ミナコイチャット

「【麻婆豆腐】中国料理・竜【青椒肉絲】」の過去ログ

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2021年01月17日 22時41分 ~ 2021年02月16日 23時35分 の過去ログ
過去ログでは上から下の方向に発言を表示しています

売り物ではなく、お客さんにサービスであげますよってヤツですね(笑)   (2021/1/17 22:41:42)

なんか38瓶も出来た。←←   (2021/1/17 22:46:11)

パイナップルのジャムなんですが…はい。普通に旨いですよ(笑)   (2021/1/17 22:49:11)

普通のイチゴジャムみたいなジャムと違う点としては、ペクチンを添加しないとジャムっぽくならないくらいでしょうか…   (2021/1/17 22:51:09)

パイナップルはペクチンが少ないのか、もしくは無いのか知りませんけど…トロッとは仕上がらないんです(笑)   (2021/1/17 22:53:14)

ジャムを温かいパイとかに包んで仕上げるなら寒天や片栗粉を添加すれば十分なんですが、、   (2021/1/17 22:55:49)

冷たいまま食べるテイですとペクチンのとろみが必要になります。   (2021/1/17 22:57:28)

パンに塗りにくいジャムって、地味にストレス感じません?   (2021/1/17 22:58:27)

ほとんどの人は気にしないと思うけどね、ベタっと綺麗に乗ってるのが理想系じゃん?   (2021/1/17 23:01:47)

逆にコンポートなんかのが作るの簡単でいいですよね。砂糖水にレモン汁だけで作れるんだもん。   (2021/1/17 23:05:02)

火加減さえ見てれば焦げる心配もないし   (2021/1/17 23:05:56)

ウチのコンポートはもう少し料理人らしい仕事をしてますが、今日は割愛(笑)   (2021/1/17 23:07:14)

で、パイナップルのジャム…プラクティスしてみたらなんかビミョーなんすよね。   (2021/1/17 23:08:16)

旨いには旨いけど…砂糖30%は強すぎたかなーってくらい甘くなっちゃったし。   (2021/1/17 23:09:19)

なによりテキトーにサクサク切ったのを潰したからか、食感が悪い。   (2021/1/17 23:11:35)

繊維が気になる←   (2021/1/17 23:11:54)

ハンドミキサーで繊維は切れないのねー。   (2021/1/17 23:12:55)

手間だけど包丁で荒みじんが正解やなー。   (2021/1/17 23:13:53)

暇だから作った!あげる!ってのとはちょっと違うからなぁ。変なもの渡すワケにもいかんのですよ(笑)   (2021/1/17 23:16:10)

で、叩いたの食ってみたらなんかイメージと違う。なんだよパイナップル、意外とめんどくせーやつ。   (2021/1/17 23:17:31)

叩くと風味が無くなるのと果汁が駄々漏れになる。   (2021/1/17 23:19:40)

果汁は使いたいんですよ(笑)叩いてるとそこから果汁が逃げる。   (2021/1/17 23:20:45)

うまくプラクティスを2~3回してたら、ドライフルーツがあったのを思いだしました。   (2021/1/17 23:22:49)

あ、そういえば秋に作った桃のドライフルーツが冷凍ストッカーにあったわ~   (2021/1/17 23:24:10)

あわせてみたらコレがまぁ旨いのな。   (2021/1/17 23:25:15)

パインのドライフルーツも実は持ってたので…合成←   (2021/1/17 23:27:27)

はい、うめぇの出来上がり(笑)   (2021/1/17 23:28:00)

飛ぶぞ?(笑)   (2021/1/17 23:28:14)

さて、僕も夢の中へ飛びますね~   (2021/1/17 23:32:35)

おしらせさんが退室しました。  (2021/1/17 23:32:42)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/1/20 23:14:46)

はい、開店~   (2021/1/20 23:14:50)

うーん、マジかー。   (2021/1/20 23:15:16)

まぁコッチは置いとくとして、、明日の仕入どうかなー。   (2021/1/20 23:18:23)

ブロッコリーが爆上げな予感~   (2021/1/20 23:19:21)

ピーマンも安いのは安いんだけど…うーん、ウチの仕入れルートだとあんまり安くはないのよなー。   (2021/1/20 23:20:54)

どうやったら68円でやれるのか教えて欲しいですよね。   (2021/1/20 23:21:35)

赤字でやってるかチャンを買ってるかなんだろうけど…   (2021/1/20 23:22:36)

さて、ダメージをそこまで受けていないのもあったりします。   (2021/1/20 23:24:58)

農家さん直送のネタが今は強み。   (2021/1/20 23:26:02)

やべーなー、やべーなー、とは思いつつも、すごくいい品物が入ってるのも事実←   (2021/1/20 23:27:32)

ほうれん草と大根と里芋は特に高評価を頂いてるんですよね。   (2021/1/20 23:28:37)

ほうれん草と大根については当日の朝採れを売ってます。   (2021/1/20 23:30:52)

里芋…というか全部そうなんですが、基本的に1日に売り切れる量しか買ってないので、売り切れてしまうことも多々ありますね。   (2021/1/20 23:32:42)

もっと入れたらもっと売れるのも分かってはいるんですけどね…はい。   (2021/1/20 23:33:41)

わざといっぱい仕入れないってのも、実は戦略です。   (2021/1/20 23:34:50)

だって、余ってしまったらそれは次回に値下げして売るかゴミにするかしか選択肢が無いじゃないすか。   (2021/1/20 23:37:16)

そんなやつを訳アリとか、見切り品って言って売ってもいいけどさ、それやっちゃうと後がめんどくせーなってなるのよね。   (2021/1/20 23:39:58)

見切り品!訳アリです!返品交換不可!って書いても、クレーム言ってくる人普通にいるし、揉め事とかそもそもめんどくせーし。   (2021/1/20 23:42:18)

だったら、いい品物を正規の値段で出して、納得してもらう方が良いし、、   (2021/1/20 23:43:24)

良い品物のお店ですね。って印象が付くし。   (2021/1/20 23:44:58)

色々やってみた結果、アンチャンは最近タダであげちゃってます。いわゆるサービス品←   (2021/1/20 23:46:42)

嫌でも八百屋って商売は少し余るんですよ(笑)何の商売でもそうなんでしょうけど、ぜーんぶ綺麗に売れるってのはまずない。   (2021/1/20 23:48:46)

なんかしら残るんですねー、   (2021/1/20 23:50:56)

正直言いますとね、まだ次回も余裕で使えるのもありますけど、それを次に売るってウチの理念に反してるんすよね。   (2021/1/20 23:55:29)

新鮮な野菜ってやっぱり美味しいじゃないすか。   (2021/1/20 23:56:19)

それを食べてもらって、美味しいって思ってくれた方が良い。   (2021/1/20 23:57:58)

値段とか利益率がうんたらかんたら言ってくる人もいますけどー   (2021/1/21 00:00:38)

うちはうちなんだよね(笑)はい。   (2021/1/21 00:00:58)

つうか、知らねーしw   (2021/1/21 00:02:17)

うちがその値段でやれるからそれだけなだけで~   (2021/1/21 00:03:40)

安すぎる謎について聞きたいだけなんだろな~とは思いますが…はい。   (2021/1/21 00:06:41)

いわゆる激安ではないんですけどねー?自分でも相場崩壊レベルに安いとは思いますが。   (2021/1/21 00:09:47)

それなりなモノを安めに出してる…かなぁ。   (2021/1/21 00:10:56)

安いなってネタを見つけても、クソみたいな品物だったら買わないし…うん。   (2021/1/21 00:12:48)

ミニトマト箱で700円でいいけどどうする?と言われたんすよね。   (2021/1/21 00:17:53)

ミニトマトどっさり。たぶん600キロくらい?   (2021/1/21 00:19:10)

明らかに古いし腐ってるのとかカビてるのもあるし、えー、欲しいー!って行ったけど、きったねぇな…こんなネタいらね。でしたよねー。   (2021/1/21 00:22:22)

箱300円でも買わねーよ   (2021/1/21 00:24:30)

箱→12パック   (2021/1/21 00:25:14)

ミニトマトの相場…多分っすけど今は一箱128~138くらい。   (2021/1/21 00:27:22)

熊本のミニトマトのが少し値が張るけど、千葉のミニトマトより旨いのも事実。   (2021/1/21 00:30:03)

千葉のミニトマトってハッキリ言ってすごくレベル低いです。   (2021/1/21 00:31:23)

ディスるわけではないです。千葉の農家さんはミニトマトの時期にもっと金になる仕事がありますから。   (2021/1/21 00:33:22)

今の時期に関してですけど、熊本のが品質も安定してるしうめーな。ですよね。   (2021/1/21 00:40:00)

皮が柔らかくて甘さがしっかりしたミニトマトを作ってるのは熊本。   (2021/1/21 00:43:28)

これ、実は原産と気候を調べるとかして、トマト栽培は関東より九州なのかな。と、納得いくんですが…はい。   (2021/1/21 00:48:52)

トマトに関しては地質が強いの。散々見たけど土だなって思う。   (2021/1/21 00:52:40)

酸の強い土はトマト   (2021/1/21 00:55:44)

土なんか食わねーけどさ、酸の強い土って粘土混ざってるし耕運機が詰まる   (2021/1/21 00:59:40)

手間だけど、そういう土じゃないとトマトはダメだってなー、   (2021/1/21 01:01:38)

粘土の塊をぶん投げるアンチャン←   (2021/1/21 01:03:34)

粘土って思ってる5倍くらいめんどくせー土よ?(笑)   (2021/1/21 01:19:10)

寝よ~(  ̄▽ ̄)   (2021/1/21 01:22:15)

おしらせさんが退室しました。  (2021/1/21 01:22:21)

おしらせ主えこんさんが入室しました♪  (2021/1/22 19:55:41)

主えこんトマト٩(๑òωó๑)۶バンザーイ   (2021/1/22 19:55:50)

主えこん竜٩(๑òωó๑)۶バンザーイ   (2021/1/22 19:55:58)

おしらせ主えこんさんが退室しました。  (2021/1/22 19:56:01)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/1/23 23:22:06)

はい、開店~   (2021/1/23 23:22:10)

つうか激寒くね?   (2021/1/23 23:22:30)

ケツからクロワッサン出そうなんだけどww   (2021/1/23 23:23:33)

ってかー、イチゴってでけー方が売れるのなー。   (2021/1/23 23:24:29)

ゆめのかの特大なやつと紅ほっぺの小粒なやつの二段構えで売ってたけど…まぁデカいゆめのかは売れる売れる。   (2021/1/23 23:26:19)

仕入値40円しか変わらねーんだけどな。売値130円違うってゆー。   (2021/1/23 23:27:49)

そんな裏話も赤裸々にしてますよー   (2021/1/23 23:30:36)

抜けるオカズが無いとスッキリできないのは商売でも同じ~(  ̄▽ ̄)   (2021/1/23 23:32:51)

働いていればお金が手に入るって思えるのは会社員のうち(笑)   (2021/1/23 23:36:19)

もっとお金が欲しければ、本気になって死ぬ気で働け?ってだけなんだよね。   (2021/1/23 23:39:47)

僕の場合はもっと稼げるのも分かっていながら、週2しか仕事してない人ですけど。   (2021/1/23 23:41:47)

やる気無いジジィとババアがやってる八百屋よりは良い品物をお安く出しておりますが…はい、   (2021/1/23 23:46:34)

スーパーより安いとは思いますが…別に気にしたこと無いし…   (2021/1/23 23:47:51)

スーパーさんが儲けてるネタって絶対あるっすけど、 ウチ、それ激無視なんで(笑)   (2021/1/23 23:50:32)

つうかウチ程度の八百屋に食われてるのってヤバいよ?   (2021/1/23 23:52:14)

確かにウチは良いものというか…新しい品物しか無いですけど…。。   (2021/1/23 23:57:25)

普通じゃね?え?ってゆー。   (2021/1/23 23:57:55)

アンチャン   (2021/1/24 00:00:50)

アンチャンなんかウチやらねーからなぁ。   (2021/1/24 00:02:26)

基本が農家直送ですし。   (2021/1/24 00:03:45)

うーん、今日は客の質も悪かったので早じまいって感じでしたかねー   (2021/1/24 00:08:28)

うち、安いけどその辺鑑みてよね(笑)値下げ交渉にはほとんど応じないスタイルです。   (2021/1/24 00:09:50)

いわゆるイチゲンさんにはそんなんするわけないよねー。   (2021/1/24 00:14:22)

いつも買ってくれるお客さんとかなら別だけど。   (2021/1/24 00:15:17)

というか   (2021/1/24 00:15:37)

いつもの常連さんはオマケとか求めてないし、そもそもが安いから逆に心配される←   (2021/1/24 00:17:21)

逆に、僕に使わなくなったスキー用のニット帽をかぶせてくれたおばちゃんがかわいいですよ(笑)   (2021/1/24 00:21:00)

僕はお地蔵さんかよwwって冗談混じりに言えるのもまたいいですよね。   (2021/1/24 00:23:25)

かぶったら思ったよりあたたかい←   (2021/1/24 00:24:53)

うーん、摂氏0度で感じる人の温かさってこんな時にかんじるんすかね~   (2021/1/24 00:27:54)

おばちゃんのスキー帽、めちゃくちゃ暖かくて家に帰るまで脱げなかったっすねー   (2021/1/24 00:30:20)

ありがとう常連のおばちゃん(◯滝さん!) な案件←   (2021/1/24 00:33:48)

僕のことを堂々と私のカレシと呼ぶのも超笑えるけど…スキー帽めちゃくちゃ暖かくて、暖かいねこれ!ってかぶりながら言ってたら、さすがよねーアタシのカレシだわー?www   (2021/1/24 00:40:53)

普通のおばちゃんなんだけど、そういうとこ笑えるし好き(笑)   (2021/1/24 00:41:41)

面倒見のいいおばちゃん…?仲良しの友達のお母さん?みたいな(笑)   (2021/1/24 00:45:40)

かわいいおばちゃん   (2021/1/24 00:49:09)

ごはん食わせてー!って行ったら死ぬほど食わせる系~   (2021/1/24 00:52:27)

料理が上手いんだよな、◯滝さん。   (2021/1/24 00:54:29)

食わないけど酒のつまみには…   (2021/1/24 01:00:53)

食わないとか言いつつ8割くらい食ってるが…塩が強いから旨いってのもある。   (2021/1/24 01:05:32)

朝飯にすごく都合がいいカーチャンの朝ごはんだな。   (2021/1/24 01:07:10)

しょっぱい沢庵とあおさの味噌汁、卵焼きがあれば上等、シャケの日は何かしら贅沢だな。って朝ごはんがデフォルト~   (2021/1/24 01:11:46)

アルバイト先では普通にみんなと同じごはんで、若いから遠慮して食えないだろうって、納豆なり余ってたコロッケなりを僕に特別にくれましたねー。   (2021/1/24 01:18:14)

あの当時は高校でしたが、納豆は好きだから嬉しかったけど、コロッケはあまり美味しくなかったので食べたくなかったのはナイショです。   (2021/1/24 01:21:18)

普通にみんなと 同じごはんで…てか食わせてくれるだけ嬉しい←   (2021/1/24 01:23:28)

逆に特別扱いがつらいww   (2021/1/24 01:24:31)

なんつうか、恩着せがましなヤツも出てくるし、なにより自由が無くなるのね   (2021/1/24 01:31:38)

つか、バイトで入った時…社員よりレベルがヤバいメシしか無かったし…   (2021/1/24 01:40:24)

醤油漬けになった海老天1本と昆布の佃煮しか出なかったもん。   (2021/1/24 01:42:28)

米、食い放題だけど…あんま食えない←   (2021/1/24 01:45:58)

炊いてある量にも限りがあるから、お腹いっぱいになったあと食わされんだよな。あれ。   (2021/1/24 01:47:38)

お腹いっぱいになってないから食べれちゃうし、あまりもので豪華なヤツもらえたりもするけどな。   (2021/1/24 01:49:17)

あれ、今思うと犬ッコロみたいだったなー。   (2021/1/24 01:52:33)

今の時代じゃあんまりないと思うけど、、つうか無いと思いたいっすけど…   (2021/1/24 01:54:24)

おしらせさんが退室しました。  (2021/1/24 01:56:54)

おしらせ桜陽さんが入室しました♪  (2021/1/27 00:07:14)

おしらせ桜陽さんが退室しました。  (2021/1/27 00:07:52)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/1/27 23:19:36)

はい、開店~   (2021/1/27 23:19:49)

今日もつらつらとテキトーにやってくー   (2021/1/27 23:20:18)

今日、普通にお休みだったんで老人ホーム行ってきました~   (2021/1/27 23:21:05)

もちろん、以前からお付き合いのある老人ホームさんですよ?   (2021/1/27 23:21:48)

実は内々で計画をしておりまして…講演会じゃないですけど…お話をする機会があったので(笑)   (2021/1/27 23:23:37)

僕はいわゆる商売人ですが、調理師でもあります(笑)はい。   (2021/1/27 23:24:57)

冬の美味しいフルーツについての解説と、美味しい料理の解説を勤めさせて頂きました。   (2021/1/27 23:27:08)

冬と言えばみかんとイチゴですよね。デコポンも美味しいです。   (2021/1/27 23:28:03)

柿はさすがに終わってしまってる季節(笑)   (2021/1/27 23:29:01)

うーん、変な言い方かもしれませんが、けっこう老人ホームって普通のおじいさんとおばあさんも多いんですよ。   (2021/1/27 23:30:59)

明らかにボケちゃってヤバい人もいるのは事実ですが、普通の老夫婦って人も普通にいます。   (2021/1/27 23:32:55)

面倒かけたくないから家を売って入居したとか、土地が必要無いから売ってお金にしただけ。って人も少なくはない。   (2021/1/27 23:35:09)

個人的には、こういうおじいさんおばあさんこそ一線に欲しいよな~って思うっすけど…   (2021/1/27 23:36:41)

なんで欲しいか?え、一線として為になるネタを置いていく人が多いからですよ。   (2021/1/27 23:39:02)

勉強になるんですよ。はい。知識なり技術なりね、強い人が多いです。   (2021/1/27 23:40:32)

現役じゃないから言えるってコトも…はい。   (2021/1/27 23:45:10)

若い衆に頑張って欲しいから教えてくれている部分もあるんですよ。コレ   (2021/1/27 23:47:57)

ウチも今は景気よくやってるけど…20年後とか読めねぇな。ってリアルが来るから我に帰るよねー   (2021/1/27 23:50:58)

何かしら収入は得てるだろうけど…はい。経営者として、経済が鬼ぐちゃぐちゃな今を見てるとやっぱり不安だよね。   (2021/1/27 23:53:29)

根拠の無い自信と社会的な立場で、俺はすごいんだぞ!って良いながらテメーの武勇伝を熱弁するおじいちゃんとかいるうちはなんとなく安泰と見てます(笑)   (2021/1/27 23:59:03)

そういう人が元気なうちは金が落ちます。   (2021/1/28 00:05:01)

お出かけ先で買った品物をまぁまぁ頂きますけど…地元ですごくいい洋菓子屋さんのフィナンシェとか、プリンとか…   (2021/1/28 00:12:42)

すごく美味しい団子屋さんの特製おはぎとか、カニのお寿司とか…   (2021/1/28 00:15:16)

はい(笑)すごく嬉しいし食べます(笑)美味しいし   (2021/1/28 00:16:12)

なんかしらの気持ちが無かったらくれませんよね。   (2021/1/28 00:18:23)

ウチ、まぁまぁ過酷な環境なのを察してくれてか、お地蔵さんみたいに色々くれるんです。人情が一番美味しいです。   (2021/1/28 00:22:46)

お地蔵さんだけど野菜売ってるよ?くらいのが正しいかも?w   (2021/1/28 00:24:04)

最近の美味しい差し入れは…こないだの火曜日。   (2021/1/28 00:25:47)

常連の平山さん手作りの太巻き←   (2021/1/28 00:27:39)

あの、基本ほら調理師なんで…素人の作ったわけわかんねーネタなんて食わねーんだけどさ、見た目もちゃんとしてるし綺麗だったから食ってみたところ、マジで旨かったのよ。   (2021/1/28 00:30:44)

やべ、平山さん、旨すぎんだろお前!もっと食べたい!になる。   (2021/1/28 00:32:47)

えっと、なんか手作りごはん持ってくる人はいるけど…食わないというか手をつけないネタが多い中で、あれは凄かったな。   (2021/1/28 00:37:18)

なんか、手作りごはんってヤバいイメージしかない。   (2021/1/28 00:40:58)

普通に手作りの饅頭とか貰うけど…すいません、素人さんの品物は基本的に食わずに廃棄してます。   (2021/1/28 00:46:03)

美味しいだろな…ってのはあるあるー   (2021/1/28 00:47:57)

マジなやつは食べてます(笑)   (2021/1/28 00:52:09)

おしらせ無言時間が20分を超えたため、さんが自動退室しました。  (2021/1/28 01:45:38)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/1/30 20:54:37)

おー、久々にガッツリ売ったー。   (2021/1/30 20:55:01)

午前中で売り切れ多発って久々~(  ̄▽ ̄)   (2021/1/30 20:56:46)

おしらせえこん ◆lbdjjG0MrFUtさんが入室しました♪  (2021/1/30 21:04:20)

えこん殴り込みだー   (2021/1/30 21:04:25)

お、   (2021/1/30 21:04:51)

毎度~(  ̄▽ ̄)   (2021/1/30 21:05:02)

えこん今日は売り上げ良かったんだね!   (2021/1/30 21:05:27)

なに悪いことしてるんすか?www   (2021/1/30 21:05:31)

えこん存在が悪いです、私w   (2021/1/30 21:05:50)

はい~(  ̄▽ ̄)特売日でしたから~w   (2021/1/30 21:05:53)

えこんおーーー   (2021/1/30 21:06:09)

えこん景気良いなぁw    (2021/1/30 21:06:22)

腹グレーならまぁまぁ負けてない(笑)グレーww   (2021/1/30 21:06:26)

えこん竜はグレていたんだろうw   (2021/1/30 21:07:01)

いやいや、今日が無かったら月収同い年のサラリーマンと変わらないくらいっすww   (2021/1/30 21:07:25)

えこんそれでも、立派やん   (2021/1/30 21:07:51)

僕は良いこです(*´ω`*)分かりましたか?←←   (2021/1/30 21:08:07)

えこん自営で1年持つのは半分くらいだったはずだからね   (2021/1/30 21:08:13)

えこん竜が良い子? ニホンゴ ムズカシイネ   (2021/1/30 21:08:37)

逆にやめる理由が見当たらないですね(笑)   (2021/1/30 21:08:52)

停学にはならなかった←←良い子です♪   (2021/1/30 21:09:22)

えこん竜の人生、この先が読めないとこが、楽しいね   (2021/1/30 21:09:23)

んー、飽きるまではやりますよ(笑)   (2021/1/30 21:10:36)

えこん飽きて自営止めるとか、勿体ないなー   (2021/1/30 21:11:05)

えこん収入良いのにー   (2021/1/30 21:11:13)

飲食店も大好きだけど、八百屋さんのが楽しいかもっては思ってはいますねー   (2021/1/30 21:12:14)

えこん野菜を売りつつ、野菜メインの料理屋!!!   (2021/1/30 21:13:05)

あー、自分がメインで鍋振りをやれるならやりたいっすねー。   (2021/1/30 21:14:08)

えこん同時に二つの異なる仕事やるのは、面白いよ   (2021/1/30 21:14:50)

えこんクソ忙しいし、勉強が大変だけどねw   (2021/1/30 21:15:06)

やりたいけど死ねますねwww八百屋クッソ忙しいからwww   (2021/1/30 21:16:21)

えこん八百屋も2,3年立つとルーチンワークになるから、余裕は出来ると思うよ   (2021/1/30 21:17:16)

えこん私も設計とコンサル兼業し始めたのは、自営開始から3年以上後だから   (2021/1/30 21:17:49)

おー、マジすかー   (2021/1/30 21:18:50)

えこんそうそう   (2021/1/30 21:19:03)

えこん竜も、今は忙しいと思うけど、そのうち余裕が出るよ   (2021/1/30 21:19:22)

今はまだ勉強中の見習いですからね(笑)   (2021/1/30 21:19:44)

えこん最初の一年はガムシャラだからなー   (2021/1/30 21:20:00)

事実がむしゃらww今もがむしゃらwww   (2021/1/30 21:20:44)

えこんうん、そう思うよ   (2021/1/30 21:21:02)

えこん3年立つと、周りを見る余裕が出てくるってw   (2021/1/30 21:21:24)

チャンスもあれば失敗もありますが、やっちゃえ日産!主義(笑)   (2021/1/30 21:22:07)

えこんやれやれー   (2021/1/30 21:22:25)

えこんどうせ、人生一回だw   (2021/1/30 21:22:33)

まぁつまらないよりかはやった方が勝ち!ってのも今はある時期と見てます(笑)   (2021/1/30 21:24:08)

えこん上手くいっている時は仕事って、楽しいからなー   (2021/1/30 21:24:49)

えこん身体をぶっ壊すまで、イケイケGOGO   (2021/1/30 21:25:16)

んー、なんだろ。基本は大切ですが、基本のままに人の真似してたら勝ち残れませんし(笑)   (2021/1/30 21:25:25)

えこんそれなー>人の真似   (2021/1/30 21:25:42)

身体ブッ壊して大好きな仕事辞めてるからそれは無理w   (2021/1/30 21:26:12)

えこん最後にどこにたどり着くか、楽しみだね   (2021/1/30 21:26:53)

えこんえこん弟子も今年は勝負に出るようだしなぁ   (2021/1/30 21:27:11)

今のところ、ウチは八百屋の常識を無視してる八百屋ですが、、どうなるんすかね(笑)   (2021/1/30 21:27:58)

ほう、勝負ですか   (2021/1/30 21:28:24)

えこんあまり、常道を無視すると従業員を雇えないわなw   (2021/1/30 21:28:37)

えこん弟子は、市長選に立候補するって   (2021/1/30 21:28:50)

お、すげぇ次元だった…(  ̄▽ ̄)   (2021/1/30 21:29:32)

えこんもともと、弟子は、弁護士資格、医師資格もっている化け物だからなw   (2021/1/30 21:30:06)

調理師免許だけの小物が登場www   (2021/1/30 21:30:50)

えこん市長になって、何をやらかすのか超期待   (2021/1/30 21:30:51)

えこんなにかにチャレンジするって、それだけで大したもんだよ   (2021/1/30 21:31:15)

えこん弟子が異常なだけw   (2021/1/30 21:31:20)

ツイッターフォローしたいw   (2021/1/30 21:31:42)

えこん私も知らんw   (2021/1/30 21:32:03)

僕は小さな町の八百屋の小市民ですので(笑)   (2021/1/30 21:33:12)

えこん今の私は中小企業のサラリーマンw   (2021/1/30 21:33:52)

サラリーマンがうらやましい時もあるwww   (2021/1/30 21:34:44)

ぜってー戻れないけど←   (2021/1/30 21:35:13)

えこんぶっちゃけ、仕事は楽すぎるけど、趣味の延長で仕事をしているからなー、   (2021/1/30 21:35:22)

趣味の延長って大事っすよねー   (2021/1/30 21:35:59)

えこんぶっちゃけ、工業高校のノリで仕事してるw   (2021/1/30 21:36:30)

僕なんか、好きすぎになりすぎてガチになりすぎて身体ぶっ壊したからな~   (2021/1/30 21:37:16)

えこんアハハ   (2021/1/30 21:37:38)

えこんそのうち、竜にも仕事の分岐点が来るよw   (2021/1/30 21:38:09)

ですかねー(笑)   (2021/1/30 21:38:50)

えこん金を取るか、楽しい仕事を取るか? とかね   (2021/1/30 21:39:26)

えこんいつ来るからは知らんけどw   (2021/1/30 21:39:44)

そこそこ金儲けできて、めちゃくちゃ楽しい仕事が今←   (2021/1/30 21:40:35)

えこんコツ覚えると、どんどん金が入ってくるぞーってね。   (2021/1/30 21:41:17)

えこん竜は客商売だから、私より儲かると思うぞ   (2021/1/30 21:41:34)

んー、そういえばそんな話で在日華僑に話言われたことがあります。   (2021/1/30 21:43:48)

えこん客商売は上手くいけば、年収3000万に届くからなー   (2021/1/30 21:44:45)

品物次第ではいけますけどね~(笑)   (2021/1/30 21:45:59)

えこん是非、極めてほしいぞ   (2021/1/30 21:46:18)

引き売りの野菜で10万円売るってけっこう ヤバいよ?ってとこもあるっすw   (2021/1/30 21:47:45)

えこんそうなんだ   (2021/1/30 21:48:12)

えこんあ、多窓になったから、落ちるね   (2021/1/30 21:48:18)

えこんまたー   (2021/1/30 21:48:19)

おしらせえこん ◆lbdjjG0MrFUtさんが退室しました。  (2021/1/30 21:48:22)

またっすー   (2021/1/30 21:48:46)

引き売りの平均、平均6万円。   (2021/1/30 21:50:36)

これ、都内の登録してる引き売りの平均だからね?   (2021/1/30 21:51:58)

近くに似たような商売やってる若いのもいるけど…   (2021/1/30 21:57:38)

稼ぎ、ウチの半分くらいみたいねぇ。   (2021/1/30 21:58:04)

同じ商売やってるからさぁ、原価に近い値段で出してあげることはあっても、、正直腹のうちなんか見せられないですよ(笑)   (2021/1/30 21:59:50)

仕入れてるついでに、◯◯~人参10キロ500円だけどいる?いるならお前の分も買うけど~みたいなTELはする。   (2021/1/30 22:02:18)

ウチの仕入れルートなめんなしw   (2021/1/30 22:06:18)

農家直送どんだけ自力で作ったのかノウハウを教えてやりてぇくらいですよ(笑)   (2021/1/30 22:07:59)

鮮度良し、品物良し、値段良し!がいちばん良いべ?   (2021/1/30 22:11:48)

普通にウチ、それ。   (2021/1/30 22:12:42)

高いって言われることが一番多いと思うけど…安すぎてクレームの方が多いよな。   (2021/1/30 22:14:08)

こんな値段で大丈夫なの?とか、これってちゃんと国産?とか。   (2021/1/30 22:15:32)

あのー、はい。。   (2021/1/30 22:15:45)

輸入は素直にはい、輸入って言いますし、国産は国産って言います~   (2021/1/30 22:17:02)

バナナ…沖縄の国産があるときは売りますよ~(  ̄▽ ̄)   (2021/1/30 22:18:44)

クッソ高いけどな!   (2021/1/30 22:20:10)

うん、フィリピンの輸入バナナ…ウチは今んとこ70円で出せるサイクルがあるので…はい。   (2021/1/30 22:23:59)

    (2021/1/30 22:25:15)

バナナ、70円がデフォルト←   (2021/1/30 22:27:38)

120円とかで売ってる時はめちゃくちゃ良いブランドバナナの時ですね。   (2021/1/30 22:29:21)

スウィーティオとか甘熟王みたいなやつー   (2021/1/30 22:31:08)

うーん、スウィーティオはたぶんスーパーでどんなに安くても198円、甘熟王は238円がギリギリじゃん?   (2021/1/30 22:34:23)

うち、時々だけどね、120円でブン撒いてますよー   (2021/1/30 22:36:50)

正直儲けたいけど~、なんかもういいや!美味しいバナナだし、金儲けしやすいネタでもあるけど…うん、今日は特別に120円でやってしまえ(笑)でしかないw   (2021/1/30 22:42:07)

そうしたネタでお客さんがついてくれる方が強み。   (2021/1/30 22:48:17)

春になると色々ほら、沸いてくるじゃないすか(笑)   (2021/1/30 22:49:26)

恒例行事よ~ほんと。   (2021/1/30 22:53:12)

会社勤めの人は、若いのが色々やってくれて困るけど楽しい時期(笑)   (2021/1/30 22:55:04)

当時…会社勤めでも会社の先輩がウザい人とかだとつまらない~   (2021/1/30 22:58:16)

つか、僕の信用できる先輩ってかなりすくねーな。   (2021/1/30 23:02:02)

先輩って大体ゴミだったなー(笑)参考にはなったけどゴミのお手本だったなー!   (2021/1/30 23:07:21)

いやねぇ、三十路の独身男性がアレコレ言うのエグいんすけどね、、   (2021/1/30 23:10:56)

なーに強がった癖にいざとなったら隠しあってんの?wwwだよー   (2021/1/30 23:13:26)

強がる暇があるなら農家の畑の状況が気になってますし、葉玉ねぎの料理法も気になってます。   (2021/1/30 23:19:15)

あのー、18くらいでオラついてるお兄ちゃんっているじゃないすか、、あれって8割は見せかけで…はい。   (2021/1/30 23:22:31)

あんなやつさ おう若ぇの楽しそうでいいな!ってくらいだよ。食っても旨くないし意味もないのよね。   (2021/1/30 23:25:36)

あんくらいの歳のガキには、好きにやらせておけばいいと思ってる僕です。   (2021/1/30 23:27:46)

さすがに暴力だ暴行はダメだと思うけどよ、ある程度好きにやらせておかね?   (2021/1/30 23:32:11)

おしらせ無言時間が20分を超えたため、さんが自動退室しました。  (2021/1/30 23:52:55)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/2 23:39:18)

やべー、疲れたーww   (2021/2/2 23:39:55)

そういえばアイベリーってイチゴのすげぇ大きいやつ仕入れたんすよね。   (2021/2/2 23:41:24)

アイベリーのあんなでけーの見たことないってやつ←   (2021/2/2 23:41:54)

マジか、旨いのかな…これ。   (2021/2/2 23:42:24)

アイベリー自体そんな旨いか?なんてゆうか、少し酸っぱいイメージなので、、うーん。と思いましたが…   (2021/2/2 23:43:59)

やってみなきゃわからん!と、賭けのつもりで20パック購入←   (2021/2/2 23:45:21)

アイベリーってゆーと、春先にジャム用で細かいのが安く売ってるイメージでしたが…   (2021/2/2 23:46:29)

1つ自分ん家用に例の超デカいアイベリーを買って食ってみたら……   (2021/2/2 23:47:57)

すっげーうめぇのな。   (2021/2/2 23:48:16)

いや、けっこうマジでビビりましたよ(笑)確かに酸味はあるタイプのイチゴだけど、すっげーバランスがいい。   (2021/2/2 23:49:33)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/2 23:49:51)

こんばんは~(  ̄▽ ̄)   (2021/2/2 23:50:17)

どんもー   (2021/2/2 23:50:40)

まーさんはじめまして~(  ̄▽ ̄)   (2021/2/2 23:51:09)

僕も夜中、料理レシピを披露して   (2021/2/2 23:51:44)

飯テロしてるんで   (2021/2/2 23:51:58)

ほう~(  ̄▽ ̄)   (2021/2/2 23:52:04)

どんな?w   (2021/2/2 23:52:24)

夜中の料理レシピ、面白くないすか?   (2021/2/2 23:52:39)

いやぁ、普通に焼きそばでもいいんすけど   (2021/2/2 23:53:24)

たぶん面白い?   (2021/2/2 23:53:25)

夜中に「人の食欲をそそる」です   (2021/2/2 23:54:07)

普通のソース味の焼きそばを上海風の甘口醤油焼きそばにするとか?   (2021/2/2 23:54:50)

それを今やってまして   (2021/2/2 23:54:54)

はい。   (2021/2/2 23:55:10)

おお!いいですね!   (2021/2/2 23:55:20)

いいなぁ   (2021/2/2 23:55:55)

調味料の棚とかスパイスの棚とかわりと山盛りな人だけど…はい。   (2021/2/2 23:57:03)

そうですか。聞きたいですね   (2021/2/2 23:58:41)

今インドカレー作れって言われたら、普通にコンビニの材料買い足せばインチキ程度には作れますけど…何を聞くアルか?w   (2021/2/2 23:59:15)

自分は基本ごま油と塩こしょうで仕上げてしまいますね   (2021/2/2 23:59:31)

あー、その感じね~   (2021/2/3 00:00:01)

カレー作れと言われたら、インスタントカレー、どばーですね   (2021/2/3 00:00:43)

僕はガチな料理人だった人間なので…苦笑   (2021/2/3 00:00:54)

まぁ、僕は自分だけで食べるので;   (2021/2/3 00:01:47)

人に食ってもらった方が料理の腕は上がると思います(笑)   (2021/2/3 00:02:49)

あと調味料、何が必要っすかね   (2021/2/3 00:03:08)

最低限、さしすせそは必要かと。   (2021/2/3 00:03:43)

オイスターソース、甜麺醤、シャンタン   (2021/2/3 00:03:51)

ああ;さすがにそれはあります   (2021/2/3 00:04:12)

何の料理をやりたいかによりますかね~   (2021/2/3 00:05:15)

そうですねーー   (2021/2/3 00:05:32)

中華やりたいなら最低限、さしすせそ+オイスターと豆板醤はあった方が良いかと思います。   (2021/2/3 00:06:14)

そうか!中華がやりたいのかも!   (2021/2/3 00:06:55)

なるほど!   (2021/2/3 00:07:02)

甜麺醤は味噌と砂糖で代用というか、応用できるパターンもあります。   (2021/2/3 00:07:03)

わかったっす!やってみます!   (2021/2/3 00:07:41)

あとは料理にもよるけど油通し?   (2021/2/3 00:08:11)

うんうん   (2021/2/3 00:08:39)

酢豚なんか中華料理の基本中の基本ですよ。   (2021/2/3 00:08:53)

いやぁ酢豚は、僕が嫌いなんで^^   (2021/2/3 00:09:58)

同じ大きさに切り揃える、具材を油で揚げる、片栗粉でタレの濃度を調節して具材と絡める。   (2021/2/3 00:10:28)

うんうん   (2021/2/3 00:10:59)

基本を覚える目的でしたら、料理に好きも嫌いも言ってらんないですよ(笑)   (2021/2/3 00:11:46)

てか竜さん、こんな過疎サイトにいないで…   (2021/2/3 00:12:36)

過疎だからいいんじゃないですか(笑)   (2021/2/3 00:12:59)

ヨウツベでも行ってはどうですか   (2021/2/3 00:13:10)

ああ!なるほど   (2021/2/3 00:13:25)

まぁ、わかります   (2021/2/3 00:13:45)

行きません(笑)本業は本業で忙しいのですよw   (2021/2/3 00:13:59)

了解!わかります   (2021/2/3 00:14:24)

飲みながらだらだらやれる場所(笑)   (2021/2/3 00:15:15)

ではありがとうございました!   (2021/2/3 00:15:19)

またお邪魔します!   (2021/2/3 00:15:32)

はい、また。   (2021/2/3 00:15:37)

ありがとうです   (2021/2/3 00:15:51)

おしらせさんが退室しました。  (2021/2/3 00:15:55)

で、アイベリーは旨い!って話でしたよね。   (2021/2/3 00:17:56)

イチゴの品種ってめちゃくちゃあるんでアレなんすけど…   (2021/2/3 00:18:37)

うちが今扱うのは基本的に…紅ほっぺ、ゆめのかの二種類です。   (2021/2/3 00:20:20)

安いとちおとめもチラホラ見受けますが、、よほど物が良い時しか買いません(笑)   (2021/2/3 00:21:26)

仕入値で200円くらいのとちおとめ、ありますよね。B品とかで。   (2021/2/3 00:23:06)

アレ買うなら、270円してもゆめのかのBを買いますね。   (2021/2/3 00:24:46)

今のとちおとめのBの相場はスーパーで安くて250円。ゆめのかはまぁスーパーに回る程の量がないからか知りませんが、350円くらいが妥当と思います。   (2021/2/3 00:27:24)

最近勢力を伸ばしつつある紅ほっぺはよくBが298円で売ってますよね。   (2021/2/3 00:29:18)

紅ほっぺは足が比較的早いので、夕方のスーパーに行くとどっかしら傷んでるイメージ。   (2021/2/3 00:32:00)

つうか、僕の場合は基本A品を相場より相当安く売ってますので…はい。何ともなんですが…   (2021/2/3 00:34:54)

例えばっすけど、今日?一パック580円で売るようなイチゴ、450円←   (2021/2/3 00:36:52)

例の如くなんすけど、、スーパーで今298で売ってるような小粒なイチゴ…230円。   (2021/2/3 00:38:38)

僕は農家さんから安く買い叩いてるわけではありません。   (2021/2/3 00:40:49)

市場の相場を見せて、あちらのJAの相場も聞いた上で、お手伝いをしつつ、交渉しながら値段を決めることが多いです。   (2021/2/3 00:44:55)

泥ものが強い農家さんなんかは、一律キロ200円!みたいな農家の人もいますが…   (2021/2/3 00:47:58)

ごめんなさい…今、人参めっちゃ不揃いが10キロ400円なんで…   (2021/2/3 00:49:58)

不揃い。よく言えば無選別。   (2021/2/3 00:51:35)

悪く言えば割れも欠けも混ざってる。   (2021/2/3 00:52:57)

あ、この人参10キロ100円だったわ。   (2021/2/3 00:53:51)

このまま麻袋で放置しておけばお馬さんのごはんになるはずだったんですが…   (2021/2/3 00:56:04)

すいません、麻袋に入る前のイケイケ鮮度な時に買いまして…   (2021/2/3 00:58:42)

欠けとか割れは売り物にはしませんで、タダであげてた。   (2021/2/3 01:01:17)

イケイケな鮮度の人参、平均5本くらい、80円でやってるから強みよねぇ。   (2021/2/3 01:02:50)

まぁ、1年近く経つとなんとなく見えてくるのもありますよね。   (2021/2/3 01:05:14)

僕は他人の意見とか無視どころか一周回って何も気にしないらしいので…なんかアレなんですが…   (2021/2/3 01:09:01)

気にはするんですけどねー。うーん   (2021/2/3 01:12:39)

ある意味イッちゃってるエピソードなんすけど、、僕、コーヒー飲めないんですけどね。はい。   (2021/2/3 01:15:35)

友達三人と放課後みたいな雰囲気でサテンで喋ってまして…   (2021/2/3 01:17:34)

おかわりが欲しいかな…ってタイミングで、もう一杯飲む?wwみたいなこといったわけですよ。僕   (2021/2/3 01:18:42)

二人はコーヒーを飲む、でも僕はコーヒーが飲めないからクリームソーダ飲んでたのよね。   (2021/2/3 01:21:01)

あーじゃあ色々話も気になるからもう一杯やるか。みたいな感じになって…アメリカン2つとクリームソーダください。って店員の女子大生風な女の子に言ったら、、   (2021/2/3 01:26:06)

すいません、一番クリームソーダ飲まなそうな人がクリームソーダwwwって笑われた←   (2021/2/3 01:28:05)

実は昭和チックなクリームソーダ大好きなんですけど何か?w   (2021/2/3 01:29:45)

わざとらしいメロン味のソーダにバニラアイスと缶詰のサクランボの乗ってるやつな。   (2021/2/3 01:34:00)

今の若いのは知らないかもしれないが、アレが好きだったんだよなぁ。   (2021/2/3 01:36:05)

小さい頃は、特別な時に飲ませてもらえるごちそうのイメージだったなぁ。   (2021/2/3 01:37:25)

今となっちゃサンマルクだのルノアールだの古臭い雰囲気の喫茶店で似たようなもんはテメェの金で心いくまで飲めるだろうけどよ、、   (2021/2/3 01:40:37)

平成25年くらいのルノアールにはまだ昭和があったよなぁ。   (2021/2/3 01:42:40)

サンマルクは店にもよるが、都会チックになっちまったイメージだな。やたらボリュームのあるプリンアラモードは好きだぞ(笑)   (2021/2/3 01:44:10)

つか、サンマルクのプリンアラモード、確かにコスパは悪くないぜ?ただ、アレよ…   (2021/2/3 01:46:15)

一人で食えるかどうかが問題←   (2021/2/3 01:46:50)

若者カップルの彼女と半分こ!みたいのなら丁度いい量なんだよな。あれ。   (2021/2/3 01:48:01)

あれ一人で全部食ったら正直夜ご飯いらない件について。   (2021/2/3 01:49:46)

甘いの大好きだし牛丼もデフォルトで大盛3杯食えるくらいには現役なんだよなぁ…   (2021/2/3 01:51:58)

メロンソーダなら10杯は飲めるぜ!   (2021/2/3 01:52:52)

年寄りの冷や水って言われる日も近いんですかねー(笑)   (2021/2/3 01:53:51)

オッサン、無理すんなよ(笑)って小僧に言われたらやだなぁ(笑)   (2021/2/3 01:55:13)

つか、若いのに世話かけたくないじゃん。   (2021/2/3 01:57:19)

僕もいつかこうなるんだって感じで血ゲロ吐いてるとこ見せたくないから会社員辞めたってのもある。   (2021/2/3 02:01:17)

だって、若いのに世話かけたくないじゃん。   (2021/2/3 02:06:22)

当時は言えなかったことだけど…料理が好き過ぎたから辞めたんす。自分に都合の良い事かもしれませんけどね。   (2021/2/3 02:09:31)

テメェが体ぶっ壊すまでのめり込んだのもある意味自由が許されているという前提でもあります。   (2021/2/3 02:17:27)

ただ、当時はまだそういう法律が曖昧。労がまだ弱いと時代でしたから。   (2021/2/3 02:23:16)

9ヶ月後、違う会社にいたけどね、、ヤバいわ。   (2021/2/3 02:26:00)

イヤイヤつとめてみたけど、2ヶ月   (2021/2/3 02:28:16)

うん、頭おかしい会社だからバックレますわな。   (2021/2/3 02:29:44)

人雇うなら社保関係やるの当たり前だし、普通に税理士に相談するよな。   (2021/2/3 02:34:10)

僕は人を全く雇ってないのでアレですが、   (2021/2/3 02:35:37)

バイト契約ん時に書かされる安っぽい紙があるじゃん?   (2021/2/3 02:38:21)

住所年齢名前~的なやつ。   (2021/2/3 02:39:33)

あれ、マジ意味無いしうちはバイト使わないからどうでもいい。   (2021/2/3 02:43:00)

バイトは募集してません。なんだよね。   (2021/2/3 02:47:27)

xいわゆるワンマンですので、僕の仕事はイレギュラーが多いのもありますが、いい加減な人には任せらんないっす。   (2021/2/3 02:51:30)

つか、人は正直いらないですね。   (2021/2/3 02:54:03)

人、僕だけで、 回るようにしか仕事してませんね(笑)   (2021/2/3 02:57:02)

人を使えばもっと稼げるのは知ってるけど、無理しない~   (2021/2/3 02:59:29)

おしらせ無言時間が20分を超えたため、さんが自動退室しました。  (2021/2/3 03:19:57)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/6 23:54:26)

はい、開店~   (2021/2/6 23:54:30)

うぃーwww   (2021/2/6 23:54:40)

ってもまぁまぁ眠いのよね~。   (2021/2/6 23:55:29)

確定申告やんなきゃな~。大体できてるけど…   (2021/2/6 23:58:14)

やべーなー。いくら引っ張られるのかわかんねー。   (2021/2/7 00:00:21)

明日の午後にキッチリ作るか…   (2021/2/7 00:01:06)

つか眠い。   (2021/2/7 00:05:06)

おしらせさんが退室しました。  (2021/2/7 00:05:09)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/7 21:31:58)

はい、開店~   (2021/2/7 21:32:02)

さて、最近は野菜が全体的に安いですね。   (2021/2/7 21:33:28)

特に安いのが葉モノ。ほうれん草とか小松菜とかキャベツですかねー。   (2021/2/7 21:34:11)

白菜は例年並みに落ち着いてるというか、、今年は雪が無いので安いのがデフォルトになってますけど…   (2021/2/7 21:35:20)

あとは今、トマトが安いんですよね。   (2021/2/7 21:36:43)

なんでもコロナの影響で外食が壊滅的になってるから、供給が過多になってるから安いとのこと。   (2021/2/7 21:38:47)

トマトが全体的に安い中でも、いい料理屋さんが使うようなアメーラとか、フルーツトマトなんかはかなり割安に感じますね~。   (2021/2/7 21:41:13)

買うなら今だねーって感じはありますかね。   (2021/2/7 21:42:13)

一方、高くついてるのもソコソコ←   (2021/2/7 21:42:55)

長ネギ、じゃが芋が1月の前半辺りから爆上がりしてますね。   (2021/2/7 21:44:07)

長ネギは夏の雨でかなりやられたから、じゃが芋は北海道が生産を減らしたせいで新ジャガとの切り替えがまだ出来てないから品薄なのが原因。   (2021/2/7 21:45:50)

長ネギは安くやらせてもらってるけど、芋はこの時期だと地物が無いからけっこう食らってますねぇ。苦笑   (2021/2/7 21:47:42)

正直、芋はギリギリでやってるけど…売れてるからまた困る(笑)なんつうかなー、本来抜けるネタのハズのじゃが芋がサービス品扱いですね。   (2021/2/7 21:50:36)

で、そんなときに追い討ちをかけてくるかの如く高いやつが出てきましたよねー。   (2021/2/7 21:51:32)

ナスとピーマン←   (2021/2/7 21:51:47)

ピーマン5キロバラで4000円越えるとかマジで?   (2021/2/7 21:52:50)

ナス、FGで220円ってマジ?   (2021/2/7 21:54:45)

そりゃ普段安いスーパーでもナスが250円で売ってるワケだなぁ。。   (2021/2/7 21:56:01)

そりゃ季節外してるからアレだけど…マジたけぇからウチは今打ち止めちゃってやってないっすねー。   (2021/2/7 21:57:59)

そんな話はソコソコ、今が旬です、キュンですみたいな話でもしましょう。←   (2021/2/7 21:59:09)

ポケットにキュンです♪お口の中キュンです♪みたいなノリで←   (2021/2/7 21:59:47)

イチゴ!!   (2021/2/7 22:00:11)

こないだ扱った章姫がめちゃくちゃ良かったです。はい。   (2021/2/7 22:01:41)

章姫って僕が子供の頃からある、わりと古い品種なんですが…   (2021/2/7 22:02:46)

なんだろ、甘さなら間違いない品種なんですよね。   (2021/2/7 22:03:49)

菱形…?わりと細長い形のイチゴで、酸味が少ないのが特徴の品種っすね。   (2021/2/7 22:05:24)

甘酸っぱいイチゴが好きな人には少し物足りないかもしれませんが、甘さはガチです(笑)   (2021/2/7 22:06:36)

今は章姫から発展してる品種も多々ありますが、僕は発展してる品種より章姫が好きです(笑)   (2021/2/7 22:08:02)

明日は何のイチゴが入るかねぇ。最近スカイベリーが出てるから扱いたいけどなぁ。   (2021/2/7 22:09:35)

スカイベリーも旨いイチゴなんですよね。とちおとめよりも粒がでかくて、ジューシーで、甘味がしっかりあるタイプのイチゴ。   (2021/2/7 22:12:25)

あまおうの関東版ってイメージかなぁ。   (2021/2/7 22:13:01)

今、売る側としては長崎のゆめのかがコスパ一番いいですかね。   (2021/2/7 22:15:17)

安く出せて、しっかり旨くて、傷みにくい。   (2021/2/7 22:16:00)

ゆめのかはとちおとめとかに比べると肉質がかためなイチゴなんすけど…、うめぇ。   (2021/2/7 22:17:56)

とちおとめも旨いのは旨いけど…僕があんま扱わないからなぁ。   (2021/2/7 22:19:23)

とちおとめはブランドが先行し過ぎてて、作る農家によって味のムラが激しい。   (2021/2/7 22:21:01)

クッッッッソ旨いとちおとめもあれば、ガワが立派だけのとちおとめもある。   (2021/2/7 22:21:47)

そして小粒のB品は総じて酸っぱい←   (2021/2/7 22:23:05)

売れ筋ってのを言いますと…、やっぱり売れるのは高くても大きなイチゴです。   (2021/2/7 22:24:25)

小さいイチゴとデカいイチゴを両方扱ってますが、小さい安いイチゴより、少し高い大きなイチゴが売れる傾向にありますね。   (2021/2/7 22:27:33)

おしらせ無言時間が20分を超えたため、さんが自動退室しました。  (2021/2/7 23:35:27)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/8 00:44:15)

はい、おはようございます(笑)   (2021/2/8 00:44:44)

今から出勤…え?   (2021/2/8 00:47:51)

酒入ってないから大丈夫だけど…三浦かぁ。。   (2021/2/8 00:48:34)

今からアクアラインと横横使って行くの~?   (2021/2/8 00:50:43)

おしらせ橙真さんが入室しました♪  (2021/2/8 00:51:25)

普通に明日の朝もらいにいきたいー   (2021/2/8 00:51:34)

橙真こんばんはー(ー∀ー)   (2021/2/8 00:51:45)

ういーす。   (2021/2/8 00:51:50)

寄る場所ねかったから来たやつww   (2021/2/8 00:52:46)

橙真久々過ぎて竜が俺のこと覚えてるかわからないけど、部屋上がってたの見たから来てみた~   (2021/2/8 00:52:50)

うちはゲロることしか上げてないぞ(笑)   (2021/2/8 00:53:46)

橙真笑笑   (2021/2/8 00:54:41)

橙真今から仕事とは……忙しいな…   (2021/2/8 00:55:25)

で、用件は?   (2021/2/8 00:55:29)

橙真んや、見かけたついでに本当に単なる顔だしだったんで、明日もあるしもう落ちます~   (2021/2/8 00:56:25)

橙真それじゃ、お邪魔しました~   (2021/2/8 00:56:58)

おしらせ橙真さんが退室しました。  (2021/2/8 00:57:02)

ばいなら~(  ̄▽ ̄)   (2021/2/8 00:57:04)

すまんが、仕事モードの人に話しかけたの間違いだよ…   (2021/2/8 00:58:34)

運転落ち   (2021/2/8 00:59:52)

おしらせさんが退室しました。  (2021/2/8 01:02:52)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/9 21:56:48)

はい、開店~   (2021/2/9 21:56:53)

今日は久々にゆっくりできる~   (2021/2/9 21:57:23)

しかしまぁ、、アクアライン使って葉山まで行くの地味に大変だな…。   (2021/2/9 21:59:47)

鮮度の良いキャベツとか大根とかめちゃくちゃ格安で手に入れてるけど…   (2021/2/9 22:01:27)

千葉県内で銚子~東金ルートなんかだと同じような品物が揃う訳だが…   (2021/2/9 22:02:56)

あのルートやるとめちゃくちゃ時間かかるんだよな…   (2021/2/9 22:03:44)

葉山~横須賀ルートをやると金がめちゃくちゃかかる。←   (2021/2/9 22:04:27)

悩むよな~。   (2021/2/9 22:06:28)

おしらせえこん ◆ekonhi7Q/6さんが入室しました♪  (2021/2/9 22:06:43)

えこんヾ(-_- )ゞ…ア ヨイヨイ!   (2021/2/9 22:06:52)

どちらも品物は良いんだけど…   (2021/2/9 22:07:01)

あ、こんばんは~(  ̄▽ ̄)   (2021/2/9 22:07:09)

えこん深夜の海ほたるー   (2021/2/9 22:07:14)

えこん部屋を荒らしに来ましたw   (2021/2/9 22:07:24)

お通しはカボチャのアヒージョで←   (2021/2/9 22:07:46)

えこんアヒージョ? ぐぐるぅ   (2021/2/9 22:07:57)

えこんオリーブオイルとにんにくの煮込みか   (2021/2/9 22:08:19)

で、偽物?ww   (2021/2/9 22:08:33)

えこんルーム管理のIPと同じだぞw   (2021/2/9 22:08:58)

えこん偽物が必死過ぎてワラケル   (2021/2/9 22:09:07)

へー。   (2021/2/9 22:09:38)

えこんクイズ さぁ、私は本物でしょうか?   (2021/2/9 22:10:01)

偽物www   (2021/2/9 22:10:55)

えこんちっ、ばれたかw   (2021/2/9 22:11:12)

おもしれーバカだなwww   (2021/2/9 22:11:26)

えこんだろだろ   (2021/2/9 22:11:40)

えこん竜ちゃん飯店、ご飯マダー    (2021/2/9 22:12:33)

揚げ出し豆腐煮たのなら食わせる←   (2021/2/9 22:13:13)

えこん欲しいw   (2021/2/9 22:13:34)

えこん揚げ出し豆腐好き   (2021/2/9 22:13:42)

でも、僕が作ったモノで本当に食べたいのは?(笑)   (2021/2/9 22:15:22)

えこん天津飯!   (2021/2/9 22:15:48)

なに味の餡でお作りしましょうか(笑)   (2021/2/9 22:17:56)

えこん今日なら、酢っぱめの餡が良いな   (2021/2/9 22:18:30)

え?おっぱい?   (2021/2/9 22:21:08)

えこん大好きですw   (2021/2/9 22:21:49)

そういやえこんさんはカニにこだわりがあるんでしたよねー   (2021/2/9 22:22:48)

えこん無いよー、普段食わない   (2021/2/9 22:24:07)

え?前言ってたやんけw   (2021/2/9 22:24:32)

おしらせえこん ◆ekonhi7Q/6さんが退室しました。  (2021/2/9 22:24:52)

僕はクリガニって言ったら…   (2021/2/9 22:25:57)

あれ?ウソがバレちゃったから落ちたの?wwwww   (2021/2/9 22:26:29)

おしらせ無言時間が20分を超えたため、さんが自動退室しました。  (2021/2/9 22:50:32)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/10 23:29:31)

はい、深夜営業~   (2021/2/10 23:29:41)

普通に明日4時起きかよ~   (2021/2/10 23:30:50)

エグいな(笑)   (2021/2/10 23:31:28)

演者ってやつか。久々に見たらおもしれぇのな。   (2021/2/10 23:33:17)

芝居が面白いと思ったらお金くださいみたいなスタイルだったから、ふーむ。まぁ今細かいのねぇや、ってんで万札入れといた←   (2021/2/10 23:37:48)

金なんか別にほしけりゃその分仕事して稼げばいいだけだろ?   (2021/2/10 23:39:38)

仕事ねぇってんで道端で芝居やってるらしい人にはそれが出来ないのも分かるしなぁ。   (2021/2/10 23:42:29)

ウチも道端で野菜売ってる人みたいなモンですし。   (2021/2/10 23:43:32)

仕事ヤバくなってる連中は助けたくなります。   (2021/2/10 23:45:48)

役者さんにおヒネリが用意できればもっと良かったよな。   (2021/2/10 23:47:01)

昭和の健康ランドみたいなノリってのも捨てて欲しくないっすよね。   (2021/2/10 23:50:11)

僕は平成産まれですが…少なくとも小学生の時にはそんな健康ランドがありましたねー。   (2021/2/10 23:51:49)

高校生の時には…健康ランドはかなり末期な時期。スーパー銭湯も末期を匂わせるな時期でしたね。   (2021/2/10 23:56:46)

最末期の健康ランド…そもそも経営をしていたとこが少ないとは思いますが、、   (2021/2/10 23:58:13)

いかにも昭和な深紅色のカーペット、ホテル風味なロビーに、ゲーセンでもないのにUFOキャッチャー。がデフォルト。   (2021/2/11 00:01:23)

風呂に行くとご丁寧におしぼりがある。サウナの前にはクーラーボックスに入った氷がある。用途は未だに不明。   (2021/2/11 00:04:35)

大浴場ありがちな張り紙、「ラジウム風呂は本日故障中です」   (2021/2/11 00:06:30)

一応風呂で楽しんだあとはご飯な流れなんすけど…   (2021/2/11 00:08:06)

美味しいモンがあんまないわりに、謎にカレーだけ旨かったりする。   (2021/2/11 00:09:10)

ラーメンはクソマズイけど、カレーめっちゃ旨い←   (2021/2/11 00:10:16)

たまに頼んだオムライスがうめぇ。   (2021/2/11 00:13:29)

なんつうか、昭和なオムライスなのな。   (2021/2/11 00:16:14)

薄焼き卵とハムとか入ってるケチャップご飯みたいなやつ。   (2021/2/11 00:18:22)

炒めたケチャップの匂いって食欲持ってかれるよなぁ   (2021/2/11 00:20:52)

わざとたまに家で昭和オムライス作るもんなぁ。   (2021/2/11 00:22:23)

チキンライスじゃなくて、ハムのケチャップご飯で。   (2021/2/11 00:23:20)

中華鍋でくるっくる~って巻くんすよね~アレが旨い(笑)   (2021/2/11 00:26:06)

とろとろオムライスとかも美味しいけどな。   (2021/2/11 00:27:24)

ありゃ卵の旨さで食わせてるイメージ。   (2021/2/11 00:30:13)

とろとろオムライスの店、大体チキンライスよね。今は鶏肉のが安いから。   (2021/2/11 00:31:14)

チキンライスは…チキンライス単体で食べた方が旨いって店でしか食わないけども…   (2021/2/11 00:32:58)

うんめっ!って店はかなり少ないよなー。   (2021/2/11 00:33:37)

たまに誤解がありますようなので、一応申し上げておきます。   (2021/2/11 00:36:39)

あのですね…僕の料理を褒めてくださる方は多々いますが、それはたまたま味が好みであるというだけです。   (2021/2/11 00:38:31)

僕はやりたいことをやっただけでしかないです。   (2021/2/11 00:40:21)

おしらせ無言時間が20分を超えたため、さんが自動退室しました。  (2021/2/11 01:00:23)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/13 23:00:49)

はい、開店~   (2021/2/13 23:00:53)

さて、、仕事もぼちぼち…?   (2021/2/13 23:01:58)

ぼちぼちなのかイマイチだったのかビミョーな売り上げですが…w   (2021/2/13 23:02:26)

んー、意外と伸びなかったっすねー。   (2021/2/13 23:03:37)

年金支給前だからっすかねー。   (2021/2/13 23:04:22)

おしらせ水面 ◆jPpg5.obl6さんが入室しました♪  (2021/2/13 23:05:36)

こんばんは~   (2021/2/13 23:05:51)

水面美味しいと、聞いたので来ました(?)   (2021/2/13 23:06:17)

水面こんです。!   (2021/2/13 23:06:30)

あー、どうも(笑)美味しい話ならいくらでも~(  ̄▽ ̄)   (2021/2/13 23:06:57)

ミナモサン、アナタ…チュゴク料理好キカ?ww←片言で再生   (2021/2/13 23:08:16)

水面コックなんですか。憧れです。!   (2021/2/13 23:08:32)

水面あ、はい!   (2021/2/13 23:08:45)

あ、ちょいまち。   (2021/2/13 23:08:58)

水面特にチャーハンとか。!   (2021/2/13 23:09:07)

水面まちますよ!   (2021/2/13 23:09:19)

まぁまぁやべぇ地震きた。   (2021/2/13 23:09:53)

水面地震!?   (2021/2/13 23:10:09)

水面ややややべぇやんけ。   (2021/2/13 23:10:27)

これやべぇんじゃん?福島の辺りかなりきてるんじゃん?ウチ千葉だからアレだが   (2021/2/13 23:10:52)

速報、福島6強   (2021/2/13 23:11:28)

水面愛知でも届くもん。   (2021/2/13 23:12:28)

水面治まった。   (2021/2/13 23:12:45)

水面そっちは。?   (2021/2/13 23:12:54)

ちょ、悪い。話また今度!東北の仲間が心配だから一回落ちる!すまん。   (2021/2/13 23:13:08)

おしらせさんが退室しました。  (2021/2/13 23:13:15)

水面わかった。!   (2021/2/13 23:13:29)

おしらせ水面 ◆jPpg5.obl6さんが退室しました。  (2021/2/13 23:13:32)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/13 23:23:09)

すまんな~、復帰。   (2021/2/13 23:23:34)

時々野菜送ってもらってる宮城と福島のヤツに問い合わせてみたが、、モノがガッタガタに崩れた以外には今のところ大丈夫そうで、、   (2021/2/13 23:25:46)

津波の心配がねぇってならまだいいけど…久々に311を思い出す揺れ方だったな…   (2021/2/13 23:29:05)

あんなん311に比べりゃ赤ちゃんみたいなもんだけどよ(笑)   (2021/2/13 23:30:00)

今いわきから家の画像来たけど…皿すげー割れてんな…   (2021/2/13 23:32:02)

マジかー。   (2021/2/13 23:33:36)

笑えねーな。   (2021/2/13 23:36:11)

311ん時か、あんとき僕高校生だったけどさ、、家とバイト先の皿が割れまくったの覚えてるわ。   (2021/2/13 23:40:24)

…ぼやいてる場合じゃねぇか。要請がありゃいごける体制にしとくべ。   (2021/2/13 23:46:10)

いごけねったら世話ねぇしな。用が無いのが一番いいけどな。   (2021/2/13 23:49:49)

落ち!   (2021/2/13 23:50:57)

おしらせさんが退室しました。  (2021/2/13 23:51:01)

おしらせさんが入室しました♪  (2021/2/16 23:23:00)

はい、開店~   (2021/2/16 23:23:05)

車ぁぁぁぁあ!!   (2021/2/16 23:23:29)

頑張れぇぇぇえ"   (2021/2/16 23:24:29)

つかなんでいきなり壊れるかな~。まぁ、大体いきなり壊れるもんだけど。   (2021/2/16 23:25:14)

おまっ!仕事!ちょ!ってなるやん。   (2021/2/16 23:26:08)

ビミョーにハズレエンジン踏んでるよなー。これ。   (2021/2/16 23:27:18)

セル回ってるのにいきなり掛からないとか何回かあるしな~   (2021/2/16 23:30:59)

エンジンのクセったらクセなんだけど…ちょこちょこ異常はあるのよな~。   (2021/2/16 23:32:54)

アイドル状態で基本800ちょいのエンジンなのに、時々600くらいとか…   (2021/2/16 23:35:12)

2021年01月17日 22時41分 ~ 2021年02月16日 23時35分 の過去ログ
【麻婆豆腐】中国料理・竜【青椒肉絲】
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