「【麻婆豆腐】中国料理・竜【青椒肉絲】」の過去ログ
現在のルーム
過去ログ一覧
2022年02月18日 01時24分 ～ 2022年03月29日 21時56分 の過去ログ
過去ログでは上から下の方向に発言を表示しています
| 竜 | > | 勝手に若いのを応援してくれてるのもまた事実 (2022/2/18 01:24:49) |
| 竜 | > | どちらを支援するかも迷いますの。どちらも助けるのですが (2022/2/18 01:30:07) |
| 竜 | > | 自分の立場としてはどっちの言い分も分かるんですよ。なんか変な事言ってますかね？ (2022/2/18 01:33:03) |
| 竜 | > | うーん、こういう業態はたぶんあと20年くらいはブレないのかなぁ。 (2022/2/18 01:35:32) |
| 竜 | > | 言いたいことは腐るほどあるが眠いw (2022/2/18 01:37:03) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2022/2/18 01:37:08) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/2/20 19:56:08) |
| 竜 | > | 就職かー。うーん。 (2022/2/20 19:56:28) |
| 竜 | > | んー、久しぶりに宿題もらっちまったなー (2022/2/20 19:57:13) |
| 竜 | > | 僕の話じゃないすよww地元の若い衆の弟の話www (2022/2/20 19:58:13) |
| 竜 | > | なんかウチの弟が働きたくねーとかほざいててさーみたいな話聞いてたらなんか話振られたんで。 (2022/2/20 20:00:09) |
| 竜 | > | 竜ちゃんとこでやらせてみてよwwwバイトでもいいからさwwwみたいな話だったけどそれはさらっと断った( ￣▽￣) (2022/2/20 20:01:21) |
| 竜 | > | ウチなんてアルバイト雇えるほどじゃないすよwwwww (2022/2/20 20:04:10) |
| 竜 | > | で、昨日かー、その弟が使って下さいって店に来たわけ。 (2022/2/20 20:05:21) |
| 竜 | > | 忙しいから今そういう話無理！夜に電話して、って話して電話させたんだがの… (2022/2/20 20:06:24) |
| 竜 | > | 21だっけ？いわゆるFラン大学生？そんな話勝手に言ってたけど… (2022/2/20 20:07:34) |
| 竜 | > | じゃあ起業したら良くない？って言ったら、自分はスキルらしいスキルも経験も無いからとかウジウジなのねー。 (2022/2/20 20:09:07) |
| 竜 | > | なるほどのー、だから無職でいたいと。もしくはフリーターで居たいと。 (2022/2/20 20:10:20) |
| 竜 | > | まぁ周りがそれを良しとするなら僕には関係ない話なんですがねーー (2022/2/20 20:11:50) |
| 竜 | > | 最初は新しいことが怖いのかとも思ったんすけど、どうも社会人をナメてる節もちょいちょいあるのかなぁ。といった印象？ (2022/2/20 20:13:41) |
| 竜 | > | 世の中色んなヤツがいるもんだなとは思いましたが、お兄ちゃん(笑)の仲間にチクるとめんどくさくなりそうなので…とりあえず小一時間雑談して電話切って、今日また喋ったけど… (2022/2/20 20:16:33) |
| 竜 | > | 彼と話して分かったのはたぶん 甘え ですの。 (2022/2/20 20:17:36) |
| 竜 | > | そして良い意味でも悪い意味でも「仕事」を分かってない。 (2022/2/20 20:19:20) |
| 竜 | > | こういうヤツなー、ウチにアルバイトでもいいから働かせて下さいって来たのはたぶん無理矢理なんだろな。 (2022/2/20 20:20:50) |
| 竜 | > | 見た目とかで人を判断しちゃいけないけどさ、、若いくせにさ、目がピチピチキラキラしてないんだよな。 (2022/2/20 20:23:12) |
| 竜 | > | 何人かバイト使ったけど… 応募に来てさ、採用してくださいって感じじゃないのよねー。 (2022/2/20 20:27:11) |
| 竜 | > | バイトさせてくれって人、欲しいのは金だったり仕事の経験を生かせるとか色々いたけど…まぁ少なくとも僕の感覚だと不採用の人と彼は同じ目をしてるのなー。 (2022/2/20 20:30:14) |
| 竜 | > | ウチでバイトしてる人？続いてる人はお野菜やフルーツの勉強してますよ。 (2022/2/20 20:31:34) |
| 竜 | > | いわゆるオバチャンなんすけどね、意識高い系かもしれませんね？ (2022/2/20 20:34:21) |
| 竜 | > | 僕もアルバイトさんにはフルーツの試食なんかはバンバンさせますから、コレがこうだから旨いみたいな理屈を追及したくなるのかもしれません。 (2022/2/20 20:36:38) |
| 竜 | > | ウチも勝手に果物の説明文とかポップ作るからの。 (2022/2/20 20:37:32) |
| 竜 | > | ◯◯◯ 甘い◯◯と食感の良い◯◯の掛け合わせです！果肉が◯◯で糖度が約◯◯度あります！美味しい！オススメです！的な (2022/2/20 20:44:40) |
| 竜 | > | で、話は脱線しましたが、例の若い衆ですか、、 (2022/2/20 20:46:15) |
| 竜 | > | どうしようねーこいつ。 (2022/2/20 20:46:56) |
| 竜 | > | 本人が望む行ける限り良い会社行かせる？待遇優先にさせる (2022/2/20 20:48:41) |
| 竜 | > | ？？ (2022/2/20 20:48:51) |
| 竜 | > | まぁパープーなのは分かってんだけど…パープーだからのー (2022/2/20 20:52:01) |
| 竜 | > | ちゃんと働きたくねぇなら働かなくても良いような気がするけどのー (2022/2/20 20:53:37) |
| 竜 | > | ただ、10年後かなー。大体今の僕と変わらない年齢になった時、働いてなかったらヤバいぜ？ (2022/2/20 20:55:14) |
| 竜 | > | 正確に言うならヤバいってよりかはマズいだな。 (2022/2/20 20:57:04) |
| 竜 | > | 職歴不明、スキル不明って30歳を使う企業はいないよね。 (2022/2/20 20:58:20) |
| 竜 | > | うーん。僕はちゃんとした料理屋さんで7年間お世話になりました。 (2022/2/20 21:02:37) |
| 竜 | > | すごくイヤなことや辞めたくなる時もありましたけど、自営業というか、社長としてこうしたことを学べたのは良かったと思ってますかね。 (2022/2/20 21:05:04) |
| 竜 | > | 若い衆には、戦うしかないぞ。お前。と言うべきかの。。 (2022/2/20 21:08:16) |
| 竜 | > | 逆に言えば、僕の話でアレだけど、再就職したあとの会社が酷かったからの。マジで酷かった。 (2022/2/20 21:10:52) |
| 竜 | > | 2社渡ったけど、1つは魚屋。産地偽装当たり前。つうか、やたら安い魚屋業界に言えるけど…先週くらいまで話題になってた熊本産アサリなんてまだまだ氷山の一角やで。 (2022/2/20 21:15:05) |
| 竜 | > | 中国産シジミやハマグリも平気で国産で売るしの。あと違法で掘った貝とかの。 (2022/2/20 21:19:12) |
| 竜 | > | サンマとかもヤバいぜ？解凍されてるヤツの原産国大体チャイナ。 (2022/2/20 21:22:39) |
| 竜 | > | スーパーなんかはその辺曖昧にハッキリしてるの。 (2022/2/20 21:27:43) |
| 竜 | > | てか北海道産って売ってるよな。冷凍サンマとか。 (2022/2/20 21:29:09) |
| 竜 | > | 原産国 中国 みたいなのよくある。 (2022/2/20 21:30:02) |
| 竜 | > | この辺の闇が明かされるのは10年後とかかなー。 (2022/2/20 21:31:20) |
| 竜 | > | で、もう一つの料理屋さん？ (2022/2/20 21:32:41) |
| 竜 | > | まだ黒い話聞きたいかね。 (2022/2/20 21:33:04) |
| 竜 | > | こっちのほうが分かりやすいけど、なんつうか社長が頭悪かったんだよな。 (2022/2/20 21:35:33) |
| 竜 | > | 頭悪いってか、成り上がりのバカなんだろなー。 (2022/2/20 21:37:11) |
| 竜 | > | アヤちゃんって愛人で店回してたww (2022/2/20 21:38:30) |
| 竜 | > | アヤちゃんまたさぁ、年のわりにかなり頭弱いからの、、言うこと意味不明やで。 (2022/2/20 21:40:34) |
| 竜 | > | 年？アヤちゃんは34くらいでしたかね。社長45くらいでしたかねー (2022/2/20 21:41:53) |
| 竜 | > | アヤちゃんはどうでもいいとして、あの会社は頭おかしかったよww (2022/2/20 21:43:57) |
| 竜 | > | コロナ発生した時に給料半分とか言われたもんな。フォーwww (2022/2/20 21:46:37) |
| 竜 | > | あと面白かったのは、魚を売りにした店のくせにスズキをマトモに捌けるヤツがいなかったこと。 (2022/2/20 21:49:40) |
| 竜 | > | スズキの捌きかたも知らねぇのかよ。状態 (2022/2/20 21:51:31) |
| 竜 | > | 60センチ強くらいのフッコ、3枚にするの2分あればできるけど… (2022/2/20 21:54:47) |
| 竜 | > | つうか、養殖マダイとかもさばけない料理人多いよね。 (2022/2/20 21:58:17) |
| 竜 | > | 養殖のタイってすごくさばきやすいのに。 (2022/2/20 21:59:52) |
| 竜 | > | それすら捌けない料理人ねぇ。 (2022/2/20 22:01:33) |
| 竜 | > | 素人さんならいいけど、料理人だよー？ (2022/2/20 22:02:17) |
| 竜 | > | サワラの尻尾掴んでる画像出てきましたけど、、 (2022/2/20 22:06:01) |
| 竜 | > | 料理屋さんに出回るレベルのサワラで尻尾掴んだら身割れするよ？ (2022/2/20 22:07:02) |
| 竜 | > | そういうことも分かってないレベルなんで怖くなってて… (2022/2/20 22:08:15) |
| 竜 | > | うん、自分が釣ってきたフッコをお店の賄い用で使ってと厨房でペッペッペと捌いたらうん。。なんでか知らないけど神扱い (2022/2/20 22:12:42) |
| 竜 | > | よく分からないけど、魚捌くのヘタクソだったんだろの。 (2022/2/20 22:15:25) |
| 竜 | > | てか、魚屋的視点からから見たら料理人ってのは魚捌くの超ヘタクソなんで。 (2022/2/20 22:16:53) |
| 竜 | > | 謎に自信持ってる人いますけどねー。 (2022/2/20 22:19:17) |
| 竜 | > | 30秒でマダイ3枚とかやれる料理人いないでしょw (2022/2/20 22:20:45) |
| 竜 | > | 僕やってたよwww (2022/2/20 22:21:09) |
| 竜 | > | 高校生んとき魚屋さんで魚やってたからの。うん。逆にそれくらいが普通やと。 (2022/2/20 22:23:10) |
| 竜 | > | アジはタンッ！ビッビッで三枚上がるよ？15秒くらい？ (2022/2/20 22:25:41) |
| 竜 | > | アジだけ捌いてる人は9秒あればできるかーww (2022/2/20 22:27:25) |
| 竜 | > | 寝よw (2022/2/20 22:35:09) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2022/2/20 22:35:16) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/5 22:49:37) |
| 竜 | > | へい、久々に。 (2022/3/5 22:49:46) |
| 竜 | > | 最近クッソ忙しかったわのー、嬉しい限りですけど。 (2022/3/5 22:50:45) |
| 竜 | > | しかしまー野菜も果物もだんだん春になってきましたねー (2022/3/5 22:53:08) |
| 竜 | > | ウチで扱ってためっちゃ甘いみかんも今週で出荷終了ですし、いちごも値段が下がってきたし～ (2022/3/5 22:56:07) |
| 竜 | > | しかしみかん、今年の冬は相当売ったっすねぇ (2022/3/5 22:57:43) |
| 竜 | > | ウチは敢えて箱売りってあまりやらなかったんすけど…それでも多い時1日200キロくらい売ったわなw (2022/3/5 22:59:20) |
| 竜 | > | チンケな八百屋なんですがねw自分でも驚いてますわ～ (2022/3/5 23:03:25) |
| 竜 | > | しかしまぁ、売れるようになりましたね。 (2022/3/5 23:07:32) |
| 竜 | > | お客さんがすげー増えたっすね。 (2022/3/5 23:08:19) |
| 竜 | > | 1万5千円の資金で始めた八百屋がこんなになるなんてのー。 (2022/3/5 23:12:51) |
| 竜 | > | ウチの開店当初からのお客さんなんかは皆さん褒めて下さるっすねー。頑張ってる結果が出てるよね！立派になったね！と。 (2022/3/5 23:16:01) |
| 竜 | > | 仕入先の人なんかも、お兄ちゃんのトコロすげー売るようになったよなー！1年前の5倍くらい発注してんじゃん！！とか (2022/3/5 23:18:49) |
| 竜 | > | 仕入れ自体も去年と一昨年のデータがある分、ヘタをこかなくなりましたのー。 (2022/3/5 23:30:29) |
| 竜 | > | ある意味儲けかたも上手くなった。もちろん合法でw (2022/3/5 23:34:18) |
| 竜 | > | でも、今年は去年と違うことも色々あるのー。 (2022/3/5 23:37:26) |
| 竜 | > | キャベツと大根と小松菜が高めのお値段だとかー (2022/3/5 23:40:24) |
| 竜 | > | いちごがけっこういい値段しちゃってるだとかー (2022/3/5 23:42:24) |
| 竜 | > | 逆に人参がめちゃくちゃ安いだとかー (2022/3/5 23:43:30) |
| 竜 | > | 最近の話だと去年バカみたいに売れた台湾パインが今年はスッテンテンだとか。 (2022/3/5 23:47:25) |
| 竜 | > | 去年ほど売れないのは分かってたような気もしたんすけど、試しにけっこうたくさん仕入れてみて売ってみたんすよね。 (2022/3/5 23:49:48) |
| 竜 | > | うん、5箱買って3箱余った！w (2022/3/5 23:50:28) |
| 竜 | > | ブームってこういうことかのー。台湾パインもちゃんとしたヤツ買えば旨いんだがねー (2022/3/5 23:52:05) |
| 竜 | > | いっとう旨いパインは沖縄のバレルパインかなー、と思うけど…アレ高けぇからなww (2022/3/5 23:53:36) |
| 竜 | > | こっちで買うと1玉2000円くらいするやんのw (2022/3/5 23:54:48) |
| 竜 | > | まぁでも、600円そこいらでバレルに近い味味わえるならそれでも良いかのー？ (2022/3/6 00:01:08) |
| 竜 | > | 台湾パインも台湾パインだと思えば普通に美味しいんすよね。 (2022/3/6 00:05:55) |
| 竜 | > | 言ってしまえば1本200円くらいのフィリピンのパインも普通にそれなりに旨いけどのー。 (2022/3/6 00:07:45) |
| 竜 | > | まぁ、今年は台湾パインそんなに売れねーだろなって予想～ (2022/3/6 00:12:04) |
| 竜 | > | 置いておけば売れるんすけどね。やっと買えた！みたいなのは無いだろな～ (2022/3/6 00:14:15) |
| 竜 | > | 惣菜買いに近所のロピア行ったら15時回ってるのに山ほど残ってたもんの。。 (2022/3/6 00:17:51) |
| 竜 | > | コレ、うーん。ネタが去年より明らかにグレード下がってるのもあるけど…まぁブームなんだなと。 (2022/3/6 00:20:11) |
| 竜 | > | 時代の流れにはある程度乗らねーとな！w (2022/3/6 00:21:09) |
| 竜 | > | 個人的に台湾ってめちゃくちゃ好きなので、仲間意識じゃないけど、友達みたいな気持ちはあるけどのー。 (2022/3/6 00:25:00) |
| 竜 | > | 台湾って昔から果物のクオリティけっこう高いんすよ。 (2022/3/6 00:26:21) |
| 竜 | > | 昔だと台湾バナナ (2022/3/6 00:26:38) |
| 竜 | > | ちなみに僕は一番旨いバナナは個人的には台湾バナナだと思ってますw (2022/3/6 00:27:32) |
| 竜 | > | 最近だと成城石井だとかクイーンズ伊勢丹だとかデパ地下でしか見かけないし値段もクソ高いです。だが、うめぇです。 (2022/3/6 00:30:15) |
| 竜 | > | あとは最近扱ったのだとナツメですかね。 (2022/3/6 00:31:28) |
| 竜 | > | 梨みたいな味わいの果物なんすけど、日本には無いなー (2022/3/6 00:32:30) |
| 竜 | > | ナツメは食感とか梨っぽいんすけど、風味が独特で面白いですね。 (2022/3/6 00:34:10) |
| 竜 | > | ナツメ。めちゃくちゃ旨いです。梨のような食感で青梅やアンズに近い香りを感じますね。 (2022/3/6 00:38:02) |
| 竜 | > | 通販だと箱5000円くらいするんだっけか。けっこう高級フルーツやのー。 (2022/3/6 00:40:25) |
| 竜 | > | 箱700円で買ったけど← (2022/3/6 00:41:18) |
| 竜 | > | 台湾産フルーツってけっこううめぇぞ？ってことで。 (2022/3/6 00:43:10) |
| 竜 | > | で、ウチの店で今、やったら売れるのもあったりする。 (2022/3/6 00:44:24) |
| 竜 | > | いちご。うん、いちご。 (2022/3/6 00:45:06) |
| 竜 | > | 高い値段なんすけどね。旨いから売れますよ。 (2022/3/6 00:45:59) |
| 竜 | > | あきひめってゆーけっこう昔からある品種なんすけどの。旨いっすね。 (2022/3/6 00:48:38) |
| 竜 | > | 章姫はよっぽどクソ引かない限りうめぇ (2022/3/6 00:50:12) |
| 竜 | > | ただ、あんま売ってねぇ品種ww (2022/3/6 00:53:58) |
| 竜 | > | ウチでは今のところ安定して仕入れていますがのー、 (2022/3/6 00:55:50) |
| 竜 | > | あきひめの難点は足が早いこと。痛みやすいんですね。 (2022/3/6 00:58:32) |
| 竜 | > | ただ、あきひめはうめぇぞ。調べる前に食え！直感でいけ。 (2022/3/6 01:01:09) |
| 竜 | > | これからの季節だと弥生姫もうめぇのかなー (2022/3/6 01:03:37) |
| 竜 | > | やよいひめは3月からオススメですね。 (2022/3/6 01:07:14) |
| 竜 | > | やよいひめはある程度しっかり甘くて足が比較的遅いんですね。 (2022/3/6 01:11:34) |
| 竜 | > | とちおとめのいい加減な変なの買うよりいいですね。 (2022/3/6 01:13:13) |
| 竜 | > | とちおとめも旨いヤツは本当に旨いんだがのー (2022/3/6 01:17:05) |
| 竜 | > | とちおとめって名前にあやかりすぎて変なモンがまぁまぁあるかのー、 (2022/3/6 01:20:42) |
| 竜 | > | あとはこれからの季節かー、アイベリーなんか味としては最悪ですね。ひどいと味無いもんw (2022/3/6 01:22:40) |
| 竜 | > | どんなにいちご求められてもアイベリー系統は買わねぇなぁ… (2022/3/6 01:24:22) |
| 竜 | > | アイベリー買うくらいならいちご売らねぇ！ (2022/3/6 01:25:04) |
| 竜 | > | あぁそうよ。九州系のイチゴで旨いのあるんでした。 (2022/3/6 01:27:56) |
| 竜 | > | あまおうとかマジでウンコじゃんとか思ってた時に出逢ったのが ゆめのか って品種ですね。 (2022/3/6 01:29:36) |
| 竜 | > | ゆめのかはちゃんとうめーよ？デカくないタイプのイチゴだけど、しっかり旨い。 (2022/3/6 01:34:12) |
| 竜 | > | でけーの (2022/3/6 01:36:27) |
| 竜 | > | でけーのもあるけどー、B品とかに混ざってるかの。 (2022/3/6 01:37:35) |
| 竜 | > | 蝶みたいに広がるヤツって大体旨いよ。 (2022/3/6 01:38:52) |
| 竜 | > | さて、適度にいちごに熱出したとこで…うむー (2022/3/6 01:41:12) |
| 竜 | > | こんな自分勝手に話こいてるヤツが12時間後に商談って…あわわ (2022/3/6 01:45:11) |
| 竜 | > | ねー、まぁまぁの規模の会社と取引なのでーどうしましょう状態な僕だったりもするんですが… (2022/3/6 01:49:55) |
| 竜 | > | うわー向こう持ちならおやつにパフェとか頼みてぇーww (2022/3/6 01:54:25) |
| 竜 | > | えと…チョコフラッペのこの…サンデー？美味しそうなパフェ頼んでいいすか？あー…経費でヤバかったら自費でぇw (2022/3/6 01:58:32) |
| 竜 | > | こういうバカっぽいのやりてーwww (2022/3/6 02:01:43) |
| 竜 | > | 本当な話、商談は商談なのでねー。そういうのはやりませんよ。パフェが食べたくなったら別伝票にしてもらいますw (2022/3/6 02:06:31) |
| 竜 | > | せいぜいドリンクバーよねー。 (2022/3/6 02:10:13) |
| 竜 | > | 朝の会合ならモーニング食べながらみたいにもなりますけどのー (2022/3/6 02:13:00) |
| 竜 | > | その経費どこで落とすのー？やよ。 (2022/3/6 02:14:02) |
| 竜 | > | まぁそれなりの会社の経理の人とかってある程度分かってるし言わないかの。 (2022/3/6 02:20:45) |
| 竜 | > | ウチにも領収証切ってくれってお客さんはいます。 (2022/3/6 02:23:48) |
| 竜 | > | まぁ、言われたら切りますけど… (2022/3/6 02:24:44) |
| 竜 | > | お会計総額250円で領収証切る意味ってあるんだろか… (2022/3/6 02:26:36) |
| 竜 | > | まぁ切りますけど… (2022/3/6 02:27:52) |
| 竜 | > | 250円も経費にするってマメなんすね (2022/3/6 02:32:30) |
| 竜 | > | 250円くらいのオッサン、、ガチ勢なんやなー。はぁあー (2022/3/6 02:37:20) |
| 竜 | > | 明らかにボケ入ってるけど周りが言わないやの。 (2022/3/6 02:39:28) |
| 竜 | > | 変な話、ウチのお客さんにボケ入ってるの何人かいますー (2022/3/6 02:41:21) |
| 竜 | > | ボケって色んなタイプあんのなー (2022/3/6 02:43:32) |
| 竜 | > | ヤバいヤツはヤバいですね。 (2022/3/6 02:47:55) |
| 竜 | > | 面白がってるわけではないです、でも喧嘩売ってくるおじいちゃんいます。 (2022/3/6 02:50:53) |
| 竜 | > | コレ、ボケだと見てます。 (2022/3/6 02:52:10) |
| 竜 | > | ウチに若い女性のお客さんがいるとまぁ、カラミ出す。しかも大体うちの野菜に文句言ってる。 (2022/3/6 02:55:35) |
| 竜 | > | 僕「はい！どうしました！？お話聞きます！！えっ…？何がダメ？えぇコラオイ？」ﾆｺﾆｺ (2022/3/6 02:59:41) |
| 竜 | > | うーん、文句あんなら直接言えってスタンスなんですが、言えないみたいで散っちゃいますの～ (2022/3/6 03:02:01) |
| 竜 | > | まぁの…喧嘩なんか売らなきゃ良いんじゃないの？特に大人 (2022/3/6 03:07:03) |
| 竜 | > | 僕は喧嘩を売らないし、勝てると踏んだ喧嘩しか買いませんよw (2022/3/6 03:08:26) |
| 竜 | > | 仮にそれが間違ってるならすいませんでした。ごめんなさい。って素直に言えるもんよ。 (2022/3/6 03:10:40) |
| 竜 | > | まぁ、謝ったとこでまだゴネてるバカがいるなら3～10割程度の仕返しをしますが。 (2022/3/6 03:13:15) |
| 竜 | > | うふふ。冗談ですよ。 (2022/3/6 03:15:11) |
| 竜 | > | 寝ますかの。 (2022/3/6 03:15:54) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2022/3/6 03:16:00) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/13 19:18:49) |
| 竜 | > | さて、すごくどうでもいい話でも (2022/3/13 19:19:17) |
| 竜 | > | 売上急に落ちたの～w (2022/3/13 19:20:12) |
| 竜 | > | なんでかなー、って思ったら…まぁ色々要因はあるにせよ、物価上昇やのー (2022/3/13 19:21:20) |
| 竜 | > | たぶんそこがデカいのー (2022/3/13 19:22:04) |
| 竜 | > | ずーっと前からの話だけど、なんでもかんでも値段上がってるじゃん。 (2022/3/13 19:23:08) |
| 竜 | > | で、また値上げでしょ？苦笑 (2022/3/13 19:23:52) |
| 竜 | > | 特に痛いのはガソリン代やのー。 (2022/3/13 19:25:00) |
| 竜 | > | ガソリンが値上がりすると細かい買い物で人が出なくなるんだよね。 (2022/3/13 19:25:38) |
| 竜 | > | 実際僕も片道90キロとか離れた農家まで行くけどー、ガソリン代けっこう食らうなーって思い始めたもんなー。 (2022/3/13 19:28:06) |
| 竜 | > | レギュラーガソリン、ウチの地域で最安値だろうなってトコでリッター160円ってマジかよ…( ￣▽￣) (2022/3/13 19:30:17) |
| 竜 | > | わざわざ給油しにいくほどじゃないけど、たまたまガソリン無かったから入れただけなんすけどの、、びっくりやの。 (2022/3/13 19:31:50) |
| 竜 | > | 何日か前に商談で福島まで行ってきたけど、アッチの油高いなー。 (2022/3/13 19:34:45) |
| 竜 | > | リッター175円だったっけ？大変やなー。 (2022/3/13 19:36:16) |
| 竜 | > | もっとも、世の中が不安定だと経済がうまくいかなくなるのはいつも通りなんですがねー (2022/3/13 19:38:41) |
| 竜 | > | コロナが発生した時だってそうだったでしょ。 (2022/3/13 19:39:38) |
| 竜 | > | 某国の政治的指導者がやらかしちゃってる今も大体似たような経済のざわつき方ですね。 (2022/3/13 19:41:33) |
| 竜 | > | コロナも話を最近おざなり気味にされてますけどねー、うーん。 (2022/3/13 19:44:06) |
| 竜 | > | まぁ、ウクライナ情勢も含めて経済不安はけっこう続くだろうねー。 (2022/3/13 19:49:32) |
| 竜 | > | それでヤバいかなって危惧するのが食料かねー。長い目で見ても短い目で見ても食料不足にはなるでしょうねー (2022/3/13 19:56:06) |
| 竜 | > | 現状で八百屋さん的に見ても、これは日本の世の中に足りて無いんだなーってのありますねー (2022/3/13 20:03:29) |
| 竜 | > | 玉ねぎとじゃがいも。特にじゃがいもなんか一昨年も去年も今年もめちゃくちゃ高いじゃんw (2022/3/13 20:04:45) |
| 竜 | > | あくまで国内での話ですけど、末端消費まで行き渡るほど足りて無いんだなーと思いますねー。 (2022/3/13 20:06:28) |
| 竜 | > | まぁいろんな要因や人件費やらがあるんでしょうけど…高くなってるかのー。 (2022/3/13 20:11:32) |
| 竜 | > | カレーがそこそこ上等な料理になったのはいつからですかねw (2022/3/13 20:12:59) |
| 竜 | > | 安く済んで簡単でうまい！みたいな代表でしたけどー (2022/3/13 20:15:49) |
| 竜 | > | 今普通に作ったらまぁまぁ高くなっちゃってるよねー (2022/3/13 20:18:38) |
| 竜 | > | 外食系のとこは国産玉ねぎが高過ぎるってんで、チャイナかアメリカの玉ねぎくれとか言う人もいますし、一般消費は国産にこだわるし。 (2022/3/13 20:22:23) |
| 竜 | > | 玉ねぎ、世界的に調子が良くないのかわからないですけど、、チャイナもアメリカもニュージーランドも安くはないですよ？ (2022/3/13 20:23:55) |
| 竜 | > | 貿易会社がけっこう無理に釣り上げてるだけと今は思いたいかなー (2022/3/13 20:28:45) |
| 竜 | > | そもそもウチは国産しか扱ってねーしのー (2022/3/13 20:31:03) |
| 竜 | > | 外国の商品はありえないレベルの激安だったか納品で持ってくだけよのー。 (2022/3/13 20:34:35) |
| 竜 | > | 時々、輸入のネタでマンゴー100円とかアボカド50円とかやるけど。 (2022/3/13 20:37:12) |
| 竜 | > | 輸入でもドラコンフルーツはやらないよww (2022/3/13 20:41:35) |
| 竜 | > | ドラコン売るとクレームになるから。 (2022/3/13 20:42:17) |
| 竜 | > | 輸入のドラコンフルーツって味無いんだもん。 (2022/3/13 20:43:25) |
| 竜 | > | ドレッシングかけたら食える(その時点で果物じゃない)みたいなレベルだから… (2022/3/13 20:44:58) |
| 竜 | > | 国産もまぁうまくは無いよね。なんとなく甘いくらい？ (2022/3/13 20:46:01) |
| 竜 | > | 沖縄でけっこう前に、うわこれ美味しい！ってドラコン食べたけど…それくらいかのー。 (2022/3/13 20:47:41) |
| 竜 | > | ってかドラゴンなの間違えてたんすねー。さーせん (2022/3/13 20:49:26) |
| 竜 | > | まぁそんな話はどうでもいいですね。 (2022/3/13 20:53:00) |
| 竜 | > | もっとどうでもいい話～ (2022/3/13 20:55:09) |
| 竜 | > | 近所のカレー屋さんがメニュー増やしたとかでチラシ貼ってくれとか持ってきました。 (2022/3/13 20:56:29) |
| 竜 | > | うん、カレーの味は固定なんだね。みたいな感想 (2022/3/13 20:57:37) |
| 竜 | > | 実際食ってみたけど別に旨くないんだよね。 (2022/3/13 21:00:52) |
| 竜 | > | 家で最近インドカレー的なの作らないけど、こういう味は再現できます。って感じ (2022/3/13 21:03:25) |
| 竜 | > | 飛びっきり美味しいって味じゃないね。コンビニおにぎりのがおいしいかな。ってレベル (2022/3/13 21:06:24) |
| 竜 | > | よくこれで客集めれると思ったなぁ…頑張ったなぁ (2022/3/13 21:08:18) |
| 竜 | > | つか、あの味がウケるとか思った責任者誰よのー。興味本位にツラ見てみたいのー (2022/3/13 21:11:59) |
| 竜 | > | 料理人だからあの味なんだろうけど、、 (2022/3/13 21:14:11) |
| 竜 | > | バカなんだなと。 (2022/3/13 21:14:42) |
| 竜 | > | 料理人じゃないんだろな。 (2022/3/13 21:17:39) |
| 竜 | > | 本当に料理のこと考えてたらもっと旨くやるだろうと。 (2022/3/13 21:18:39) |
| 竜 | > | 自分も小さい会社ですし、同じ小さい会社を潰す気はさらさらありませんが、勉強をしないヤツはなぁ… (2022/3/13 21:22:21) |
| 竜 | > | カフェやってるヤツでしたっけ。あいつ可哀想だったな。 (2022/3/13 21:27:11) |
| 竜 | > | 可哀想と言えば可哀想だし、自業自得と言えば自業自得なんすけど。 (2022/3/13 21:28:55) |
| 竜 | > | 世の中そんなに甘ったるく見ない方が良いですね。 (2022/3/13 21:32:08) |
| 竜 | > | 可哀想ではありますが、事実は事実なんで。 (2022/3/13 21:34:31) |
| 竜 | > | うーん、世の中では僕がかなりバカの類いになるんですが… (2022/3/13 21:40:32) |
| 竜 | > | うーん、かなりバカでもこれは営業上マズイかなーって言ったくらい。。 (2022/3/13 21:47:01) |
| 竜 | > | えと、文句あるならどうぞ？くらいのことしか行ってなくて警察沙汰とかマジ受ける (2022/3/13 21:49:19) |
| 竜 | > | そいつの通報？で警察さんから電話あったけど？ありのままを事実として伝えたらなんか勝手に死んだよのー (2022/3/13 21:53:29) |
| 竜 | > | 文句あんなら話合おうよ。って気持ちではいましたけどねー (2022/3/13 21:58:19) |
| 竜 | > | 話合いに持ってこられたら不利なのくらいは分かってるんだろな。 (2022/3/13 22:00:06) |
| 竜 | > | 逃げましたそいつ。 (2022/3/13 22:00:33) |
| 竜 | > | もう少し詰めようと思いますね。 (2022/3/13 22:01:21) |
| 竜 | > | 世の中に都合のいい使いやすいヤツが生きてきた末路が見たいねー (2022/3/13 22:08:04) |
| 竜 | > | 生々しいヤツ聞かせて欲しいし (2022/3/13 22:20:20) |
| 竜 | > | ねぇどんな気持ち？(笑)とも言いたいですかねー (2022/3/13 22:23:01) |
| 竜 | > | はっはっはー (2022/3/13 22:28:37) |
| 竜 | > | 大変なんだろうけど、助けるだろうかー (2022/3/13 22:35:20) |
| 竜 | > | 義理があれば助けますけどねー (2022/3/13 22:38:08) |
| 竜 | > | 義理も無いよねってヤツは申し訳ないけど見守るしかないですねー。 (2022/3/13 22:39:28) |
| 竜 | > | うーん、義理はけっこう大事ー (2022/3/13 22:40:31) |
| 竜 | > | 一方、胃袋で掴んだお客さんもいるがまた別の話 (2022/3/13 22:44:33) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2022/3/14 00:10:35) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/16 19:55:22) |
| 竜 | > | ちーす (2022/3/16 19:55:29) |
| 竜 | > | すげーなー、経済のそれー (2022/3/16 19:56:09) |
| 竜 | > | 大打撃やのー。 (2022/3/16 19:56:42) |
| 竜 | > | まぁ今ー、野菜わりと安値なんで、それもありますけどのー (2022/3/16 19:58:32) |
| 竜 | > | ほうれん草とか小松菜とかクソ安いもんなー (2022/3/16 19:59:32) |
| 竜 | > | 安いのはいいけど、あんま金にならんのよなー。アレ (2022/3/16 20:00:04) |
| 竜 | > | 値段安く出さないと買わないんだよね。お客さんも。 (2022/3/16 20:02:11) |
| 竜 | > | で、あと多いのは他所が安かったから買っちゃったんだよねー。ってパターン (2022/3/16 20:16:11) |
| 竜 | > | まぁ他所さんよりは良いもん出してるんすけどねー。お客さんが後悔してんのしょっちゅうだし。 (2022/3/16 20:17:39) |
| 竜 | > | 俺「朝採れほうれん草ー、100円っすよー」 (2022/3/16 20:18:57) |
| 竜 | > | お客さん「◯◯で1束58円だったから買っちゃったんだよねー。」 (2022/3/16 20:19:58) |
| 竜 | > | 俺「マジすかー！もったいないなー！！ウチ58円の4倍くらいの量ですわ！！しかも鮮度ピンピンっすよ！！ww」 (2022/3/16 20:23:42) |
| 竜 | > | お客さん「oh…」 (2022/3/16 20:24:38) |
| 竜 | > | よくあるーww (2022/3/16 20:24:46) |
| 竜 | > | ほうれん草とか小松菜とか、いわゆるスーパーさんで売ってる袋に入ったヤツは規格があるんですよ。180グラムとか250グラムとか～ (2022/3/16 20:28:16) |
| 竜 | > | ウチは安い季節には500グラムがデフォルトでして… (2022/3/16 20:31:07) |
| おしらせ | > | 牛さんが入室しました♪ (2022/3/16 20:31:38) |
| 牛 | > | お久しぶりです (2022/3/16 20:31:57) |
| 竜 | > | あら牛さんいらっしゃい (2022/3/16 20:32:00) |
| 竜 | > | なんか部屋無くなってたけど？w (2022/3/16 20:32:23) |
| 牛 | > | あ、今はあるよ (2022/3/16 20:32:40) |
| 牛 | > | 消したくなるとき、たまにある (2022/3/16 20:33:26) |
| 竜 | > | ウラル貼ってw挨拶落ちするー (2022/3/16 20:33:43) |
| 竜 | > | シャケも七輪で焼くとうめーなー (2022/3/16 20:35:18) |
| 牛 | > | 七輪ある、うちにもw (2022/3/16 20:35:42) |
| おしらせ | > | 竜さんが部屋から追い出されました。 (2022/3/16 20:36:30) |
| おしらせ | > | 竜2さんが入室しました♪ (2022/3/16 20:36:30) |
| 牛 | > | 焼き加減がわからんw (2022/3/16 20:37:21) |
| 竜2 | > | シャケ焼こうぜ！ハラスとか焼くとマジうめぇ(ノ´∀｀*) (2022/3/16 20:37:26) |
| 竜2 | > | ノリでいけるべww (2022/3/16 20:38:21) |
| 牛 | > | 確かにw (2022/3/16 20:38:34) |
| 牛 | > | 失敗しながらいつかは上手に焼けるかもやね (2022/3/16 20:39:04) |
| 竜2 | > | 肉焼くと七輪汚れちゃうからのー (2022/3/16 20:39:28) |
| 牛 | > | 七輪買うとしたら、今いくらぐらいだ？ (2022/3/16 20:40:30) |
| 牛 | > | 備長炭が良いんだっけ？ (2022/3/16 20:40:55) |
| 竜2 | > | 3,000円くらいじゃないの？ (2022/3/16 20:40:58) |
| 竜2 | > | こだわらないならやっすい炭で大丈夫w (2022/3/16 20:41:42) |
| 牛 | > | 近所に迷惑かからない焼き方ある？ (2022/3/16 20:43:02) |
| 牛 | > | 煙を扇風機の風で飛ばすと良いのかな？ (2022/3/16 20:43:33) |
| 竜2 | > | うーん、そうなー。脂もの焼かなければ良いかと？ (2022/3/16 20:44:24) |
| 竜2 | > | 肉とか脂の多い魚焼くとすげーモクモクするからのー (2022/3/16 20:45:56) |
| 竜2 | > | ご近所のご理解次第やねwww (2022/3/16 20:47:09) |
| 牛 | > | 河川敷行かねばw (2022/3/16 20:47:21) |
| 牛 | > | 焼きたい焼きたいw (2022/3/16 20:47:41) |
| 竜2 | > | 焼こうぜ！ (2022/3/16 20:48:08) |
| 竜2 | > | 食パン焼くとうめーよ。 (2022/3/16 20:48:31) |
| 牛 | > | そうなん！！ (2022/3/16 20:48:51) |
| 竜2 | > | 両面15秒くらい。 (2022/3/16 20:49:11) |
| 牛 | > | って娘帰ってくるから迎えに行ってくるね (2022/3/16 20:49:25) |
| 竜2 | > | はいの。 (2022/3/16 20:49:33) |
| 牛 | > | うん、やってみよ (2022/3/16 20:49:35) |
| 牛 | > | みかんさん来てくれたらいいね^ ^ (2022/3/16 20:49:52) |
| 牛 | > | またね^ ^ (2022/3/16 20:49:59) |
| おしらせ | > | 牛さんが退室しました。 (2022/3/16 20:50:04) |
| 竜2 | > | はいなー (2022/3/16 20:50:07) |
| 竜2 | > | でー、僕は僕で勝手に八百屋談義してるわけですがー (2022/3/16 20:54:44) |
| 竜2 | > | 玉ねぎヤバいですねー。マジ高いー (2022/3/16 20:55:18) |
| 竜2 | > | デカいスーパーさんはとか外国のヤツ使い始めましたやん。 (2022/3/16 20:57:18) |
| 竜2 | > | 玉ねぎの輸入品で中国、アメリカ、ニュージーランドはよく見て来ましたが、オランダ産なんてはじめて見ましたよ。 (2022/3/16 20:58:58) |
| 竜2 | > | こうした輸入やりだすくらいだから足りて無いんだなー (2022/3/16 20:59:58) |
| 竜2 | > | ちなみに国産もここ数ヶ月20キロ3300円くらいだったの最近4200円くらいですね。 (2022/3/16 21:01:53) |
| 竜2 | > | 玉ねぎって本来20キロで1700円くらいの品物なんすけどね。 (2022/3/16 21:04:03) |
| 竜2 | > | いかにモノが無いか見えてきますのー (2022/3/16 21:05:20) |
| 竜2 | > | 値段厳しいってんでいつも買うMサイズ退けてさ。Sサイズ仕入れたらまぁ中身が八百屋って類いから見てもウンコよ。 (2022/3/16 21:08:01) |
| 竜2 | > | ひでぇなんてモンじゃないんだわ。北海道のSでメナラだから買ったのになんだよ。ピンポン玉くらいの玉ねぎだし、ブリがあるじゃねぇか。 (2022/3/16 21:11:10) |
| 竜2 | > | あんなん詐欺だぜw (2022/3/16 21:11:47) |
| 竜2 | > | それくらい補填できるからいいけどよー、評判落とすぞお前 (2022/3/16 21:13:25) |
| 竜2 | > | と、取引先に文句言うかの。 (2022/3/16 21:14:02) |
| 竜2 | > | 信用ねぇとこから仕入れるとこういうのあるよなー (2022/3/16 21:16:57) |
| 竜2 | > | 今日は今日でキウイフルーツがマジでゴミクソだったと市場のヤツに腐りかけた現物持って行ったら保管状況とかやたら聞かれたしのー (2022/3/16 21:19:38) |
| 竜2 | > | あぁ？コッチは買った時でこういう状況だから持って来たんだよ！こんなもん出してくるんじゃねぇ！まだ言うならお前コレ食ってみろ！！って言ったら黙った (2022/3/16 21:26:17) |
| 竜2 | > | あのー、ねぇ？普通の人ったら逆に変かも知れないけどのー (2022/3/16 21:30:54) |
| 竜2 | > | 生きてて自分がされてイヤなことをする人ってあんま居なくね？いるけどあんま居なくね？ (2022/3/16 21:32:53) |
| 竜2 | > | うざい人ってさぁ、言い方変だけどさ、消えるんだよね。 (2022/3/16 21:35:46) |
| 竜2 | > | うん？良い意味でも悪い意味でも消えますよ？ (2022/3/16 21:36:50) |
| 竜2 | > | 僕の場合ですが、うざい人は良い意味で消えてますねー (2022/3/16 21:38:41) |
| 竜2 | > | 自分の感覚として人に死ねと思うとかは無いんすけど、そーゆうヤツにはそれ相応の対価があるんでしょうねー。 (2022/3/16 21:47:33) |
| 竜2 | > | 生きてる方がつらそうな元先輩とかどうしたらいいですかね。 (2022/3/16 21:49:16) |
| 竜2 | > | あの手この手で頑張ってますよ。 (2022/3/16 21:51:13) |
| 竜2 | > | 詐偽の手口とか教えてもらってもなー。 (2022/3/16 21:52:42) |
| 竜2 | > | 加担するメリットないんだよな。10万円だったっけ？ (2022/3/16 21:57:34) |
| 竜2 | > | 10万円で犯罪者になるのもアホだしのー (2022/3/16 21:59:20) |
| 竜2 | > | もっと大口無いんすか？とか言ったら79万円とかいう仕事教えてくれたけど？ (2022/3/16 22:02:15) |
| 竜2 | > | まぁあのー、多分そちらのお仕事に加担することはないですー。 (2022/3/16 22:03:21) |
| 竜2 | > | 僕は全うなお仕事で (2022/3/16 22:05:05) |
| 竜2 | > | 普通の稼ぎなんですがね。 (2022/3/16 22:05:35) |
| 竜2 | > | 別に今500万くらい必要でもないしのー。つか、それくらいの金なら2年で稼ぐし。 (2022/3/16 22:16:20) |
| 竜2 | > | そういえばネーブルオレンジがすげー売れてますね。 (2022/3/16 22:20:52) |
| 竜2 | > | あ、もちろん国産です。愛媛ですの。 (2022/3/16 22:22:35) |
| 竜2 | > | 旨いんでね。オススメしたら再リピートすげーなー (2022/3/16 22:25:29) |
| 竜2 | > | うめぇの嘘言う話も無いからの。 (2022/3/16 22:36:37) |
| 竜2 | > | 寝ようかの。 (2022/3/16 22:39:24) |
| おしらせ | > | 竜2さんが退室しました。 (2022/3/16 22:39:31) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/19 22:09:06) |
| 竜 | > | うひゃー (2022/3/19 22:09:19) |
| 竜 | > | 今日はカオスやったのー (2022/3/19 22:09:33) |
| 竜 | > | 朝っぱらからウチの店の前でケンカしてるヤツいるしww (2022/3/19 22:11:03) |
| 竜 | > | 元ヤン風のお兄ちゃんと老害系ジジィのケンカww (2022/3/19 22:12:10) |
| 竜 | > | まぁ、交通ルール？てかマナーの問題でのケンカだったんで、ウチの店は関係無くて良かったです← (2022/3/19 22:14:04) |
| 竜 | > | 元ヤンお兄ちゃんが急ブレーキしたのが原因らしい？けど…まぁなぁ…( ￣▽￣) (2022/3/19 22:16:09) |
| 竜 | > | 理由が無ければ急ブレーキもしないよなぁ…( ￣▽￣) (2022/3/19 22:16:30) |
| 竜 | > | 原因からケンカ勃発まで店の準備しながら見てたけど、アレ無理矢理行ってたら多分ぶつかってたしー (2022/3/19 22:18:40) |
| 竜 | > | まぁ、行こうとしちゃったお兄ちゃんが発端と言えば発端でアレなんだけど… (2022/3/19 22:19:35) |
| 竜 | > | それで後続車がキレるってなんかちがくね？ (2022/3/19 22:20:13) |
| 竜 | > | 後続車側が普通の人なら多分なんだけど…前見てるし、前の車の動きに集中するだろうから事故になりかけるとかも無いんだよね。はい。 (2022/3/19 22:24:34) |
| 竜 | > | さすが老害やなー。って思いながら言い争ってるのを放っておいたんだが… (2022/3/19 22:26:27) |
| 竜 | > | うちの店の何軒か隣のおうちの人が帰ってきて駐車できなくて困ってたからのー… (2022/3/19 22:27:34) |
| 竜 | > | 可哀想かなって思ったし、元ヤンお兄ちゃんが謝ってるのにオジジがまだ文句垂れてたからのー (2022/3/19 22:29:15) |
| 竜 | > | 「あの～、おはようございます～～。えっとー、お取り込み中のとこ申し訳ないんですがー…」 (2022/3/19 22:31:37) |
| 竜 | > | って話かけたら、意外と元ヤンお兄ちゃんのがしっかりしてるのな。 (2022/3/19 22:35:50) |
| 竜 | > | オジジが「え？あ？」みたいな感じだったのに、元ヤンお兄ちゃんは「あ、はい。お店の前でごめんなさい💦」みたいな感じだったー (2022/3/19 22:38:23) |
| 竜 | > | で、「後ろに停車してる車、ここのおうちの方なんですよー。停車できなくて困ってるみたいなので…少しお車動かして頂けたらなーと思うのですが…」と言ったら (2022/3/19 22:43:48) |
| 竜 | > | 元ヤンお兄ちゃんは「すいません！ご迷惑お掛けしました！」って言って、止まってたご近所さんにもちゃんと頭下げて車走らせて行った。 (2022/3/19 22:47:08) |
| 竜 | > | オジジはまだキレてたらしくー、お兄ちゃんが行く寸前まで文句垂れててー (2022/3/19 22:49:42) |
| 竜 | > | しまいには後ろにいたご近所さんにまで愚痴を吐く始末。 (2022/3/19 22:50:18) |
| 竜 | > | なんなんだろ。暇なんすかね。 (2022/3/19 22:50:41) |
| 竜 | > | ご近所さんも、オジジが行ったあとに駐車してウチにありがとうございましたって言いに来てくれたけど、オジジには苦笑いしてたで。 (2022/3/19 22:52:28) |
| 竜 | > | 今日のオジジさんみたいな人に絡まれたら大変ねー。って言ってたww (2022/3/19 22:57:18) |
| 竜 | > | うん、僕もあーゆう人には絡まれたくないですねwwwああ言えばこういうみたいな人にはなりたくないですね！wwwって返しておいたー( ￣▽￣) (2022/3/19 23:00:39) |
| 竜 | > | まぁねー、こういうのって変な話経験値の話なのよね。 (2022/3/19 23:02:39) |
| 竜 | > | 自分を引き合いに出しても仕方ないんだけど、、今までバッキバキの縦社会でやってきたし、今も自営ながら縦社会でやってる人間だけど… (2022/3/19 23:06:40) |
| 竜 | > | 若いうちにこういう世界を知らない人がオジジになって粋がるんだよね。 (2022/3/19 23:08:52) |
| 竜 | > | 会社員だった時かな。専務の超優しいおじさんとかいたけど…うん、、その会社に就職する前の専門学生の時やの。「君と個人的に話がしたいね。」って言われて、 (2022/3/19 23:12:28) |
| 竜 | > | ルノアール的な喫茶店で待ち合わせしたんだけど…そのとき、1時間くらい遅れちゃったんだよな。僕。 (2022/3/19 23:14:17) |
| 竜 | > | 理由はパチンコフィーバーだったから← (2022/3/19 23:14:36) |
| 竜 | > | 素直に謝った。パチンコ出過ぎた っす！！サーセン！！とかも普通に言った。 (2022/3/19 23:16:02) |
| 竜 | > | 専務「良かったね！でも約束の時間は次は守ろうね。俺待ちぼうけでコーヒー飲み飽きたからメロンソーダ頼んじゃったよww」とか、わりとフランクにモノ言うから… (2022/3/19 23:19:11) |
| 竜 | > | 「マジサーセン！俺はクリームソーダのがいいですねー！ここのヤツはさくらんぼ乗ってましたっけ？ww」的な会話← (2022/3/19 23:21:19) |
| 竜 | > | すげー世間知らずだった僕を許して下さい森田専務。 (2022/3/19 23:22:20) |
| 竜 | > | あの時はあなたが後々勤めることになる会社の専務なんて知らなかったんです。ただの優しいおじいちゃんだと思ってたんです。← (2022/3/19 23:26:02) |
| 竜 | > | あの当時は作品展とかチラホラ来てニコニコしてる優しい人だから、定年まで先生だった人なんだろなーくらいしか考えてませんでした。← (2022/3/19 23:31:23) |
| 竜 | > | パチンコフィーバーで遅れてきたことをさほど気にもせず、ついでにこんなクソなめた20くらいのガキにクリームソーダ2杯(今となって分かるが経費外)をご馳走してくれて、お土産といって酒好きな僕におつまみ(高級珍味)をくれた。 (2022/3/19 23:38:15) |
| 竜 | > | そんな森田専務ですが、、 (2022/3/19 23:41:10) |
| 竜 | > | 入社してみて分かったのは、森田専務はヤバい人だったということ。 (2022/3/19 23:41:57) |
| 竜 | > | 調理長(厨房の中で一番偉い人)時代があった。鬼の森田と言われていた。。 (2022/3/19 23:44:40) |
| 竜 | > | 鬼の森田伝説→新入社員が包丁の握りかたもわからない小僧が生意気だったから、指切って痛い痛いしてるのを見て、自分でもっとザックリ切って、「俺はこんなに切っても痛くないぞ！」 (2022/3/19 23:50:28) |
| 竜 | > | 鬼の森田伝説→したっぱがやらかすと中堅社員全員集合。そのうち誰かが殴られる。 (2022/3/19 23:53:44) |
| 竜 | > | 鬼の森田伝説→まかないでぶちギレた時があったらしい。理由はまかないでイクラを出したから。 (2022/3/20 00:00:36) |
| 竜 | > | 鬼の森田伝説→気に入らないヤツはとりあえずコロス。 (2022/3/20 00:01:47) |
| 竜 | > | oh… (2022/3/20 00:02:09) |
| 竜 | > | まかないでイクラはないけどなー (2022/3/20 00:03:17) |
| 竜 | > | たぶんすげー育材をぶっ殺してきたのはわかるー (2022/3/20 00:04:24) |
| 竜 | > | なんでそんな人とチャラチャラした若いが波長合ってしまったのかは謎ですが。 (2022/3/20 00:08:06) |
| 竜 | > | こないだ用件があって、ついでにLINEで近況報告をしたら、「竜君は昔も今も自由なんですね。森田は安心しました。今の竜君の仕事は未来に必要なことだから宜しく。」とのことです。 (2022/3/20 00:24:46) |
| 竜 | > | 退職なさったあとでも、自分が会社を去ったあとでも、こうして個人的にやり取りできるのは嬉しいですね。 (2022/3/20 00:30:00) |
| 竜 | > | たぶん同期とか近い先輩で森田専務と繋がってるの僕しかいないけど。 (2022/3/20 00:32:32) |
| 竜 | > | 来週、専門学生だった時以来に2人でご飯をする予定なので楽しみです。 (2022/3/20 00:34:32) |
| 竜 | > | きっと、似合ってもないワイシャツを「さまになってるねww」と笑うんでしょうね。笑われたいなぁ。 (2022/3/20 00:42:13) |
| 竜 | > | 個人的にだけど、 襟ついてる服なんかあんま着ないもんな。 (2022/3/20 00:52:34) |
| 竜 | > | うん、今時期だとパーカーとTシャツ← (2022/3/20 00:53:17) |
| 竜 | > | ズボンはホームセンターとかで売ってるスラックスとか普通w (2022/3/20 00:56:46) |
| 竜 | > | 仕入れとか手伝いしてるときなんかスエット← (2022/3/20 01:00:24) |
| 竜 | > | まぁ、逆に言えば仕事じゃない時にはそれなりのお洒落をしますが… (2022/3/20 01:03:42) |
| 竜 | > | それなりにw (2022/3/20 01:04:06) |
| 竜 | > | 話は変わりますが、近所にファンキーな見た目のオッサンがいるんですよね。 (2022/3/20 01:05:42) |
| 竜 | > | まぁあの、はい。自由だと思います。 (2022/3/20 01:06:27) |
| 竜 | > | 良いんですけど、、歩き方もユニークというか独特… (2022/3/20 01:07:32) |
| 竜 | > | 荒野の七人！？みたいな歩き方なんすよね。まぁ本人の歩き方もそういうウエスタンな？？ (2022/3/20 01:09:17) |
| 竜 | > | 現代風に言うなら、◯◯の如くの主人公みたいな感じ。(これでもだ古い) (2022/3/20 01:10:33) |
| 竜 | > | まぁ好きならどうぞな世界なんだけど…うん。 (2022/3/20 01:11:24) |
| 竜 | > | なんだろ…うん。ハードボイルドなのかな。。 (2022/3/20 01:13:16) |
| 竜 | > | まぁあの見た目とあの歩き方ならあんまり人には話しかけらんねーだろなー (2022/3/20 01:14:18) |
| 竜 | > | オッサンで地元でそれくらい浮くレベルで我が道を行くだけなら多分誰にも迷惑にならないからのー、良いとおもうよー。 (2022/3/20 01:17:38) |
| 竜 | > | 僕はそいつが店の前通った時に3回くらい話しかけたことあるよww (2022/3/20 01:19:19) |
| 竜 | > | 一回め「こんにちは！」←ちわ (2022/3/20 01:20:50) |
| 竜 | > | 2回め「こんにちは！旦那さんの背中！アメリカンイーグルです？めっちゃカッコいいですね！！？」←うん、ありがとう。これ18万円 (2022/3/20 01:23:11) |
| 竜 | > | 3回め「こんにちは！旦那さん今日の革ジャンもイケイケっすね！」←お前もまぁまぁちゃんとしたスカジャン着てるよな。 (2022/3/20 01:28:41) |
| 竜 | > | 仲良くなれた気がするー( ￣▽￣) (2022/3/20 01:29:13) |
| 竜 | > | 僕のスカジャン…まぁスカジャン好きなんすけど…はい。15ねんくらい昔に買ったのが多いだけかのー (2022/3/20 01:31:57) |
| 竜 | > | おっとスカジャン愛が… (2022/3/20 01:34:02) |
| 竜 | > | スカジャンってさー、あのー、ちゃんとしたヤツはカッコいいですよ。 (2022/3/20 01:35:47) |
| 竜 | > | スーツもちゃんとしたヤツ着たら大概なヤツもカッコいいのと同じ。 (2022/3/20 01:37:08) |
| 竜 | > | スカジャン着ると不良っぽいからやめてとか言われるけどの。 (2022/3/20 01:39:34) |
| 竜 | > | 不良っぽい外見ですいませんね。はいはい。 (2022/3/20 01:41:36) |
| 竜 | > | でもそれって女の人の化粧いじるみたいな感じじゃね？ (2022/3/20 01:50:41) |
| 竜 | > | 普段の化粧見てると…今日の化粧濃くね？感じちがくね？みたいのあるー (2022/3/20 01:52:51) |
| 竜 | > | 興味ないオバサンには別に何も言わないよww (2022/3/20 01:53:30) |
| 竜 | > | ただー、うちのお客さんのすごく美人なオバサンに、わぉ！今日のメイク素敵っすね！ って言ったのねー (2022/3/20 01:59:45) |
| 竜 | > | あらー今日はいつもより美人に見える魔法かけてるのよ♥️って言うのは女だなーって思った。 (2022/3/20 02:03:29) |
| 竜 | > | 化粧濃いからスナックのママかと思ったよww ねーねーママー、だし巻き１つーwwwったらよ (2022/3/20 02:06:51) |
| 竜 | > | お前は大根でもカリカリ食べてなさいな？って言われたwww (2022/3/20 02:10:12) |
| 竜 | > | リアルでこういう風に言われてるくらいがハナやで。多分の。 (2022/3/20 02:12:36) |
| 竜 | > | そこでアハハハ笑えてるくらいが楽しいかの。 (2022/3/20 02:17:03) |
| 竜 | > | アホも程度わきまえんとアカンねやと僕に対して大阪の同期が常々言ってますー (2022/3/20 02:20:21) |
| 竜 | > | 僕が困った時に、警告も打開案も出さずにあかんわそれ。って忠告をくれたヤツ。 (2022/3/20 02:25:27) |
| 竜 | > | ある意味公平 (2022/3/20 02:25:59) |
| 竜 | > | 僕も大概アホなんですが、お前一人が困った時には言いますくらいかの。 (2022/3/20 02:33:33) |
| 竜 | > | 死にかけたとき、きたらいいよ。ってのはいるの。 (2022/3/20 02:38:52) |
| 竜 | > | いたよ。やの。今は猫がそのポジションにおる。 (2022/3/20 02:40:32) |
| おしらせ | > | Kuroisumiさんが入室しました♪ (2022/3/20 02:49:07) |
| Kuroisumi | > | www.youtube.com/watch?v=lLx_R4Y0v7c なんてひどいこと！！！静乃は主人公を振った、そうして、主人公を裏切った！！！彼女は優しいや礼儀正しいと思ってた！絶対に許さない！！静乃に対して俺の復讐を支援してください 、そうして、人々で彼女に対して憎しみを広めてください！！！（静乃はアニメキャラクターの名前です） (2022/3/20 02:49:19) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、竜さんが自動退室しました。 (2022/3/20 03:00:33) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、Kuroisumiさんが自動退室しました。 (2022/3/20 03:09:20) |
| おしらせ | > | れいかさんが入室しました♪ (2022/3/20 19:34:51) |
| れいか | > | おいしい麻婆豆腐を作るコツ教えてほしいです。 (2022/3/20 19:37:34) |
| おしらせ | > | 無言時間が20分を超えたため、れいかさんが自動退室しました。 (2022/3/20 20:00:52) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/21 21:05:25) |
| 竜 | > | 麻婆豆腐ですかー (2022/3/21 21:05:52) |
| 竜 | > | クックドゥのヤツわりと旨いです。 (2022/3/21 21:07:42) |
| 竜 | > | 麻婆…僕のレシピは四川系になるので油も強ければ辛味も強いですー (2022/3/21 21:10:02) |
| 竜 | > | 一応レシピ載せときますか。 (2022/3/21 21:11:18) |
| 竜 | > | 豆腐1丁に対して… (2022/3/21 21:12:57) |
| 竜 | > | 豆板醤大さじ3くらい (2022/3/21 21:13:28) |
| 竜 | > | 刻み豆チ大さじ2くらい。 (2022/3/21 21:13:54) |
| 竜 | > | ニンニク大さじ2くらい。 (2022/3/21 21:14:22) |
| 竜 | > | 生姜大さじ1.5くらい。 (2022/3/21 21:14:49) |
| 竜 | > | 醤油大さじ2くらい。 (2022/3/21 21:15:17) |
| 竜 | > | 鶏ガラスープ200CCくらい。 (2022/3/21 21:16:10) |
| 竜 | > | 挽き肉は牛挽き肉80グラム、合挽なら120グラムくらい (2022/3/21 21:17:04) |
| 竜 | > | はい。 (2022/3/21 21:27:28) |
| 竜 | > | 仕上げに片栗粉でトロミつけて、辣油。 (2022/3/21 21:28:38) |
| 竜 | > | 簡単に作るならもっと簡単に教えますー( ￣▽￣) (2022/3/21 21:30:08) |
| 竜 | > | 普通の日本式麻婆豆腐みたいなレシピもちゃんとありますよーと。 (2022/3/21 21:34:45) |
| 竜 | > | 麻婆豆腐懐かしいなーとか思いつつ、中華の隠し味というか、心得みたいなとこあるんだけど、困ったら砂糖使うのー (2022/3/21 21:37:15) |
| 竜 | > | タンメンみたいな料理にも普通に砂糖使うからの。 (2022/3/21 21:38:15) |
| 竜 | > | 糖と油は普通に人間の味覚として美味しいからの。 (2022/3/21 21:41:35) |
| 竜 | > | 中華料理って人それぞれな部分もあるんだけど… (2022/3/21 21:43:20) |
| 竜 | > | 僕は美味しければ何でもアリだよ！ って見てるー。 (2022/3/21 21:44:53) |
| 竜 | > | 和食とかフレンチにも (2022/3/21 21:45:42) |
| 竜 | > | フレンチは醤油の匂いさせんなとか、和食はバターの匂いさせんなとか独自のルールがあるけど、中華は気にしないんだな (2022/3/21 21:48:23) |
| 竜 | > | もっと濃い匂いだからw (2022/3/21 21:49:05) |
| 竜 | > | タンメン作ってる隣でステーキ焼かれてみろよ (2022/3/21 21:52:04) |
| 竜 | > | 牛肉焼いてるくらいだろうけどのー (2022/3/21 21:54:45) |
| 竜 | > | ゲロ吐いたやのー、 (2022/3/21 21:56:50) |
| 竜 | > | 肉焼いてる匂いが気持ち悪くなるとかあの時だけやのー (2022/3/21 21:58:15) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2022/3/21 22:06:52) |
| おしらせ | > | れいかさんが入室しました♪ (2022/3/22 13:02:17) |
| れいか | > | 詳しいレシピをありがとうございます。 (2022/3/22 13:03:24) |
| れいか | > | クックドゥのがデキがいいのですかー (2022/3/22 13:04:50) |
| れいか | > | フライパンのお手入れについて悩んでいることがあるんです。 (2022/3/22 13:07:11) |
| れいか | > | プロの方のフライパンって、コーティングしたみたいにまんべんなくきれいに黒くなってるじゃないですか。 (2022/3/22 13:10:15) |
| れいか | > | うちのフライパンはごしごしこすりすぎてしまったせいか、黒いのがはげてサビが出ちゃうんですよ。 (2022/3/22 13:13:29) |
| れいか | > | このサビが料理に入ってしまう不具合があるをです。 (2022/3/22 13:14:48) |
| れいか | > | プロの方のフライパンのコーティングの仕方を教えてくださると助かります。 (2022/3/22 13:16:55) |
| おしらせ | > | れいかさんが退室しました。 (2022/3/22 13:17:19) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/27 18:46:45) |
| 竜 | > | ちーす。 (2022/3/27 18:46:54) |
| 竜 | > | フライパンのお手入れね。 (2022/3/27 18:47:25) |
| 竜 | > | フライパンの素材についてなんですが、黒いコーティングをしてあるのはテフロンパンと言います。 (2022/3/27 18:49:17) |
| 竜 | > | 黒いやつにも細かい違いはありますが一応テフロンパンというくくりで。 (2022/3/27 18:50:06) |
| 竜 | > | 先に結論から申しますと、その手のフライパンはスポンジ等でこすり洗いをしてください。タワシ等の硬い素材は使わないようにしましょう。です。 (2022/3/27 18:52:32) |
| 竜 | > | テフロンパンは鉄製のフライパンに比べて肉や卵みたいなタンパク質系の食材がこびりつきにくい特性があります。 (2022/3/27 18:55:38) |
| 竜 | > | 焼き肉屋さんとかで、網が冷たいうちに肉を焼き始めるとこびりつくでしょ？あの現象がフライパンでも起こるわけですねー (2022/3/27 18:57:15) |
| 竜 | > | 一方、テフロンという素材は熱には弱いんですが、こびりつきにくい性質です。 (2022/3/27 18:58:50) |
| 竜 | > | まぁなんだ。網とかには使えないけど、家庭で調理する程度の温度なら人体には問題ないし、フライパンにコーティングするだけで料理簡単になるよ！みたいな理由で現在主力のフライパンですね。 (2022/3/27 19:03:02) |
| 竜 | > | ですが、テフロンという素材は鉄に比べて柔らかいです。テフロンパンの注意書きにもあるんすけど… (2022/3/27 19:04:44) |
| 竜 | > | 金だわし等で洗わないでくださいねー。って趣旨のヤツ。 (2022/3/27 19:05:51) |
| 竜 | > | 要するに鉄製のフライパンに比べると傷みやすいんすね。管理自体は数倍楽ですけどね。 (2022/3/27 19:07:46) |
| 竜 | > | 鉄のフライパンは使った後に乾かして油塗るとか、洋食屋さんや和食屋さんなんかだと、洗わないフライパンもあります。(特に卵を使うフライパン) (2022/3/27 19:10:19) |
| 竜 | > | こだわってるお店で、オムレツや厚焼き玉子をつくる系のフライパンや焼き器なんかはあんまり洗わないみたいねー。 (2022/3/27 19:13:26) |
| 竜 | > | 実際、僕がコックとして働いていた店も中華鍋も基本的にはササラという竹のブラシのようなものでガシガシと汚れを落として水洗いのみです。もっとも、1日1回は新品と変わらないくらいまで洗剤と加熱で洗いますけどね。 (2022/3/27 19:19:36) |
| 竜 | > | なんで鉄パンや中華鍋を洗わないのかってゆーと、行為としては…油を馴染ませる というんですが、コレが調理をする上でまぁまぁ面倒くさいんですね。 (2022/3/27 19:24:22) |
| 竜 | > | 油を馴染ませないと食材がこびりつきますw (2022/3/27 19:25:24) |
| 竜 | > | なのでー、一般家庭的には食材がくっつきにくいテフロンパンが主流ですねー。 (2022/3/27 19:27:18) |
| 竜 | > | もっとも、テフロンは鉄に比べると寿命自体が長くありません。 (2022/3/27 19:28:35) |
| 竜 | > | 鉄パンは穴が空くまで使えますけど、テフロンパンは表面が傷だらけになったり食材がやたらとひっつくようになったら寿命です。 (2022/3/27 19:31:16) |
| 竜 | > | テフロンパンは元々鉄パンよりもかなり安価ですので、ダメになったら買い換えると良いかも知れませんね？ (2022/3/27 19:33:23) |
| 竜 | > | で、話を見ていて思ったのですが、焦げが入るとのことですので全く別の話を。 (2022/3/27 19:36:30) |
| 竜 | > | 焦げが入るのは鉄パンやステンレスだとしての過程の話なのですが… (2022/3/27 19:38:22) |
| 竜 | > | 汚いから焦げが焦げを呼んでその一部が混ざるかなぁと。 (2022/3/27 19:39:29) |
| 竜 | > | ドラゴンバーナーを使う中華料理の感じだと、鍋に取れない焦げがあったら火力全開に炊いて焦げが取れるまで焼き切ってしまうのですが… (2022/3/27 19:43:55) |
| 竜 | > | 家庭用コンロでやってみて、焦げが取れないなら新しいの買い直したほうが経済的ですw (2022/3/27 19:47:45) |
| 竜 | > | どうしても必要だとか、どうしても愛着があるなら、頑張って気合と根性で磨くしかないですね。 (2022/3/27 19:49:27) |
| 竜 | > | クレンザーと金だわしを使うとけっこう取れますよ。鉄、ステンレス、アルミ製に限りますがね。 (2022/3/27 19:51:15) |
| 竜 | > | まさか銅のフライパン使ってる人いないでしょ。熱伝導率は抜群だけど…使い方間違えたら毒性あるからの。使ってるとしたらかなりの料理オタクかクセが強い人よ？苦笑 (2022/3/27 19:54:11) |
| 竜 | > | さて、こんなとこです。多分？ (2022/3/27 19:56:21) |
| 竜 | > | しかし、アルミ鍋の焦げつきをクレンザーで落とすのは懐かしいの。罰則だけはムダに厳しかった専門学校ん時にやったよー (2022/3/27 20:00:09) |
| 竜 | > | きっちり磨いておけくらいしか言われないんだけど…ガチでしっかりピッカピカにしたらなんか誉められたもんな。 (2022/3/27 20:02:28) |
| 竜 | > | 罰則だからやっただけだけど← (2022/3/27 20:04:53) |
| 竜 | > | あんとき何悪さしたんだっけ。喫煙か？ (2022/3/27 20:07:42) |
| 竜 | > | まぁ忘れたwww (2022/3/27 20:08:21) |
| 竜 | > | 全然話と変わるけど珍しく稼ぎ良かったよのー (2022/3/27 20:11:23) |
| 竜 | > | 人の流れ変わってきとるの。 (2022/3/27 20:14:42) |
| 竜 | > | 必要な買い物渋るのにも限界があるからのー。 (2022/3/27 20:17:09) |
| 竜 | > | コロナ3次と似てるの。 (2022/3/27 20:18:22) |
| 竜 | > | 経済また戻るんやな…という印象。 (2022/3/27 20:21:52) |
| 竜 | > | 一応言っておくとー、まだ寝かせるー。 (2022/3/27 20:23:05) |
| 竜 | > | 転ぶのは早くて10年先だと思うよ？みたいな。 (2022/3/27 20:24:02) |
| 竜 | > | 金の資産とかもそうじゃん。10年前は3000円くらいだったのが今は8000円 (2022/3/27 20:26:35) |
| 竜 | > | 経済なんて車で国道走るみたいなもんです。 (2022/3/27 20:30:06) |
| 竜 | > | 混むときは混むし、暇な時は暇。 (2022/3/27 20:30:42) |
| 竜 | > | 混みすぎてるからバイパス作ります！みたいなヤツあるやん。 (2022/3/27 20:33:43) |
| 竜 | > | バイパスが逆に混んでるけど…みたいなのも多いのー。 (2022/3/27 20:34:47) |
| 竜 | > | この法則だと人の流れが変わるのも10年後やの… (2022/3/27 20:38:01) |
| 竜 | > | 10年先まで僕の考え方も変わるんでしょうねー (2022/3/27 20:39:55) |
| 竜 | > | まぁよく分からないこと言ってますのー (2022/3/27 20:44:33) |
| 竜 | > | ただの八百屋が考え過ぎですかのー (2022/3/27 20:45:22) |
| 竜 | > | 風呂入ってさっぱりすんべw (2022/3/27 20:56:51) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2022/3/27 20:56:57) |
| おしらせ | > | れいかさんが入室しました♪ (2022/3/28 00:00:50) |
| れいか | > | 書き込んで頂いた内容は、真剣に読ませてもらっています。 (2022/3/28 00:03:28) |
| れいか | > | フライパンには、赤坂離宮 厳選 との刻印があり、恐らくはテフロンなどではなく、手作りによる鉄製と思われます。 (2022/3/28 00:10:50) |
| れいか | > | できればあまり洗わずにすむ卵料理専用のような、自然のコーティングをまとったフライパンに仕上げたいと考えています。 (2022/3/28 00:15:20) |
| れいか | > | 形見の品で、とても大切にしてるフライパンです。買い替えるということは万にひとつも考えていません。 (2022/3/28 00:19:05) |
| れいか | > | サラダ油を何回も火であぶって、油によるコーティングをつけて、なんとかしてサビが表面に浮かないように仕上げたいと思っています。 (2022/3/28 00:24:22) |
| れいか | > | この方法で間違っていませんでしょうか？ (2022/3/28 00:25:41) |
| れいか | > | よい料理が作れるように加工するというより、フライパンの状態を最優先に考えて、このフライパンの延命を図りたいという感じです。 (2022/3/28 00:30:16) |
| れいか | > | アドバイスをよろしくお願いします。 (2022/3/28 00:31:13) |
| おしらせ | > | れいかさんが退室しました。 (2022/3/28 00:31:24) |
| おしらせ | > | 竜わさんが入室しました♪ (2022/3/28 01:22:34) |
| 竜わ | > | 夜中に起きてしまったのでたまたま…齢30でもう年寄りでしょうか。 (2022/3/28 01:24:43) |
| 竜わ | > | はい。ある程度の事情は分かりましたが、離宮ですか。お店に保管したいと伝えた上で問い合わせたら良いと思います。もしかしたら会社としても重要なものかもしれません。 (2022/3/28 01:34:45) |
| 竜わ | > | お店に聞く、もしくはお手紙を書く。というのが分かりやすいです。赤坂離宮という名前が本物ならいつの時代にどういう経緯で…くらいまでは調べてくれますよ。 (2022/3/28 01:44:21) |
| 竜わ | > | 最低限、現物の写真があっての話ですがね。 (2022/3/28 01:46:21) |
| 竜わ | > | 一番はあちら側に現物を見せるのが良いですよ。こういうのが証明出来ないとジャンク品扱いですし、、というか、フライパンや中華鍋、包丁も我々調理師の感覚だと長い目で見れば消耗品扱いです。 (2022/3/28 01:52:54) |
| 竜わ | > | 僕が仕事中から長年使ってる包丁も中華鍋も普通に使ってて今でも実家にあります。中華鍋はまだまだ頑張ってますが、包丁は現役引退寸前です。 (2022/3/28 01:57:43) |
| 竜わ | > | ずっと使っていたので愛着がある品物です。メーカー名はもちろん、製品製造番号や素材まですべて覚えています。 (2022/3/28 02:01:49) |
| 竜わ | > | 例えば、刃物だと中華の人はスギモトってメーカーが好きです。 (2022/3/28 02:03:21) |
| 竜わ | > | スギモトは良いメーカーです。しっかり硬いからしっかり切れます。 (2022/3/28 02:04:52) |
| 竜わ | > | だけど僕が好きなのはミソノってメーカーです。 (2022/3/28 02:06:54) |
| 竜わ | > | ミソノの方が自分のスタイルに合ってただけですけど、スギモトは扱える人が扱えばめちゃくちゃ強いと思います。 (2022/3/28 02:13:12) |
| 竜わ | > | 僕の扱う刃物、素材の違いはあれど大体ミソノなんですよ。 (2022/3/28 02:17:09) |
| 竜わ | > | もしくは職人さんに特注で作って貰ってる手作りの包丁ですね。 (2022/3/28 02:19:32) |
| 竜わ | > | 実際に大切に常用してるミソノモリブデン440の240、今210ミリくらいです。 (2022/3/28 02:23:11) |
| 竜わ | > | ずっと使ってれば30ミリは削れますよ。 (2022/3/28 02:26:07) |
| 竜わ | > | 鋼製だったらもっと削れてますよ。 (2022/3/28 02:27:43) |
| 竜わ | > | 話が脱線しましたが、フライパンの延命であるなら製造元への問い合わせが一番かと思います。 (2022/3/28 02:32:03) |
| 竜わ | > | そこまでは…であるなら、しっかり使ってしっかりダメにするのがフライパンにとっての天寿だと僕は思います。 (2022/3/28 02:33:48) |
| 竜わ | > | 寝ますねー (2022/3/28 02:34:16) |
| おしらせ | > | 竜わさんが退室しました。 (2022/3/28 02:34:20) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/28 02:41:01) |
| 竜 | > | 余談というか蛇足です (2022/3/28 02:41:26) |
| 竜 | > | もし、ただ単に鉄パンを延命したいだけでしたら…定期的に磨いて定期的に油を塗るだけで良いと思います。油の種類は問いません。 (2022/3/28 02:45:07) |
| 竜 | > | 鉄につく錆びなんていらなくなった服の切れで簡単に取れます。元々調理に使ってる程度の管理してあればそういうもんです。 (2022/3/28 02:49:05) |
| 竜 | > | というわけで。 (2022/3/28 02:49:27) |
| おしらせ | > | 竜さんが退室しました。 (2022/3/28 02:49:32) |
| おしらせ | > | れいかさんが入室しました♪ (2022/3/28 23:26:23) |
| れいか | > | ありがとうございます。とりあえず油作戦で頑張ってみようと思います。 (2022/3/28 23:27:39) |
| れいか | > | 赤坂離宮をそもそも知らないのですよ。たぶん赤坂にあるんでしょうけれども。 (2022/3/28 23:29:35) |
| れいか | > | おいしいチャーハンのレシピなどがありましたらお願いします。 (2022/3/28 23:32:56) |
| れいか | > | 卵の使い方が難しいっていうのがひとつ。 (2022/3/28 23:34:19) |
| れいか | > | もうひとつは、ごはんがパラパラになりません。ベトってしてしまうんです。 (2022/3/28 23:36:25) |
| れいか | > | あとは隠し味ですね。これがないのでなんか単純でつまらない味になってしまいます。 (2022/3/28 23:39:11) |
| れいか | > | 書いていただいたフライパンのログは、大切に保存させていただきました。ありがとうございました。 (2022/3/28 23:41:20) |
| おしらせ | > | れいかさんが退室しました。 (2022/3/28 23:41:31) |
| おしらせ | > | 竜さんが入室しました♪ (2022/3/29 21:35:53) |
| 竜 | > | こんばんはー (2022/3/29 21:36:07) |
| 竜 | > | 現場から離れてしまった人間の駄文がお役に立てていれば幸いです。恐縮ですm(__)m (2022/3/29 21:38:05) |
| 竜 | > | さて…炒飯ですかー。 (2022/3/29 21:41:32) |
| 竜 | > | 上手に作るコツとしては火力と油の使い方なんですが、、家庭用コンロの火力でも中華屋さんに近いようには作れますw (2022/3/29 21:43:27) |
| 竜 | > | レシピとしては、炊いた米250gに対して卵1個、具はチャーシューでもハムでもカニカマでも…何でも良いです。長ネギはいれた方が美味しいと思います。 (2022/3/29 21:46:15) |
| 竜 | > | 調味料は塩、味の素、醤油。これだけあれば十分です。油は大さじ2くらいです。 (2022/3/29 21:47:28) |
| 竜 | > | 作り方は 鍋に油を馴染ませる。白煙が少し立つくらい(200度程度)加熱したら溶いた卵を投下する。 (2022/3/29 21:50:09) |
| 竜 | > | 卵が油を吸ってブクブクしてきたら混ぜる。ここでスクランブルエッグ状になる程度まで卵に火を入れる。 (2022/3/29 21:51:41) |
| 竜 | > | 白米投下。この時に塩を1つまみ程度入れる。火力はなるべく高いまま卵とほぐしていく。 (2022/3/29 21:54:26) |
| 竜 | > | 7割くらいほぐれたら具を投下。なるべく高い火力のまま、さらにほぐすように炒める。 (2022/3/29 21:56:00) |
2022年02月18日 01時24分 ～ 2022年03月29日 21時56分 の過去ログ
[保護された通信(SSL https)を利用する]
クッキーの使用について
(C)2009-2024 ミナコイチャット <info@3751chat.com>