | > | フェンネルだと強いな～という時にはキャラウェイ。カルダモンなんかも乳にはよく合います(笑) (2019/3/25 00:24:17) |
| 竜 | > | 甘い香りのするヒハツモドキとかシナモンを使うのも個人的にはアリです(笑) (2019/3/25 00:26:39) |
| 竜 | > | カレーなぁ。 (2019/3/25 00:27:15) |
| 竜 | > | インド料理とは別ですが、久しぶりにプーパッポンが食べたいですねぇ。 (2019/3/25 00:28:01) |
| 竜 | > | プーパッポンはワタリガニの卵炒め。味はカレー味のタイ料理 (笑) (2019/3/25 00:29:08) |
| 竜 | > | ちょっとめんどくさいんすけど…活けのワタリガニのでっかいやつ買ってきて、茹でるなり蒸すなりしたのを剥き身にして作るとめちゃくちゃ美味しいんですよね。 (2019/3/25 00:30:51) |
| 竜 | > | ちなみにトマト缶で炒め煮にしたワタリガニをほぐして、残ったトマトと一緒にソースに使うとクッソ旨いパスタ作れます← (2019/3/25 00:33:56) |
| 竜 | > | アメリケーヌとかよりもっと強い旨味出ますね(笑) (2019/3/25 00:35:05) |
| 竜 | > | アメリケーヌソースは簡単に言えばエビのトマトクリームソース。 (2019/3/25 00:37:21) |
| 竜 | > | 本来はトマトとオマールエビの頭なんかをグシャグシャにして作るソースなのですが… まぁ、オマール高いから僕は冷凍のカナダ産の甘エビとかの頭でやってます← (2019/3/25 00:39:25) |
| 竜 | > | たまぁに中華風にいじってみて前菜で出してますね。 (2019/3/25 00:43:34) |
| 竜 | > | 殻でエビダシ引いて、チリソース風にしたタレ作ったりとか、昆布のダシ合わせて、蒸したエビに纏わせてみたりだとか。 (2019/3/25 00:48:49) |
| 竜 | > | 中華料理に昆布ダシってかなり意外かと思います(笑) (2019/3/25 00:49:30) |
| 竜 | > | 確かに教科書や料理本のレシピには昆布の記述はないです(笑) (2019/3/25 00:50:36) |
| 竜 | > | こっそり。隠し味に使ったりします(笑) (2019/3/25 00:51:24) |
| 竜 | > | フカヒレスープとかのベースにしてるダシの、隠し味とかに(笑) (2019/3/25 00:52:35) |
| 竜 | > | ただー、昆布は使い方が一般的な中華のダシの引きかたとは違うので…変な使い方をするとおでんの汁みたいな風味になってしまいます(笑) (2019/3/25 00:54:35) |
| 竜 | > | うまく使えば、けっこうヤバいですよ(笑) (2019/3/25 00:56:47) |
| 竜 | > | おうちで簡単にやりたいならそうだな～。ぬるま湯にとろろ昆布ちょっと。20分くらい放置。あとは茶漉しとかで濾して市販の鶏ガラスープと混ぜて使うと味に深みが出ますね～ (2019/3/25 01:06:26) |
| 竜 | > | 具は春雨とかでいいんじゃない？フカヒレなんかその辺じゃ売ってないし、中華のコックでもない限り適切な戻しかた分からないから買わないじゃん(笑) (2019/3/25 01:09:08) |
| 竜 | > | 春雨なら、誰でも簡単に戻せるし安いし(笑) (2019/3/25 01:09:56) |
| 竜 | > | スープご飯とかにしてたまーに休みの日の昼飯に作って食ってます(笑) (2019/3/25 01:11:47) |
| 竜 | > | とろみがついたスープとご飯～みたいな。 (2019/3/25 01:14:19) |
| 竜 | > | お粥より腹持ちが良くって、サラサラと軽く食べれるから二日酔い常習犯な僕は好き← (2019/3/25 01:17:51) |
| 竜 | > | 大体朝は低血圧だし、たまに低血糖で超死んでますからね…汗 (2019/3/25 01:23:10) |
| 竜 | > | 寝起きがすげー悪いタイプ← (2019/3/25 01:24:14) |
| 竜 | > | 悪意は無いんですが…起きても調子悪い時は1時間くらい動けないです。 (2019/3/25 01:25:57) |
| 竜 | > | 無理矢理早めに起きてある程度までコンディション整えてから仕事行く～みたいな (2019/3/25 01:32:26) |
| おしらせ | > | ちりそーすさんが入室しました♪ (2019/3/25 01:42:39) |
| ちりそーす | > | チリソースと聞いて(また来やがったぞ) (2019/3/25 01:42:52) |
| ちりそーす | > | んおや、もうお休みになられてますかね…？ (2019/3/25 01:45:48) |
| ちりそーす | > | そんな感じですかねぇ… 朝大変そうっすな、バナナは朝に良いとここで聞いた気もするのでバナナ食って頑張って下さいね!! (2019/3/25 01:49:33) |
| おしらせ | > | ちりそーすさんが退室しました。 (2019/3/25 01:49:36) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2019/3/25 01:57:32) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2019/3/25 22:56:44) |
| 竜 | > | はい、開店～(笑) (2019/3/25 22:56:54) |
| 竜 | > | 乾焼さん(笑)置きレスありがとうございます♪ (2019/3/25 22:57:24) |
| 竜 | > | 昨日は寝落ちでした～汗すいません (2019/3/25 22:58:01) |
| 竜 | > | チリソースといえば…最近面白いチリソースを見つけて買ってみました。 (2019/3/25 22:59:54) |
| 竜 | > | カルディで売ってたタイ王国のよく分からないチリソース。 (2019/3/25 23:00:39) |
| 竜 | > | マンゴーチリソース← (2019/3/25 23:00:52) |
| 竜 | > | なんとなく興味本位で買ってみたコレ、さっそくどんな味がするのかと味見してみたところ… (2019/3/25 23:01:57) |
| 竜 | > | めっちゃくちゃ辛い(笑)(笑) (2019/3/25 23:02:09) |
| 竜 | > | マンゴーピューレにアッチの白っぽい小さな激辛唐辛子入ってる味がする← (2019/3/25 23:03:16) |
| おしらせ | > | ちりそーすさんが入室しました♪ (2019/3/25 23:04:27) |
| ちりそーす | > | 辛いものってわりと好きです(また出てきたぞこいつ) (2019/3/25 23:04:48) |
| 竜 | > | なんだろ…似たような味を再現するなら…マンゴーピューレに沖縄の島唐辛子の若いやつをたくさん入れた感じ。 (2019/3/25 23:05:00) |
| 竜 | > | あ、噂をすれば乾焼さん(笑)いらっしゃい♪ (2019/3/25 23:05:19) |
| 竜 | > | 今日は夜ご飯の賄い、激辛料理を作りました(笑) (2019/3/25 23:06:15) |
| ちりそーす | > | おお、旨そう！！ (2019/3/25 23:06:46) |
| 竜 | > | 水煮牛肉という四川料理…(笑) (2019/3/25 23:06:54) |
| ちりそーす | > | 調べてきました。辛そう！旨そう！お肉！(小並感) (2019/3/25 23:08:27) |
| 竜 | > | マンチリ…少し辛すぎるので、マンゴーピューレとチューニャンという米糀みたいなやつで割って使ってみたら美味しかったです(笑) (2019/3/25 23:08:41) |
| 竜 | > | 水煮牛肉、得意料理です(笑) (2019/3/25 23:09:21) |
| 竜 | > | ちなみに僕が作るのは特にクッソ辛いです(笑) (2019/3/25 23:09:51) |
| ちりそーす | > | うへぇ…ちょっと気になるけど食べる勇気は湧かないっすなぁ…() (2019/3/25 23:10:16) |
| 竜 | > | 僕は朝天辣椒という台湾のすんげー辛い唐辛子の調味料使います(笑) (2019/3/25 23:11:06) |
| 竜 | > | 至近距離にいたら勝手に食わせるから安心してください(*´∇｀*) (2019/3/25 23:11:53) |
| ちりそーす | > | こいつ…本気だッ…！！(( (2019/3/25 23:11:59) |
| ちりそーす | > | ｷﾞｬｰｯ逃げろっ (2019/3/25 23:12:08) |
| 竜 | > | 首根っこ掴まえて鍋の前まで引きずり回すので大丈夫(笑)コックさんって意外と力持ちなんすよ( ´,_ゝ`) (2019/3/25 23:13:12) |
| 竜 | > | 特に中華のコックさんはね(はーと) (2019/3/25 23:13:50) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが入室しました♪ (2019/3/25 23:14:17) |
| エコン ◆ | > | こーんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんん (2019/3/25 23:14:24) |
| エコン ◆ | > | メシテロの部屋に侵入 (2019/3/25 23:14:35) |
| 竜 | > | あ、エコンさん毎度です～(笑)いらっしゃい♪ (2019/3/25 23:14:47) |
| エコン ◆ | > | ちりそーすさん、おはつー (2019/3/25 23:15:06) |
| ちりそーす | > | やめてくださいしんでしまいます() 大きいお鍋振ったりしますしね… (2019/3/25 23:15:13) |
| ちりそーす | > | こんばんは (2019/3/25 23:15:15) |
| ちりそーす | > | お初ですな、ちりそーすと申します、よろしくです。 (2019/3/25 23:15:29) |
| 竜 | > | 今日は超辛い四川の牛肉の煮込みを…(笑) (2019/3/25 23:15:30) |
| エコン ◆ | > | えこんです。変態のおっさんですｗ (2019/3/25 23:15:53) |
| ちりそーす | > | 変態はダメですよぉ。ゆーて私もですけど(( (2019/3/25 23:16:22) |
| 竜 | > | 僕が本職で振ってる鍋は2.8キロの上海鍋ですね(笑) (2019/3/25 23:16:43) |
| 竜 | > | 変態、好きです(笑) (2019/3/25 23:17:24) |
| エコン ◆ | > | （ちりそーすさんは、ルブ……ｗ） (2019/3/25 23:17:38) |
| ちりそーす | > | おっも() (2019/3/25 23:18:03) |
| エコン ◆ | > | 2.8ｋｇ？ 1.5Lペット２本分 (2019/3/25 23:18:20) |
| ちりそーす | > | 寄生してる部屋の関係上行ったりしますね(( (2019/3/25 23:18:21) |
| 竜 | > | 鍋担当の日は一日中ブンブン振ってます(笑) (2019/3/25 23:18:46) |
| エコン ◆ | > | すごい筋力だな ＞鍋 (2019/3/25 23:18:48) |
| エコン ◆ | > | ミナコイ重いな (2019/3/25 23:19:55) |
| 竜 | > | 直径は42センチ。北京鍋みたいにフライパン状の取っ手が無いのでつかみで掴んで料理作ってます(笑) (2019/3/25 23:20:19) |
| 竜 | > | そですかー？僕普通(笑) (2019/3/25 23:20:36) |
| エコン ◆ | > | いや、3ｋｇを１日中、振り回すのは凄いぞ (2019/3/25 23:21:03) |
| ちりそーす | > | 筋肉痛になりそうだ… (2019/3/25 23:21:06) |
| 竜 | > | 慣れですかねぇ～？ (2019/3/25 23:21:57) |
| エコン ◆ | > | 慣れるって素晴らしいわ (2019/3/25 23:22:21) |
| ちりそーす | > | よくもまぁ慣れたもんだぁ…私ちょっと遊びに行くだけで次の日死にますよ() (2019/3/25 23:22:50) |
| 竜 | > | 疲れないやり方を勝手に覚えた感じ…？ (2019/3/25 23:22:56) |
| エコン ◆ | > | いや、それでも、相当な筋力が必要だよね？ (2019/3/25 23:23:25) |
| ちりそーす | > | こなし方的な？ (2019/3/25 23:23:28) |
| エコン ◆ | > | 不安定なら、中身が飛んでいくし (2019/3/25 23:23:34) |
| 竜 | > | 遊びに行ったら次の日元気(笑) (2019/3/25 23:23:41) |
| エコン ◆ | > | 久しぶりに、１日遊んだら、疲れたｗ (2019/3/25 23:24:04) |
| 竜 | > | んー、筋力は女の子でも人並みにパワーある子なら大丈夫なくらいしか使いません(笑) (2019/3/25 23:24:34) |
| エコン ◆ | > | そっかー (2019/3/25 23:25:21) |
| 竜 | > | はい(笑)たぶん振り方ですねぇ(笑)力一杯振っても中身が飛んでくし周りが汚れるだけなので～ (2019/3/25 23:25:31) |
| エコン ◆ | > | 手首の使い方？ (2019/3/25 23:25:45) |
| ちりそーす | > | そういう振り方があるんですねぇ… (2019/3/25 23:25:55) |
| 竜 | > | おや、うらやましい(笑)疲れるほど遊べてません＞＜(笑) (2019/3/25 23:26:03) |
| 竜 | > | 中華鍋は～、手首のスナップより腕のスナップかなぁ。と思います(笑) (2019/3/25 23:26:50) |
| エコン ◆ | > | 千葉を電車で一周したわ (2019/3/25 23:26:54) |
| ちりそーす | > | 腕を振る感じですか？なんて言っていいか分からんけども (2019/3/25 23:27:35) |
| 竜 | > | お、いいですね(笑)それでルンビニでしたか！エコンさん (2019/3/25 23:27:39) |
| エコン ◆ | > | そそ、内房→外房→千葉市→ルンビニｗ (2019/3/25 23:28:02) |
| ちりそーす | > | 夢の国には行かなかったのかぁ… (2019/3/25 23:28:39) |
| エコン ◆ | > | ネズミーランドは周囲が楽しいよ (2019/3/25 23:28:55) |
| 竜 | > | 内房なら木更津までなら順番に駅名言えます(笑) (2019/3/25 23:29:02) |
| エコン ◆ | > | すげえ (2019/3/25 23:29:28) |
| 竜 | > | 高校生のとき、浦安でバイトしてましたねぇ(笑) (2019/3/25 23:29:40) |
| エコン ◆ | > | ネズミーランドの外周道の外 (2019/3/25 23:29:41) |
| エコン ◆ | > | 港に浮浪者の家が並んでいるんよ (2019/3/25 23:29:55) |
| 竜 | > | 外房線なら、千葉から茂原まで順番に言えます(笑) (2019/3/25 23:30:09) |
| ちりそーす | > | ほえ…夢と現実の街や(適当) (2019/3/25 23:30:17) |
| エコン ◆ | > | その浮浪者の家と、ディズニーのお城が同時に見えるのが、すごくシュールで楽しいｗ (2019/3/25 23:30:18) |
| エコン ◆ | > | 竜、鉄マニア？ (2019/3/25 23:30:28) |
| ちりそーす | > | 駅名とか近所も怪しいわっ (2019/3/25 23:30:41) |
| 竜 | > | 鉄も好きですね～(笑)見た目チンピラですけどw (2019/3/25 23:31:04) |
| エコン ◆ | > | ちりそーすさんは、どこ住み？ (2019/3/25 23:31:22) |
| エコン ◆ | > | 見た目ちんぴらかｗ (2019/3/25 23:31:28) |
| エコン ◆ | > | 態度がチンピラじゃなきゃOK (2019/3/25 23:31:41) |
| ちりそーす | > | 佐賀に住んでますー (2019/3/25 23:31:57) |
| エコン ◆ | > | 佐賀！！！ 平地しかないとこだね (2019/3/25 23:32:20) |
| 竜 | > | 時刻表見ただけであ、これなら30秒で快速に乗り換え可能だなー。とかよくやります(笑) (2019/3/25 23:32:31) |
| エコン ◆ | > | おー (2019/3/25 23:32:41) |
| 竜 | > | はなわ！ (2019/3/25 23:32:43) |
| エコン ◆ | > | 竜も、１８きっぷの旅行をおすすめー (2019/3/25 23:32:57) |
| 竜 | > | 青春18切符ですね～(笑)それで昔カンボジアから来たお兄ちゃんを山形まで連れていきました(笑) (2019/3/25 23:34:04) |
| エコン ◆ | > | なんか、スケール感ｗ (2019/3/25 23:34:21) |
| エコン ◆ | > | 山形まで１８きっぷで行くと、日帰り難しいのでは？ (2019/3/25 23:34:44) |
| ちりそーす | > | んへぇ、めちゃ眠いんで落ちまっす、おやすみなさい! (2019/3/25 23:35:14) |
| おしらせ | > | ちりそーすさんが退室しました。 (2019/3/25 23:35:19) |
| 竜 | > | だって正月早々から、折り紙教えてたらいきなり雪が見てみたいとか言うから… (2019/3/25 23:35:21) |
| エコン ◆ | > | おやすみー (2019/3/25 23:35:27) |
| 竜 | > | はい、乾焼さんお休みなさい(笑)ありがとうございました♪ (2019/3/25 23:35:40) |
| エコン ◆ | > | なるー 雪が見たい＝山形か (2019/3/25 23:35:56) |
| エコン ◆ | > | 水上も雪多かったなー (2019/3/25 23:36:07) |
| 竜 | > | じゃあ北行ってみるべ～と仙台まで行ってみたものの、雪が無いから…日本海側ならあるな。と践んで仙山線で山形へ← (2019/3/25 23:37:30) |
| エコン ◆ | > | なるなるー (2019/3/25 23:38:00) |
| エコン ◆ | > | 山形は雪だらけだろうなｗ (2019/3/25 23:38:09) |
| 竜 | > | 雪にダイブして見たかったらしく、駅前の固い雪にダイブして痛がってましたね(笑) (2019/3/25 23:38:53) |
| エコン ◆ | > | …… (2019/3/25 23:39:08) |
| エコン ◆ | > | そりゃ、痛いわｗ (2019/3/25 23:39:11) |
| 竜 | > | 超積もってました(笑)時々1メートルくらい(笑) (2019/3/25 23:39:41) |
| エコン ◆ | > | そだよね (2019/3/25 23:39:52) |
| エコン ◆ | > | 私の行っている部屋に、山形と仙台の常連がいるけど、 (2019/3/25 23:40:12) |
| エコン ◆ | > | 積雪量が全然違うw (2019/3/25 23:40:18) |
| 竜 | > | はい～(笑) (2019/3/25 23:40:33) |
| エコン ◆ | > | あ、そうそう (2019/3/25 23:40:43) |
| 竜 | > | ヤバいですよねアッチ(笑) (2019/3/25 23:40:44) |
| エコン ◆ | > | ルンビニ (2019/3/25 23:40:45) |
| 竜 | > | あ、ルンビニ！ (2019/3/25 23:41:03) |
| エコン ◆ | > | 美味かったよー (2019/3/25 23:41:12) |
| 竜 | > | ナンパ通りにあるインド料理屋さん(笑) (2019/3/25 23:41:25) |
| エコン ◆ | > | バターチキンカレー (2019/3/25 23:41:29) |
| 竜 | > | あぁ(笑)それは良かったです(*´∇｀*) (2019/3/25 23:41:39) |
| エコン ◆ | > | 甘いカレーなのに、なぜか後からピリッと辛い (2019/3/25 23:41:58) |
| エコン ◆ | > | 不思議なカレーだったわ (2019/3/25 23:42:04) |
| 竜 | > | はい！バターチキンカレーが美味しい♪ (2019/3/25 23:42:05) |
| エコン ◆ | > | で、会計終わるころには、口の中が辛さでいっぱい (2019/3/25 23:42:34) |
| 竜 | > | あのお店のバターチキンは…カシューナッツです(笑) (2019/3/25 23:43:03) |
| エコン ◆ | > | 残念なのは、カレールーがもっと欲しかったこと (2019/3/25 23:43:06) |
| エコン ◆ | > | ナッツ？ (2019/3/25 23:43:10) |
| 竜 | > | あー、確かにルンビニは少な目かも～。多めにしてと言えば増やしてくれますよ(笑) (2019/3/25 23:43:57) |
| エコン ◆ | > | 言えばよかったーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー (2019/3/25 23:44:20) |
| 竜 | > | はい、他所のバターチキンよりカシューナッツをわりと多めに使ってます～みたいな (2019/3/25 23:44:35) |
| エコン ◆ | > | それで、甘いのか (2019/3/25 23:44:50) |
| エコン ◆ | > | なんで、後から辛くなるの？ (2019/3/25 23:44:57) |
| 竜 | > | 次行った時はこっそりお願いしてみましょう(笑) (2019/3/25 23:45:44) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが部屋から追い出されました。 (2019/3/25 23:46:05) |
| おしらせ | > | エコン1 ◆lbdjjG0MrFUtさんが入室しました♪ (2019/3/25 23:46:05) |
| エコン1 ◆ | > | こっそりと頼む おK (2019/3/25 23:46:12) |
| 竜 | > | んー、油分でしょうね～ (2019/3/25 23:46:14) |
| エコン1 ◆ | > | え？ それで辛くなるの？ (2019/3/25 23:46:36) |
| 竜 | > | 「あのー、このお店のルーがすごい美味しいから、ちょっと多めにしてもらってもいいですか？」みたいな頼みかたすれば恐らく無料で増やしてくれるかと← (2019/3/25 23:47:52) |
| エコン1 ◆ | > | なるほどー (2019/3/25 23:48:13) |
| エコン1 ◆ | > | ちなみに、会計の時、店員が「カレー美味しかったですか？」 (2019/3/25 23:48:33) |
| エコン1 ◆ | > | って、聞いてきたわ (2019/3/25 23:48:37) |
| エコン1 ◆ | > | 私が「美味しいです」って答えたら (2019/3/25 23:48:53) |
| エコン1 ◆ | > | なんか色々自慢されたｗ (2019/3/25 23:49:00) |
| 竜 | > | はい～ (2019/3/25 23:49:03) |
| エコン1 ◆ | > | よほど、料理にプライド持っているんだね (2019/3/25 23:49:36) |
| 竜 | > | あー、コック的にはそこまでしなくていいフロアさんのお気遣い(笑) (2019/3/25 23:50:05) |
| エコン1 ◆ | > | そなんだｗ (2019/3/25 23:50:25) |
| エコン1 ◆ | > | でも、美味しいのは事実だからなー (2019/3/25 23:50:35) |
| エコン1 ◆ | > | コック的にも、「美味しい」と言われたら、気合入るだろうなー (2019/3/25 23:50:59) |
| 竜 | > | たぶん、出てる料理見てればなんすけど…レベルはかなり高い方ですね。 (2019/3/25 23:51:03) |
| エコン1 ◆ | > | そうなんだ！ (2019/3/25 23:52:00) |
| 竜 | > | そりゃ、食べに来てもらって美味しいと喜んでもらえるのが我々コックの仕事の醍醐味ですから(笑) (2019/3/25 23:52:20) |
| エコン1 ◆ | > | 私が入店したのは、午後７時くらいだけど、半分の席が埋まっていたなー (2019/3/25 23:52:54) |
| 竜 | > | インド料理屋さんにしては仕事丁寧だよなぁ。とは思います(笑)たまにフチにカレー垂れてるけどw (2019/3/25 23:53:19) |
| エコン1 ◆ | > | ｗｗｗ (2019/3/25 23:53:25) |
| 竜 | > | あ、それルンビニなら忙しい方ですね(笑) (2019/3/25 23:53:45) |
| エコン1 ◆ | > | 体臭がにおわなかったね。あの店員 (2019/3/25 23:53:56) |
| エコン1 ◆ | > | インド系の料理店で嫌なのが、店員が臭いってことなんだ (2019/3/25 23:54:12) |
| 竜 | > | あー (2019/3/25 23:54:20) |
| エコン1 ◆ | > | ルンビニの店員は、清潔感があるってか？ なんか体臭がしなかった (2019/3/25 23:54:49) |
| 竜 | > | 言われてみたら、ルンビニの店員さんはその辺ちゃんとしてますねぇ。 (2019/3/25 23:54:53) |
| エコン1 ◆ | > | うんうん (2019/3/25 23:55:11) |
| エコン1 ◆ | > | 服にカレーが垂れてないし、すごい清潔にしているの (2019/3/25 23:55:32) |
| エコン1 ◆ | > | 変なインド料理店に行くと、店員の体臭が臭くて、辛い (2019/3/25 23:55:53) |
| 竜 | > | おひげもきれいにしてるし、態度もちゃんとしてるし、そしてエコンさんが言うようにコックコートが綺麗。 (2019/3/25 23:56:24) |
| エコン1 ◆ | > | あと、店内も油でべた付いてなかった (2019/3/25 23:57:00) |
| エコン1 ◆ | > | これデートの時に重要だよね (2019/3/25 23:57:08) |
| 竜 | > | あー、たまにありますね～汗 (2019/3/25 23:57:10) |
| エコン1 ◆ | > | やっぱり、しっかりしている店は美味しいね（当たり前かｗ） (2019/3/25 23:57:40) |
| 竜 | > | デート以前に料理屋としては超重要です(笑) (2019/3/25 23:57:53) |
| 竜 | > | ちょっと高めかなぁとは思いますが、千葉のあの場所で20年くらいやってけてるのには意味があるんじゃないでしょうかね(笑) (2019/3/25 23:59:13) |
| エコン1 ◆ | > | ２０年！ (2019/3/26 00:00:23) |
| 竜 | > | あの場所らへん、千葉の繁華街の中でもめちゃくちゃ競争激しいんで(笑) (2019/3/26 00:00:28) |
| エコン1 ◆ | > | 地図に乗っているはずだ (2019/3/26 00:00:29) |
| 竜 | > | 少なくとも僕が高校生のころにはもうこなれた雰囲気でした(笑) (2019/3/26 00:01:34) |
| エコン1 ◆ | > | へー (2019/3/26 00:01:45) |
| エコン1 ◆ | > | 老舗だったんだね (2019/3/26 00:01:50) |
| 竜 | > | はい～、千葉の老舗？インド料理屋さんの中ではわりと長いほうです(笑) (2019/3/26 00:03:08) |
| エコン1 ◆ | > | 又、生きたくなる店だからなー (2019/3/26 00:03:39) |
| 竜 | > | あとは千葉だとインド料理はマジシャンとビッキーかなぁ、 (2019/3/26 00:04:02) |
| エコン1 ◆ | > | 一杯あるんだね (2019/3/26 00:04:15) |
| エコン1 ◆ | > | 竜の店はどこなの？ (2019/3/26 00:04:22) |
| 竜 | > | はい、僕は市川ですね(笑) (2019/3/26 00:04:46) |
| エコン1 ◆ | > | 市川か！ (2019/3/26 00:05:03) |
| エコン1 ◆ | > | 私が東京だから、近い！ (2019/3/26 00:05:11) |
| 竜 | > | マジシャンもビッキーも交通アクセスが微妙ですが…わりと長いですよ(笑) (2019/3/26 00:05:34) |
| 竜 | > | おや、すぐですね(笑) (2019/3/26 00:06:11) |
| エコン1 ◆ | > | アクセス悪いと、辛い (2019/3/26 00:06:15) |
| エコン1 ◆ | > | 店教えて貰ったら、行くわ (2019/3/26 00:06:30) |
| エコン1 ◆ | > | 美味しそう (2019/3/26 00:06:39) |
| 竜 | > | んー、ここではアレかな～(笑) (2019/3/26 00:07:06) |
| エコン1 ◆ | > | 了解ｗ (2019/3/26 00:07:11) |
| エコン1 ◆ | > | そのうち、どっかで食べれるでしょｗ (2019/3/26 00:07:27) |
| 竜 | > | 個人的にはご来店いただきたいところ(笑) (2019/3/26 00:07:29) |
| エコン1 ◆ | > | たまーに、美味しい料理食べたくなるしね (2019/3/26 00:08:05) |
| 竜 | > | なんか別のサイト飛ばしてくれるなら個人的にお教えしますがw (2019/3/26 00:08:20) |
| エコン1 ◆ | > | いや、止めとくね。 (2019/3/26 00:08:45) |
| エコン1 ◆ | > | アンチが見つけるかもしれないｗ (2019/3/26 00:08:53) |
| 竜 | > | アンチなんかカンカンに焼いた鍋と支那刀で追っ払ってやります(笑) (2019/3/26 00:09:53) |
| エコン1 ◆ | > | あははー 嬉しいなー (2019/3/26 00:10:04) |
| エコン1 ◆ | > | もっと、安全な時にお願いします ＞店名 (2019/3/26 00:10:26) |
| エコン1 ◆ | > | じゃ、寝ますー (2019/3/26 00:11:09) |
| エコン1 ◆ | > | いろいろありがとー (2019/3/26 00:11:12) |
| エコン1 ◆ | > | ノッシ (2019/3/26 00:11:14) |
| おしらせ | > | エコン1 ◆lbdjjG0MrFUtさんが退室しました。 (2019/3/26 00:11:18) |
| 竜 | > | コバルト鋼のゴッツイ中華包丁磨いておまちしております(笑) (2019/3/26 00:11:29) |
| 竜 | > | はい、エコンさんお休みなさい(笑)ありがとうございました♪ (2019/3/26 00:11:57) |
| 竜 | > | しかし、、コバルト鋼…包丁の素材としては比較的少数派みたいですね。 (2019/3/26 00:14:48) |
| 竜 | > | ステンレスに比べるとかなり重たい素材なので、中華特有の「落とし切り」をするのには逆に使いやすいんですが… (2019/3/26 00:16:28) |
| 竜 | > | 「落とし切り」というのは、刃物本体の重さを利用して食材を切っていくやり方。和食や洋食ではあまり聞きませんね。 (2019/3/26 00:18:40) |
| 竜 | > | 我々コックが使う一般的な24～27センチの牛刀で重さは…素材が重たくてもせいぜい300gくらいです。 (2019/3/26 00:20:55) |
| 竜 | > | 一方、中華包丁で一般的な4号と呼ばれるサイズの包丁の重さは、軽くても450g。僕のは650gありますね。 (2019/3/26 00:23:01) |
| 竜 | > | はい、つまり…「落とし切り」は中華包丁特有の切り方です(笑) (2019/3/26 00:25:11) |
| 竜 | > | 刄の重さを利用して、手首のスナップだけでタンタンと落としていくやり方。 (2019/3/26 00:26:12) |
| 竜 | > | まな板に刺さるくらい鋭利に研いでおかないとコレはうまくやれません(笑) (2019/3/26 00:27:28) |
| 竜 | > | 落としただけでまな板に刺さるほどの切れ味というのが異常と言えば異常な気もしますが、4号の中華包丁というのは日本料理で言うところの三得包丁みたいな位置付けですね。 (2019/3/26 00:32:13) |
| 竜 | > | 肉でも魚でも野菜でも何でも！一応ぜんぶいける。 みたいな標準。 (2019/3/26 00:33:34) |
| 竜 | > | ぶっちゃけ言いますと、僕は和包丁はまず使いません。 (2019/3/26 00:34:41) |
| 竜 | > | 左利きなので、片刃の和包丁買おうとすると高いんですよ。 (2019/3/26 00:36:49) |
| 竜 | > | あとは鋼材の関係とか、用途の問題で…左用の包丁があってもなんかしっくりとくるのがない。 (2019/3/26 00:39:08) |
| 竜 | > | めんどくせーから買うなら両刃にしちまえ。です。 (2019/3/26 00:40:10) |
| 竜 | > | 魚捌くのって、、基本的には片刃の出刃包丁だと思うんですが… (2019/3/26 00:41:09) |
| 竜 | > | 僕は洋出刃と呼ばれている両刃包丁でやります。 (2019/3/26 00:41:50) |
| 竜 | > | 洋出刃は一見牛刀の見た目ですが、刃の厚みがおもいっきり違います。 (2019/3/26 00:43:48) |
| 竜 | > | カマタというメーカーのステンレスの洋出刃を今は使っておりますが、、misonoのモリブデンに慣れているせいかちょっとちげー。 (2019/3/26 00:47:06) |
| 竜 | > | そろそろ包丁買いに行こうかなぁ。洋出刃の面白そうなやつ。 (2019/3/26 00:48:25) |
| 竜 | > | 鋼はもう除外するとして、単に切れ味ならモリブデン系なんだけど…あれは魚を三枚下ろしするような素材じゃないしなぁ、 (2019/3/26 00:51:12) |
| 竜 | > | ダマスカス鋼とかスウェーデン鋼はちょっと固すぎる。。 (2019/3/26 00:52:38) |
| 竜 | > | 適度な固さで刄こぼれにかなり強いコバルト鋼の洋出刃なんか間違いなく特注になります。たぶん7～8万円くらいになっちゃう。 (2019/3/26 00:56:55) |
| 竜 | > | だったらもうちょいお金出して完全オーダーメイドした方が楽。 (2019/3/26 00:58:58) |
| 竜 | > | 握りの形とか材質とか、こういう風にしたいってある程度好きに言えるので。 (2019/3/26 01:00:48) |
| 竜 | > | どーしよっかなぁ。 (2019/3/26 01:02:18) |
| 竜 | > | 普段使ってるmisonoモリブデン440の27センチが19,000円くらいと考えるとけっこうフクザツ～ (2019/3/26 01:04:37) |
| 竜 | > | まぁ、買い換える予定も未定だし、新しい素材もたぶんあるでしょう。そのなかで探してみてもいいかも。 (2019/3/26 01:07:29) |
| 竜 | > | さて、話は変わりまして…明日は予定があります(笑) (2019/3/26 01:08:40) |
| 竜 | > | 珍しく← (2019/3/26 01:08:52) |
| 竜 | > | チャリで5分の魚屋さんと産直スーパーに行く予定！← (2019/3/26 01:10:17) |
| 竜 | > | 今回は珍しく用事も一応あるんです～ (2019/3/26 01:11:19) |
| 竜 | > | 魚屋の火曜日ってけっこう面白いネタが出てくるので、ちょっと期待。最近海がシケだったから微妙だけど。 (2019/3/26 01:14:15) |
| 竜 | > | 市場が水曜日と日曜日お休みなんで…火曜日って安くて思いもしてなかったレアが手に入ること多いんですよね。 (2019/3/26 01:16:02) |
| 竜 | > | ほら、市場もなるべく鮮度保ってるうちに売り切りたいから…(笑) (2019/3/26 01:18:31) |
| 竜 | > | で、火曜日は魚が比較的安い時が多いです。市場に直結してる小売店じゃないとあんまり関係ない話ですが(笑) (2019/3/26 01:21:27) |
| 竜 | > | そういうワケで～明日は仕入れデーですね。 (2019/3/26 01:24:08) |
| 竜 | > | 同時にボスからの頼まれ事もあるので、頼まれます(笑) (2019/3/26 01:25:44) |
| 竜 | > | 聞いてみた方がいいですから～ (2019/3/26 01:27:21) |
| 竜 | > | さて、今日はこんな感じで～(笑) (2019/3/26 01:29:30) |
| 竜 | > | 寝ましょう(笑) (2019/3/26 01:29:43) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2019/3/26 01:29:50) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2019/3/26 01:50:49) |
| 竜 | > | 寝れない← (2019/3/26 01:50:59) |
| 竜 | > | 誰も来ない時間帯だからダラダラと← (2019/3/26 01:51:53) |
| 竜 | > | コブシの花が綺麗です(笑) (2019/3/26 01:52:35) |
| 竜 | > | 白くて、大きな花、 (2019/3/26 01:53:53) |
| 竜 | > | 桜よりすこし早めに咲きます。 (2019/3/26 01:55:00) |
| 竜 | > | 桜…ソメイヨシノが咲き始めくらいのときに綺麗に花をつける木蓮の仲間(笑) (2019/3/26 01:58:26) |
| 竜 | > | 綺麗だなぁ、って思って…最近はチャリ使わないで歩いて眺めながら仕事行ってます。 (2019/3/26 02:02:22) |
| 竜 | > | コブシなんて知ってる人いるのかなぁ。 (2019/3/26 02:03:03) |
| 竜 | > | 木蓮ならそこそこ知ってる人いそうですが(笑) (2019/3/26 02:06:20) |
| 竜 | > | 寝れそうになってきました(笑) (2019/3/26 02:13:43) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2019/3/26 02:14:11) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2019/3/26 22:28:50) |
| 竜 | > | はい、開店～ (2019/3/26 22:28:59) |
| 竜 | > | 今日は仕入れデー。 (2019/3/26 22:29:22) |
| 竜 | > | これといって良いネタがあるわけでもなく… (2019/3/26 22:30:03) |
| 竜 | > | 強いて言うなら現状色々厳しいかな～という感じ。 (2019/3/26 22:30:45) |
| 竜 | > | シケ続きであまりネタが無いんすよねぇ。 (2019/3/26 22:31:12) |
| 竜 | > | うーぬ。 (2019/3/26 22:31:48) |
| 竜 | > | なに買っても高いですし…うむ。 (2019/3/26 22:34:21) |
| 竜 | > | うにゃー (2019/3/26 22:35:12) |
| 竜 | > | ちょっとやばたにえんかなー。 (2019/3/26 22:35:50) |
| 竜 | > | けっこう今日はジャブを食らった感じ～ (2019/3/26 22:36:48) |
| 竜 | > | 強いて言うなら…今日は銚子のホウボウくらいしか見所無かったかなぁ。 (2019/3/26 22:39:33) |
| 竜 | > | いっそ豊洲まで直に仕入れに行っちゃった方がいいかなぁ。 (2019/3/26 22:40:55) |
| 竜 | > | てか、豊洲って一般人でも買い物できるのかなぁ。 (2019/3/26 22:41:30) |
| 竜 | > | 築地場内はフツーに買えましたけど… (2019/3/26 22:42:03) |
| 竜 | > | うにゅ… (2019/3/26 22:43:10) |
| 竜 | > | 白身魚白身魚… (2019/3/26 22:45:34) |
| 竜 | > | クセの無い系統のお魚かぁ。 (2019/3/26 22:46:07) |
| 竜 | > | ハマダイとかどうかなぁ。ちょっと高いけど… (2019/3/26 22:46:38) |
| 竜 | > | あとはずっと推してるウメイロや…グルクン系のお魚… (2019/3/26 22:48:15) |
| 竜 | > | 蒸し物で…となると多少水っぽいお魚でもいいんですよねぇ。 (2019/3/26 22:49:09) |
| 竜 | > | 逆にガチガチな身質の白身魚だと蒸した時に食感がちょっとアレですし…？ (2019/3/26 22:51:51) |
| 竜 | > | まさかクルマエビが1匹で350円もするなんて前代未聞ですし… (2019/3/26 22:54:10) |
| 竜 | > | 嘘つけやい！と思いましたが…これはガチですね。 (2019/3/26 22:55:04) |
| 竜 | > | 調べてみたらやっぱそんくらいした← (2019/3/26 22:55:39) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが入室しました♪ (2019/3/26 22:58:04) |
| エコン ◆ | > | こばはー (2019/3/26 22:58:10) |
| エコン ◆ | > | まいどー (2019/3/26 22:58:11) |
| 竜 | > | もう考えるのも疲れてきました～(´・ω・`) (2019/3/26 22:58:13) |
| エコン ◆ | > | お世話になります (2019/3/26 22:58:15) |
| 竜 | > | あ、エコンさんいらっしゃい(笑) (2019/3/26 22:58:24) |
| 竜 | > | 毎度♪ (2019/3/26 22:58:37) |
| エコン ◆ | > | 魚！ (2019/3/26 22:58:39) |
| 竜 | > | はい～(笑)今日はお魚DAYS(笑) (2019/3/26 22:59:05) |
| エコン ◆ | > | 魚好きだけど、自分じゃ裁けない (2019/3/26 22:59:18) |
| 竜 | > | 富山産の特大ホタルイカを食べながらお送りしております(笑) (2019/3/26 22:59:34) |
| エコン ◆ | > | また、メシテロだｗ (2019/3/26 22:59:50) |
| 竜 | > | 捌くのなら魚屋さんでやってくれますよ(笑) (2019/3/26 23:00:02) |
| エコン ◆ | > | おー (2019/3/26 23:00:16) |
| エコン ◆ | > | てか、スーパーで切り身買うから、困らないｗ (2019/3/26 23:00:27) |
| エコン ◆ | > | いかん、眠い (2019/3/26 23:00:58) |
| エコン ◆ | > | お休みー (2019/3/26 23:01:01) |
| 竜 | > | はい～(笑)生のを買ってきて自分でボイルした釜あげのヤツなんですが、めちゃくちゃ旨いです♪ (2019/3/26 23:01:03) |
| おしらせ | > | エコン ◆lbdjjG0MrFUtさんが退室しました。 (2019/3/26 23:01:04) |
| 竜 | > | はい、お休みなさい(笑)ありがとうございました♪ (2019/3/26 23:01:20) |
| 竜 | > | ホタルホタル～ (2019/3/26 23:03:06) |
| 竜 | > | あー…イカで思い出した～ (2019/3/26 23:04:39) |
| 竜 | > | ヤリイカも買ってきてたんでした。 (2019/3/26 23:05:00) |
| 竜 | > | 下処理してから輪切りにして、軽く湯引きして生姜醤油で食べるのが僕の好きな食べ方です← (2019/3/26 23:06:41) |
2019年03月23日 00時21分 ～ 2019年03月26日 23時06分 の過去ログ
[保護された通信(SSL https)を利用する]
クッキーの使用について
(C)2009-2024 ミナコイチャット <info@3751chat.com>